- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟猫把蒿炖鱼,是一个比较的菜品,猫把蒿是用途广泛的中药材,祛暑化湿,和胃止呕,行气,也是一种十分好的调味品,加上鱼肉属于脂肪含量很低的肉类,对人们身体益处很多,把蒿独特的香气混着鱼肉的柔滑,口感很棒,在炖的过程...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白莲鱼:适量把蒿叶:适量辅料酱油:适量盐:适量葱段:适量姜:适量干辣椒:适量具体步骤1.把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.2.锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面3.添上白水,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟猫把蒿也称作把蒿,是一种比较常见,用途也十分广泛的中药材。猫把蒿这种食材可以很好的融入菜中。常见的做法就是和鱼一起煎炖而成。今天就来教大家如何制作这道美味营养的猫把蒿炖鱼。它的食材比较简便,做法...
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- 食材明细主料粉条(适量)茼蒿(适量)辅料高汤(适量)芝麻(适量)蒜蓉酱(适量)盐(适量)葱花(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炖粉条的做法步骤1、材料都洗净。2、粉条泡软茼蒿切一半。3、高汤烧开后放入粉条住半熟。4、放点蒜蓉酱后放入茼蒿。5、最后放入盐和葱花,味精即...
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- 1、用盐水浸泡保鲜,将鱼的内脏挖空,放入食用盐水中浸泡,可以保存2天左右。2、芥末保鲜,将芥末均匀的涂抹在干净的鱼表皮以及肚内,然后将鱼用容器密闭起来,可保存3天左右。3、蒸汽保鲜,将鱼洗干净后,装到能够透气的塑料袋中,然后将蒸袋鱼放到蒸汽中杀菌,可保鲜2天左右。...
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- 关鱼把把烧是近年来比较流行的把把烧品牌,门店的数量众多,如此巨大的销量足以让人看出关鱼把把烧的市场发展前景很不错,如果你想要加盟餐饮行业,那就一定要来加盟关鱼把把烧。那么关鱼把把烧加盟多少钱呢?一起来看看吧。关鱼把把烧加盟多少钱1.省会城市总部要求店铺面积30㎡,这...
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- 食材明细主料茄子(适量)青椒(适量)西红柿(适量)辅料葱(适量)配料蚝油(适量)骨汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炖茄子把的做法步骤1、青椒和葱切好备用。2、西红柿切好备用。3、锅里热油炒香葱。4、加入青椒炒匀。5、再加入西红柿。6、加入骨汤。7、炖开,加入蚝油,一直到茄子...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟刀鱼炖茼蒿这道美食的做法特别的简单,做出来的效果特别的漂亮,而且是非常有营养的一道美食。刀鱼中含有非常丰富的营养物质的,茼蒿中也有非常丰富的营养物质,所以这道美食总体来说它的营养物质是非常的高的,能...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟刀鱼炖茼蒿是鱼肉做成的一款美食,我们知道,鱼肉的营养价值比较高,很多人都喜欢吃鱼肉,含有大量的蛋白质,多吃鱼肉还可以调理身体,可以名目,对眼睛比较好,所以大家都喜欢吃这款美食,是一款做法比较简单,但是非常好吃...
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- 羊肉汤是我国人民都喜欢喝的饮品,而且在冬天喝的话,是非常暖身子的,但是炖羊肉汤也是非常有讲究的,比如怎样把羊肉汤炖熟,炖的更加好喝,羊肉汤和什么一起炖比较好等等。那我们今天来了解一下怎么把羊肉汤炖白。怎么把羊肉汤炖白羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之...
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- “也不知道是带鱼不对版还是茼蒿不对味,咋做也做不出来我小时候妈妈做的茼蒿炖带鱼的鲜美味道。不起记忆中的味道,但依然好吃。”食材明细主料带鱼(2段)茼蒿(50克)食用油(2汤匙)白醋(3克)料酒(5克)食盐(0.5克)葱(小许)清水(60克)面粉(小许)姜(适量)辅料鸡精(可用可不用)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)...
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- “萌猫嬉鱼:夏日午后的鱼塘里,悠闲的鱼儿们在自由自在的畅游,个个摇摆着飘逸如纱的大尾巴,宛如水中仙子。突然一群萌猫发现了鱼儿,围观过来~~~“菲菲,来,你踩着我,托小黄上去捉鱼。动作要快啊,不然要踩死我拉!”小黄:“我上来啦,哇~~~好多的鱼儿啊,先捉哪条呢?”花花:“多多,你也驮着我上...
