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关于烤牛扒的家常做法的餐饮百科

烤牛扒的做法 烤牛扒(烤箱版) 烤牛扒怎么做
  • 烤牛扒的做法 烤牛扒(烤箱版) 烤牛扒怎么做

  • “ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱;不仅可以煨汤,还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢!一起了解一下吧!没有这款烤箱的朋友,也可用此配方用家里的平底锅煎制!”食材明细主料牛扒(2块)红甜椒(半个)黄甜椒(半个)西兰花(适量)辅料洋葱(适量)大蒜(4个(切片))蚝油(1大勺)橄榄油(1大勺)食用盐(1小勺)胡椒粉...
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烤牛扒怎么做-烤牛扒的做法
  • 烤牛扒怎么做-烤牛扒的做法

  • ““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,用刀叉切出一小块放入口中,肉汁在口中四溅,想想都觉得好吃呢!但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦,如果太久,肉质会韧,太快了,可能也不熟,太麻烦了!如...
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牛扒怎么做-牛扒的做法
  • 牛扒怎么做-牛扒的做法

  • “牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉,牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜,肉间的油脂能让口感更添华顺。”食材明细主料谷饲眼肉(适量)辅料西兰花(适量)调料盐(适量)牛排调味酱(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法
  • 家常扒皮鱼怎么做-家常扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净,在鱼身斜切几道口,方便入味2、姜切片葱切段备用3、锅中倒入油4、油温热后,放入扒皮鱼两面...
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家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法
  • 家常煮扒皮鱼怎么做-家常煮扒皮鱼的做法

  • 食材明细主料扒皮鱼(适量)辅料香芹(适量)配料酱姜(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮,去掉内脏洗净,用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火,将沥干的扒皮鱼码入锅中,放入芹菜段。3、调入酱姜。4、淋入...
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烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎么做
  • 烤牛肉的做法 家常菜—烤牛肉 烤牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)生姜(几片)辅料盐(1克)生抽(2克)料酒(1克)孜然(2克)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤牛肉的做法步骤1、牛肉用生抽,盐,料酒,生姜,孜然粉腌制半小时。2、依次摆入烤盘中,上下火165度,烘烤15分钟。3、出炉入盘。4、趁热吃,特别香。...
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牛扒的做法 第一次做牛扒 牛扒怎么做
  • 牛扒的做法 第一次做牛扒 牛扒怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料水(适量)水淀粉(适量)蛋清(适量)配料料酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)耗油(适量)盐(适量)粉(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛扒的做法步骤1、准备好牛肉,洗净。2、想要使牛肉不硬的小窍门就是:用刀背拍打牛肉。这样砸出来...
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煎牛扒的做法 煎牛扒🐮 煎牛扒怎么做
  • 煎牛扒的做法 煎牛扒🐮 煎牛扒怎么做

  • “很多人牛扒煎的太老,或者太嫩,今天我也来分享我做牛排的方法。”食材明细主料牛扒(1块)辅料加盐黄油(适量)黑胡椒酱(适量)调料西兰花(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牛扒的做法步骤1、准备一块牛扒,自然解冻,挤出血水,备用。2、锅里放一块黄油,融化。3、放入牛扒...
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牛扒敷怎么做-牛扒敷的做法
  • 牛扒敷怎么做-牛扒敷的做法

  • 食材明细主料带皮牛肉(360g)牛里脊(280g)葱(1颗)辅料草果(2个)八角(3个)生姜(10g)薄荷叶(适量)食盐(2匙)花椒(10粒)黄酒(2勺)小米辣(5个)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛扒敷的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅注水加入黄酒烧开3、倒入洗净的牛肉,煮至3分钟捞出4、生姜切片5、出水后的牛肉放...
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蒜香烧烤酱牛扒怎么做-蒜香烧烤酱牛扒的做法
  • 蒜香烧烤酱牛扒怎么做-蒜香烧烤酱牛扒的做法

