- 食材明细主料奶油奶酪(250g(室溫放軟))鸡蛋(3个)砂糖(45g)无盐黄油(50g)辅料砂糖(10g)表面柠檬汁(1/4个)酸奶油(60g(sourcream))奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典纽约芝士蛋糕的做法步骤1、取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部墊油紙周圍再圍一圈油紙外底緊緊包裹錫紙烤箱預熱190度...
- 4962
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料消化饼干:100酸奶油:250奶油奶酪:500辅料黄油:50香草细砂糖:120熟黑芝麻:50蛋:2枚具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部,并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作,此步骤可省略)将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄...
- 23264
- “六一儿童节到了,这光阴似箭,儿童节早已不是我这代的专利了,除了像小时候在学校里过节或是父母陪同下去外面玩这样过节之外的美好回忆,如今,还是童心未泯,喜欢卡哇依的毛玩具以外,做些好吃的,自娱自乐一翻也未尝不可。芝士蛋糕,绵软香滑,我想大人小孩都难以不爱吧。它的方法就如同...
- 11381
- “之前有做过轻乳酪即轻芝士蛋糕,个人比较起来发现其中的不同,轻芝士口感轻盈,重芝士口感绵厚,前者添加了黄油、淡奶油,而且鸡蛋和玉米淀粉的量也有所增加,这样下来就冲淡了芝士的口感;而后者更单纯,简单而厚重的芝士,入口感微酸有点不适应,但品尝后嘴里的味道香到化不开,很好的感觉...
- 5969
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木司圈用锡纸包住底部,并用另一个派盘托住(如果用活底蛋糕模制作,此步骤可省略)将消化饼干放塑料袋里碾碎后,倒入融化的黄油液拌匀。再将饼干碎倒入木司圈内压平后放冰箱冷藏备用。2.奶油奶酪...
- 25029
- 食材明细主料无盐黄油(30g(饼底)+40g)奶油奶酪(240g)辅料牛奶(175g)手指饼(100g)玉米淀粉(13g)鸡蛋(2个)白砂糖(55g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、将手指饼用搅拌机打碎2、隔水加热30g黄油3、与饼干末拌匀4、将饼干末铺在6寸圆模底部,压紧实,放入冰箱冷藏30分...
- 21302
- 食材明细主料奶油奶酪(445g)辅料原味消化饼干(180g)黄油(90g)细砂糖(143g)鸡蛋(3个)玉米淀粉(27g)柠檬汁(18g)牛奶(143g)朗姆酒(26ml)香草精(2ml)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重芝士蛋糕的做法步骤1、配料:奶油奶酪445g,细砂糖143g,鸡蛋3个,玉米淀粉27g,柠檬汁18g,牛奶143g,朗姆酒26ml,香草精2...
- 31492
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士:250低筋面粉:60酸牛奶:50牛奶:40全麦饼干:90奶油:40辅料蛋白:4个蛋黄:4个细砂糖:60具体步骤1.饼干放入保鲜袋内压碎,拌入奶油;2.铺入模具内,用平底的容器压平,放入冰箱中冷藏;3.奶油芝士隔水加热,分三次加入牛...
- 20379
- “第一次品尝到这个味道的时候,深深的爱上了!”食材明细主料小麦消化饼(300g)牛油(100g)奶油芝士(226g)酸奶油(453g)鸡蛋(2个)辅料白糖(100g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备消化麦饼(这牌子的)9块,如果没有麦维他消化饼也可以代替,大约250g左右(随意)。2、...
- 4404
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全麦饼干:100低筋面粉:30奶油奶酪(奶油芝士):125黄油:30辅料鸡蛋:2个牛奶:20酸奶:40砂糖:15具体步骤1.全麦饼干放到密封袋里用擀面杖压碎。2.拌上融化的黄油。3.铺到蛋糕模具中压实。4.奶油奶酪隔水加热至融化。5....
- 7087
- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时蛋糕本就是美味的食物,加上富含营养元素的又美味的芝士,更是一件佳品。纽约芝士蛋糕就是这个佳品,芝士富含丰富的蛋白质和脂类等营养物质,老少皆宜。蛋糕制作简单,容易上手,还含有丰富的蛋白质,可以作为居家甜点,可...
- 27780
- “前几天,看到了一款芝士蛋糕的做法,尝试做了一下,口感超棒。做出来的芝士蛋糕松软适中,清甜可口,吃起来一点也不腻。目前看下来它是史上最详细的芝士蛋糕的做法了,今天就将这款菜谱分享给大家。需要准备的器材有:1、三个打蛋盆:一个用来打奶油、一个用来打蛋清、一个用来打蛋黄2...
- 28809
- 食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(2个)酸奶油(100克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)纽约芝士蛋糕的做法步骤1、准备原料2、将室温软化的奶油奶酪同糖粉一起倒入大碗3、用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒4、磕入一个蛋5、搅打均匀6、再磕入一个蛋7、再次搅打均匀8、加入酸奶...
