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关于咸香瓜子的餐饮百科

咸香瓜子怎么做-咸香瓜子的做法
  • 咸香瓜子怎么做-咸香瓜子的做法

  • “前段时间六一时不时吵要吃瓜子,想起来以前会晒的瓜子了,趁天气好买了一斤晒。先煮了,泡入味,再晒干,就不怕小孩吃多上火。而且吃这样的瓜子吃了不燥,不像买现成的那样,吃多了就不舒服。”食材明细主料葵花籽(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)甘草(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)咸香(口...
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咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做-咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法
  • 咸菜蒜香苦瓜排骨汤怎么做-咸菜蒜香苦瓜排骨汤的做法

  • “昨天看到市场有卖咸菜,于是打算炖一道家乡潮汕地区的降火汤,也是夏日里,以前在家的时候,妈妈经常炖的汤——咸菜蒜香苦瓜排骨汤。这道靓汤不但味好,还刺激食欲。其中炖过汤的苦瓜,只觉可口,不觉其苦,加上咸菜特有的风味,汤味微酸、鲜,酸中帶甘,真让人有一种苦尽甘来的感觉,再加上咸...
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南瓜炖咸蛋的做法 【南瓜炖咸蛋】 南瓜炖咸蛋怎么做
  • 南瓜炖咸蛋的做法 【南瓜炖咸蛋】 南瓜炖咸蛋怎么做

  • “这道菜偏清淡,熟透的南瓜软糯可口,老少皆宜,南瓜综合了咸蛋的味道更是美味。”食材明细主料南瓜(500g)咸蛋(2只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(3瓣)蚝油(0.5勺)调和油(1勺)干辣椒(4颗)八角(1颗)花椒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜炖咸蛋的做法步骤1、南瓜洗净切块,备用。2、咸蛋切块备用...
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南瓜咸青菜香菇包怎么做-南瓜咸青菜香菇包的做法
  • 南瓜咸青菜香菇包怎么做-南瓜咸青菜香菇包的做法

  • “冬季是进补的季节,养胃首选南瓜,常吃有助于防治糖尿病,果胶延缓肠道对糖和脂质吸收,不但适合减肥的中青年食用,而且是女性的最佳营养品,原因在于南瓜维生素a含量胜过绿色蔬菜,该包子添加了青菜,黄配绿颜色也很讨喜哦。”食材明细主料面粉(400克)南瓜泥(240克)咸青菜香菇馅(500克)辅料...
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咸香粽子怎么做-咸香粽子的做法
  • 咸香粽子怎么做-咸香粽子的做法

  • ““一粽解乡愁”大概说的就是我这样身在他乡的人吧!在千里之外的家乡,除了过年必包粽子外,端午节也有包粽子的习俗,而且味道也是独一无二的!临近端午,包一份粽子,解一份乡愁!”食材明细主料五花肉(一斤半)糯米(四斤)去壳绿豆仁(半斤)花豆(一百五十克)板栗仁(两百克)辅料盐(适量)十三香(半匙羹...
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南瓜椒盐葱香咸窝窝怎么做-南瓜椒盐葱香咸窝窝的做法
  • 南瓜椒盐葱香咸窝窝怎么做-南瓜椒盐葱香咸窝窝的做法

  • “又暄又软,椒盐的香味混合葱香,好吃极啦。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料发酵粉(适量)香葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜椒盐葱香咸窝窝的做法步骤1、板栗南瓜蒸熟。这种南瓜水份少,蒸出更暄软。2、挖下果肉,压成泥,晾凉。3、适...
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香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做
  • 香辣咸鱼茄子煲的做法 香辣咸鱼茄子煲! 香辣咸鱼茄子煲怎么做

  • 食材明细主料大咸鱼(50g)青茄子(2个)辅料姜(2块)小米辣(2个)蒜(2瓣)调料花生油(3匙)酱油(半匙)耗油(1匙)水淀粉(半碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材!咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干,小米辣切块,青茄子不去皮直接切滚刀。3、起锅烧油下小米辣,蒜姜...
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丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做
  • 丝瓜炒咸的做法 丝瓜炒咸肉 丝瓜炒咸怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(250克)辅料咸肉(50克)黃酒(1匙)水(50克)葱(2棵)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)丝瓜炒咸的做法步骤1、准备好丝瓜削去皮2、50克咸肉3、丝瓜切成滚刀块,咸肉切成丝4、炒锅放入一勺油,再放入咸肉翻炒一下,加入黄酒5、丝瓜倒入锅里6、继续翻炒一下7、加入50克水8、等...
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咸香茄子怎么做-咸香茄子的做法
  • 咸香茄子怎么做-咸香茄子的做法

