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关于海螺拌面的家常做法的餐饮百科

海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做
  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(6只)手擀面(半斤)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)原味(口味)未知(难度)海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、...
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海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法
  • 海鲜螺旋面怎么做-海鲜螺旋面的做法

  • 食材明细面团面粉(200g)清水(95g)盐(3g)辅料蟹柳(4条)鱿鱼(1/3个)西红柿(半个)青豆(少许)玉米粒(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)洋葱(1/2个)姜(少许)红尖椒(2个)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜螺旋面的做法步骤1、面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟左右。2、洋葱、蟹柳分别...
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新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法
  • 新疆家常拌面怎么做-新疆家常拌面的做法

  • 食材明细主料面粉(两碗)盐(勺1)牛肉(适量)辅料豆角(一斤)平菇(半斤)西红柿(两个)洋葱(一个)大蒜(一个)红辣椒(一个)绿辣椒(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆家常拌面的做法步骤1、半勺盐方人小盆里到人凉水代用。2、盆里方人面粉两碗到人盐水火面。3、面粉活到这样就醒30分钟。4、...
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拌海螺怎么做-拌海螺的做法
  • 拌海螺怎么做-拌海螺的做法

  • “新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)酸柑(适量)小辣椒(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香油。4、挤酸柑汁,如果没有酸柑只能挤柠檬汁哦。5、😁。6...
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家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法
  • 家常葱油拌面怎么做-家常葱油拌面的做法

  • “葱油拌面,虽然简单朴素,却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱(适量)面条(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)调料生抽(4勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老陈醋(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做
  • 辣炒海螺丝的做法 辣炒海螺丝(家常) 辣炒海螺丝怎么做

  • 食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞出备用2、葱姜蒜爆炒香味加入豆瓣酱,3、海螺丝放入锅中,...
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温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做

  • “温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作冷菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店,温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜,一般客人到这家店就餐...
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家常意大利螺丝面怎么做-家常意大利螺丝面的做法
  • 家常意大利螺丝面怎么做-家常意大利螺丝面的做法

  • 食材明细主料螺丝面(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量)豆角(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意大利螺丝面的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油烧开倒入香菇红萝卜葱花炒香然后倒入西红柿。3、西红柿加入一点清水炒出汁然后倒入豆角,加入调料,生抽,耗油,五香粉,白糖,盐,番茄...
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家常做法-海螺怎么做好吃
  • 家常做法-海螺怎么做好吃

  • 喜欢吃海鲜的朋友一定知道海螺,海螺本身味道鲜美又不腥,吃起来确实很好吃,真是让人向往!而关于海螺常见的吃法有水煮、汆汤、凉拌或是爆炒等,当然采用不同的做法口感也会大不相同,所以今天就来给大家介绍几种好吃又简单海螺做法!海螺怎么做好吃一、海螺的做法:1、螺肉可爆、炒、...
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家常凉拌海螺如何做简单又好吃
  • 家常凉拌海螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海螺:适量辅料盐:一勺(小勺)白砂糖:一勺醋:和糖的比例:3:1,可以根据个人口味大葱:适量姜:适量蒜:适量香油:三勺具体步骤1.将海螺表面洗净备用~2.将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出~3.将海...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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家常菜凉拌海螺如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌海螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料螺肉:80辅料黄瓜:适量大蒜:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.这是刚买回来的海螺。洗洗干净2.放到锅中煮一下。快开我就捞出来了,怕煮过了。3.然后把海螺肉取出,我把后面的圈圈都扔了,说是能吃,可我不想要。然后把...
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家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法
  • 家常冷拌面怎么做-家常冷拌面的做法

  • “冷拌面是我们夏天吃的最多的,先把面条煮好,放冰箱冷藏,想吃时拿出点,加上浇汁和浇头,喜欢什么配什么!各取所需!我们家今天配的浇头是咸菜毛豆肉丝,这是道很鲜美的浇头!”食材明细主料猪肉丝(75克)咸菜(125克)毛豆(75克)蘑菇(4个)面条(200克)辅料橄榄油(适量)薄盐(3勺)生抽(适量)砂糖(2小勺)酱香鲜(2...
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黄瓜拌海螺怎么做-黄瓜拌海螺的做法
  • 黄瓜拌海螺怎么做-黄瓜拌海螺的做法

  • “黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃,挑选海螺的时候一定要新鲜的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”食材明细主料海螺(500克)黄瓜(3根)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海螺的做法步骤1、海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟...
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云吞海螺面怎么做-云吞海螺面的做法
  • 云吞海螺面怎么做-云吞海螺面的做法

  • 食材明细主料芹菜(适量)海螺面(适量)云吞(适量)香菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云吞海螺面的做法步骤1、鸡蛋煎至两面微黄暂出锅。2、水烧至五成热就放云吞(这样皮不容易煮烂)。3、同时放入海螺面。4、水开后把鸡蛋放入一起煮会。5、煮熟按口味调入盐...
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爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做
  • 爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(2个)红椒(30克)葱(10克)姜(5克)花生油(小许)食盐(小许)生抽(小许)挂面(50克)清水(若干)鸡精(小许)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉,冷水下锅煮熟,一般开锅2分钟左右即可2、去掉苦胆和肝脏3、螺肉切片4、姜切丝5、姜...
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海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做
  • 海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做

  • “每到周末就喜欢玩面,鼓捣面包,上面是我做的毛毛虫和海螺,显黄是南瓜,上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的,没成想做出来像海螺!”食材明细主料高粉(230g)奶粉(12g)南瓜泥(100g)全蛋(30g)烫种(100g)辅料酵母(4g)火腿(2根)紫薯泥(适量)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做
  • 拌面的做法 拌面(家常) 拌面怎么做

  • 食材明细主料面条(200g)小葱(一根)猪肉(适量)土豆(一个)熟鸡蛋(一枚)虾皮(少许(可去))辅料盐(少许)温水(50ml)酱油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌面的做法步骤1、准备2、切成小块3、炒锅:添油,将肉煸变色加入土豆丁,稍加点温水炒至土豆近熟,加葱、盐、酱油、虾皮4、煮锅:面煮好过冷水,盛...
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家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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凉拌海螺的做法 [麻麻小厨房]凉拌海螺 凉拌海螺怎么做
  • 凉拌海螺的做法 [麻麻小厨房]凉拌海螺 凉拌海螺怎么做

  • “螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效”食材明细...
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海螺面包怎么做-海螺面包的做法
  • 海螺面包怎么做-海螺面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料螺管(3个)硬卡纸(1张)锡纸(适量)细砂糖(62g)牛奶(90g)淡奶油(100g)蛋清(19g)速发酵母粉(4g)盐(3.5g)蛋液(一大勺)朗姆酒(5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海螺面包的做法步骤1、将硬卡纸或是A4纸准备好,按照你希望的大小,先剪成长方形。我做的是底部周长10cm,...
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香葱拌小海螺怎么做-香葱拌小海螺的做法
  • 香葱拌小海螺怎么做-香葱拌小海螺的做法

  • “海螺,在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。1、醒酒海...
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凉拌海螺怎么做-凉拌海螺的做法
  • 凉拌海螺怎么做-凉拌海螺的做法

  • “天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了”食材明细主料海螺肉(400g)辅料葱姜(适量)配料自制油辣子(适量)芝麻(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海螺的做法步骤1、海螺洗净...
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