- 32681
- “作为芝士控,怎么都抵挡不了重芝士蛋糕的诱惑,步骤看起来可能会比较繁琐,但是真的是超级简单也不会失败的一款甜品,答应我一定要试试。”食材明细蛋糕体奶油奶酪(190g)细砂糖(80g)淡奶油(150g)酸奶油(150g)鸡蛋(2个)柠檬汁(15g)玉米淀粉(15g)饼干底消化饼干(100g)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
- 21063
- 纽约芝士蛋糕是非常流行的甜品,芝士片咸香可口,蛋糕香甜软糯,深受大人和小朋友们的喜爱,在午后来上一块纽约芝士蛋糕,喝一杯甜甜的奶茶,解饿又解馋,如果你对纽约芝士蛋糕的做法感兴趣的话,就赶快跟我一起学习起来吧~主料黄油:60g消化饼干:120g奶油奶酪:400g酸奶油:200g细砂糖:120g奶油...
- 25542
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油芝士:250淡奶油:250低筋面粉:60鸡蛋:5砂糖:90牛奶:150玉米淀粉:40消化饼干:一盒黄油:60辅料朗姆酒:少许具体步骤1.首先做饼底,将消化饼干搅碎,加黄油搅拌,平铺放在模具最低层2.将奶油芝士隔热水融化搅拌,慢慢加...
- 25075
- “芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量。很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一开始,你曾觉得芝士蛋糕并不是你所热衷的味道,但得出这...
- 28836
- 食材明细主料全麦饼干(100克)辅料黄油(50克)奶油奶酪(125克)低筋面粉(30克)酸奶(40克)牛奶(20克)蛋白(适量)蛋黄(适量)配料砂糖(15克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低脂纽约芝士蛋糕的做法步骤1、全麦饼干掰成小块,放入结实的塑料袋中,用擀面杖压碎(放多少依个人爱好定,不加饼底也行)。2、...
- 12017
- “越陷越深的诱惑滋味…芝士蛋糕…芝士蛋糕…芝士蛋糕…每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始抑制自己快要滴落的口水🤤”食材明细主料玉米淀粉(15g)黄油(20g)消化饼(适量)鸡蛋(2只)淡奶油(200g)奶油奶酪(250g)辅料砂糖(60g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)经典芝士蛋糕的做法...
- 14019
- “乳酪蛋糕已经做过好几个版本,平时也经常做来自己享用,小山进的方子第一次做,口感真的很不错,细腻而香浓,所以一定要隆重推荐一下。”食材明细主料奶油奶酪(250g)辅料牛奶(175g)黄油(50g)蛋黄(4个)细砂糖(蛋黄用)(30g)玉米淀粉(13g)蛋白(55g)细砂糖(蛋白用)(30g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
- 14956
- 食材明细主料奶油奶酪(125克)鸡蛋(3个)低粉(40克)牛奶(60克)黄油(30克)白糖(45克)白醋4谪(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)纽约轻芝士蛋糕的做法步骤1、将蛋清蛋黄分开,装在无油无水之干净盆里。2、将奶酪、牛奶、黄油一起装盆,隔热水搅拌至顺滑无棵粒成芝士糊取出。3、凉却后分3...
- 30711
- “纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味,在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉,并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕,请跟着我一起开心地制作,尽情享受吧。小贴士的注意事项得看啦。”食材明细主料原...
- 4406
- “平时吃芝士蛋糕,都怕它很腻。但我很喜欢这个纽约芝士蛋糕蛋糕面上有一层酸奶油,夹着既浓又带点硬身的芝士蛋糕再加上饼底,感觉清新,有层次。”食材明细主料芝士饼(材料)奶油奶酪(250克)鸡蛋(2只)砂糖(56克)酸奶油(75克)辅料饼面(材料)砂糖(一湯匙)酸奶油(45克)配料饼底(材料)消化饼干(40克)无盐...
- 20306
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶酪:250g糖:60g蛋:2个淡奶:200g浓缩柠檬汁:2小匙辅料奥利奥饼干:100g黄油:30g具体步骤1.饼干压碎加黄油拌匀,倒六寸模压实,放冷冻待用。200G淡奶加上柠檬汁搅匀静置20分钟成酸奶油。2.奶酪加糖隔水搅顺滑,分次加入...
- 7163
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料卡夫softcheese:300酸奶油:200300ML白砂糖:3/4杯2汤匙鸡蛋:2个辅料消化饼干:100黄油:40具体步骤1.消化饼干打碎。拌入融化的黄油搅和均匀。2.铺在模具底部压平实3.鸡蛋和糖分次加入芝士中搅拌均匀4.因为我用...
- 26237