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关于广式腊味萝卜糕怎么做好吃的餐饮百科

广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法
  • 广式腊味萝卜糕怎么做-广式腊味萝卜糕的做法

  • “此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。”食材明细主料粘米粉(500g)玉米淀粉(200g)腊肠(2根)腊肉(1条)虾米(手抓1把)金钱菇(20个)白萝卜(1条(1260g))辅料盐(1.5茶匙)鸡粉(2茶匙)糖(2茶匙)白胡椒粉(1茶匙)葱花(适量)清水(9量杯(2250ml))玉米油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式腊味萝卜糕的...
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港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做
  • 港式蜡味萝卜糕的做法 港式腊味萝卜糕(附图) 港式蜡味萝卜糕怎么做

  • “不知是不是因为☞惊蛰汤☜的主材是白萝卜的缘故,最近爱吃爱做的东西就跟萝卜耗上了!细数一下用萝卜可以做得美味真是不少,上周我们做过☞萝卜饭☜,本人非常喜欢的栗原晴美沙拉、还有简单易做,看起来高大上吃起来味道浓郁的鲍汁萝卜都是非常简单就能上手的菜式,也是玩活一直以...
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广式萝卜牛腩怎么做-广式萝卜牛腩的做法
  • 广式萝卜牛腩怎么做-广式萝卜牛腩的做法

  • “冬季暖心的下饭菜第一天煮完第二天中午当工作餐也是很棒”食材明细主料萝卜(适量)牛腩(适量)辅料花椒(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)冰糖(适量)八角(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式萝卜牛腩的做法步骤1、将牛腩肉切成小块要注意煮完后它会缩...
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广式萝卜牛腩汤的做法 秘制广式萝卜牛腩汤 广式萝卜牛腩汤怎么做
  • 广式萝卜牛腩汤的做法 秘制广式萝卜牛腩汤 广式萝卜牛腩汤怎么做

  • “萝卜牛腩汤是秋冬我最爱的,平日在外面吃萝卜牛腩和牛腩面的汤我不喝的,太咸太重的香料味,想真正喝到清真牛腩汤,只有自己动手来做吧,一碗好的萝卜牛腩汤,牛腩和白萝卜要入口即化,白萝卜的口感要清甜,汤要有牛腩味。不能让白萝卜和香料抢味,下面开始做吧。”食材明细主料牛腩(2...
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广式小吃腊味芋头糕的做法 广式小吃:腊味芋头糕 广式小吃腊味芋头糕怎么做
腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法
  • 腊味虾皮萝卜糕怎么做-腊味虾皮萝卜糕的做法

  • “冬天最适合吃萝卜了,萝卜糕绝对是能代表广东小吃之一的点心。茶楼点心菜谱中的必定存在。”食材明细主料白萝卜(500g)清水(250g)油(适量)虾米皮(适量)老抽(适量)白砂糖(半到一勺)辅料粘米粉(250g)腊肠(150g)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊味虾皮萝...
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腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法
  • 腊味萝卜糕怎么做-腊味萝卜糕的做法

  • “腊味萝卜糕是广东有名的小吃,用料丰富,咸香味美,蒸好可直接吃,也可晾凉后切块煎香再品尝都非常好吃,今天与大家分享做法。”食材明细主料白萝卜(1个约900克)粘米粉(300克)澄粉(50克)辅料腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)虾米(适量)姜末(少许)油(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)...
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广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法
  • 广式萝卜糕怎么做-广式萝卜糕的做法

  • “当川味腊肉与广式萝卜糕碰撞。”食材明细主料白萝卜(1500g)粘米粉(500g)澄面(100g)辅料香肠(100g)腊肉(100g)香菇(15个)清水(850ml)油(30ml)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式萝卜糕的做法步骤1、提前将香菇泡软,腊味蒸熟。然后全部切丁(...
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广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法
  • 广式泡萝卜怎么做-广式泡萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半根)波斯小黄瓜(3条)胡萝卜(半根)调料盐(1茶匙)苹果醋(1量杯)糖(2大匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式泡萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切小条。2、放盐拌匀,腌30分钟,3、腌出水的萝卜,挤干水备用。4、小黄瓜切小条。(切得太粗了。😄)5、胡萝卜去皮切小条。6、1...
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广式腊味芋头糕怎么做-广式腊味芋头糕的做法
  • 广式腊味芋头糕怎么做-广式腊味芋头糕的做法

