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关于竹笋木耳炒腊肉的餐饮百科

美味的竹笋木耳炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味的竹笋木耳炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟以前特别喜欢吃竹笋木耳炒腊肉,喜欢吃腊肉的香味,咸香咸香的很下饭,炒竹笋木耳炒腊肉都可以不用放盐了,因为腊肉本身的咸味特别大,竹笋特别的脆和香,木耳是一种营养价值很高的食用菌,木耳、竹笋和腊肉炒在一起简...
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美味竹笋木耳炒腊肉如何做简单又好吃
  • 美味竹笋木耳炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟日常生活中总有犯懒的时候,这时候会几道简捷美味的快手小炒就十分有必要,就如同这道竹笋木耳炒腊肉,它将营养丰富的竹笋和微量元素丰富的木耳炒至在一起,再搭配上腊肉提鲜味,提升了整道菜品的营养价值,绝对是一...
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木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做
  • 木耳炒竹笋的做法 #团圆饭#木耳炒竹笋 木耳炒竹笋怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳炒竹笋的做法步骤1、过好油的肉丝适量。2、竹笋切段,开水中一点盐,绰两滚去涩,捞出控水。3、锅内适量油烧热,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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黑木耳腊肠炒莴笋怎么做-黑木耳腊肠炒莴笋的做法
  • 黑木耳腊肠炒莴笋怎么做-黑木耳腊肠炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腊肠(2根)黑木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳腊肠炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)2、腊肠3、黑木耳(已泡发清洗)4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、将腊肠清洗一下。7、放在案板上切成片。8、...
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腊肉腐竹炒雷笋怎么做-腊肉腐竹炒雷笋的做法
  • 腊肉腐竹炒雷笋怎么做-腊肉腐竹炒雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(250克)腊肉(45克)腐竹(45克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、腊肉(已切片)、腐竹(已泡发清洗切段)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。...
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竹笋炒腊肉怎么做-竹笋炒腊肉的做法
  • 竹笋炒腊肉怎么做-竹笋炒腊肉的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)辅料腊肉(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒腊肉的做法步骤1、竹笋焯水。2、腊肉切片。3、锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。4、倒入竹笋翻炒。5、加入生抽调味即可。...
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凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法
  • 凉拌木耳竹笋怎么做-凉拌木耳竹笋的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)黄瓜(适量)竹笋(适量)辅料盐(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳竹笋的做法步骤1、木耳、黄瓜备用。2、黄瓜洗净,切丝。3、竹笋切片。4、焯水备用。5、木耳洗净,切成小块焯水备用。6、黄瓜丝摆盘。7、摆上黑木耳。8、三...
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腐竹木耳炒腊肠怎么做-腐竹木耳炒腊肠的做法
  • 腐竹木耳炒腊肠怎么做-腐竹木耳炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腐竹(100g)木耳(30g)腊肠(2根)大蒜(1根)葱(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒腊肠的做法步骤1、黑木耳泡发2小时;2、腐竹浸泡2小时;3、大蒜切段,蒜切片;4、黑木耳绰水5分钟;5、腊肠切片,中火先煎出油6、加入蒜及大蒜爆香,然后加入黑木耳、腐...
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竹笋炒木耳怎么做-竹笋炒木耳的做法
  • 竹笋炒木耳怎么做-竹笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料竹笋(500g)肉丝(100)木耳(50g)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)红椒(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋炒木耳的做法步骤1、肉丝加盐、料酒、生抽、玉米油、淀粉抓匀腌制一会。2、木耳用温水浸泡后洗净。3、竹笋洗净、对...
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黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法
  • 黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法

  • 食材明细主料雷笋(215克)腐竹(90克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤1、食材:雷笋、腐竹(已泡发切段)、黑木耳(已泡发清洗)。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑...
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腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法
  • 腊肉炒竹笋丝怎么做-腊肉炒竹笋丝的做法

  • 食材明细主料竹笋(200克)腊肉(100克)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)配料八角(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒竹笋丝的做法步骤1、准备好的主配料2、竹笋剥皮切丝,凉水清洗3、开水煮2分钟小火4、腊肉切丝,葱切碎5、胡萝卜...
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腐竹木耳炒肉怎么做-腐竹木耳炒肉的做法
  • 腐竹木耳炒肉怎么做-腐竹木耳炒肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料木耳(适量)猪肉(适量)葱(少许)花椒粉(少许)生抽(少许)盐(半勺)油(适量)水(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒肉的做法步骤1、木耳泡发,腐竹泡4小时捞出,葱切碎2、油热先炒肉,加生抽、花椒粉、生抽炒香3、下入腐竹,加盐4、加木耳鸡精炒匀,加一...
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竹笋豆皮炒腊肉怎么做-竹笋豆皮炒腊肉的做法
  • 竹笋豆皮炒腊肉怎么做-竹笋豆皮炒腊肉的做法

  • “五一去石泉转了转,去外地喜欢留出时间逛市场,看看当地的一些特产,带了些豆皮和竹笋回来,用简单的方法、简单的调味做出简单的美味”食材明细主料竹笋(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤1、将竹笋...
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腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做-腊肠炒腐竹木耳盖面的做法
  • 腊肠炒腐竹木耳盖面怎么做-腊肠炒腐竹木耳盖面的做法

