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关于低糖酥性饼干的做法的餐饮百科

低糖酥性饼干怎么做-低糖酥性饼干的做法
  • 低糖酥性饼干怎么做-低糖酥性饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(150g)水(27g)玉米油(35g)糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)低糖酥性饼干的做法步骤1、所有材料混合成团,饧半小时2、用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片,用模子压出形状3、冷藏至表面变硬,180度上下火20分钟...
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红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法
  • 红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • “好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做”食材明细主料红糖(35克)黄油(40克)盐(1/8小勺)蛋黄(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(9克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2...
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低糖豆渣芝麻饼干怎么做-低糖豆渣芝麻饼干的做法
  • 低糖豆渣芝麻饼干怎么做-低糖豆渣芝麻饼干的做法

  • “早上喝豆浆剩下的,挤干水份,再用烤箱烘干过的。”食材明细主料豆渣干(60克)面粉(300克)辅料油(160克)芝麻(20克)糖(80克)鸡蛋(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)低糖豆渣芝麻饼干的做法步骤1、准备好芝麻、糖、鸡蛋、油、豆渣。2、把面粉过筛好备用。3、容器中加入油、鸡蛋、糖...
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低糖低脂手指饼干怎么做-低糖低脂手指饼干的做法
  • 低糖低脂手指饼干怎么做-低糖低脂手指饼干的做法

  • “俗话说一白遮三丑,一胖毁所有。可是控制不了吃货的嘴巴该怎么办呢?这款低脂低糖的饼干就是你的最好选择了,既能增加饱腹感,又不怕胖,配上脱脂牛奶,想想都很满足呢!”食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(10g)鸡蛋(一个)辅料糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)低糖低脂手指饼干的...
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卡通饼干的做法 低糖低油的卡通饼干 卡通饼干怎么做
  • 卡通饼干的做法 低糖低油的卡通饼干 卡通饼干怎么做

  • “小朋友们都爱吃饼干之类小零食,以前感觉外面买的太不健康,很少买,自从自己做后,宝宝就隔山差五想吃饼干。明天孩子们学校集体去秋游,所以今天做了一大袋子,宝宝高兴地装进书包了,明天和同学分享去。减少了糖和黄油的用量,感觉味道更好,低油低糖更健康吧......”食材明细主料低筋...
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红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法
  • 红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(220g)黄油(140g)辅料黑糖(4块)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥饼干的做法步骤1、黄油隔水加热。2、融化的黄油热加入红糖,使得红糖一起融化。3、筛入面粉。4、加入黄油的面粉完全拌匀。5、加入核桃碎拌匀。6、加入芝麻拌匀。7、整...
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低糖紫薯饼干的做法 【低糖紫薯饼干】天然着色剂打造的浪漫紫 低糖紫薯饼干怎么做
椰蓉酥性饼干怎么做-椰蓉酥性饼干的做法
  • 椰蓉酥性饼干怎么做-椰蓉酥性饼干的做法

  • “酥性饼干,饼干的一种,成品酥松,一般感觉较厚重,常见的品种有甜饼干、挤花饼干、小甜饼、酥饼等。与韧性饼干的原料配比相反,在调制面团时,砂糖和油脂的用量较多,而加水极少或不加水.我做的这种饼干就是不加水的,特别酥,带着椰蓉的香味,超好吃滴......”食材明细主料黄油(120克)...
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红薯低糖饼干怎么做-红薯低糖饼干的做法
  • 红薯低糖饼干怎么做-红薯低糖饼干的做法

  • “都四月份了,家里还有很多红薯没吃呢,吃红薯的好处有很多,偶就不一一列举了。其实这款饼干是特意为“三.八节的如花美眷”活动而做的,结果一直拖到现在才发这款饼干利用红薯自身的甜味,放了少许的糖粉,所以,这款饼干是一款低糖饼干。”食材明细主料低粉(100克)红薯泥(55克)辅料黄油...
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无油低糖鸡蛋饼干怎么做-无油低糖鸡蛋饼干的做法
  • 无油低糖鸡蛋饼干怎么做-无油低糖鸡蛋饼干的做法

