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关于蒜香排骨的餐饮百科

蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肋排:适量辅料大蒜头:1头半盐:少许生抽:4大勺蚝油:1大勺老抽:3滴青椒、红椒:各一根料酒:1大勺具体步骤1.猪肋排切长段,洗净控干。2.腌料:大蒜头1头压成蒜茸,加少许水调匀,除去青红椒,与其他腌料一起加入排骨中拌...
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垂涎欲滴的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 垂涎欲滴的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料姜:少许排骨:500蒜瓣:四瓣辅料生抽:少许白糖:少许老抽:少许盐:少许辣椒干:少许料酒:适量具体步骤1.杂排放适量清水,姜片,辣椒干,料酒焯水2.姜切丝,蒜拍扁,排骨洗净沥干备用3.油热放入姜丝,排骨翻炒致微黄4.倒入少许...
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营养丰富的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 营养丰富的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肋排:2根辅料干辣椒:6个生朝天椒:3个葱头:4颗白糖:1勺料酒:2勺老抽:1勺胡椒粉:1勺生姜:7片生抽:2勺蒜子:6个具体步骤1.讲排骨砍断后放入冷水浸泡一个半小时,去血水2.加入2汤匙生抽,1勺胡椒粉,1勺白糖,2汤匙料酒腌制3...
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蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 人可金牌蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • 食材明细主料猪小排(适量)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜末(适量)椒盐粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香排骨的做法步骤1、猪排骨切成2⃣️寸大小,放入适量:料酒,五香粉,糖,盐,酱油,味精,姜末,(蒜泥多点),抓均。2、用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最...
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简单易做的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 简单易做的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:300辅料白糖:1小勺鸡精:少许盐:1小勺蒜头:5个玉米淀粉:10糯米粉:10具体步骤1.排骨300克,剁去头和尾骨头。2.将排骨剁成小段。3.排骨洗净,准备蒜头5小个。4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。5.倒出...
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色香味俱全的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料新鲜排骨:150蒜香炸粉:15辅料油:适量广东米酒:10ml盐:适量白糖:2具体步骤1.准备好食材:将排骨斩寸段,吸干水分,放入调味碗中。2.倒入蒜香炸粉、白糖和米酒,轻轻抓匀。3.然后盛出,用保鲜纸包裹好,放入冰箱0℃保鲜层...
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蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 家庭制作“蒜香排骨” 蒜香排骨怎么做

  • ““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时,要选择整猪的半片猪排,以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老,而太小又会肉少,因此,半片猪排五至六斤的为好。此道菜,传统的做法为炸制的菜肴,而有些朋友是先把排骨煮熟再炸,这样做会失去排骨的鲜嫩,既没有生炸的香,口感也不...
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色香味浓的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 色香味浓的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料大蒜:三粒具体步骤1.①排骨切长条,多冲洗几次,加料酒,酱油,五香粉,盐,姜粉2.取三粒蒜,切成碎3.放在调了味的排骨,一起腌制,至少半个小时4.裹上水淀粉5.油温四五分热,关小火,放进去慢慢炸熟,呈金黄色捞...
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回味无穷的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 回味无穷的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料葱花:适量料酒:1勺生抽:1勺蒜末:适量蚝油:半勺白砂糖:1勺姜:适量干辣椒:10根老抽:半勺白芝麻:1茶匙具体步骤1.切葱花、姜切片、蒜子切末。2.排骨冷水焯水沥干备用3.焯好的排骨加料酒、生抽、老抽、...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-脆皮蒜香排骨
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-脆皮蒜香排骨

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肋排:400辅料老抽:1勺蚝油:3勺蒜蓉:2勺面包糠:适量具体步骤1.蒜去皮捣成蓉。2.肋排洗净,沥干水份。3.倒入一勺老抽。4.三勺蚝油。5.两勺蒜蓉。6.用手抓匀。将排骨放在面包糠里滚一下。7.将处理好的的肋排码放到...
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家有大厨之蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 家有大厨之蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料生粉:适量生抽:1匙油:适量土豆:150鸡精:适量大蒜:适量盐:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.排骨洗净,去掉血水。2.加入适量蒜末盐鸡精黑胡椒粉生抽生粉腌制入味。3.土豆切丝,入水焯烫。4.将焯烫好的土豆...
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可口的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 可口的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料排骨:500辅料酱油:适量葱:适量大蒜:适量盐:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.排骨洗好沥干水2.加入料酒3.加入酱油4.姜丝备好5.葱花准备好6.大蒜多备些7.葱、姜放入盆中,大蒜切成碎放入8.然后拌匀,隔一会再拌,腌2...
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蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法
  • 蒜香排骨怎么做-蒜香排骨的做法

