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关于咸蛋苏东的做法的餐饮百科

咸蛋苏东怎么做-咸蛋苏东的做法
  • 咸蛋苏东怎么做-咸蛋苏东的做法

  • “一道典型的东南亚菜,好吃😋”食材明细主料鱿鱼(2条)辅料大葱片(适量)蒜片(适量)生姜(适量)咸蛋粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋苏东的做法步骤1、新鲜苏东2条,去掉表皮,头部和中间那条软骨。去表皮方法:清水中放一些白醋,苏东浸泡10分钟左右,这样很容易撕掉表...
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咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做
  • 咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)速冻玉米(适量)速冻青豆(适量)胡萝卜(适量)咸蛋黄(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒饭的做法步骤1、煮锅烧热水将玉米、青豆、胡萝卜焯水,焯过水后控干水分备用。2、鸡蛋打散备用。3...
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咸香苏式五仁月饼怎么做-咸香苏式五仁月饼的做法
  • 咸香苏式五仁月饼怎么做-咸香苏式五仁月饼的做法

  • “说起月饼,现在真的是琳琅满目,种类繁多,但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气,特别喜欢它的外皮,口感酥脆,清爽,正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味,正因为这样,经历了N多年,它还是那么的那么的受欢迎,这次做了我喜欢的咸香五仁月饼,真的是太好吃了。”食材明细油皮高粉(7...
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苏北咸鱼的做法 给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法 苏北咸鱼怎么做
  • 苏北咸鱼的做法 给咸鱼换个吃法--苏北咸鱼新吃法 苏北咸鱼怎么做

  • “老公家地处苏北,盛产鱼类,大片大片的养殖场,出产的鱼倍儿多,倍儿大--但大部分的鱼腌过晒干后,最最常见的做法是煮熟做冷菜,添碟......今儿我想按自己的想法把咸鱼换一种吃法,尝试着去改变一点,把添碟的菜改成一款热菜,来,看看我的改变过程吧,肯定会有收获的哦!”食材明细主料苏北咸...
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咸蛋的做法 简单实惠的咸蛋 咸蛋怎么做
  • 咸蛋的做法 简单实惠的咸蛋 咸蛋怎么做

  • “鸡蛋相比下比鸭蛋实惠点。在家时长会看到妈妈把鸡蛋用黄泥加盐包咸蛋。在网上看到用保鲜膜包咸鸭蛋的方法,想想可以包鸡蛋吗,就试了试还是不错的,简单实惠的咸蛋。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白酒(适量)配料盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸蛋的做法步骤1、鸡蛋,白...
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苏叶咸菜怎么做-苏叶咸菜的做法
  • 苏叶咸菜怎么做-苏叶咸菜的做法

  • “苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症。苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶,不论有无表症,均可应用。”食材明细主料苏叶(适量)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)味素(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苏叶咸菜的做法步骤1、准备蒜,切蒜。2、锅内热油...
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广东咸骨粥怎么做-广东咸骨粥的做法
  • 广东咸骨粥怎么做-广东咸骨粥的做法

  • “咸骨粥是广东特色粥之一。做法简单,粥鲜骨咸香。具有降火、䃼钙,1:适合人群体质,气虚质、特秉质、阳虚质、血瘀质、平和质的人可以多喝;2:不适合人群,湿热质、痰湿质、阴虚质的人不宜多喝。”食材明细主料猪龙骨(300g)东北大米(200g)辅料蒜苗(1根)小芹菜(适量)花生酱(1匙)鸡精(1茶匙)生...
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咸鱼紫苏煮茄子怎么做-咸鱼紫苏煮茄子的做法
  • 咸鱼紫苏煮茄子怎么做-咸鱼紫苏煮茄子的做法

  • “咸鱼紫苏都是我所喜欢的食材,用它们来搭配茄子味道不但非常棒,而且还超下饭!平常我煮茄子都喜欢添加少许辣椒酱之类,感觉茄子味道本身比较寡,非得有点重味道的调味品才能将茄子的味道提升。这次因为用了味道更重的咸鱼,所以就没放辣椒酱。同时,放了不少的紫苏叶,整道菜的味道非...
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广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法
  • 广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法