  • “我家大儿子太胖了,做烘焙最近都是低糖少油。这是一款无油低糖的小饼干。适合小宝宝和减肥的人吃。而且材料简单,只需要三样。做法又简单,特别适合懒人和烘焙新手的做法~”食材明细主料鸡蛋(1个)糖(10g)辅料低筋面粉(25g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油低糖鸡蛋饼干的做法...
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低脂低糖奶黄月饼的做法 新式低脂低糖奶黄月饼做法 低脂低糖奶黄月饼怎么做
  • 低脂低糖奶黄月饼的做法 新式低脂低糖奶黄月饼做法 低脂低糖奶黄月饼怎么做

  • “新式低脂低糖奶黄月饼做法健康时尚美味,你的必然选择”食材明细主料牛奶(200g)蛋黄(5只)栗粉(5勺)饼粉(130g)蛋白(60g)辅料糖(80g)饼粉(5勺)黄油(120g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低脂低糖奶黄月饼的做法步骤1、牛奶小火煮开,加入砂糖搅拌均匀,用做饼馅。2、在蛋黄中加入面粉、栗粉,...
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红糖燕麦饼干的做法 低糖美味----红糖燕麦饼干 红糖燕麦饼干怎么做
  • 红糖燕麦饼干的做法 低糖美味----红糖燕麦饼干 红糖燕麦饼干怎么做

  • “一直很喜欢吃饼干,尤其喜欢吃粗粮低糖健康的饼干。如果你也跟我一样,那就千万不要错过这款红糖燕麦饼干啦。”食材明细主料低筋面粉(200克)快熟燕麦(100克)黄油(70克)玉米油(50ml)鸡蛋(一个)红糖(50克)可可粉(1小勺)小苏打(1∕4小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖燕麦饼干的做法...
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低糖无黄油版饼干怎么做-低糖无黄油版饼干的做法
  • 低糖无黄油版饼干怎么做-低糖无黄油版饼干的做法

  • “低糖无黄油版饼干,适合糖尿病的人低糖族以及小朋友哦~”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(鸡蛋)细砂糖(10克)辅料盐(1克)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低糖无黄油版饼干的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、准备好无油无水的干净容器,打入一个鸡蛋。3、鸡蛋中加入细砂糖,继...
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黑芝麻花生酥性饼干怎么做-黑芝麻花生酥性饼干的做法
  • 黑芝麻花生酥性饼干怎么做-黑芝麻花生酥性饼干的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(40g)黑芝麻花生酱(25g)无盐黄油(25g)细砂糖(20g)全蛋液(15g)辅料小苏打(1/8勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻花生酥性饼干的做法步骤1、黄油室温软化后,加入白砂糖2、先用橡皮刮刀搅拌均匀3、再用电动打蛋器搅打均匀4、分两次加入全蛋液5、用电动打...
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软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做
  • 软可可饼干的做法 低油、低糖的软可可饼干 软可可饼干怎么做

  • 食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(2个)可可粉(20克)辅料核桃仁(30克)黄油(10克)牛奶(100克)配料盐(2克)苏打粉(2克)糖(20克)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)软可可饼干的做法步骤1、鸡蛋打散加入糖和隔水融化的黄油。2、加入核桃仁。3、筛入可可粉、盐、苏打粉。4、筛入面粉混合。5、加入牛...
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花生燕麦低糖饼干怎么做-花生燕麦低糖饼干的做法
  • 花生燕麦低糖饼干怎么做-花生燕麦低糖饼干的做法

  • “自用记录。想做的欢迎来试。”食材明细A熟花生仁(65g)海藻糖(10g)纯净水(10g)香草精(1/2t)海盐(1/8t)B即食燕麦片(30g)蔓越莓干(15g)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生燕麦低糖饼干的做法步骤1、花生用烤箱150度低温烤十到十五分钟。全部A材料入料理机打成糊状。2、蔓越莓先入料...
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香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做
  • 香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明细主料特精粉(适量)玉米粉(适量)红糖(适量)辅料植物油(适量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥红糖玉米饼干的做法步骤1、植物油中加入红糖搅拌均匀(油要多点)2、粉类混合均匀放入,玉米粉;白面1;33、揉成不粘手的面团4、分成均匀的小...
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低糖燕麦酥饼干怎么做-低糖燕麦酥饼干的做法
  • 低糖燕麦酥饼干怎么做-低糖燕麦酥饼干的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(100g)即食燕麦片(100g)鸡蛋(1个)调料泡打粉(3g)细砂糖(15g)植物油(30g)黄油(40g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖燕麦酥饼干的做法步骤1、所有的材料加入,拌匀。2、拌匀后用手翻折按压。3、用油纸擀平。4、切块放入烤盘。5、风炉模式,160度23分钟,烤好了。6、...
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少油低糖桃酥怎么做-少油低糖桃酥的做法
  • 少油低糖桃酥怎么做-少油低糖桃酥的做法

