- “健康菜”食材明细主料红菇(10朵)西兰花(10朵)银耳(1朵)木耳(10朵)姜片(3片)红萝卜(适量)甜椒(一只)葱粒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)生油(适量)砂糖(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉水(适量)酱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油烩红菇的做法步骤1、材料准备好2、配料准备好。3、先把材料飞水3分钟(除...
- 4686
- “肉食类牛肉是Ta最喜欢的,不管怎么做他都高兴,都吃的不易乐乎。。。”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料洋葱(适量)生姜(适量)小苏打粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒蚝油烩...
- 17714
- “杏鲍菇新吃法,有没有红烧的有木有吃过的,很好吃哦”食材明细主料杏鲍菇(150克)辅料蚝油(少许)酱油(少许)盐(少许)香葱(少许)一品鲜(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油红烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗好备用2、杏鲍菇切片,用小刀划口(横竖划)3、准备好食材4、...
- 18200
- “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
- 4561
- “来自冰岛红极参条,营养丰富全面,是海参中的精华,含有多种氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然补钙品,中老年人可以经常食用增加钙质,强身健体,增强抵抗力。也可以作为宴客菜来招待亲朋好友也是相当的不错,如果你喜欢就收着尝试做做”食材明细主料红极参(150克)鲜香菇(4朵)辅料油(20毫升)黄酒...
- 7512
- 食材明细主料平菇(适量)辅料香葱(几根)葱白(一段)姜片(两片)蒜(2瓣)配料蚝油(1大勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油平菇的做法步骤1、准备好主要材料。2、切好葱白,葱段,蒜片,姜片3、平菇去根部后用手撕成条状。4、撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。(杀菌)5、锅内倒少许油...
- 30861
- 食材明细主料红甜椒(1个)青椒(1个)口蘑(4个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1小勺)盐(少量)水(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净,口蘑切片,青、红椒切块,备好葱花4、蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5、炒锅烧热,加底油...
- 19923
- 食材明细主料杏鲍菇(2个)洋葱(半个)胡萝卜(半个)辅料大葱(适量)配料蚝油(适量)酱油(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂烩杏鲍菇的做法步骤1、所有材料全部切丝2、锅里烧水把杏鲍菇放进焯水2分钟然后捞出沥干水分备用3、锅里放油把大葱爆香4、翻入胡萝卜翻炒5、再...
- 18755
- “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
- 15869
- “现在刚好是莲子的季节,新鲜的莲子比起干莲子更清甜脆嫩,一个月左右就过季,偶尔吃吃,清新又新鲜”食材明细主料草菇(350g)带壳鲜莲子(250g)小包菜芯(10颗)蒜瓣(2瓣)辅料盐(2g)蚝油(3汤匙)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油烩鲜莲草菇的做法步骤1、准备250饱满的带壳鲜莲...
- 26315
- “鲜到心里鲜至极致的一道简单家常菜,值得亲们去尝试,极力推荐!”食材明细主料生蚝(适量)龙虾(适量)草菇(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)香葱(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇烩虾仁生蚝的做法步骤1、1草菇洗净。2、生蚝小水冲洗干净,草菇对半切。3、热锅下油放生姜...
- 31373
- “杏鲍菇学名:菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。这道菜其实特别简单,没什么难度,,可根椐自己的喜好,加点青椒丝,木耳丝也不错,颜色更丰富,营...
- 21164
- “这是一道简单美食的家常菜,我用了平常极不喜欢吃的豆腐干,虽然包装上写着炸豆腐,但感觉就是豆腐干!为什么我会挑选它?那是因为感觉它与木耳鸡丝极配!事实上煮出来确实还很好吃的。”食材明细主料木耳(20克)熟鸡丝(100克)炸豆腐(300克)红萝卜(1根)辅料橄榄油(适量)芝麻油(少许)蚝油(适量)胡...
- 17788
- 食材明细主料猪肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜米(适量)小葱(适量)配料蚝油(适量)鸡精粉(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片,蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净,切片加入酱油,淀粉腌制片刻。3、烧热锅,下适量油热,爆香葱及蒜米。才加入冬菇炒。4、...
- 18377
- “治大国如烹小鲜。牡蛎,被称为是“海里的牛奶”。它富含有大量的蛋白质和人体所缺的锌。”食材明细主料生蚝(400g)金针菇(300g)辅料菜脯(1个)红辣椒(1个)蒜蓉(3勺)芹菜(10g)油(适量)鱼露(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝菇烩的做法步骤1、生蚝加入1勺味精,用筷子轻轻搅打,冲洗掉粘...
- 30086
- 食材明细主料金针菇(1捆(360克))西红柿(2个)辅料蚝油(2勺)盐(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油西红柿金针菇的做法步骤1、金针菇切掉老根,抖散,洗净2、金针菇焯水两三分钟,捞出过凉水3、西红柿2个,去皮,一个切丁一个切块4、锅里注油烧热,下葱姜爆香5、下...
- 20738
- “以前家在乡下的时候,总会吃土豆拌茄子,自家菜园里的菜,进去就摘,每次都会烀很多。吃不完剩下的,爸爸就会真的给我们烩着吃,撒点蒜片出锅的时候,老远就能闻到香味。”食材明细主料绿茄子(1个)辅料食用油(25ml)盐(适量)蚝油(15ml)味精(少许)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(...
- 10641
- “这道菜真的是超级简单,超级快,而且很美味,挤出5分钟就可以做好,工作忙的童鞋可以试试哦”食材明细主料杏鲍菇(2根)口蘑(10颗左右)小葱(少许)辅料糖(1勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菌菇的做法步骤1、杏鲍菇切厚片划花刀,口蘑洗净表面划花刀,根部对半切切好后...
- 11567
- “立秋了,炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面,吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉(适量)西红柿(适量)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)宽粉(适量)调料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香叶(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酸咸(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家...
- 12714
- “鲜嫩的香菇,配以弹牙的海参,只用蚝油烹饪的海参菜式还是很受欢迎的。”食材明细主料辽参(4条)香菇(6朵)西兰花(1个)葱(少许)生姜(1小块)独头蒜(1个)辅料盐(少许)料酒(少许)李锦记旧庄蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇蚝油烩海参的做法步骤1、主材备齐。2、海参切片,香菇切丝,...
- 22002
- “很经典的一道素菜,做法简单,味道鲜美,上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇(10朵)上海青(300g)辅料玉米淀粉(0.5勺)调料蚝油(2勺)生抽(2勺)白糖(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青,香菇,蚝油,生抽。2、上海青清洗干净,把每一颗一分为二切开,是...
- 19303
- “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇(300克)平菇(300克)香葱(50克)辅料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净,香菇顶部划十字,平菇用手撕开,香葱切段。3、热锅放油,爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
- 20336
- “春季饮食,最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好,可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较,肉类要减半,在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒,叫做“蚝油香菇焖扁豆”,具体做法如下;”食材明细主料水发香菇(100克)四季豆(500克)辅料水淀粉(适量)配料蚝油(20克)酱油(5...
- 15918
- “胡萝卜和香菇都是非常有益的食材,非常适合我们经常食用。”食材明细主料胡萝卜(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料蚝油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇胡萝卜的做法步骤1、原料图2、胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;葱切末。3、热油锅4、倒入胡...
- 12792
- 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(一个)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块,青椒去籽洗净切成块,蒜去皮切成片备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入...
- 21427