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关于白萝卜烩土鸡的餐饮百科

白萝卜烩土鸡怎么做-白萝卜烩土鸡的做法
  • 白萝卜烩土鸡怎么做-白萝卜烩土鸡的做法

  • “白萝卜性甘平辛,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功能。主治肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适用于水煮熟后食用,但其味清寡,配以土鸡汤烩制,可改善口感,增加食欲,是春日润燥解乏好汤水。”食材明细主料白萝卜(500克)辅料...
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萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法
  • 萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法

  • “酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉(约250克)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料盐(少许)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)八角(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烩酥肉的做法步骤...
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胡萝卜竹荪鸡汤烩面怎么做-胡萝卜竹荪鸡汤烩面的做法
  • 胡萝卜竹荪鸡汤烩面怎么做-胡萝卜竹荪鸡汤烩面的做法

  • “汤鲜面筋道,秒杀饭馆😋”食材明细主料烩面片(3片)辅料胡萝卜竹荪鸡汤(适量)葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜竹荪鸡汤烩面的做法步骤1、刚炖好的胡萝卜竹荪鸡汤,香气扑鼻。2、葱姜,香菜,小米椒碎。3、买好的烩面片3片...
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白菜胡萝卜土豆汤怎么做-白菜胡萝卜土豆汤的做法
  • 白菜胡萝卜土豆汤怎么做-白菜胡萝卜土豆汤的做法

  • “俗话说,萝卜白菜保平安,大白菜的水分较高,而它的热量特别低,女人想瘦身,这菜一定要常吃,清热去火,润肠排毒,还能美容养颜。”食材明细主料白菜(半个)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)蘑菇粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜胡萝卜土...
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茄子炖白萝卜土豆怎么做-茄子炖白萝卜土豆的做法
  • 茄子炖白萝卜土豆怎么做-茄子炖白萝卜土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(3个)白萝卜(1块)土豆(1个)辅料猪肉(少许)调料葱(少许)蒜(2瓣)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子炖白萝卜土豆的做法步骤1、备好食材。2、油热,下入切好的茄子翻炒一会,下入肉片炒匀。3、加生抽、花椒粉、葱花炒匀。4、放入...
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白萝卜鸡蛋饼怎么做-白萝卜鸡蛋饼的做法
  • 白萝卜鸡蛋饼怎么做-白萝卜鸡蛋饼的做法

  • “白萝卜擦成丝,拌上鸡蛋和面粉,简单快手的早餐饼,营养美味。”食材明细主料白萝卜(1个)鸡蛋(2个)辅料面粉(40克)葱(1段)干虾皮(10克)食用油(3勺)调料盐(6克)五香粉(1勺)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、白萝卜去皮擦丝。2、擦丝后放入大碗中。3、加入3克盐,拌匀。...
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羊肉烩萝卜怎么做-羊肉烩萝卜的做法
  • 羊肉烩萝卜怎么做-羊肉烩萝卜的做法

  • “最简单的美味,一炖一烩。一炖,羊肉冷水下锅,开锅撇去浮沫,放葱姜花椒,小火慢炖;一烩,炖好的羊肉掺入萝卜、粉条,放盐和味精调味即可。”食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(适量)调料盐(适量)葱姜(少许)花椒(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烩萝卜...
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萝卜白菜炒土豆丝怎么做-萝卜白菜炒土豆丝的做法
  • 萝卜白菜炒土豆丝怎么做-萝卜白菜炒土豆丝的做法

  • “白菜萝卜是北方这个季节很平常的食物,营养很丰富”食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)辅料花椒粉(少许)生姜粉(适量)大料粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜白菜炒土豆丝的做法步骤1、土豆,(土豆,胡萝卜可也切丝器)2、胡萝卜切...
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白萝卜炖土豆怎么做-白萝卜炖土豆的做法
  • 白萝卜炖土豆怎么做-白萝卜炖土豆的做法

