当前位置:味味甜 >

关于小炒鱿鱼须的家常做法的餐饮百科

小炒鱿鱼须怎么做-小炒鱿鱼须的做法
  • 小炒鱿鱼须怎么做-小炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热。2、放入鱿鱼翻炒(鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一勺盐葱姜蒜腌制15分钟)。3、放入适量清水大火煮开,转小火...
  • 17763
韭菜炒鱿鱼须怎么做-韭菜炒鱿鱼须的做法
  • 韭菜炒鱿鱼须怎么做-韭菜炒鱿鱼须的做法

  • “非常好吃又快手的小炒菜,喜欢吃辣的可以再加点辣椒更加好吃的。”食材明细主料鱿鱼须(300g)韭菜(100g)辅料姜(10g)蒜(10g)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼须的做法步骤1、韭菜和鱿鱼丝都洗净备用,加入葱姜蒜末,翻炒鱿鱼须,加生抽,再倒入韭菜翻...
  • 8480
鱿鱼须炒青椒怎么做-鱿鱼须炒青椒的做法
  • 鱿鱼须炒青椒怎么做-鱿鱼须炒青椒的做法

  • “鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。...
  • 23106
辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做
  • 辣炒鱿鱼须的做法 【山东】辣炒鱿鱼须 辣炒鱿鱼须怎么做

  • “下饭菜---辣炒鱿鱼须”食材明细主料鱿鱼头(4个)辅料油(适量)辣椒酱(2茶匙)葱(适量)小辣椒(3个)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头清理干净。2、将鱿鱼头切条,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒酱,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油,3茶匙热水调匀。4、锅里油热...
  • 13990
尖椒炒鱿鱼须怎么做-尖椒炒鱿鱼须的做法
  • 尖椒炒鱿鱼须怎么做-尖椒炒鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。”食材明细主料鱿鱼须(90克)尖椒(130克)辅料姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)尖椒炒鱿鱼须的做法步...
  • 11251
圆椒炒鱿鱼须怎么做-圆椒炒鱿鱼须的做法
  • 圆椒炒鱿鱼须怎么做-圆椒炒鱿鱼须的做法

  • “呵呵,好像找不出啥来说说这个菜,太普通了。不过,吃起来还是挺香的”食材明细主料鱿鱼须(300克)辅料圆椒(一只)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆椒炒鱿鱼须的做法步骤1、材料:圆椒一只,姜、蒜、生抽、盐、鸡精适量。2、鱿鱼须300克。3...
  • 14848
家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
  • 17360
鱿鱼须炒尖椒怎么做-鱿鱼须炒尖椒的做法
  • 鱿鱼须炒尖椒怎么做-鱿鱼须炒尖椒的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)尖椒(3个)辅料蚝油(适量)盐(适量)油(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)红辣椒(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒尖椒的做法步骤1、鱿鱼须收拾干净焯水备用。2、所需食材备齐,青椒切成丝。3、锅中热油加入葱花红辣椒爆香然后放入鱿鱼须。4...
  • 30743
炒鱿鱼须的做法 荷兰豆胡萝卜炒鱿鱼须 炒鱿鱼须怎么做
  • 炒鱿鱼须的做法 荷兰豆胡萝卜炒鱿鱼须 炒鱿鱼须怎么做

  • “这个是年前做的菜菜了,俺是个荷兰豆控,每到它上市的季节基本隔几天就买一次。用鱿鱼炒绝对是绝配的。”食材明细主料鱿鱼须(350g)荷兰豆(500g)胡萝卜(两根)生姜(两片)蒜子(几瓣)香葱(一根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)米酒(几滴)黄豆酱(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒鱿鱼须的做法...
  • 6644
西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做
  • 西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做

  • 食材明细主料西兰花(适量)鱿鱼须(适量)辅料西红柿(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花炒鱿鱼须的做法步骤1、西兰花瓣小朵洗净。2、西兰花的头去皮切片。3、鱿鱼头去眼和嘴后切条。4、锅里烧开水后,下少许盐和油。5、下洗好的西兰花和切好的...
  • 6750
家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
  • 15950
炒鱿鱼须怎么做-炒鱿鱼须的做法
  • 炒鱿鱼须怎么做-炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料杭椒(适量)洋葱(适量)大葱(适量)蒜苗(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)红油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须处理干净切成合适的长度用盐少许料酒生姜两片大葱...
  • 29984
洋葱炒鱿鱼须怎么做-洋葱炒鱿鱼须的做法
  • 洋葱炒鱿鱼须怎么做-洋葱炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱炒鱿鱼须的做法步骤1、锅中油预热,放入姜蒜炒香。2、放入鱿鱼须煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺香醋。5、放入一勺生抽6、放入洋葱翻炒。7、...
  • 9294
鱿鱼须炒丝瓜怎么做-鱿鱼须炒丝瓜的做法
  • 鱿鱼须炒丝瓜怎么做-鱿鱼须炒丝瓜的做法

  • “非常美味的家常小炒。”食材明细主料鱿鱼须(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜削皮洗干净。2、改刀切好。3、鱿鱼须提前泡软需半小时以上,然后清洗一下...
  • 6821
爆炒鱿鱼须怎么做-爆炒鱿鱼须的做法
  • 爆炒鱿鱼须怎么做-爆炒鱿鱼须的做法

