![松子应该怎么挑选-松子反油了怎么办]( "松子应该怎么挑选-松子反油了怎么办")
- 松子也叫做果松子，是人们比较熟知的坚果，松子不仅好吃，而且营养也相当丰富，含有脂肪、碳水化合物等营养物质，吃起来非常健康。那么，松子反油了怎么办呢?松子应该怎样挑选呢?一、松子反油了怎么办松子是坚果类食物，里面会含有不饱和脂肪酸成分，不仅具有很高的营养价值，而且也比较容...
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![反沙地瓜怎么做-反沙地瓜的做法]( "反沙地瓜怎么做-反沙地瓜的做法")
- “反沙地瓜是潮汕地区传统名点，属潮州菜。而“反沙”又名“返沙”，是潮菜的一种烹调方法。其中以反沙香芋与反沙地瓜最为常见，也最为出名。具有皮脆肉香等特点”食材明细主料红薯（2个）辅料食用油（适量）白糖（适量）水（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）反沙地瓜的做法步骤1、将红...
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![营养牛油果反卷如何做简单又好吃]( "营养牛油果反卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：适量鸡蛋：适量胡萝卜：适量黄瓜：适量牛油果：适量蟹棒：适量辅料寿司醋：少许芥末：少许具体步骤1.鸡蛋打散摊成蛋饼；2.蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条；3.寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭；4.在米...
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![反沙红薯怎么做-反沙红薯的做法]( "反沙红薯怎么做-反沙红薯的做法")
- “我们是不是都爱吃红薯，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，今天我给大家分享一道香甜软糯的反沙红薯。”食材明细主料红薯（2个）辅料清水（一小碗）调料白糖（100g）花生油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）反沙红薯的做法步骤1、准备两个红薯去皮洗干净。2、切成大小均匀的滚刀块。3、锅中倒油...
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![反斗鸡腿怎么做-反斗鸡腿的做法]( "反斗鸡腿怎么做-反斗鸡腿的做法")
- “鸡腿可真是人见人爱的美味。卤鸡腿、炸鸡腿、烤鸡腿相信大家都吃过。但这味反斗鸡腿，大家有尝过吗？菜鸟大厨在大酒店尝过后，便给大家钻研出做法啦！（嘻嘻，请夸我~）今天就把这道反斗鸡腿教给大家，让大家吃个鸡腿都能吃出新花样！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料酱油（3茶匙）面包糠（适量）味椒...
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![反沙桃仁怎么做-反沙桃仁的做法]( "反沙桃仁怎么做-反沙桃仁的做法")
- 食材明细主料核桃仁（200g）砂糖（100g）辅料水（一丢丢）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）反沙桃仁的做法步骤1、核桃去壳，平底锅慢火焙熟。2、焙熟后取岀凉凉。3、锅里放砂糖，点一丢丢水，熬成大鱼眼泡。4、倒核桃仁下去。5、快速翻拌，所有核桃仁都粘上糖液。6、盛岀密封保存，随吃随取。...
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![为何要过滤油-油一般可以反复用几次]( "为何要过滤油-油一般可以反复用几次")
- 在生活当中我们经常吃油炸食品，尤其是在假期，每个家庭都会制作一些油炸食品，但是油炸需要很多的油，用一次又浪费，那么油一般可以反复用几次？为何要过滤油？一、油一般可以反复用几次最多可以使用3次，健康至上。二、为何要过滤油1.可以合理地滤出煎炸油中的漂浮颗粒，可以大大改善煎...
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![植物奶油和动物奶油有哪些区别-植物奶油有反式脂肪酸吗]( "植物奶油和动物奶油有哪些区别-植物奶油有反式脂肪酸吗")
- 奶油主要有两大类，植物奶油和动物奶油，这两种在生活中都是非常常见的，植物奶油因为是人工合成奶油，所以成分大家不太了解，那么植物奶油有反式脂肪酸吗?植物奶油和动物奶油有哪些区别?一、植物奶油有反式脂肪酸吗实际上植物奶油是由反式脂肪酸的，这一点也让它变得非常的不健康，因...
