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关于咸菜蒸小黄鱼的家常做法的餐饮百科

咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法
  • 咸菜蒸小黄鱼怎么做-咸菜蒸小黄鱼的做法

  • “这道菜出于一次偶然,当时有点累,就不想弄太复杂的菜,想着雪菜本身是咸的,就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌,也不用其他调味料了,再上笼蒸一蒸就成,结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档,我们以前就用雪菜烧鲫鱼,往往雪菜被一抢而空。这道雪菜蒸小黄鱼咸鲜肉细,我后来又做过...
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黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做
  • 黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做

  • “今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩,将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料鱼腩(250G)辅料姜丝(适量)蒜(适量)葱(适量)配料米酒(一小匙)油(一小匙)盐(适量)糖(适量)黄豆酱(二大匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱蒸鱼腩的做法步骤1、鱼腩,米酒,黄豆...
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腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜
  • 腌黄瓜咸菜图解-家常必备小菜

  • 腌黄瓜是夏天必不可少的一到开胃小菜,很是入味儿,制作方法也很简单。将黄瓜切成条状,加上小米辣,在加上需要腌制的酱料,浸泡的时间稍微长一点,这样更加入味,在夏天来一碗粥,再配上一碟酸酸辣辣的腌黄瓜,再好吃不过了。主料黄瓜:2条小米辣:3条辅料盐:5g花椒:5g蒜:6瓣姜:10g香菜:1颗食用油:4...
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黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法
  • 黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法

  • “秋冬季的早上,各种粥啊,蒸包啊,开始热气腾腾的出现在餐桌上了,小咸菜的存在感瞬间提升!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜瓣(4-5个)鲜红辣椒(一小段)味极鲜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,用厨房纸吸干水分,备用2、根据自己的需求,...
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咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做
  • 咸鱼蒸白菜的做法 一卤鲜咸鱼蒸白菜 咸鱼蒸白菜怎么做

  • “昨天本来计划腌一下小黄花鱼煎着吃来的。处理好鱼腌上了,某人来电话说有饭局。我自己吃的少,不值当做。就放着腌制了一天,做成一卤鲜咸鱼。记忆里小的时候,大多数的时候吃鱼,都是这样蒸着吃,那时候觉得好美味的。”食材明细主料白菜(2片)咸鱼(几条)葱(少许)烧肥肉(几片)姜(少许)辅料食...
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家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法
  • 家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(1斤)辅料葱(适量)油(适量)醋(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净,一定要去掉头皮,洗净头骨里的粘液。起锅热油,爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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咸肉蒸小黄鱼怎么做-咸肉蒸小黄鱼的做法
  • 咸肉蒸小黄鱼怎么做-咸肉蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(260克)咸肉(115克)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼(已洗净)、咸肉(已切成片)、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、加适量的鸡精。4、加适量的料酒。5、随后,搁入姜丝。6、...
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清蒸咸黄鱼怎么做-清蒸咸黄鱼的做法
  • 清蒸咸黄鱼怎么做-清蒸咸黄鱼的做法

  • “夏天的美食。为了拍照,只放一只蛋。很下饭的。鲜得不得了。”食材明细主料咸黄鱼(200g)鸡蛋(1只)香葱(2根)辅料黄酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸黄鱼的做法步骤1、咸黄鱼2、鸡蛋。3、咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中,倒黄酒,加糖,打入鸡蛋。最后放葱...
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雪菜汁蒸小黄鱼怎么做-雪菜汁蒸小黄鱼的做法
  • 雪菜汁蒸小黄鱼怎么做-雪菜汁蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(三条)辅料姜片(适量)配料雪菜汁(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁蒸小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼2、姜片、雪菜汁3、将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。4、捞出5、随后,搁入姜片。6、接着,加适量的雪菜汁。7、加少许盐(不加也可以)8...
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咸菜小黄鱼荞麦面怎么做-咸菜小黄鱼荞麦面的做法
  • 咸菜小黄鱼荞麦面怎么做-咸菜小黄鱼荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)小黄鱼(2条)咸菜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜小黄鱼荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、小黄鱼(已去头去内脏去尾洗净控干水分)、咸菜(已清洗切碎)。2、起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。3、接着,加适量的料酒。4...
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小鱼咸菜怎么做-小鱼咸菜的做法
  • 小鱼咸菜怎么做-小鱼咸菜的做法

  • “小鱼炖现在是北方人爱吃的一道小菜,喝粥就小鱼咸菜,饼卷小鱼咸菜,贴饼子就小鱼咸菜,都是美味。今天,我在集市上看到鱼摊上有小鱼卖,突然之间,有想吃小鱼咸菜的冲动,于是,顺手买了一斤回来,做了家人爱吃的小鱼咸菜。里面放了几块肉皮,最喜欢炖鱼里的肉皮了,香而不腻。”食材明细主料...
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小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法
  • 小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(2000g)辅料姜片(少许)蒜瓣(少许)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)小黄瓜咸菜的做法步骤1、小黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都行)2000g打理好洗干净备用。2、把黄瓜切成小条状然后撒盐,上下翻动再撒盐,搅拌均匀,静至半个小时后就开始出水了,把水分倒掉。3、找...
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咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法
  • 咸鱼蛋黄蒸肉饼怎么做-咸鱼蛋黄蒸肉饼的做法

