- 食材明细主料红薯(1条)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖心糯薯卷的做法步骤1、红薯蒸熟压成泥!2、加糯米粉活成软硬适中的面团。3、红糖加花生碎拌均做馅料。4、面团放至案板上。5、借助保鲜膜用手压成薄片。6、放上馅料7、从边...
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- “这款吐司面包卷入了紫薯泥,紫薯的味道很香甜,无论从视觉还是味觉都给你带来不一样的享受。”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(220克)食盐(3克)黄油(20克)白芝麻(适量)辅料白糖(20克)鸡蛋(1个)发酵粉(5克)紫薯泥(适量)小麦胚芽(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯卷心吐司的做法步骤1、...
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- 食材明细主料紫薯(适量)糯米粉(适量)生粉(适量)糯米(适量)熟花生米(适量)辅料红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖紫薯汤圆糯米粥的做法步骤1、紫薯去皮切薄片,放入蒸锅蒸熟。2、按3:1比例先备着些糯米粉和生粉。3、紫薯蒸熟趁热按口味加些白糖,搅成泥。4、紫薯泥和...
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- 食材明细主料卷心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净备用。2、葱蒜和红辣椒洗净改刀。3、卷心菜切大块,手撕也行。4、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。5、放入卷心菜翻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟糯米卷,我想大家也听多了,这里我就不做多余的说明了。首先呢,这一道紫薯糯米卷的做法有些像一个街名小吃“驴打滚”,不过我想驴打滚会比这个好吃,但是这个稍微对于驴打滚来说,比较健康,小朋友或者家长都可以吃,吃...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料红薯:200豆面:100糯米粉:280紫薯:200辅料水:适量糖:50具体步骤1.糯米粉放入盆中,边加水边搅拌2.边加水边搅拌,使水分均匀的被吸收,加水至糯米粉可以捏成团即可3.把面团铺平到小盆里,蒸锅放水,水开后放入糯米粉,大火蒸...
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- 食材明细主料红薯(1斤)辅料姜(适量)黄糖(半块)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯糖水的做法步骤1、红薯去皮备用。2、配料如下。3、红薯切滚刀姜切片。4、分别放入锅里。5、加入冷水。6、大火煮开后转中火煮十分钟。7、又软又甜好好吃。...
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- 食材明细主料面粉(300克)红薯(适量)辅料水(140克)酵母(2克)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红薯夹心卷的做法步骤1、面粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的面团3、盖保鲜膜发酵4、红薯洗净蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很容易完全插进去就是熟了6、去皮放入大碗中7、把红薯压...
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- “很喜欢杨绛先生的一句话,她说:在你最艰难的时候,别老想着太远的将来,只要鼓励自己过好今天就好。这世间有太多的猝不及防,有些东西,根本不配占有你的情绪。人生就是一场体验,请你尽兴吧!……早呀!#早餐打卡~糯米卷(包)”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)糖(10克)酵母(4克)辅料(馅...
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- 食材明细主料红薯(500g)面粉(150g)辅料白糖(勺)油(1000g)白芝麻(匙)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖心红薯饼的做法步骤1、红薯去皮,洗干净,蒸熟。2、拿刀压成泥。3、加面粉揉均匀。4、揉成团,放20分钟左右,待用。5、白糖加少量面粉拌匀。6、醒好的面团打成小个。7、放上加了面粉的...
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- “当初自己学习烘焙的目的,就是为了给家人做出更加营养健康的美食。这也是第一次将紫薯和山药加入到蛋糕中,可以非常负责任的告诉您味道真的很不错。如果您也想做一款颜色漂亮,造型美观,营养健康的甜点那不妨试试看吧。”食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90g)细砂糖(70g)牛奶(65g)玉米油(5...
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- “少糖少糖不怎么甜,但是又糯又香,用料比较简单好上手,基本不会失败,主要是这款点心真的很健康,有兴趣可以试一下哦,里面用料都没有称重,估着来的”食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)糖(适量)紫薯(适量)辅料山药(适量)苦味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻紫薯糯米饼的做法步骤1、...
