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关于皮肚牛肉鸡蛋面的餐饮百科

鲜香美味的皮肚牛肉鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 鲜香美味的皮肚牛肉鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟面食作为方便的食品,可以满足各种人群的需求。同时面食因为其特点,可以产生很多料理变化。新鲜的皮肚牛肉鸡蛋面可以带给你不一样的面食体验,相信你会爱上这款面食。皮肚牛肉鸡蛋面混合了牛肉的鲜美,皮肚的嚼...
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美味的皮肚牛肉鸡蛋面如何做简单又好吃
  • 美味的皮肚牛肉鸡蛋面如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟皮肚牛肉鸡蛋面就是一份简单的面条只不过这个面条里面加了皮肚还有牛肉,当然也少不了鸡蛋啦,这样的话这个皮肚牛肉鸡蛋面肯定超级好吃了吧,看着就想流口水的样子,这个皮肚牛肉鸡蛋面的关键在于它非常的简单,做...
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牛肉丸鸡蛋汤面怎么做-牛肉丸鸡蛋汤面的做法
  • 牛肉丸鸡蛋汤面怎么做-牛肉丸鸡蛋汤面的做法

  • 食材明细主料面条(约120克)牛肉丸(适量)鸡蛋(两个)辅料葱花(少许)金蒜(少许)香菜(少许)调料香油(少许)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋汤面的做法步骤1、夜准备好所需食材:如图所示。2、将牛肉丸子改刀切片,葱,香菜切末。3、面条放入开水锅中煮熟,约煮6分钟左右...
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皮肚面怎么做-皮肚面的做法
  • 皮肚面怎么做-皮肚面的做法

  • “皮肚面是南京的特色风味名小吃,汤料充盈,物料多样,鲜美爽口。”食材明细主料面条(200克)猪肝(100克)番茄(2个)青菜(100克)榨菜丝(40克)肉丝(50克)黑木耳(50克)肉皮(40克)辅料浓汤宝(1盒)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)辣油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮肚面的做法步骤1、我是买的皮肚,放入...
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猪肚鸡蛋面怎么做-猪肚鸡蛋面的做法
  • 猪肚鸡蛋面怎么做-猪肚鸡蛋面的做法

  • “小朋友回来说。不想吃米饭。我说做擀面吧。我用中午煲的汤可以吗。可以。得到他的好评超级好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肚墨鱼汤(适量)辅料生菜(适量)花生米(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚鸡蛋面的做法步骤1、手擀面。2、锅中烧水。水开下入面条和生菜...
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是牛的肚皮吗?-牛肚是什么
  • 是牛的肚皮吗?-牛肚是什么

  • 牛肚是什么?听到牛肚,许多人都会以为牛肚是牛的肚皮,其实不是这样的,牛肚是牛的胃部,是营养很丰富的食物。牛肚可以做成各种各样的美食,牛肚做的食物营养价值也非常高,让我们一起来了解一下牛肚是牛的什么部位,它和牛百叶又有什么区别吧!一、牛肚是什么?牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共...
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牛肉皮蛋粥怎么做-牛肉皮蛋粥的做法
  • 牛肉皮蛋粥怎么做-牛肉皮蛋粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)牛肉末(适量)辅料青菜(适量)皮蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)茶油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉皮蛋粥的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入水放入糯米一起煮沸。3、煮沸后转小火慢煮至...
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牛肉手擀鸡蛋面怎么做-牛肉手擀鸡蛋面的做法
  • 牛肉手擀鸡蛋面怎么做-牛肉手擀鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(120克)鸡蛋(一个)盐(少许)辅料酱牛肉(适量)卤蛋(一个)牛肉汤(一碗)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛肉手擀鸡蛋面的做法步骤1、准备好鸡蛋和面粉。2、鸡蛋磕入碗中。3、搅拌成面絮。4、揉成稍硬的光滑的面团(不用加水),盖...
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牛肉鸡蛋面怎么做-牛肉鸡蛋面的做法
  • 牛肉鸡蛋面怎么做-牛肉鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料扬州面(适量)牛肉(适量)白煮蛋(适量)小油菜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)老干妈辣椒油(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋面的做法步骤1、提前炖好的牛肉,取几块。2、小油菜洗净,白煮蛋一个,扬州面备用。3、白煮蛋切开。4、牛肉切小块儿。5、小油菜放入...
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牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做-牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法
  • 牛肉芥兰鸡蛋汤面怎么做-牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g(两人量))芥兰菜(200g(两人量))鸡蛋(2个)面饼(2块)辅料姜(适量)葱(适量)泡椒(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)油(适量)腌牛肉料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉芥兰鸡蛋汤面的做法步骤1、所有食材:芥兰(芥兰切成粒,图片忘拍)、牛肉用腌肉料腌香、鸡蛋加盐调...
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番茄皮肚面怎么做-番茄皮肚面的做法
  • 番茄皮肚面怎么做-番茄皮肚面的做法

