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关于保尔的餐饮百科

保尔美克酸奶水果杯的做法 ——保尔美克酸奶水果杯 保尔美克酸奶水果杯怎么做
哈尔滨马迭尔冰棍加盟条件
  • 哈尔滨马迭尔冰棍加盟条件

  • 马迭尔冰棍是哈尔滨著名品牌。由法籍犹太人由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。发展到现在已经有一百多年了,凭借醇厚的口感,健康的用料,一直是国内冷饮的著名品牌。自清朝到现在,马迭尔的生意不但没有衰败,反而更加蓬勃。如今的连锁加盟经营模式,不仅扩大知名度,还让一大...
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阔尔达克的做法 阔尔达克——新疆味道 阔尔达克怎么做
  • 阔尔达克的做法 阔尔达克——新疆味道 阔尔达克怎么做

  • “阔尔达克,包尔萨克哈尼木……这些可不是人名,而是我们这独特的风味美食。怎么样,想知道这些美食是什么?想品尝这些美食的特色吗?现在正是旅游好季节,金秋十月,瓜果飘香,就来新疆旅游吧。阔尔达克——这是维吾尔族用羊肉、黄萝卜、土豆等炖的一种菜,是维吾尔族在喜宴、逢年过节用...
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爱尔兰炖肉的做法 爱尔兰炖肉 (Irish stew / stobhach) 爱尔兰炖肉怎么做
  • 爱尔兰炖肉的做法 爱尔兰炖肉 (Irish stew / stobhach) 爱尔兰炖肉怎么做

  • “在新浪用户@秘神流键山雏的博客看到这道菜,觉得很不错。上周日是爱尔兰人的圣帕特里克节(ick'sday),于是今天给大家带来的是风行不列颠和北美的爱尔兰炖肉!爱尔兰炖肉是一道早在史前时期的爱尔兰就可以找到踪迹的食物。原料主要是羊肉和各种蔬菜,经过长时间的演化后来在15世...
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哈尔滨红肠开封了怎么保存
  • 哈尔滨红肠开封了怎么保存

  • 用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室。哈尔冰红肠在没有开封的情况下可以保存3个月的时间。哈尔滨红肠其实是由俄国人带到了哈尔滨才有的,红肠是用猪肉、淀粉、胡椒粉等原材料混合均匀之后加工制作而成的,因为制作出来的成品是枣红色而得名。...
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自制哈尔滨红肠-哈尔滨红肠
  • 自制哈尔滨红肠-哈尔滨红肠

  • “过年了,怎么可以没有香肠?今年的香肠都是自己制作的。除了灌好的如皋香肠,还做了一些里道斯红肠。第一次做的红肠非常好吃,获得了大家的一致好评,所以,现在是做第二批红肠。为了与第一次有个区别,就叫;哈尔滨红肠吧。”食材明细主料猪腿肉(2500克)辅料盐(75克)蒜(60克)淀粉(125克)水(250...
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新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做
  • 新奥尔良鸡的做法 新奥尔良的鸡 新奥尔良鸡怎么做

  • “其实,新奥尔良的料腌制鸡的各种肉都可以~”食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半根)青椒(半个)洋葱(胡萝卜用量的一半)辅料新奥尔良料(沾到所有肉)食用油(3匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新奥尔良鸡的做法步骤1、备好新奥尔良料,撒入鸡肉中(鸡腿肉,鸡胸肉,鸡翅,鸡各种都可以)。1-2小时应该...
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奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅(无水版) 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅(无水版) 奥尔良烤翅怎么做

  • “由于我时间有限,鸡翅在前一天晚上腌制的,第二天晚上烤的!鸡翅我腌了一天喔,味道正好,料粉有点点微辣的,如果你们喜欢味道重一点的可以多加一点点的盐喔,喜欢甜一点也可以多加点蜂蜜!自己吃吃挺不错的呢。一盘一下子就解决完了哈哈!”食材明细主料鸡翅(13个)辅料蜂蜜(10-20g)盐(5g)黄酒...
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海尔双开门冰箱保存鸡胸肉的效果怎么样
  • 海尔双开门冰箱保存鸡胸肉的效果怎么样