  • “上礼拜去市里超市买了一袋牛扒,超级的嫩啊,看着就很嫩,发现家里还有一点点蒜香烧烤酱,就觉得配这个牛扒肯定好吃,因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。”食材明细主料牛扒(两块)辅料cook100蒜香烧烤酱(30克)黑胡椒粉(10克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香烧烤...
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简单牛扒的做法 超级简单牛扒 简单牛扒怎么做
  • 简单牛扒的做法 超级简单牛扒 简单牛扒怎么做

  • “简单低调而且美味的牛扒在家可以自己做做吃一次就忘不了”食材明细主料酱油(20ml)辅料蚝油(1勺)黑胡椒(适量)糖(5g)鸡精(5g)盐(5g)罗勒(2g)迷迭香(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单牛扒的做法步骤1、腌渍牛肉牛肉精选上脑心地肉,切片1.5-2cm厚。用肉锤或擀面杖敲一敲。加入调料...
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牛扒饭怎么做-牛扒饭的做法
  • 牛扒饭怎么做-牛扒饭的做法

  • 食材明细主料西冷牛排(1块)米饭(1碗)鸡蛋(1个)小番茄(1个)西兰花(适量)辅料油(适量)黑椒汁(1袋)水淀粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛扒饭的做法步骤1、准备所有食材:米饭、牛排、鸡蛋、西兰花、小番茄、黑椒汁。2、起锅热油,鸡蛋煎至定型后铲起,备用。3、牛排吸去表面的水份,入...
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牛扒的做法 解开牛扒千年受众的秘密 牛扒怎么做
  • 牛扒的做法 解开牛扒千年受众的秘密 牛扒怎么做

  • ““喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,用刀叉切出一小块放入口中,肉汁在口中四溅,想想都觉得好吃呢!但是煎牛扒时间控制上面会特别讲究哦,如果太久,肉质会韧,太快了,可能也不熟,太麻烦了!如...
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扒牛肉条怎么做-扒牛肉条的做法
  • 扒牛肉条怎么做-扒牛肉条的做法

  • “天津特色菜当属八大碗与四大扒。“四扒”是个代言词,可做成八扒、十六扒,选其中四种即可组成“四扒”。扒牛肉条既是扒菜中的一道。扒牛肉条色泽红润,牛肉酥烂,味鲜可口,虽说是名菜,但居家也可以品尝这道美味。我是和妈妈学的,味道不输饭店。”食材明细主料牛肉(700克)辅料油(适...
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家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法
  • 家常烤牛肉怎么做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉这样烤,不柴不硬,又鲜又嫩,超级美味!”食材明细主料新鲜牛肋条(适量)辅料A食用油(适量)土豆淀粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)韩式辣酱(适量)洋葱(适量)十三香(适量)辅料B研磨黑胡椒(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烤牛肉的做法步骤1、牛肋条切片,加入辅料A拌匀,冷藏2-...
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扒牛舌怎么做-扒牛舌的做法
  • 扒牛舌怎么做-扒牛舌的做法

  • 食材明细主料牛舌(半支)辅料葱(适量)辣椒(1~2个)八角(少许)姜(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)扒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扒牛舌的做法步骤1、牛舌放冷水锅加葱姜煮40分钟。2、剥去舌苔皮,牛舌切成厚片。3、牛舌片码在碗里,放上葱姜八角桂皮辣椒,淋酱油料酒,盐糖调味。上锅蒸1个半小时到软烂为止...
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烤猪扒怎么做-烤猪扒的做法
  • 烤猪扒怎么做-烤猪扒的做法

  • 食材明细主料猪扒肉(适量)辅料生菜(适量)大蒜(适量)配料米酒(适量)酱油(适量)亨氏番茄酱(适量)烧烤汁(适量)蜂蜜(适量)酸咸(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤猪扒的做法步骤1、所有食材。2、把切好的猪扒清洗后,用刀背轻轻的两面拍松。3、拍松后的猪扒放碗里,加进米酒,大蒜粒,烧烤汁,小许酱油腌...
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煎猪扒的做法 家常菜--煎猪扒 煎猪扒怎么做
  • 煎猪扒的做法 家常菜--煎猪扒 煎猪扒怎么做