  • “一道正宗粤菜,广东人的我自然不会错过的,因为有咸鱼和咸蛋黄的浓香味,超下饭哦,家里没有咸鱼,我用干贝来代替,味道依然杠杠滴。”食材明细主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)淀粉(3匙)盐(半勺)咸蛋黄(2个)咸鱼(10克)猪肉馅(250克)辅料葱(1颗)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼蛋黄蒸肉饼...
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咸蛋蒸黄鱼怎么做-咸蛋蒸黄鱼的做法
  • 咸蛋蒸黄鱼怎么做-咸蛋蒸黄鱼的做法

  • “这是一道夏天食用的开胃菜,味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜,咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用,还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。”食材明细主料黄鱼(400g)咸鸡蛋(2个)辅料油(20ml)小葱(适量)生姜(适量)料酒(15m...
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小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜(两款) 小咸菜怎么做
  • 小咸菜的做法 简单的家常——小咸菜(两款) 小咸菜怎么做

  • “今天给大家带来了两款简单的小咸菜,都做起来吧!看看你更喜欢哪一款呢?”食材明细主料黄瓜(一根)韭菜(一小柳)香菜(适量)牛角椒(半个)小红葱头(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小咸菜的做法步骤1、第一种小咸菜所需的材料图2、韭菜洗净,切成碎末(油韭菜...
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蒸小黄鱼怎么做-蒸小黄鱼的做法
  • 蒸小黄鱼怎么做-蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)橙皮丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净➕姜块➕大葱➕洋葱➕盐➕料酒,腌制30分钟越久越好材料:小黄鱼、姜丝,橙子丝。2、小黄鱼摆在盘中,撒上姜丝和橙子丝,上锅蒸10分钟。3、蒸好后撒上葱...
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(家常菜) 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼
  • (家常菜) 红烧小黄鱼怎么做-红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料姜(适量)小辣椒(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。2、姜,蒜,小辣椒切好。3、沥干水分的小黄鱼拍上面粉。4、锅里倒适量油,放入鱼,不要马上...
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咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法
  • 咸菜春笋烧小黄鱼怎么做-咸菜春笋烧小黄鱼的做法

  • “黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类,大黄鱼成体长约40一_50厘米,小黄鱼30厘米以下,体背黄色,头大,尾巴狭窄,栖息在外海,春季游回近海产卵,鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁,还有硫胺素、核黄素、尼克酸等。有开胃益气的功效。一般人均宜于食用。贫血、头...
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家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法
  • 家常烧小黄鱼怎么做-家常烧小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(适量)辅料油(适量)葱(适量)白糖(适量)醋(适量)五香粉(适量)料酒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常烧小黄鱼的做法步骤1、洗净收拾干净,然后用盐和五香粉腌制20分钟,我把头给扔了。2、锅中热油开始煎鱼,二面定型即可。3、准备...
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黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做
  • 黄小邪家常水煮鱼的做法 黄小邪~家常水煮鱼 黄小邪家常水煮鱼怎么做

  • “麻香四溢,适合三人用餐(依个人口味可增加辣椒)”食材明细主料草鱼(1500g)辅料葱(适量)淀粉(一匙)蚝油(一匙)料酒(一匙)橄榄油(50g)五香粉(10g)麻椒(一匙)白芝麻(20g)秘制汤料(200g)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄小邪家常水煮鱼的做法步骤1、处理并洗净草鱼,取出鱼身两侧腥线2...
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咸菜烧黄鱼怎么做-咸菜烧黄鱼的做法
  • 咸菜烧黄鱼怎么做-咸菜烧黄鱼的做法

  • “在我的家乡有种咸菜,冬天整棵腌制的青菜,一棵就是一把,也叫把子菜,过年的时候会加芋头,豆制品什么的烧成小菜,把子菜吃口很脆,就算加点葱,姜炒炒也是很香的佐粥小菜,用来烧鱼那是最好不过的,鲜,鲜,还是鲜!”食材明细主料黄鱼(2条)咸菜(1把)辅料白糖(适量)葱(适量)姜(1块)老抽(1大勺)生抽(1大勺)料...
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家常菜清蒸小黄鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜清蒸小黄鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:1条辅料油:适量姜:适量红青椒:适量葱:适量鸡精:适量盐:适量料酒:适量绿青椒:适量具体步骤1.先将小黄鱼挖去内脏,洗净。在将红、绿青椒切丝备用。2.然后放入盐、料酒、葱、姜、鸡精腌10分钟后,上蒸锅。3....
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家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法
  • 家常香煎小黄鱼怎么做-家常香煎小黄鱼的做法

  • 食材明细主料小黄鱼(4条)辅料蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常香煎小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净后用厨房纸巾吸干水分,起油锅,烧热油后再放入小黄鱼。2、所有调料混合在一个碗里,搅拌溶解,放入蒜片,放一边待用。3、小黄...
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咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋黄蒸肉饼的做法 家常美味,咸蛋黄蒸肉饼 咸蛋黄蒸肉饼怎么做

  • “咸鲜可口的咸蛋黄蒸肉饼,肉饼中加入了马蹄粒、冬菇粒,更添鲜美!流油的咸蛋黄和米饭拌在一起,好吃极了!”食材明细主料猪肉馅(200克)金奇香咸蛋黄(3个)马蹄(2只)冬菇(2只)辅料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄蒸肉饼的做法...
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蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法
  • 蒸咸黄花鱼怎么做-蒸咸黄花鱼的做法

  • “这个黄花鱼是我妈妈处理好给我拿了10多条过来,今天这个是最后1条了留念下,买来新鲜的黄花鱼处理干净凉干水在拿盐摩均匀全身,放外面风干1天,风的有1点点干就可以了,太干了不好吃”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料生姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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