  • 食材明细主料粘米粉(380g)澄粉(70g)拌粉的水(650g)去皮香芋(700g)冬菇(7个)腊肠(2根)腊肉(半根)虾米(半碗)煮芋头的水(800g)辅料油(2大匙)葱(适量)调料盐(1茶匙)鸡粉(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)糖(2茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式腊味芋头糕的做法步骤1、冬菇泡软。2、切小丁。3、虾米泡软。4、切...
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广式萝卜牛杂怎么做-广式萝卜牛杂的做法
  • 广式萝卜牛杂怎么做-广式萝卜牛杂的做法

  • “广州的萝卜牛腩是街头一大小吃,你随处都可见秘制牛杂,岭南第一家等招牌。它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁,又有嚼头,去秋以后吃牛杂别提多爽了。然而小吃摊的牛杂干不干净不好说,自己动手吧,简单又实惠,而且口味绝对不比外面的差!”食材明细主料牛杂(适量)白萝卜(适量)辅料八...
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腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做
  • 腊味萝卜糕的做法 【腊味萝卜糕】 腊味萝卜糕怎么做

  • “萝卜糕,闽南地区称之为“菜头粿”,是中式传统的糕点,采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。主料是以白萝卜为主,加以腊味,白萝卜也可以说是有益消化...
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广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做
  • 广式腊味煲的做法 【粤菜】广式腊味煲 广式腊味煲怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)腊肠(2根)青菜(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(半勺)香油(数滴)美极鲜味汁(1勺)生抽(1勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)广式腊味煲的做法步骤1、准备的材料。2、大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。3、青菜水中焯一下捞出。4、砂锅中将浸泡好的大米...
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美味广式萝卜糕如何做简单又好吃
  • 美味广式萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:2个腊肠:4条虾米:适量冬菇(视个人喜欢):适量腊肉:适量干瑶柱:适量粘米粉:500g玉米淀粉:100g辅料胡椒粉:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.瑶柱,虾米,冬菇分别用热水泡软,腊肠洗干净,全部切丁,备用,2.萝卜刨丝,放少量盐...
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香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法
  • 香煎腊味萝卜糕怎么做-香煎腊味萝卜糕的做法

  • “虾米、香菇与腊肠混合粘米粉蒸熟,糕体顺滑弹糯,萝卜清香,腊味惹味,厚厚切开,下油锅一煎,隔壁家都要闻到香味~”食材明细主料白萝卜(240g)腊肠(53g)香菇(128g)虾米(17g)玉米油(20.3ml)粘米粉(130g)玉米淀粉(50g)辅料食盐(3g)白砂糖(3g)白胡椒粉(3g)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎腊...
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广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法
  • 广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法

  • “端午节了,吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶,包裹着糯米、腊肉、腊肠,软糯粘香,熬煮三小时,让糯米绵软,一口咬下,满满的香。”食材明细主料糯米(1000克)腊肉(200克)腊肠(200克)辅料食用碱(2克)花生油(3ml)盐(2克)粽叶(适量)菩提(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
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广式腊肠萝卜糕怎么做-广式腊肠萝卜糕的做法
  • 广式腊肠萝卜糕怎么做-广式腊肠萝卜糕的做法