  • 食材明细主料腊肠(1小节)辅料胡萝卜(半根)木耳(一小把)葱(适量)腐竹(适量)盐(适量)生抽(适量)干面条(一小把)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒腐竹木耳盖面的做法步骤1、材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。2、热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。3、炒一分钟后接着下胡...
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农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法
  • 农家竹笋炒腊肉怎么做-农家竹笋炒腊肉的做法

  • “竹笋的爽脆配上腊肉的特有香气结合,也可以很美味。”食材明细主料竹笋(适量)辅料五花肉((或腊肉)适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)农家竹笋炒腊肉的做法步骤1、将竹笋干充分的泡发。约需要3至4天时...
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小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法
  • 小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法

  • “谷雨前后的小竹笋纷纷冒了出来,拔了一些炒腊肉……属于春天的味道充满味蕾……😀😀”食材明细主料小竹笋(一把)腊肉(一块)辅料酱油(一勺)鸡精(适量)料酒(适量)小米椒(十个)大蒜(四个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒腊肉的做法步骤1、小米椒洗净切碎2、大蒜剥好切片3、剥了...
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胡萝卜木耳炒竹笋怎么做-胡萝卜木耳炒竹笋的做法
  • 胡萝卜木耳炒竹笋怎么做-胡萝卜木耳炒竹笋的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1个)竹笋(150g)辅料木耳(适量)青蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜木耳炒竹笋的做法步骤1、准备所需用料2、竹笋切片3、胡萝卜切片4、炒锅倒油煸香葱花5、下放胡萝卜片翻炒6、炒至变色变软7、再放竹笋翻炒8、加入木耳翻炒9、最后放青蒜段10、加...
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腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法
  • 腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)辅料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒2、用手抓匀,腌10分钟3、腐竹泡发好切成段4、木耳泡发好撕成小朵5、热锅入...
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芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法
  • 芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法

  • “看着冰箱中还有把芦笋,也一起放入里面去炒了吧。芦笋号称是蔬菜之王,防癌抗癌效果非常显著;特别是它含有粗纤维,也有减肥瘦身的功效。先将干腐竹泡软,再将三种食材都焯煮熟,注意由于食材易熟程度不同,要控制好焯煮时间,最后将它们快速混炒在一起,加盐调味即可。芦笋腐竹炒木耳,简...
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腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法
  • 腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法

  • “小竹笋我的最爱,最后一拨啦”食材明细主料小竹笋(300g)辅料腊肉(100g)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒小竹笋的做法步骤1、新鲜的小竹笋焯水切片备用。2、腊肉也焯水,腌制的肉焯下水比较干净。3、锅里倒油炒香腊肉。4、倒入竹笋子和辣椒翻炒...
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木耳竹笋焖鸡怎么做-木耳竹笋焖鸡的做法
  • 木耳竹笋焖鸡怎么做-木耳竹笋焖鸡的做法

  • “焖鸡经常出现在家常菜中,特别是冰冻过的,似乎蒸没那么合适,炸焖炖比较能去雪藏味和腥味,所以把一只大冻鸡剁了一半,来个大红焖,加上竹笋和木耳,让菜来得更加丰富些。”食材明细主料鸡块(约500克)罐头笋(约150克)水发木耳(1碗)腌鸡调料生抽(2大匙、)老抽(1/2大匙、)红糖粉(1小匙、)胡椒粉(1/...
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黑木耳炒腊肉怎么做-黑木耳炒腊肉的做法
  • 黑木耳炒腊肉怎么做-黑木耳炒腊肉的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)腊肉(适量)辅料小米椒(适量)蒜(适量)姜(适量)大葱(适量)调料蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒腊肉的做法步骤1、食材:黑木耳泡发、煮熟的腊肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2、锅热放入腊肥肉煸岀油。3、放入腊肉、姜、蒜、小米椒翻炒。4...
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木耳炒腊肉怎么做-木耳炒腊肉的做法
  • 木耳炒腊肉怎么做-木耳炒腊肉的做法

  • “木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干...
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腊肉炒竹笋怎么做-腊肉炒竹笋的做法
  • 腊肉炒竹笋怎么做-腊肉炒竹笋的做法

  • “时令菜,鲜香。春暖花开,各种笋儿破土而出,配上腊肉,令人垂涎欲滴!”食材明细主料新鲜竹笋(若干)腊肉(一小块)辅料蒜苗(三棵)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒竹笋的做法步骤1、蒜苗择好,洗净切段。2、腊肉备用。3、煮好的腊肉,肥瘦相间,切薄片。4、新鲜...
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腊肠炒腐竹木耳怎么做-腊肠炒腐竹木耳的做法
  • 腊肠炒腐竹木耳怎么做-腊肠炒腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)腐竹(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)辅料黄豆酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒腐竹木耳的做法步骤1、黑木耳腐竹泡发。2、洋葱切小块。3、腊肠切片。4、锅子烧热放入腊肠翻炒。5、放入锅中翻炒均匀。6、放入洋葱后...
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