  • “这道菜咸香可口、老少皆宜,茄子入口即化,因为加入了咸鱼和瘦肉,所以吃起来鱼香和肉鱼一应俱全”食材明细主料茄子(适量)咸鱼(适量)辅料火腿(适量)瘦肉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸香茄子的做法步骤1、把...
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蒜香咸鱼炒茄子怎么做-蒜香咸鱼炒茄子的做法
  • 蒜香咸鱼炒茄子怎么做-蒜香咸鱼炒茄子的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫色皮中含有丰富的维生素E,茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。可以用来做成红烧、炒、蒸、炸、凉拌等等,掌握好技巧每种做法都好吃,这也是很多人爱吃茄子的原因。这道蒜香咸鱼炒茄子,做法简单却非常的下...
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咸香芝士辫子包怎么做-咸香芝士辫子包的做法
  • 咸香芝士辫子包怎么做-咸香芝士辫子包的做法

  • “除了白吐司和汉堡胚,我很少做原味的面包。甜口的杂粮包、果干包.....,咸口的香葱包、肉松包、培根包.....,这些花样的面包,才是家人喜欢的。有人说,做个面包这么麻烦,不累吗?累,但是很快乐。因为为爱的人花费时间和精力去准备他们喜欢的食物,这件事本身,就是幸福的。咸香芝士辫子...
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香辣咸鱼瓜子如何做简单又好吃
  • 香辣咸鱼瓜子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣咸鱼瓜子是一款特别受大家喜欢的食物,主要食材是咸鱼和瓜子仁,又香又辣,又脆又酥。既可以下酒、下饭的一道小菜,又可以作为休闲食物。既适合居家,也适合旅行,它具有营养丰富,促进睡眠,改善记忆力,美容的功效。...
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咸香青瓜怎么做-咸香青瓜的做法
  • 咸香青瓜怎么做-咸香青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸香青瓜的做法步骤1、备青瓜和咸豆瓣酱,。2、青瓜去皮切丁。3、不粘锅里烧油下入青瓜炒匀。4、放进咸豆瓣酱。5、放点盐。6、将青瓜炒熟。7、调入鸡精炒匀装盘。8、装盘上桌。...
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咸味核桃瓜子苏打饼的做法 献给麻麻滴专用零食—咸味芝麻核桃瓜子仁苏打饼 咸味核桃瓜子苏打饼怎么做
咸香浓郁的咸蛋黄茄子图解
  • 咸香浓郁的咸蛋黄茄子图解

  • 在以前我也就只知道咸蛋黄可以配稀饭,做点心。后来无意中发现,咸蛋黄焗南瓜、咸蛋黄豆腐、咸蛋黄茄子等多种花样做法。茄子很吸油,但是和咸蛋黄一起做以后一点都不会油,吃起来又肥又香,对茄子有了一种新的认识,原来可以这么好吃。主料茄子:2个咸蛋黄:4个辅料生姜:2片大蒜:2瓣生抽:2...
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咸香栀子花怎么做-咸香栀子花的做法
  • 咸香栀子花怎么做-咸香栀子花的做法

  • “初夏,又到了野栀子花开放的季节,满山都溢满栀子花的香味,时令特色小菜赶紧做起来。”食材明细主料酱肉(适量)栀子花(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香栀子花的做法步骤1、野生栀子花。2、去掉花蕊清洗干净。3、下沸水锅焯水1...
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咸倭瓜的做法 小咸菜-----【咸倭瓜】 咸倭瓜怎么做
  • 咸倭瓜的做法 小咸菜-----【咸倭瓜】 咸倭瓜怎么做

