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关于茄柳的餐饮百科

香辣茄柳如何做简单又好吃
  • 香辣茄柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根肉末:60辣椒酱:1大勺辅料葱末姜末:适量生抽:适量醋:适量糖:1小勺大蒜(切片):2瓣植物油:适量盐:少量料酒:适量具体步骤1.长茄子洗净,改刀成茄柳,用少量的盐将茄柳拌匀稍微腌几分钟备用。腌好的茄柳控去腌出的水...
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红油孜然拌茄柳如何做简单又好吃-好吃的茄子
  • 红油孜然拌茄柳如何做简单又好吃-好吃的茄子

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长茄子:2根胡萝卜:15辅料尖椒:1个洋葱:15大蒜:4瓣香菜:2棵辣椒油:2勺盐:3糖:4鸡粉:2香油:少许孜然粉:2具体步骤1.茄子洗净去蒂切成小条。2.在茄子上面均匀拌上一层淀粉,拌淀粉的目的是为了防止一会油炸的时候不吸油。3...
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巴沙鱼柳焖番茄怎么做-巴沙鱼柳焖番茄的做法
  • 巴沙鱼柳焖番茄怎么做-巴沙鱼柳焖番茄的做法

  • “巴沙鱼营养丰富,富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙),对体弱咳喘有一定治疗作用,常食巴沙鱼对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱有辅助治疗作用。价格比龙利鱼美丽,实在是咱们平民百姓的福音。这道菜,没有渣,没有骨头,给宝宝吃也是零负担。加了一点糖味道酸酸甜...
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茄汁龙利鱼柳怎么做-茄汁龙利鱼柳的做法
  • 茄汁龙利鱼柳怎么做-茄汁龙利鱼柳的做法

  • 食材明细主料龙利鱼柳(1块)番茄(1个)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁龙利鱼柳的做法步骤1、龙利鱼切片加料酒,胡椒粉腌制十五分钟2、番茄划十字刀用开水烫一下去皮3、切小块备用4、锅中热油5、放番茄小火翻炒6、炒出汤汁7、放入龙...
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香煎海鲈鱼柳伴嫩茄配番茄汁如何做简单又好吃
  • 香煎海鲈鱼柳伴嫩茄配番茄汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲈鱼片Seabassfillet:适量辅料酥皮(面包屑、帕尔玛干酪、罗勒、细香葱、欧芹、橄榄油)Crust(breadcrumb:适量茄子Eggplant:适量番茄汁(红洋葱和樱桃番茄)Tomatocoulisse(redonion:适量蒜Garlic:适量迷迭香Rosemar...
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黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法
  • 黑椒牛柳烩番茄意粉怎么做-黑椒牛柳烩番茄意粉的做法

  • 食材明细主料意粉(适量)牛柳(100g)辅料番茄(2个)洋葱(半个)西兰花(1个)调料番茄酱(适量)盐(适量)白糖(少许)蒜头(1块)黑胡椒(适量)蚝油(少许)酱油(少许)麻油(适量)鸡蛋白(1个)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑椒牛柳烩番茄意粉的做法步骤1、准备好材料。2、牛肉切成条,放入少许盐,糖,黑胡椒碎...
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番茄金栗烩猪柳如何做简单又好吃
  • 番茄金栗烩猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。2.下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。3.再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑...
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茄子烧鱼柳的做法 【平民餐桌上的家常菜亦能吃出美味营养】茄子烧鱼柳 茄子烧鱼柳怎么做
茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法
  • 茄汁鸡柳怎么做-茄汁鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(200克)番茄酱(20克)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)料酒(一茶匙)胡椒粉(适量)面粉(两茶匙)生粉(两茶匙)熟白芝麻(适量)鸡粉(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡柳的做法步骤1、准备食材2、鸡脯肉切条加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒拌匀腌制五分钟3、打入...
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茄汁鸡柳如何做简单又好吃
  • 茄汁鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉:一块青菜:一把番茄酱:两汤勺辅料具体步骤1.鸡胸脯肉断面切成条,备用!2.里面打入一枚鸡蛋,或者蛋清也可以,为了是保护鸡胸脯肉口感嫩,而且容易沾均匀面粉。3.一把青菜,这个青菜随意,我用的几根菠菜,水里...
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蕃茄炖牛柳怎么做-蕃茄炖牛柳的做法
  • 蕃茄炖牛柳怎么做-蕃茄炖牛柳的做法

  • “经典的菜做法不同,味道也不一样”食材明细主料蕃茄(两个)牛肉(100克)辅料姜片(少许)蒜片(少许)盐(少许)糖(少许)生粉(少许)油(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄炖牛柳的做法步骤1、备蒜片,姜片,蕃茄切滚刀块,牛肉切粗条放胡椒粉,油,生粉,盐,糖拌均匀腌几分钟。2、热锅下油...
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蕃茄鱼柳怎么做-蕃茄鱼柳的做法
  • 蕃茄鱼柳怎么做-蕃茄鱼柳的做法