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- 食材明细主料茼蒿(250g)冻豆腐(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿炖冻豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、茼蒿洗干净,切段。3、放到开水里焯一下。4、葱姜切丝。5、锅中放底油,加葱姜丝。6、加入葱丝。7、放入一碗水,加五香粉...
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- “刀鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外,孕妇吃刀鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃刀鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、...
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- “茼蒿现在正是季节,用来炖鱼头鲜香无比。”食材明细主料鱼头(1个)茼蒿(1把)白豆腐(1块)辅料姜丝(适量)干红椒(适量)原味(口味)未知(难度)茼蒿炖鱼头的做法步骤1、准备食材。2、先把姜丝爆香,然后加水。鱼头和豆腐、红椒冷水下锅,大火炖出浓汤。3、出锅前放茼蒿、调味,待茼蒿煮至断生即可出...
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- 鱼肉可以说是家家户户都馋嘴的食物了,鱼其实很好做,并没有想象的那么难,炖鱼更是如此,农家炖鱼由鲤鱼、花生等主要材料制作而成,又包括生抽,胡椒粉、葱、白酒、姜、蒜等辅料成分,那么农家炖鱼为什么那么受欢迎呢,是什么使它流传到现在呢?往下看就明白。关于农家炖鱼还去农家院吃这...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:450桐蒿:350啤酒:300ml辅料油:适量盐:适量姜:适量大葱:适量具体步骤1.把带鱼段洗净用盐腌制2.桐蒿洗净控一下水3.锅内放油、花椒用小火烧热,花椒出香味4.放入带鱼,过一下油,可把鱼的蛋白质炖出来,不需翻炒,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的刀鱼炖茼蒿是一道健康和营养一人就可以做的菜品,它由刀鱼和茼蒿制作而成。刀鱼中含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋,茼蒿具有清热解毒,适合夏季食用,能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合,尤其是对...
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- 牛肉在煮之前可以用淀粉、料酒腌制一个小时,炖出来的牛肉质地会更加软烂;也可以在炖牛肉的过程中,添加适量的山楂片或食醋,也能使牛肉的质地变得更软。牛肉可以单独炖,也可以添加胡萝卜、白萝卜、土豆、蘑菇等食材一起炖,口味会更加丰富。...
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- 食材明细主料小黄花鱼(2斤(用1条))米饭(1碗)鸡蛋(1个)紫菜(1小片)辅料油(少许)糖(少许)醋(少许)酱油(2勺)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)葱(1根)姜(1块)蒜(6瓣)盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小猫吃鱼的做法步骤1、小黄花鱼2斤。2、清理干净。3、加点白醋泡洗干净,控干。4、平底锅加热加...
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- “这道菜的要领是:必须有芭蒿。鱼要用刀喇花,用盐为好,然后鱼要煎好,慢火,凉水炖,要一次性加足水,中途不可以加水的。”食材明细主料三道鳞(一条)辅料油(适量)芭蒿(适量)配料葱、姜、蒜(适量)白酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芭蒿炖鱼的做法...
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- 食材明细主料蒿子杆(适量)北豆腐(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒿子杆炖豆腐的做法步骤1、蒿子杆洗净切段,豆腐切块备用。2、蒜切片,锅中少许油烧热,放入花椒,待花椒变色将其取出,放入蒜片炒香。3、放豆腐块,加入少量酱油,一碗水,炖八分钟...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料带鱼:适量茼蒿:适量油:适量盐:适量辅料葱姜蒜:适量具体步骤把带鱼段洗净用盐腌制桐蒿洗净控一下水锅内放油、花椒用小火烧热,花椒出香味放入带鱼,过一下油,可把鱼的蛋白质炖出来,不需翻炒,开中火放葱、姜、啤酒...
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- 食材明细主料鱼片(250克)水(400克)辅料花菜(50克)黄瓜(50克)鲜豆皮(50克)香菜(5克)调料璞真尖叫过把瘾调味酱(80克)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)过把瘾水煮鱼的做法步骤1、将鱼肉先腌制备用。2、辅料飞水,沥水控干,放入容器中。3、主料飞水放入容器里。4、热锅下油,下一半小料,再下调...
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- “鲅鱼我们这里通常都是炖着吃,一般都是先腌制一下,让厚厚的鱼肉入味,再炖着吃,炖的时候可以放些粉条啊,豆腐啊或是青菜啊之类的,相互借味可好吃了。今天也来炖个鲅鱼,放的是这种青菜,味道真是太好了,快来试试吧。”食材明细主料鲅鱼(500克)茼蒿(适量)粉条(适量)辅料料酒(少许)食用油(适量)...
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