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![反沙芋头的做法 潮音潮人：反沙芋头 反沙芋头怎么做]( "反沙芋头的做法 潮音潮人：反沙芋头 反沙芋头怎么做")
- “在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。关于翻砂芋，也有一个颇为壮烈的故事：当年元兵攻进潮州之后，为巩固其统治，实行联户制，即三家一保，每三家养一个元番，任元番随意到哪家睡觉。更不能容忍的是，谁家娶媳妇，新娘头晚上只准同元兵睡觉。...
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![反复炸的油会变成地沟油吗-油可以反复炸吗]( "反复炸的油会变成地沟油吗-油可以反复炸吗")
- 每次我们做菜的时候总会放入一定量的油，既保持它的口感也可以防止粘锅，但是菜品吸收的油其实数量非常少，大部分的油仍然在锅中，这时很多朋友就喜欢将食用油重复使用，那么油可以反复炸吗?反复炸的油会不会变成地沟油?一、油可以反复炸吗每当我们出去买早点的时候，总会发现路边小...
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![食用油使用的误区有哪些-食用油可以反复使用吗]( "食用油使用的误区有哪些-食用油可以反复使用吗")
- 许多人会做一些油炸食品。炸完食材之后，看着锅里剩下的油，感觉丢掉可惜了，就会将多余的油放入碗中，然后重复使用剩余的油。那么，食用油可以反复使用吗?食用油使用的误区有哪些?一、食用油可以反复使用吗食用油不能反复使用。高温加热后，油中的维生A，胡萝卜素等会被破坏，营养价值...
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![反沙芋怎么做-反沙芋的做法]( "反沙芋怎么做-反沙芋的做法")
- 食材明细主料芋头（1个）辅料葱（适量）花生油（适量）白糖（适量）水（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）反沙芋的做法步骤1、把芋头切成一条一条2、放入花生油，花生油热后倒入芋头炸3、炸好后，捞出备用4、锅里加入适的水和白糖煮，煮到比较稠的时候就可以5、煮好糖浆把火关了把芋头到进去...
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![反沙芋头怎么做-反沙芋头的做法]( "反沙芋头怎么做-反沙芋头的做法")
- “芋头好像是南方的食材，反沙也好像是南方的做法，在东北，这玩意可能就是糖梨膏，拔丝山药，拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头，想做甜品，于是学着试了反沙芋头的做法，竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎，橙皮碎清香的味道，非常惊艳，做法分享给大家。”食材明细主料芋头（半个）辅料淀粉（4-5勺）白糖（5...
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![反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎么做]( "反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎么做")
- “其实成品名称是：本来是做拔丝蕃薯最后成了反沙蕃薯~~~今天，我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔丝番薯~结果成了反沙~~我觉得颜色挺漂亮的。”食材明细主料番薯（一碟）辅料油（一大碗）糖（半碗）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）反沙蕃薯的做法步骤1、大番薯一个，反正一碟的量。滚刀切成...
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![反砂芋头怎么做-反砂芋头的做法]( "反砂芋头怎么做-反砂芋头的做法")
- 食材明细主料芋头（380g）辅料糖（100g）水（70g）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）反砂芋头的做法步骤1、芋头洗净切块。2、放入油锅炸至金黄捞出沥干备用。3、开始熬糖：先放水再放糖.熬至粘稠即可。4、放入芋头拌匀刚开始有点拔丝，拌几次就有砂了。5、按此配方可做反砂地瓜🍠...
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![反沙芋条怎么做-反沙芋条的做法]( "反沙芋条怎么做-反沙芋条的做法")
- 食材明细主料芋头（380g）辅料糖（100g）水（50g）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）反沙芋条的做法步骤1、芋头一小个，块成条。2、油烧热，倒入油锅用炆火炸。3、炸至金黄色捞起，控油。4、白糖和水的比例是1：0.5，100克糖，放50克水，小火慢熬至粘稠。5、熬至全部起白色的泡泡，就可以了。6、倒入...