  • “南京人最爱吃的面,应该就是皮肚面了,据说正宗的皮肚是要用鸭汤吊的味,里面放上瘦肉,榨菜丝等,不过家常做,有时候材料没有那么全,就做个简单版的番茄皮肚面吧,聊以慰藉最近的馋念。离开南京那么久,第一次吃皮肚,做出来的皮肚面非常香,皮肚吸满了汤的味道,咬一口,脆脆的,这种感觉,在梦里...
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牛肉鸡蛋汤面怎么做-牛肉鸡蛋汤面的做法
  • 牛肉鸡蛋汤面怎么做-牛肉鸡蛋汤面的做法

  • “简单方便易做,营养丰富!”食材明细主料面(适量)生菜(适量)鸡蛋(1只)腌牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(2小粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋汤面的做法步骤1、准备所有材料!2、水滚下面条煮数分钟!3、面条差不多煮好后,打入鸡蛋拌开,后下其他材料再煮滚即成!4、成品...
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番茄鸡蛋牛肉面怎么做-番茄鸡蛋牛肉面的做法
  • 番茄鸡蛋牛肉面怎么做-番茄鸡蛋牛肉面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)辅料面条(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋牛肉面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、番茄去皮洗净切小块。3、牛肉先用玉米淀粉抓匀。4、加入适量蚝油,老抽。5、把牛肉抓匀。6、加入...
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牛肉鸡蛋荞麦面怎么做-牛肉鸡蛋荞麦面的做法
  • 牛肉鸡蛋荞麦面怎么做-牛肉鸡蛋荞麦面的做法

  • “一个人在家也懒得做饭,就地取材做碗面吧,省事儿不失营养。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)牛肉(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(几滴)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉鸡蛋荞麦面的做法步骤1、酱牛肉(做好的)切片,胡萝卜切片,香菜切碎。2、荞麦面...
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青菜牛肉鸡蛋面怎么做-青菜牛肉鸡蛋面的做法
  • 青菜牛肉鸡蛋面怎么做-青菜牛肉鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)青菜(适量)牛肉(适量)鸡蛋(1个)辅料醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)开水(适量)老干妈辣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青菜牛肉鸡蛋面的做法步骤1、碗里放入生抽、蚝油、醋,再煎个荷包蛋放碗里。2、锅热后放油,之后放入青菜和牛肉炒熟。3、放入碗中。4、加入...
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蛋皮肚片煲怎么做-蛋皮肚片煲的做法
  • 蛋皮肚片煲怎么做-蛋皮肚片煲的做法

  • “猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用,是滋补食疗的佳品。”食材明细主料猪肚(1个)鸡蛋(4个)辅料生姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)葱(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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牛肉丸鸡蛋面怎么做-牛肉丸鸡蛋面的做法
  • 牛肉丸鸡蛋面怎么做-牛肉丸鸡蛋面的做法

  • 食材明细主料荞麦挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)牛肉丸(适量)香菜碎(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸鸡蛋面的做法步骤1、葱,姜,鸡蛋和蟹味菇准备。2、鸡蛋入平底锅中煎熟。3、蟹味菇洗净控水,牛肉丸准备。4、锅中入油...
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茄汁鸡蛋牛肉面怎么做-茄汁鸡蛋牛肉面的做法
  • 茄汁鸡蛋牛肉面怎么做-茄汁鸡蛋牛肉面的做法