  • “蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盘底可根据个人口味选用土豆、芋头、红薯、南瓜等~”食材明细主料排骨(500g)鸡蛋(1个)辅料蒜(2头)调料盐(1勺)糖(1勺)蚝油(1勺)味极鲜(2勺)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、500克排骨切段洗净沥干。2、两头大蒜搅成蒜末,淋上...
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让人怀念的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 让人怀念的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料盐:适量生粉:适量油:适量料酒:1勺蒜头:1坨具体步骤1.肋排斩成段,洗净用水泡30分钟去血污,捞出控净水2.大蒜剁成泥,挤出蒜水3.将蒜泥和其它腌料拌入排骨中腌至少2小时4.腌制好的排骨捡取配料,用生粉...
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蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 省油版:蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “对于排骨,我家通常是土豆烧排骨。但其实,我最爱的炸排骨,哈哈。。。油炸食品爱好者飘过~~~但是油炸食品吃多了不好,本着退而求其次的原则,以往都选择爆炒或者红烧,偶尔清蒸或者煲汤。。。现在我不怕啦,哈哈,用空气炸锅炸排骨,油用得很少很少,吃起来也没有负担。烹饪期间零油烟,爽...
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蒜香排骨的做法 偶尔解谗虫—蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 偶尔解谗虫—蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “排骨营养丰富,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。做法也很多样,可蒸、可煮、可焖....。酥炸蒜香排骨,既可当零食又可当菜,蒜香味特别的浓郁,加上香辣的花生米,让人回...
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蒜香排骨(家常菜)如何做简单又好吃
  • 蒜香排骨(家常菜)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料仔排:250辅料盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量淀粉:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.原料洗净备用2.蒜拍碎,加水捣成泥(也可用料理机打成泥)3.排骨加入蒜泥和所有调料,用淀粉搅拌均匀,放冰箱腌制5小时4.排骨加入蒜泥和...
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蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加鸡肉丝 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 蒜香排骨-----附加鸡肉丝 蒜香排骨怎么做

  • “蒜香排骨其口感蒜香浓郁,质嫩味美。具有贫血调理,月经不调调理,健脾开胃调理的功效。猪小排(猪肋排):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血...
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[简单版]蒜香排骨如何做简单又好吃
  • [简单版]蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料料酒:适量酱油:适量蒜:适量玉米淀粉:适量油:适量姜:适量具体步骤1.备排骨一份,斩切长条一点。2.排骨事先用清水泡至无血水。3.再将排骨沥水,加入料酒,酱油,姜蒜末。4.排骨进过隔夜的腌制,再备适量玉米...
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“健康美食”蒜香排骨如何做简单又好吃
  • “健康美食”蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肋排:600辅料白砂糖:适量大蒜:适量油:适量嫩肉粉:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.猪肋排洗净斩成8厘米长件,蒜加适量清水用搅拌机搅成蒜末(或者用刀切成末),红绿彩椒切粒2.把蒜汁倒入肋排中,拌至吸收进去后,淀粉...
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蒜香排骨的做法 私房|香飘十条街的蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 私房|香飘十条街的蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “简单,不起油锅,把肉啃光了里面的骨头也是香的!”食材明细主料排骨(3根)辅料蒸鱼豉油(1大匙)蚝油(2大匙)白砂糖(2小匙)姜末(2小匙)红椒圈(少许)蒜末(2头)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香排骨的做法步骤1、蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时。2、烤盘...
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#记忆#蒜香排骨如何做简单又好吃
  • #记忆#蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪排骨:750辅料油:适量花椒:适量白砂糖:适量大料:适量葱:适量料酒:适量姜:适量盐:适量酱油:适量醋:适量大蒜:1头具体步骤1.猪肋排备用2.排骨放到清水煮开,捞出3.油热后放入花椒大料、葱姜、酱油爆锅4.放入排骨翻炒5...
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在家做的蒜香排骨如何做简单又好吃
  • 在家做的蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:1000辅料孜然粉:适量盐:适量黑胡椒粉:适量酱油:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.将排骨洗净,加入适量黑椒粉,孜然粉,酱油,油,盐拌匀,腌制1个小时2.将大蒜去皮,切碎3.锅内放油,开小火,将大蒜炸香,装盘4.锅内留油,加...
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蒜香排骨的做法 新手零失败——蒜香排骨 蒜香排骨怎么做
  • 蒜香排骨的做法 新手零失败——蒜香排骨 蒜香排骨怎么做

  • “想念家的味道,想念妈妈的味道吗?只要尝一口这款蒜香排骨,绝对让你流连忘返!制作简单,味道却不简单!如果是新手也绝对能做出妈妈级的料理,保证零失败!”食材明细主料排骨(适量)辅料大蒜(适量)干淀粉(适量)配料蚝油(适量)酱油(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜...
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#DIY美食#蒜香排骨如何做简单又好吃
  • #DIY美食#蒜香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:400辅料盐:适量蒜:3粒油:适量生粉:适量具体步骤1.排骨洗净。2.加入蒜、盐、油、生粉拌匀。3.放入电饭锅与饭一起蒸。4.电饭煲煲饭程序完毕,蒜香排骨出炉啦。烹饪技巧一定要加生粉喔,这样蒸出来的排骨肉...
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