  • “初试蕃茄鱼柳,之前并未做过,几乎是将偶们辽宁版的锅包肉制作方法挪到了鱼肉上,但炸制时间因为鱼肉更易熟而有所缩短。但那一出锅时的口感哪,外脆里嫩,香溢满口,就不想再拍片只想马上吃起来呢。这就是美食拍摄者的无奈了,不过没关系,等年夜宴时就不用拍了,可以和老爸老妈一起品尝...
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番茄牛柳如何做简单又好吃
  • 番茄牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:1汤匙(盐:1茶匙(5g)绍酒:1汤匙(水淀粉:1汤匙(油:200ml(实耗牛里脊:300g洋葱:1个蒜茸:1茶匙(5g)番茄酱:3汤匙(60g)番茄:1个辅料具体步骤1.洋葱剥去外皮,切成细丝。番茄洗净去心,切成丝。牛里脊洗净,擦干水分,切成小薄片,再调...
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茄子烧鱼柳如何做简单又好吃
  • 茄子烧鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子中富含维生素,多吃可以预防癌症还可以提高免疫力。而鱼肉则比较滋补,吃了还有消肿的功效。茄子和鱼柳一起爆炒,茄子在爆炒中充分吸收酱汁和鱼的香味,鱼肉则应翻炒而更显鲜香。这道菜不仅营养美味,而且还卖...
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茄汁鱼柳如何做简单又好吃
  • 茄汁鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼:350番茄:2个辅料料酒:1勺姜:2片盐:半勺葱:1根糖:适量具体步骤1.龙利鱼解冻切成长条。2.西红柿用开水烫后去皮,切成丁。3.鱼柳中放料酒、姜、葱和少许盐和油,腌10分钟。4.鱼柳焯水后捞出。5.锅中放少许油,倒...
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番茄巴沙鱼柳怎么做-番茄巴沙鱼柳的做法
  • 番茄巴沙鱼柳怎么做-番茄巴沙鱼柳的做法

  • “番茄中含有番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,番茄中的柠檬酸、苹果酸、糖类、西红柿素等物质,具有分解脂肪、助消化的功效。番茄中的抗氧化剂类黄酮具有降血压、降血脂、增加冠脉血流量等功能。搭配上无刺的巴沙鱼柳,可谓是好吃、好看、又营养的减肥绝佳美食。”食材明...
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番茄香酥雪花鸡柳如何做简单又好吃
  • 番茄香酥雪花鸡柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:18分钟鸡柳最好吃的做法就是这一道香酥雪花鸡柳的烹炸菜品了,我们从超市购买的鸡柳从袋子里拿出来一般都会在鸡蛋液中翻滚蘸身一次,锅烧热后油不需要特别热炸制金黄色捞出就可以了,依照个人喜好锅中如果放太多的鸡...
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茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法
  • 茄子鸡柳怎么做-茄子鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(100g)葱姜蒜(各10g)干辣椒(适量)葱姜蒜(各10g)辅料茄子(350g)油盐糖醋(适量)料酒(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)生抽老抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子鸡柳的做法步骤1、启动:自动启动时间:0S温度:0℃茄子洗净切滚刀块2、启动:自动启动时间:0S温度:0℃鸡晡洗净切条...
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茄汁辣酱烩猪柳怎么做-茄汁辣酱烩猪柳的做法
  • 茄汁辣酱烩猪柳怎么做-茄汁辣酱烩猪柳的做法

  • “猪柳这个词是来源于广东话的就是猪脊肉,以里肌为好,具有补中益气,滋养脏腑。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良、脾胃虚寒及气血不足者。这个菜我加入了蒜茸辣椒酱,吃起来稍微有一点辣,非常醒胃可口。”食材明细主料猪脊肉(适量)番茄(2个)蛋(2个)辅料白芝麻(适量)油(适量)生粉(适量)水(适...
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茄汁龙利鱼柳如何做简单又好吃
  • 茄汁龙利鱼柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳:50热水:适量辅料番茄酱:10番茄沙司:5果醋:5白糖:2豌豆:少许洋葱:少许具体步骤1.炸鱼柳:2面粉-1糯米粉与3水调制面糊,鱼柳裹面糊煎炸到金黄。2.橄榄油,黄油炒洋葱粒,加入少许盐与黑胡椒粉。等到洋葱变成金黄...
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茄汁鱼柳怎么做-茄汁鱼柳的做法
  • 茄汁鱼柳怎么做-茄汁鱼柳的做法

  • “龙利鱼,作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。西红柿,健胃消食、清热解毒,...
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家常鸡柳番茄汤如何做简单又好吃
  • 家常鸡柳番茄汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鸡柳番茄汤作为一道传统的家常美食受到很多人的喜爱,这道汤品制作方法简单,色彩明艳,口感酸香爽口,有很好的开胃效果。这道汤品使用的是圣女果,不是普通的番茄,使得这道汤品有了淡淡的甜味。同时,圣女果本身含有...
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番茄金针菇蟹柳汤怎么做-番茄金针菇蟹柳汤的做法
  • 番茄金针菇蟹柳汤怎么做-番茄金针菇蟹柳汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)金针菇(适量)蟹柳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄金针菇蟹柳汤的做法步骤1、西红柿切小块。2、金针菇切掉根部,切小段,洗净。3、蟹柳切段。4、锅中放水,烧开后依次放入西红柿、金针菇、蟹柳,加入盐、鸡精调味即可。5、开动...
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番茄菠萝炒鸡柳怎么做-番茄菠萝炒鸡柳的做法
  • 番茄菠萝炒鸡柳怎么做-番茄菠萝炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)菠萝(适量)鸡柳(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄菠萝炒鸡柳的做法步骤1、鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。2、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。3、炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。4、加入番茄一起炒。...
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家常番茄松柳米粉如何做简单又好吃
  • 家常番茄松柳米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常番茄松柳米粉,这是我们作为丰盛早餐的主食,作为一天的开端,从一份美食开始,还是很不错的一个体验哦。这道番茄松柳米粉最主要也是最重要的就是对松柳的处理,这里是考量技艺的哦,荤素搭配的做法,既保证了营养...
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