  • “咸香,这个菜配点小酒,哈哈,太哇塞了,配米饭也是很下饭的。”食材明细主料鱿鱼须(适量)青椒(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鱿鱼须的做法步骤1、准备:九成干的鱿鱼须。2、清水泡30分钟。3、用手轻柔抓洗干净,沥水...
  • 12262
炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
  • 26497
酱爆鱿鱼须的做法 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】 酱爆鱿鱼须怎么做
  • 酱爆鱿鱼须的做法 零厨艺快手美味小炒【酱爆鱿鱼须】 酱爆鱿鱼须怎么做

  • “很爱吃鱿鱼须,不仅因为它鲜美,最重要的是好做,而且是怎么做都好吃。如果我老公看到我说这话,肯定有又会说:在你眼里就没有不好吃的东西!哎,好吃的孩子伤不起啊!不过这酱爆鱿鱼须真的好吃哦!”食材明细主料鱿鱼头(3个,约1斤)辅料青辣椒(3个)红辣椒(适量)生姜(一小块)蒜瓣(4个)配料海鲜酱(1大...
  • 7093
粘糕炒鱿鱼须怎么做-粘糕炒鱿鱼须的做法
  • 粘糕炒鱿鱼须怎么做-粘糕炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(300g)年糕(100g)蒜毫(300g)辅料盐(7g)蚝油(5g)生抽(10g)鸡精(3g)白糖(2g)水淀粉(适量)香油(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粘糕炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须洗净,锅中烧开水加料酒焯熟,沥干水分备用。2、蒜毫切段备用。3、年糕焯熟。4、焯熟过凉,置于碗中备用。5、锅中...
  • 16939
鱿鱼须炒韭菜怎么做-鱿鱼须炒韭菜的做法
  • 鱿鱼须炒韭菜怎么做-鱿鱼须炒韭菜的做法

  • “周末去超市,买了2条鱿鱼,挺大的,一条就够做一次了,正好还有一些韭菜,决定把它的身体和须子分开来做。这个菜体会了一下,关键是控制鱿鱼须子的火候,如果火候大了就容易变老。”食材明细主料鱿鱼须(2条)油(半勺)盐(1g)辅料韭菜(100g)花椒面(1g)味精(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼...
  • 16962
辣炒鱿鱼须怎么做-辣炒鱿鱼须的做法
  • 辣炒鱿鱼须怎么做-辣炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料熟冻鱿鱼须(250g)辅料洋葱(1只)干辣椒(3颗)花生油(适量)调料红油豆瓣酱(1勺)姜(少许)盐(1匙)生抽(1匙)醋(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须解冻,洋葱切丝,姜切丝。2、鱿鱼须先用开水焯一下捞出来过凉水备用。3、炒锅放油烧热,放入姜丝,红油豆瓣...
  • 16218
青椒炒鱿鱼须怎么做-青椒炒鱿鱼须的做法
  • 青椒炒鱿鱼须怎么做-青椒炒鱿鱼须的做法

  • “麻辣咸香,肉质筋道,孩子们最喜欢吃这道菜了😋”食材明细主料鱿鱼须(适量)青椒丝(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)干红椒(适量)花椒(适量)花生油(适量)蒜瓣(2个)蚝油(大半勺)甜面酱(一勺)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)麻椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须2个。2...
  • 29251
鱿鱼须炒青瓜怎么做-鱿鱼须炒青瓜的做法
  • 鱿鱼须炒青瓜怎么做-鱿鱼须炒青瓜的做法

  • “咸香味美。”食材明细主料鱿鱼须(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)姜粒(适量)蒜粒(适量)调料油(适量)黄豆酱(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼须炒青瓜的做法步骤1、准备:鱿鱼丝,需提前泡软,泡半小时以上,然后清洗干净备用。2、青瓜一条。3、削皮。4、改刀切滚...
  • 30638
酱炒鱿鱼须怎么做-酱炒鱿鱼须的做法
  • 酱炒鱿鱼须怎么做-酱炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(1斤)蚝油(1勺)蒸鱼酱油(1勺)葱(2颗)辅料姜(3片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒鱿鱼须的做法步骤1、姜切丝,葱切段备用。2、鱿鱼须洗净,切段,锅中加水煮开倒入鱿鱼须,加1勺味料酒去腥,再次煮开,捞出,用清水冲洗干净,沥干水分备用。3、锅中加油,倒入姜丝炒出香味。4...
  • 21129
鱿鱼须炒饭怎么做-鱿鱼须炒饭的做法
  • 鱿鱼须炒饭怎么做-鱿鱼须炒饭的做法

  • “鱿鱼须除了烧烤,还可以用来做炒饭。配上各种蔬菜,Q弹美味,营养丰富。还可以根据自己的喜好,添加各种调料变换口味。”食材明细主料鱿鱼须(两只)剩米饭(一碗)辅料胡萝卜(小半根)洋葱(小半颗)蒜苔(2根)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)调料油(适量)盐(少许)酱油(适量)调味粉(少许(孜然、黑胡椒))咸鲜(口味)炒(工艺...
  • 11164
辣酱炒鱿鱼须怎么做-辣酱炒鱿鱼须的做法
  • 辣酱炒鱿鱼须怎么做-辣酱炒鱿鱼须的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(适量)青椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)韩式辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱炒鱿鱼须的做法步骤1、把鱿鱼须清洗干净后切成小段。2、洋葱切片。3、青椒洗净切片。4、葱姜蒜切好。5、锅中放水煮沸,放入鱿鱼须焯...
  • 5793
专题