  • 食材明细主料低筋粉(220g)花生油(105ml)鸡蛋(1个)糖(80g)辅料盐(1g)泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)少油低糖桃酥的做法步骤1、称量好所用材料2、食用油中加入白糖、鸡蛋。3、用打蛋器打匀,直到没有水油分离的情况,液体颜色变得淡黄即可。4、然后慢慢筛入面粉。5、用铲子将...
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高钙低糖的切达奶酪饼干怎么做-高钙低糖的切达奶酪饼干的做法
  • 高钙低糖的切达奶酪饼干怎么做-高钙低糖的切达奶酪饼干的做法

  • “之前在进口食品柜台买的一块切达奶酪,因为买的时候没注意什么口味,打开包装才发现是一款孜然风味的重口味奶酪,感觉味道怪怪的,丢了又怕LG唠叨我浪费RMB,琢磨着这么贵的东西虽然味道奇怪但营养是没得说的,不是说10公斤鲜奶才能做出1公斤奶酪么,切达奶酪是奶酪中的精华。今天...
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香蕉软饼干的做法 低脂低糖香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做
  • 香蕉软饼干的做法 低脂低糖香蕉软饼干 香蕉软饼干怎么做

  • “这款小饼干糖少,油脂也少,所以适合大多数人食用,好吃不好看。”食材明细主料面粉(120克)玉米淀粉(30克)白糖(50克)蛋(一个)苏打(1/4小勺)香蕉(110克)玉米油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉软饼干的做法步骤1、香蕉一根2、装保鲜袋捣碎3、放在微波炉加热四分钟以蒸发水份4...
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低糖版手作酥糖的做法 手作酥糖(低糖版) 低糖版手作酥糖怎么做
  • 低糖版手作酥糖的做法 手作酥糖(低糖版) 低糖版手作酥糖怎么做

  • “做酥糖做得漂亮源于我老爸的喜爱!我和我的爸爸从小并不亲近,小时候觉得他凶,专制!长大了又开始觉得他固执,自我又不讲理!但是其实我自己心里知道,他疼我爱我!我也爱他!只是我们有时候都太固执!我们思想里有那么多那么多的不一样!所以在一起总能冲出火花!烟火味十足!其实天知道我有...
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钻头饼干的做法 低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干 钻头饼干怎么做
  • 钻头饼干的做法 低糖、低脂的休闲小零食——钻头饼干 钻头饼干怎么做

  • “非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!...
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抹茶饼干的做法 低糖低油抹茶饼干 抹茶饼干怎么做
  • 抹茶饼干的做法 低糖低油抹茶饼干 抹茶饼干怎么做

  • “这款少糖少油的饼干配方,刚好适合我。刚好的甜度,配上一点葡萄干的酸,味道很棒。黄油量也比较少,甜而不腻。一般的饼干做法都是:黄油加糖打发。我嫌清洗麻烦,直接用融化的黄油,效果一样。”食材明细主料低粉(200g)抹茶粉(10g)鸡蛋(2个)糖(40g)黄油(20g)辅料盐(2g)葡萄干(少量)甜味(口味)烤(工艺...
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曲奇饼干是酥性饼干吗
  • 曲奇饼干是酥性饼干吗

  • 是。曲奇口感比较软、比较酥,所以是属于酥性饼干。曲奇主要是由面粉、黄油、糖粉、鸡蛋制作而成的,制作曲奇饼干时要选择底筋面粉,底筋面粉烘焙出来的饼干口感松软,另外,和面时用糖粉代替糖,糖粉可以使面团更加柔和。烤制曲奇时,烤箱温度190度,15分钟即可,烤制时间长了口感会变硬...
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