  • “咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉(1斤)辅料发粉(4两)臭粉(5分)食粉(5分)面种(3两)水(适量)配料糖(1两)南乳(半块)盐(1钱)猪油(2钱)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广东点心咸煎饼的做法步骤1、面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20...
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广东什锦咸粽怎么做-广东什锦咸粽的做法
  • 广东什锦咸粽怎么做-广东什锦咸粽的做法

  • “又是一年粽香飘哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制,煮好既出锅不泡不费时,而且口感极好”食材明细主料糯米(1000克)辅料虾干(3个)猪肉(400克)花菇干(6朵)蒜头(10个)菜脯(半段)花生米(100克)五香粉(3克)配料细盐(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)广东什锦咸粽的做法步骤1、备洗好粽...
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苏北风味东坡肉的做法 果子自制的电压力锅版苏北风味东坡肉 苏北风味东坡肉怎么做
东北烀咸菜怎么做-东北烀咸菜的做法
  • 东北烀咸菜怎么做-东北烀咸菜的做法

  • “家里冰箱里总会有剩下的各种菜,比如香菜,肉皮,辣椒等等,那么就利用家里现有的菜做一个东北人都爱吃的烀咸菜,特别是夏天,投点水饭,吃点烀咸菜,特别好吃还下饭。”食材明细主料芹菜(200g)豇豆(200)香菇(10个)香菜(150g)花生米(50g)肉皮(200g)绿尖椒(1个)调料生抽(半袋)鸡精(适量)八角(2个)花椒(10粒)大...
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自做 咸鸡蛋 怎么做-咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋
  • 自做 咸鸡蛋 怎么做-咸鸡蛋 的做法 咸鸡蛋

  • “咸鸡蛋,自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白酒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分钟,控干水分,记得不要见生水。把鸡蛋泡在白酒里,大概3-5分...
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苏子叶咸菜怎么做-苏子叶咸菜的做法
  • 苏子叶咸菜怎么做-苏子叶咸菜的做法

  • “家里种了不少的苏子叶,试着拌了两次,觉得这次的味道挺好的,分享给大家。”食材明细主料苏子叶(适量)辅料蒜末(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苏子叶咸菜的做法步骤1、地里摘回来的苏子叶,想这么大了就得掐尖了,要不吃着老。2、水烧开后讲...
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苏格兰蛋怎么做-苏格兰蛋的做法
  • 苏格兰蛋怎么做-苏格兰蛋的做法

  • “前不久网上看到这个菜谱,老公生日的时候,做了试试,一次成功。得到大家的好评,开心😃”食材明细主料鸡蛋(8个)肉末(300g)藕(1个)洋葱(1/4个)辅料面粉(适量)面包糠(适量)调料盐(1/2勺)胡椒粉(2g)葱姜水(适量)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏格兰蛋的做法步骤1、六个室温鸡蛋,开水下锅煮5分钟...
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咸蛋怎么做-咸蛋的做法
  • 咸蛋怎么做-咸蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(10个)辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋的做法步骤1、准备好材料2、将鸭蛋洗干净,凉干水3、拿一个干净无水的碗把盐放进去4、拿一干净碗把酒倒里面,把鸭蛋放进去泡20秒5、泡好的鸭蛋放进盐里滚一圈6、拿张保鲜膜把鸭蛋包好7、全部包...
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脆炸苏东怎么做-脆炸苏东的做法
  • 脆炸苏东怎么做-脆炸苏东的做法

  • “这款美味简直和新加坡的【老曾记】味道一致!香脆、鲜美,王大厨除蛋炒花蟹外有一佳作!”食材明细主料苏东(1个)红薯粉(100克)植物油(300ml)酱青(1勺)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)脆炸苏东的做法步骤1、苏东洗净,最好剖肚,将里里外外黑色的一层膜撕掉,清洗干净就不能保证有...
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紫苏烘蛋怎么做-紫苏烘蛋的做法
  • 紫苏烘蛋怎么做-紫苏烘蛋的做法