  • “倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窝瓜、番瓜都是一种瓜,只是不同气候下形成的形状有所不同、叫法不同而已。它们在本质上是一样滴。外来的东西是为“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜个头大,颜色浅,但很甜面。还有灰色的,也有的形状不规则。由于气候、土壤等生长条件不同,所以就生长出不同颜色的...
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咸黄瓜怎么做-咸黄瓜的做法
  • 咸黄瓜怎么做-咸黄瓜的做法

  • “秋天淹点小菜,非常适合早餐吃,清脆爽口,很好吃,这款小咸菜,一直吃10多年了,家里人都很喜欢😊”食材明细主料旱黄瓜(5斤)大蒜(半斤)辣椒面(100克)白糖(200克)白醋(200克)辅料白胡椒面(10克)味精(10克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸黄瓜的做法步骤1、旱黄瓜5斤2、劈成4半3、250克盐4、撒...
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咸肉丝瓜香芋汤怎么做-咸肉丝瓜香芋汤的做法
  • 咸肉丝瓜香芋汤怎么做-咸肉丝瓜香芋汤的做法

  • 食材明细主料香芋(180克)丝瓜(185克)咸肉(65克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉丝瓜香芋汤的做法步骤1、材料:香芋、丝瓜、咸肉(已切)2、将香芋去皮洗净、捞出。3、放在案板上切成小块,待用。4、将丝瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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咸香炒南瓜子怎么做-咸香炒南瓜子的做法
  • 咸香炒南瓜子怎么做-咸香炒南瓜子的做法

  • “以前吃南瓜,瓜子都扔了。后来得知南瓜子营养和医疗功效都很高,有时还要去炒货店买了吃,多浪费啊。自己炒了吃,不但节约、干净还无添加剂什么的,关键是比买的还要好吃百倍哦。”食材明细主料南瓜子(50克)盐(0.5小勺)辅料清水(2小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸香炒南瓜子的...
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苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做
  • 苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做

  • “3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时,出奇的有点儿空虚感呢!”食材明细主料苦瓜(1粒)熟咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)辅料大蒜(2粒)嫩姜(3片)葱(1根)料酒(2大匙)盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜...
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蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法
  • 蒜香咸蛋黄炒苦瓜怎么做-蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法

  • “过端午家里好多咸鸭蛋,各种办法吃起来,今天用咸蛋黄炒苦瓜,味道超棒!”食材明细主料苦瓜(4个)辅料咸蛋黄(2个)调料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜香咸蛋黄炒苦瓜的做法步骤1、食材,咸鸭蛋,蒜,新鲜苦瓜。2、苦瓜洗净去籽切条,咸鸭蛋取...
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咸香南瓜子怎么做-咸香南瓜子的做法
  • 咸香南瓜子怎么做-咸香南瓜子的做法

  • 食材明细主料南瓜子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸香南瓜子的做法步骤1、新鲜南瓜子洗净【本人认为非常的难洗】2、擦干表面水分3、加入少许盐和糖拌匀4、均匀的铺在烤盘上5、中下层100度烤五分钟6、拿出烤盘把南瓜子重新翻开再铺一次7、60度烘...
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炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎么做
  • 炒五香瓜子的做法 巧炒五香瓜子 炒五香瓜子怎么做

  • “婆婆家每年都会种一园子的葵花籽,每到这个季节就会收下几十斤的瓜子。每次回婆婆家都会带回来点瓜子吃,大多数都是公公给炒好的,也会带回点生瓜子。自己也做过暖气版的五香瓜子,是把煮熟的瓜子放在暖气上烘干,这种只适合冬天有暖气的时候做,但是做出来的瓜子不是那么的脆有点...
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咸肉香肠炒冬瓜怎么做-咸肉香肠炒冬瓜的做法
  • 咸肉香肠炒冬瓜怎么做-咸肉香肠炒冬瓜的做法

  • “前几天摘了个冬瓜,还没打开时,看见满身是毛,误以为是节瓜(毛瓜),因为瓜类在生长时为保护自己防虫子侵袭,以毛挡之,所以,我们在种冬瓜时尽量保全冬瓜的毛哦,打开瓜后才知道是冬瓜,一大部分拿去煲汤,剩下的用来炒肉,也是很不错的哦。”食材明细主料冬瓜(约400克)咸颈肉(约75克)意式迷你香...
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