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- 食材明细主料糯米(300g)面粉(400g)五花肉(150g)干香菇(35g)辅料葱头(适量)糖(15g)酵母(4g)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)十三香(半匙)鸡粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米卷的做法步骤1、糯米清洗干净后放电饭锅蒸熟。2、准备五花肉、香菇、葱头。3、将五花肉、香菇、葱头剁碎。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料紫薯:适量高筋面粉:300奶粉:2大勺快速干酵母:2小勺辅料牛奶:适量糖:适量盐:1/2小勺鸡蛋:30水:140黄油:30具体步骤1.紫薯洗干净2.入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅3.除黄...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:1碗紫薯:2个辅料花生油:适少许糖:2茶匙沙拉酱:2大勺具体步骤1.糯米粉加白糖拌匀2.加适量温水和成面团3.把面团分成两块放蒸锅蒸二十分钟4.蒸好的紫薯去皮捣成泥5.用最细的笊篱过滤成更细的泥状6.过...
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- “常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包,也不知道他们的师傅是怎么做的,能把水包做得那么出色,又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包,想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久,可现在也回不去,别人带不了来给我,只好山寨了一款糯米卷。虽然还没有碧云轩的水准但...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美丽大方的老婆大人爱吃小甜点,小的就会变着花样的来学习,然后做给她品尝,今天和大家分享一道不错的小零食--红糖糯米卷,糯米黏黏糯糯的搭配着糖吃起来更加香糯可口,我把白糖换成了红糖,因为红糖养人嘛,还能补补...
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- “甜总能让人倍感幸福,今来一款:红糖芝麻紫薯糯,甜糯充盈味蕾,幸福便就此蔓延开来……”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯蓉(适量)熟芝麻(适量)辅料油(适量)温水(适量)红糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖芝麻紫薯糯的做法步骤1、紫薯蓉,糯米粉备用。2、糯米粉加温水和成面团醒至...
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- “今天做个花式蛋糕卷——长颈鹿蛋糕卷。这个蛋糕卷不算新内容,但新鲜的是里面的夹心,绝对的低脂,随手取材,香甜美味。这就是人见人爱,花见花开的红薯。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50克)玉米油(40克)蛋白用细砂糖(40克)蛋糕粉(50克)辅料可可粉(3克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)长...
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- “紫薯作为面点不管是做什么,都是那么的诱人,我很喜欢吃紫薯,更无法抵御紫薯的美食的诱惑,这款【芝香糯米紫薯夹心饼】甜甜的,糯糯的,吃起来很香很香,我想喜欢吃糯米的人,都会喜欢这款饼!”食材明细主料面粉(300克)紫薯(350克)黑芝麻(50克)辅料糖(适量)开水(适量)甜味(口味)半小时(耗时)简单(难度...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟这道风味十足的紫薯糯米卷作为零食小吃最为合适,搭配着一杯温热的豆浆食用更是可以让人心动不已。新鲜的紫薯多食用可以美容养颜,搭配着糯米粉制作,成品色泽鲜亮,口感极其软糯甜蜜让人食欲大振。所以喜爱美食...
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- “紫薯糯米卷是一道小吃,是由紫薯泥与糯米粉制作而成的,紫色与白色相间,口感软糯香甜。”食材明细主料紫薯(1个)辅料糯米粉(200g)水(190g)黄油(20g)熟玉米淀粉(适量)调料白糖(60g)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)紫薯糯米卷的做法步骤1、调匀糯米浆。2、大火蒸30分钟。3、蒸熟的糯米粉...
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- “微微的甜,外酥里糯,淳朴的食物,带来甜蜜蜜的幸福感。”食材明细主料红薯(1个)糯米粉(50克)面粉(50克)辅料水(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯糯糯饼的做法步骤1、煎锅烤好红薯,凉透用压泥器压成泥,糯米粉、面粉和红薯泥揉成光滑的面团;2、面团分成等大五个小饼饼,煎锅抹油...
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- “这次买的糯米是圆圆的,店家说熬粥很好喝的,我试了一下,果真是很粘糯,尤其是熬出的米汤,浓浓的,香香的!紫薯蒸了做千层饼,还剩一些,我打算用它做紫薯糯米糍。做好我吃了好几个,真的很好吃,香、甜、软、糯!外加糯米的筋道,真的很不错!我发现紫薯泥再次蒸制后,口感细腻软滑了许多哦~~~看...
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- “1.蒸熟的番薯,和面粉一起和面,比较费力气哈呵呵;2.活好的面团醒发时间最好长一点,这样面和番薯能充分融合3.面团擀成面片,擀好的面片上倒油,涂抹均匀,然后撒盐加香菜和葱末4.将面片卷起来,切成小块,上蒸过15分钟5.大蒜用热油泼一下,加酱油醋,做成蒜水,蒸好的卷卷,沾着蒜水吃,”食材明...
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