  • 食材明细主料面条(看个人适量)鸡蛋(1)番茄(1)卤牛肉(10片个)生菜(少许)食用油(适量)辅料小葱(1根)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鸡蛋牛肉面的做法步骤1、番茄切成小块,加油炒至半融化状态,加入少许盐,装盘待用。2、卤牛肉炒热装盘备用,鸡蛋加适量盐煎好装盘备用。3、锅内加水煮开,放...
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牛肉面皮怎么做-牛肉面皮的做法
  • 牛肉面皮怎么做-牛肉面皮的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)牛肉(300克)辅料香菜(两棵)姜(半块)蒜(5瓣)红辣椒(三个)胡椒粉(两勺)料酒(1勺)生抽(两勺)老抽(两勺)盐(适量)葱(一根)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉面皮的做法步骤1、第一步和面,这和面最关键,和的面有没有嚼劲就看这一步,我和面时候加了点盐,水不要太多,太湿了就不滑...
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蛋皮牛肉卷怎么做-蛋皮牛肉卷的做法
  • 蛋皮牛肉卷怎么做-蛋皮牛肉卷的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(200g(最好是精瘦的))鸡蛋(4个)辅料淀粉(适量)水淀粉(适量)配料葱末(15g)姜末(5g)盐(少量)色拉油(少量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋皮牛肉卷的做法步骤1、将牛肉馅放入碗中,加入盐、葱末、姜末、鸡蛋液(1个鸡蛋的)、淀粉搅匀,制成馅料备用2、剩下的鸡蛋磕入碗中,加入...
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鸡蛋牛肉面怎么做-鸡蛋牛肉面的做法
  • 鸡蛋牛肉面怎么做-鸡蛋牛肉面的做法

  • 食材明细主料鲜面条(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋牛肉面的做法步骤1、适量2、适量3、适量4、调料,放入适量的油,盐,味精,鸡精,酱油,醋各适量。。。待用喜欢吃辣椒的可以放...
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卤牛肉鸡蛋面怎么做-卤牛肉鸡蛋面的做法
  • 卤牛肉鸡蛋面怎么做-卤牛肉鸡蛋面的做法

  • “自制面牛肉块与现压鸡蛋面,作为早餐的美食牛肉可增强人的体质与精神,为上午工作的人们提升能量。自制卤牛肉质烂而不碎、肉香且味浓。”食材明细主料自制熟牛肉块(适量)现压鸡蛋细面(适量)辅料牛肉汤(适量)水(适量)调料料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)卤牛肉鸡...
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皮肚三鲜炒面怎么做-皮肚三鲜炒面的做法
  • 皮肚三鲜炒面怎么做-皮肚三鲜炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)皮肚(适量)香葱(适量)菜秧(适量)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮肚三鲜炒面的做法步骤1、面条煮熟后过凉水后捞出沥干水分放入适量油拌匀2、皮肚、火腿肠切条、香葱煮熟后切条,青菜洗净切段3、锅中放油烧热后放入皮肚翻炒4、...
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牛肉鳞虾鸡蛋面怎么做-牛肉鳞虾鸡蛋面的做法
  • 牛肉鳞虾鸡蛋面怎么做-牛肉鳞虾鸡蛋面的做法

  • “过年大鱼大肉吃多了难免有点油腻,晚上来一碗牛肉鳞虾鸡蛋面,有肉有菜有汤,营养美味,好喝好看啊!”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)西红柿(适量)油菜(适量)酱牛肉(适量)辅料盐(适量)鳞虾(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉鳞虾鸡蛋面的做法步骤1、食材准备就...
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牛肚拌面怎么做-牛肚拌面的做法
  • 牛肚拌面怎么做-牛肚拌面的做法

  • “昨天和朋友出去逛街,看到到处都是卖凉面的摊,就很想吃,就买了一碗,老板在拌面的时候一直不停和别人讲话,拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做,可以放上自己喜欢的各种蔬菜,放上自己爱的调料,分量比外面多不说,吃的也放心”食材明细主料凉面(50...
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