  • “又是一个周末,感觉这家务活总也干不完。下去参加了个活动,回来老公把饭菜都做好了,婆婆本来就不爱吃荤的,这几天身体不舒服,吃着也不顺口。赶紧下厨房,来一道我老家的菜,老公对我这做菜的方法叫咕嘟炖!还真别说,我这菜婆婆最爱吃,她说这菜烂烀,这汤汁拌饭可真香,腻腻乎乎的,给我肉都...
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白萝卜鸡蛋汤怎么做-白萝卜鸡蛋汤的做法
  • 白萝卜鸡蛋汤怎么做-白萝卜鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料葱姜蒜花椒油(10ml)调料盐(1勺)白胡椒粉(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸡蛋汤的做法步骤1、白萝卜,鸡蛋准备。2、白萝卜去皮切丝。3、锅中放油煎鸡蛋。4、煎至两面成熟捞出备用。5、锅中放油炒白萝卜丝至发软,然后放入煎好的鸡...
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萝卜烩虾仁怎么做-萝卜烩虾仁的做法
  • 萝卜烩虾仁怎么做-萝卜烩虾仁的做法

  • “宝贝矫正牙齿拔了2颗牙,下周还得再拔2颗。这下吃东西不大方便了。硬的不能吃了,营养还得跟上。肿么办?哈哈,这难不到MM,冰箱里有虾仁,有萝卜,还有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起来!成品非常鲜香味美,此菜所用调料不多,更不需鸡精味精。午餐肉、香菇、虾仁的鲜味全部烩进萝卜里,一嚼一...
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白萝卜鸡汤怎么做-白萝卜鸡汤的做法
  • 白萝卜鸡汤怎么做-白萝卜鸡汤的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1颗)鸡胸肉(适量)大葱(一段)生姜(适量)香菜(适量)辅料麻油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜鸡汤的做法步骤1、鸡胸肉,生姜,大葱洗净切好备用。2、白萝卜洗净刨丝备用。3、锅中放水烧开放入切好的鸡胸肉,生姜,大葱煮开。4、加入白萝卜丝,...
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白萝卜烩虾仁怎么做-白萝卜烩虾仁的做法
  • 白萝卜烩虾仁怎么做-白萝卜烩虾仁的做法

  • “白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。”食材明细主料白萝卜(1根)虾仁(150g)辅料葱姜蒜(适量)香菜(适量)配料花生油(适...
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胡萝卜白菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法
  • 胡萝卜白菜烩豆腐皮怎么做-胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法

  • “麻辣咸鲜,白菜入味儿,豆腐筋软下饭。”食材明细主料胡萝卜(适量)白菜(适量)炸豆腐皮(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)花椒油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜烩豆腐皮的做法步骤1、炸豆腐皮适量。2、胡萝卜用刮刀刮成薄片。3...
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白萝卜干炖土鸡怎么做-白萝卜干炖土鸡的做法
  • 白萝卜干炖土鸡怎么做-白萝卜干炖土鸡的做法

  • “白萝卜干是四川特有的一种美味。把新鲜的白萝卜切好晾干水分。用来做炖菜再好不过了。今天用来炖正宗的老母鸡特别的好吃。”食材明细主料土鸡(半只)白萝卜干(一把)松姬蓉(一把)姜(半个)花椒(10颗)辅料盐(少许)味精(少许)万能调料汁(二匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白萝卜干炖土...
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白菜烩萝卜的做法 群英荟萃(白菜烩萝卜) 白菜烩萝卜怎么做
  • 白菜烩萝卜的做法 群英荟萃(白菜烩萝卜) 白菜烩萝卜怎么做

  • “赵丽蓉的小品打工奇遇里面报菜名,青萝卜白萝卜一锅炒,巩汉林说是群英荟萃,赵丽蓉说是萝卜开会。不管是群英荟萃还是萝卜开会反正我最爱这道鲜甜美味,暖胃开胃的炖菜了。”食材明细主料大白菜(2瓣)白萝卜(半根)胡萝卜(1只)粉丝(1把)芹菜(1根)辅料肉丝(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)豆瓣酱(1...
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萝卜烩豆腐怎么做-萝卜烩豆腐的做法
  • 萝卜烩豆腐怎么做-萝卜烩豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1块)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜碎(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜烩豆腐的做法步骤1、食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。2、起锅放油下入香葱和萝卜丝煸炒一会,把萝卜的气味炒出来。3、再加入豆腐,烹...
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炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法
  • 炖牛腩烩胡萝卜土豆怎么做-炖牛腩烩胡萝卜土豆的做法