  • 新鲜的鸡胸肉若是放在冷冻室,大概能保存半年。密封之后再冷冻,效果会更佳。而且与普通冰箱相比,海尔双开门冰箱通过自己高科技制冷系统能够让肉类在最平衡的温度下进行冷冻,这样的制冷效果更好也更快,能够抑制微生物的生长,还能够保证存放的时间更长一些,而且将鸡胸肉拿出后不需...
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哈尔滨红肠密封后的保质期是多久
  • 哈尔滨红肠密封后的保质期是多久

  • 45-60天。哈尔滨红肠在密封过后,可以放到室内比较阴凉的地方进行储存,也可以选择放到冰箱冷藏室。放到冷藏室储存,是可以延长哈尔滨红肠的储存时间的。哈尔滨红肠,在吃法上可以放到锅中加热,也可以选择直接剥掉塑料封皮后进行食用。...
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宫保奥尔良鸡丁怎么做-宫保奥尔良鸡丁的做法
  • 宫保奥尔良鸡丁怎么做-宫保奥尔良鸡丁的做法

  • “这是一个暴雨的日子,外面风雨交加,不想出门,本想做宫保鸡丁的,可是发现家里居然没有了陈醋,于是有了这个改良版本的宫保奥尔良鸡丁。”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)花生核桃(适量)青椒(适量)配料新奥尔良调料(适量)糖(适量)白醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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哈尔滨烤冷面是哈尔滨的吗
  • 哈尔滨烤冷面是哈尔滨的吗

  • 不是。冷面原产于黑龙江密山市,后传入哈尔滨。烤冷面原来是由黑龙江的一位烧烤人每天路过冷面厂便习惯的买一些冷面回到家后,涮上烤料烤着吃,后流入哈尔滨。烤冷面还可以再加上鸡蛋,蔬菜,火腿肠、鸡柳等,口感更加丰富,也更加美观。...
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哈尔滨秋林红肠是产自哈尔滨吗
  • 哈尔滨秋林红肠是产自哈尔滨吗

  • 不是。哈尔滨秋林红肠原产自俄罗斯,中东铁路修建后,大量外国人进入哈尔滨,也将红肠工艺带入哈尔滨,在制作红肠时要特别注意以下几点:1、用盐腌制肉时,要使盐分混合均匀的进入肉体,这样腌制出来的肉才比较好吃。2、腌好的肉用绞肉机绞碎之后要倒入清水溶解后的淀粉并拌匀,切记一定...
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奥尔良烤翅的做法 真滋味-奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 真滋味-奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做

  • 食材明细主料真滋味鸡翅(248克)辅料油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、拆开包装,解冻。2、起锅烧油。3、油温四五成热,煎至两面焦黄。4、煎好后,拿出摆盘。...
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凉拌折尔根的做法 折尔根 凉拌折尔根怎么做
  • 凉拌折尔根的做法 折尔根 凉拌折尔根怎么做

  • 食材明细主料折耳根(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)香油(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌折尔根的做法步骤1、准备好食材2、将折耳根洗净,韭菜切成小节,蒜末姜末准备好3、韭菜过水一下就可以了4、把菜放在一起配料放在里面搅拌一下...
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哈尔滨红肠能保存几天
  • 哈尔滨红肠能保存几天

  • 90-100天。这个时间段是放到冰箱里的保存时间,若不放在冰箱里,那么在春冬两季,保存时间都是在1个月左右,夏季因为空气闷热,食品容易坏,保存时间较短一些,大概在15天左右。建议放在冰箱里进行冷冻保存,这样保存的时间会比较长。...
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奥尔良排骨的做法 【东北】奥尔良排骨 奥尔良排骨怎么做
  • 奥尔良排骨的做法 【东北】奥尔良排骨 奥尔良排骨怎么做

  • ““奥尔良排骨”选择的肋排,用奥尔良调料调味烧制而成。做法和红烧类似,但是味道超级棒!用合成的调味料烧制菜肴,对零厨艺的主妇来说是一个不错的选择。”食材明细主料肋排(2斤)辅料奥尔良调料(1包)油(适量)盐(少许)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奥尔良排骨...
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奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY
  • 奥尔良鸡翅 奥尔良鸡翅怎么做-奥尔良鸡翅的做法 DIY