  • “鸡蛋是个万能搭,世间种种都可以用来煎/炒蛋。紫苏,从来没当菜吃过,忽然就动了小心思。端午,买了一把艾草,间杂了两株紫苏。正中下怀,拿来吃掉!炒蛋?煎蛋?原也想炒成散散碎碎的蛋块,但好像还是煎成饼状更省事,重点是,油少。紫苏取叶细细切碎,万一有点老叶子也不费嚼劲。苏叶色深,鸡蛋...
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咸蛋黄虾仁的做法 【东北】咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做
  • 咸蛋黄虾仁的做法 【东北】咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做

  • “提起家乡菜,不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡,在大连生活二十多年了,大连海鲜也算是闻名中外,现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人,新鲜海鲜基本白灼来食用,比如海螺,海虾,蚬子,扇贝,黄海胆,螃蟹,虾爬子,海红,毛蚶,海蛎子等等,所以...
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咸蛋黄南瓜条的做法 苏菜—咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄南瓜条怎么做
  • 咸蛋黄南瓜条的做法 苏菜—咸蛋黄焗南瓜 咸蛋黄南瓜条怎么做

  • “营养丰富的南瓜既对身体有益,又能补血美肤和瘦身,尤其将裹了一层咸蛋黄的南瓜送入口,味道超赞!”食材明细主料南瓜(400克)咸蛋黄(4个)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄南瓜条的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄。2、南瓜切条,放锅中焯熟,沥水。(南瓜条不能煮的太烂,要不...
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苏州蛋饺怎么做-苏州蛋饺的做法
  • 苏州蛋饺怎么做-苏州蛋饺的做法

  • “好久不做金元宝完美收工”食材明细主料鸡蛋(适量)肉馅(适量)原味(口味)未知(难度)苏州蛋饺的做法步骤1、2、3、4、...
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广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法
  • 广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法

  • “咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶(60片)红豆(200g)花生(150g)绿豆仁(100g)五花肉(200g)咸蛋黄(6个)瑶柱(适量)腊肠(1条)糯米(1000g)水草(20条)蒜瓣(3...
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咸辣东坡肉怎么做-咸辣东坡肉的做法
  • 咸辣东坡肉怎么做-咸辣东坡肉的做法

  • 食材明细主料东坡肉(适量)酸辣椒(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸辣东坡肉的做法步骤1、东坡肉一块,酸辣椒少许。2、东坡肉切片,酸辣椒切碎。3、如果东坡肉不够咸可适当用盐,生抽调味后码碗底。4、再码上切好的酸辣椒。5、放进蒸锅隔水蒸,。6、蒸三十分钟以上,喜欢吃更软...
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咸香苏打饼干怎么做-咸香苏打饼干的做法
  • 咸香苏打饼干怎么做-咸香苏打饼干的做法

  • “奶盐、葱香、芝麻~哪种口味儿的苏打饼干才是你的最爱呢?这一款苏打,直接把三种味道综合了进去,每一口都是超级满足啊~”食材明细油皮中筋粉(100g)黄油(17g)水(40g)盐(1g)干酵母(3g)小苏打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小葱(适量)油酥盐(1g)中筋粉(30g)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸香苏打饼干的做...
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苏氏蛋黄怎么做-苏氏蛋黄的做法
  • 苏氏蛋黄怎么做-苏氏蛋黄的做法

  • 食材明细主料油皮:面粉(100克)水皮:面粉(100克)砂糖(20克)红豆馅(随意)(适量)辅料猪油(30克)水(50克)蛋黄(1个)黑芝麻(适量)其他(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苏氏蛋黄的做法步骤1、猪油冷藏凝固后和面粉混合,分别制成水皮、油皮2、水皮油皮平均分成16份3、水皮包油皮,用擀面棒擀平,卷起再擀平,再...
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