  • “牛肉是高蛋白,低脂肪的美妙食物,其味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。牛肉的做法繁多,各个部位的吃法都不一样。比如清炖牛肉,最好选牛腩部分比较合适,清炖的时候,肉要切的块大一些,这样会减少肉中芳香物质的溶解,使炖出来的肉味会比小块肉鲜美的多呢。”食材明细主料牛腩(1000g)...
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土豆茭白胡萝卜的做法 素三丝------土豆茭白胡萝卜 土豆茭白胡萝卜怎么做
  • 土豆茭白胡萝卜的做法 素三丝------土豆茭白胡萝卜 土豆茭白胡萝卜怎么做

  • “茭白,现代营养医学认为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.但是茭白草酸含量太多,所以制作前要做好初步的热处理,要过水焯一下,或开水烫过再进行烹调.土豆,在法国被誉为“地下苹果”。但是,...
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白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做
  • 白萝卜文昌鸡汤的做法 白萝卜文昌鸡汤🥘🍤 白萝卜文昌鸡汤怎么做

  • “🍜🍟🍲”食材明细主料文昌鸡(1只切块)辅料白萝卜(1只切块)平菇(200g)葱(2颗切段)蛋饺(10颗)调料姜片(2片)椰子鸡汤冻(1颗)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白萝卜文昌鸡汤的做法步骤1、白萝卜中放入椰子鸡汤冻,水(9分满)煮开后小火焖20分钟。2、加入姜片,焯水的鸡块大火煮开。3、加入平...
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白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法
  • 白萝卜土豆骨头汤怎么做-白萝卜土豆骨头汤的做法

  • “引用书本上的功效介绍:土豆的营养价值也是比较高的,是一种低脂肪,高纤维素的食物,含有多种矿物质和维生素,比较适合减肥的人群和B族维生素缺乏的人群。可以促进人体的新陈代谢,防止脚气病,预防消化不良。适当的吃一些土豆,可以促进肠胃的蠕动,可以预防便秘,可以补充体内的B族维生...
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萝卜烩菜怎么做-萝卜烩菜的做法
  • 萝卜烩菜怎么做-萝卜烩菜的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(半斤)青萝卜(一个)木耳(一碗(小))葱(一根)蒜苗(两根)粉条(一把)白胡椒粉(2克)辅料生抽(1匙)盐(2匙)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烩菜的做法步骤1、萝卜洗干净切块,焯一下水(不是萝卜味太重啦)2、焯水后多过几遍冷水,...
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萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法
  • 萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法

  • “现在正是萝卜白菜大量上市的季节,虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。”食材明细主料白菜(适量)萝卜丸子(适量)细粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子烩白菜的做法步骤1、白菜洗净去除菜帮只留菜叶,手撕成大块,粉丝温水泡软,葱姜切...
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萝卜土鸡汤怎么做-萝卜土鸡汤的做法
  • 萝卜土鸡汤怎么做-萝卜土鸡汤的做法

  • “土鸡肉和其他鸡肉对比,吃起来更有嚼劲,非常香糯。”食材明细主料土鸡(500g)萝卜(1个)辅料生姜(1块)百合(10g)莲米(10g)香菇(4个)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜土鸡汤的做法步骤1、土鸡冷水下锅,水开后捞出鸡肉放入电高压锅,放入拍扁的姜、切了的香菇。2、放入切好的大块白萝卜,...
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萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法
  • 萝卜烩羊杂怎么做-萝卜烩羊杂的做法

  • “烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂(500g)辅料萝卜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜末(适量)蒜蓉(适量)葱花(少许)香菜(少许)香辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜烩羊杂的做法步...
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