  • “赛过KFC的奥尔良烤翅”食材明细主料鸡翅中(750g)辅料奥尔良腌料(140g)水(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奥尔良鸡翅的做法步骤1、适量的水调制腌料汁,翅中背面划几刀以便入味,腌制鸡翅。2、将上浆(腌料)的鸡翅,平摆入大平盘中,背面朝下。3、用保鲜膜密封,放置冰箱内,每2小...
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奥尔良烤鱼的做法 奥尔良烤鱼(蒜香味) 奥尔良烤鱼怎么做
  • 奥尔良烤鱼的做法 奥尔良烤鱼(蒜香味) 奥尔良烤鱼怎么做

  • 食材明细主料棍子鱼(300克)辅料大葱(适量)大蒜子(适量)苹果(适量)青红椒(适量)配料烤肉酱(30克)黄油(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤鱼的做法步骤1、棍子鱼去鳞、腮和内脏洗净备用,酷克壹佰烤肉酱。2、鱼用烤肉酱腌6小时。(已经腌好的鱼)3、把青红椒、大蒜子、苹果切碎,葱...
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奥尔良肘子的做法 【东北】奥尔良肘子 奥尔良肘子怎么做
  • 奥尔良肘子的做法 【东北】奥尔良肘子 奥尔良肘子怎么做

  • “这道“奥尔良肘子”的相当地好吃,味道非常棒。做法也挺简单的,因为奥尔良调料的色泽很好看,所以省去了炒糖色的步骤,非常适合零厨艺的主妇烹制。可以把这道“奥尔良肘子”叫做零厨艺的宴客大菜。”食材明细主料猪肘子(1个)辅料奥尔良调料(1包)陈皮(30克)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小...
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(煎锅版) 奥尔良烤翅怎么做-奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅
  • (煎锅版) 奥尔良烤翅怎么做-奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料酷客壹佰烤肉料(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。2、为了更好的腌渍入味,用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。3、烤肉料比例和水的比例是1:1调配好。4、把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小...
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哈尔滨红肠的做法 自制哈尔滨红肠 哈尔滨红肠怎么做
  • 哈尔滨红肠的做法 自制哈尔滨红肠 哈尔滨红肠怎么做

  • “美食人人爱,我家人都很喜欢吃肉,前几天试着做了一款哈尔滨风干肠,家人又提出新要求,能不能做哈尔滨红肠,抱着忐忑的心情,小试了一把,哈哈!还不错,味道很棒!”食材明细主料猪肉(5000g)辅料肠衣(1袋)红肠调料(1袋)配料味素(适量)鲜蒜(100g)精盐(150g)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)哈尔滨红...
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包尔萨克的做法 包尔萨克—新疆味道 包尔萨克怎么做
  • 包尔萨克的做法 包尔萨克—新疆味道 包尔萨克怎么做

  • “包尔萨克是哈萨克族的一种小吃,就像汉族人的包子,包尔萨克和奶茶往往也是一对连体。就像汉族的人包子和稀饭一样。哈萨克族牧民热情好客,一般招待客人的就是这种油炸的面制食品包尔萨克和奶茶。除此之外,还有一种圆形的包尔萨克,它们称为“托盖包尔萨克”,“托盖”是骆驼的意...
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奥尔良烤翅的做法 【东北】奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅的做法 【东北】奥尔良烤翅 奥尔良烤翅怎么做

  • “孩子喜欢的奥尔良烤翅,自己在家也能做,超实惠”食材明细主料鸡翅中(10个)奥尔良烤肉料(25g)辅料水(10g)蜂蜜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅中两面各划俩刀,以便入味2、奥尔良烤肉料和水倒入鸡翅中3、拌均匀4、装入保鲜袋,放冰箱冷藏一夜5、烤...
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海拉尔美食介绍-舌尖上的海拉尔
  • 海拉尔美食介绍-舌尖上的海拉尔

  • 很多游客到达海拉尔的第一件事,肯定就是要去看看大草原,但其实最能给你带来回忆,最值得回味的是海拉尔的美食。海拉尔的美食以肉食为主。呼伦贝尔草原最不缺少的就是牛羊,这里是肉食主义都的天堂,可能有很多南方人吃惯牛羊肉,没关系这里还是鱼,也是一绝。海拉尔美食有哪些?一、烤...
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