  • 食材明细主料猪扒肉(300G)辅料葱(少许)蒜(少许)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)黑椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎猪扒的做法步骤1、1、如图准备好猪扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均匀。3、3、放入少许盐拌均匀。4、4、倒入料酒和生抽拌均匀。5、5、倒入适量的黑椒...
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中式牛扒怎么做-中式牛扒的做法
  • 中式牛扒怎么做-中式牛扒的做法

  • “嘿嘿!中式牛扒还是山寨牛扒,没有准备任何煎牛扒的调料,去菜场本来想买点牛肉煮汤的,突然心血来潮买了两块回来,按家里现有的调料做成山寨版,卖相差点,味道不错哦!值得分享,只是缺了一副刀叉。”食材明细主料牛扒(两块)西红柿(半个)红葱头(三个)辅料盐(适量)生抽(适量)黑椒粒(适量)蚝油(适量)嫩...
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扒牛肉怎么做-扒牛肉的做法
  • 扒牛肉怎么做-扒牛肉的做法

  • “扒牛肉属鲁菜系,成品色泽红润、肉质酥烂、味鲜适口。”食材明细主料熟牛肉(适量)辅料牛肉汤(适量)淀粉水(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扒牛肉的做法步骤1、昨晚做的牛肉。2、将牛肉切成片状。3、锅中加入底油,放入适量肉汤,下入牛肉片加入少许淀粉水小火煨熟透(因牛...
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牛扒煎怎么做-牛扒煎的做法
  • 牛扒煎怎么做-牛扒煎的做法

  • “💕💕❤️💕💕❤️💕💕❤️💕👍”食材明细主料牛扒(适量)花椰菜(适量)辅料盐巴(适量)植物油(适量)胡椒酱(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛扒煎的做法步骤1、花椰菜洗干净,切成小块儿,然后热水煮熟即可2、牛肉拿出来解冻哦,然后抹上一些盐巴,腌制一下3、准备好一瓶胡椒酱4、大概一块...
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家常黄氏烤牛扒如何做简单又好吃
  • 家常黄氏烤牛扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:250辅料具体步骤1.准备好腌制用的酱料。生抽适量,一茶匙盐,半茶匙味精。可加若干黄酒,姜粉蒜粉等。腌制半小时入味。2.烤盘预热,刷一些菜油。放入腌制好的牛扒。220度烤10分钟,大概七分熟。要吃熟透的...
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煎牛扒怎么做-煎牛扒的做法
  • 煎牛扒怎么做-煎牛扒的做法

  • “因为今晚7点要上课,没有太多时间预备一家人的晚餐,冰箱🈶️芦笋,逛超市发现🈶️打折的牛扒,就买了2块,再配一个味增汤和意粉。儿子一边吃一边说:“妈妈做的东西好好吃😂”。”食材明细主料牛扒(适量)辅料蒜(适量)香草(适量)调料海盐(适量)黑胡椒(适量)牛油(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单...
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烤牛扒三明治怎么做-烤牛扒三明治的做法
  • 烤牛扒三明治怎么做-烤牛扒三明治的做法

  • “零起点西餐”食材明细主料牛排(200g)小餐包(2个)油桃(1个)红甜椒(1个)生菜(适量)鲜罗勒叶(适量)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)低脂酸奶油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤牛扒三明治的做法步骤1、牛排两面撒上适量盐、黑胡椒碎、新鲜的罗勒叶腌制1小时2、小餐包从中对切开入烤箱中...
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家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎锅试用#家常小烤 家常小烤怎么做
  • 家常小烤的做法 #Harthsun牛排煎锅试用#家常小烤 家常小烤怎么做

  • “很幸运在美食天下得到了Harthsun牛排煎锅的试用机会,前日首试烤牛排,家里的美食家反响良好,一致要求再烤。这么好的煎锅,不只是煎牛排哦,煎猪排、煎虾、煎年糕……想煎什么就煎什么,样样美味,瞧瞧今天这一锅,食材丰富,很诱人的是不是😋😄”食材明细主料牛排(适量)猪排(适量)鲜虾(适量...
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