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![油可以反复的炸几次]( "油可以反复的炸几次")
- 3次。油炸的油清香浓郁，油香扑鼻，是用来炒菜的好食材之一。油炸的油使用的频率要根据油的温度和量来调整，油炸的油温度越高使用的频率越少；油炸的油量越多使用的频率越多反之则越少，但是油炸的油都不可超过三次。...
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![反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做]( "反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎么做")
- “核桃仁加工一下做成甜品，既营养又美味，是下午茶不二的选择。何为“反沙”？“反沙”本是炒糖的一个状态，砂糖炒融后经过慢慢的降温、翻炒，将炸或烤好的食物包裹其中。”食材明细主料核桃仁（1000g）调料零卡糖代糖（100g）清水（60g）甜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）反沙核桃仁的做法步...
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![炸东西剩下的油该怎么处理-油可以反复炸几次]( "炸东西剩下的油该怎么处理-油可以反复炸几次")
- 食用油是我们烹饪的时候不可缺少的一部分，很多人都喜欢那种油炸的食物，一般情况下油我们炸完一次之后不可以就倒掉，那么大家知道油可以反复炸几次吗?那么炸东西剩下的油又该怎么处理呢?一、油可以反复炸几次很多人都喜欢吃那种油炸的食物，相信很多小伙伴会自己经常在家做一些...
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![炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做]( "炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做")
- “不用油反而出油，鸡腿就要这样健康炸”食材明细主料鸡腿（六个）辅料孜然粒（少量）生抽（一勺）蜂蜜（一小勺）蚝油（两大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。2、放蚝油、生抽。3、鸡腿表面用牙签插小孔，带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入...
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![反沙紫薯怎么做-反沙紫薯的做法]( "反沙紫薯怎么做-反沙紫薯的做法")
- “反沙番薯，潮汕特色小吃，好几年没有反沙过了，今天做得特别成功，自己都感觉到特满意，家人更是吃得香，最后抢着吃。哈哈哈。看着又美又好吃，心里美滋滋哟！你心动了吗？想尝一口吗？赶紧动手去。哈哈哈。”食材明细主料紫薯（2个）白糖（适量（约半小碗））辅料水（适量（约半碗））甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（...
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![反沙芋头的做法 最爱吃的－－反沙芋头 反沙芋头怎么做]( "反沙芋头的做法 最爱吃的－－反沙芋头 反沙芋头怎么做")
- “平时最爱吃甜食！也爱粉粉的芋头，于是经常做反沙芋头，简单好吃！”食材明细主料芋头（一个）辅料炼奶（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）反沙芋头的做法步骤1、芋头，一大个，削皮2、切成条状，手指大小3、放油热一下锅中火炸，几五、六分钟后就熟了4、炸完后起锅，可以弄开看...
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![反砂芋怎么做-反砂芋的做法]( "反砂芋怎么做-反砂芋的做法")
- “注意火候”食材明细主料芋头（适量）辅料白砂糖（适量）葱花（适量）油（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）反砂芋的做法步骤1、把芋头炸熟。2、晾干。3、锅中倒入白糖，加少量水融化成粘稠状，关火，倒入芋头开始翻炒并撒上葱花，待糖浆凝结附着于芋头上即完成。...
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![“自制”油炸反角如何做简单又好吃]( "“自制”油炸反角如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：200糖：适量油：适量辅料具体步骤1.面一边加水一边搅和成雪花状揉合成团保鲜膜覆盖15分钟切成宽条2.宽条反转3.小火炸黄即可烹饪技巧注意火候...
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![反沙香芋怎么做-反沙香芋的做法]( "反沙香芋怎么做-反沙香芋的做法")
- 食材明细主料芋头（500g）辅料油（适量）糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）反沙香芋的做法步骤1、芋头去皮洗净切成长条。2、热油下锅炸。3、炸2到3分钟捞起来可以用筷子戳一下戳得动就熟了。4、锅中加入糖和水糖煮化起泡倒入炸好的芋头关火翻炒均匀。5、起锅装碟。6、同时...
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味味甜