  • “萝卜糕是中式传统糕点,清香可口,可以当点心,也可以用来炒在菜里,今天这款是广式口味的,用的是澄粉,增加了QQ的感觉,也可以用粘米粉代替。”食材明细主料萝卜(1斤)澄粉(150g)淀粉(50g)辅料腊肠(1根)配料盐(适量)糖(适量)植物油(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广式腊肠萝卜糕的做法步...
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萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 广式萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “第一次在广州吃萝卜糕,至今不能忘那一小块的萝卜糕,心里一直惦记着。终于将愿望付诸行动,决定动手实践一下!一定不要错过哦,很美味。”食材明细主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白萝卜(450g)辅料广味肠(50g)海米(50g)配料糖(10g)盐(5g)油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜糕的做法步骤1...
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广式鲜虾萝卜糕的做法 粤式新年早茶,广式鲜虾萝卜糕 广式鲜虾萝卜糕怎么做
  • 广式鲜虾萝卜糕的做法 粤式新年早茶,广式鲜虾萝卜糕 广式鲜虾萝卜糕怎么做

  • “广式萝卜糕到底有多好吃?广式茶楼,大到五星级酒店,小到街边大排档都有萝卜糕卖。春节家家户户也都会做萝卜糕,一笼一笼,喜洋洋的蒸。光闻到就要流口水了,再来看看配料有虾、腊肠、香菇香葱、萝卜等。制作工序也非常精细,炒、拌均、蒸、煎。宴客、送礼是不是倍儿有面?赶紧学起来...
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广式腊香萝卜糕如何做简单又好吃
  • 广式腊香萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:60分钟主料萝卜:一个腊肠:两根腊肉:半块虾米:小半碗粘米粉:一包蒜苗:3根辅料鸡粉:少许白糖:少许盐:少许食用油:适量具体步骤1.食材:粘米粉、蒜苗、萝卜、2.食材:腊肠、腊肉、虾米3.腊肉、腊肠用开水焯一下洗净,用一个碟加点水...
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传统广式萝卜糕如何做简单又好吃
  • 传统广式萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟这道传统广式萝卜糕,味道鲜美,回味悠长,让人难以忘怀,它所选用的食材丰富而且健康,在满足我们舌尖上的追求的同时,还让我们获得了营养健康,白萝卜消食,腊肉补血,现代营养美学的推荐佳品,想要尝试的小伙伴们,赶紧学着...
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经典广式茶点如何做简单又好吃-腊味萝卜糕
  • 经典广式茶点如何做简单又好吃-腊味萝卜糕

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料澄粉:54盐:2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉:一点点凉水:135开水(烫):405白萝卜(小):2根香菇:4朵广式腊肠:2根具体步骤1.白萝卜2根(不大~横截面直径大约3CM)去皮切丝2.加水煮至透明变软后捞出~挤去水分备用(不要挤得太...
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广式萝卜糕如何做简单又好吃
  • 广式萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜:1条粘米粉:100辅料虾米:一把瑶柱:一把腊肉:一块香菇:50大蒜:2根盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.萝卜擦丝。香菇泡发,切丁。腊肉切丁。瑶柱,虾米泡发切细,蒜切细。2.萝卜丝,蒜叶放入盘里,加入粘米粉。蒜白,腊肉,虾米...
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广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做
  • 广式萝卜糕的做法 满屋飘香的广式萝卜糕 广式萝卜糕怎么做

  • “秋天的萝卜特别养人,喜欢吃萝卜的可以试试这个广式萝卜糕,做法相对比较简单,三两下便能做一锅,鲜香味美好吃不腻,比肉还要香,萝卜的这个做法不仅是好吃,在天冷的时候吃还可以暖胃。”食材明细主料萝卜(一个)粘米粉(450g)辅料洋葱(半个)香菇(1小把)虾米(1两)调料胡椒粉(1勺)盐(1勺)酱油(1勺)咸...
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自制广式萝卜糕如何做简单又好吃
  • 自制广式萝卜糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料粘米粉:200白萝卜:800辅料广式香肠:2根红虾干:20蚝油:1勺精盐:1勺油:1勺干香菇:3朵白胡椒粉:3小香葱:2根具体步骤1.各式材料准备。2.干香菇,红虾干洗净,用清水浸泡。3.白萝卜洗净削皮,刨丝,加盐1勺,用手抓匀后腌一腌...
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