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关于红烧肠打结的家常做法的餐饮百科

红烧肠打结怎么做-红烧肠打结的做法
  • 红烧肠打结怎么做-红烧肠打结的做法

  • “猪小肠清冼干净,结成结。放进开水锅里定形后用清水冲冼,冼去浮末。再从每个结的中间切段,放进电压锅里焖20分钟待用。炖好的小肠结,去壳的鹌鹑。红辣椒,大蒜,芹菜。精盐,食用油,酱油,红糖,调味鲜。将辣椒从中间切开,大蒜,芹菜切段。锅里倒进植物油烧热,倒进鹌鹑蛋,小肠结。加盐炒匀,调...
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百叶结红烧肉怎么做-百叶结红烧肉的做法
  • 百叶结红烧肉怎么做-百叶结红烧肉的做法

  • “做法简单,却很美味的传统菜肴。百叶结充分吸收红烧肉的酱汁,成品非常入味,肉质也软糯可口。”食材明细主料五花肉(500g)百叶结(150g)辅料葱段(适量)姜片(适量)香叶(1片)八角(1颗)桂皮(1片)料酒(1匙)生抽(1匙)老抽(1匙)醋(少许)白糖(1匙)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百叶结红烧肉的做法步骤1、...
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红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做
红烧肉炖豆结怎么做-红烧肉炖豆结的做法
  • 红烧肉炖豆结怎么做-红烧肉炖豆结的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆皮(一张)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)白酒(适量)料酒(适量)酱油(适量)开水(适量)水(适量)熟白芝麻(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧肉炖豆结的做法步骤1、五花肉洗净切方块。2、葱姜和豆皮准备就绪。3、肉块入火中...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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千结红烧肉怎么做-千结红烧肉的做法
  • 千结红烧肉怎么做-千结红烧肉的做法

  • “这种高大上的菜好久没做过了,顺孩子的要求做了一回。”食材明细主料五花肉(500克)花生油(20ml)糖(30克)豆腐皮(30克)辅料红辣椒碎(3个)花椒粒(5个)八角(2个)白芷(1个)香叶(2个)盐(1勺)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千结红烧肉的做法步骤1、豆腐皮焯水,切成2厘米宽的长条打结2、洗净、切好...
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千张结烧肉如何做简单又好吃-家常红烧肉
  • 千张结烧肉如何做简单又好吃-家常红烧肉

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料3层肉:2条千张结:8两辅料酱油:适量咭汁(没有可不放):适量冰糖:少许水:适量生姜:4片具体步骤1.将3层肉洗净切成一粒米见方的小块;放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。2.盖上盖压10分钟,放气,打开,加酱油,咭汁,大火烧...
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家常百叶结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常百叶结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:适量百叶结:适量辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量茴香:适量冰糖:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.取八角、花椒、桂皮、茴香、香叶做大料包。2.百叶结开水...
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红烧肉海带结怎么做-红烧肉海带结的做法
  • 红烧肉海带结怎么做-红烧肉海带结的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(1000g)海带结(500g)熟鸡蛋(4个)辅料冰糖(20颗)大葱(适量)姜(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(一匙)料酒(两匙)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧肉海带结的做法步骤1、海带结提前洗净泡发,我这是盐腌的,需要泡去咸味。2、五花肉切块,焯水备用。炒锅放少许油烧热,放十颗冰糖...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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打荞结怎么做-打荞结的做法
  • 打荞结怎么做-打荞结的做法

  • 食材明细主料春荞(500克)香葱(适量)辅料油(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打荞结的做法步骤1、荞苗洗干净待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。5、捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。6、蘸上...
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家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做
  • 家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。这道红烧...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做
  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法
  • 豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法

  • “这道红烧肉时我们家的家常菜,我很喜欢吃里面的豆腐结,豆腐结吸收了肉的香味,相当美味,肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭,他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉,据说相当好吃,端上来后我默默在心里感叹,唉,这比我们家大厨做的还差了点,哈哈。”食材明细主料五花肉(适量)豆腐皮...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法
  • 红烧千张结怎么做-红烧千张结的做法

  • “红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜,以红烧的手法烹制千张,千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特,十分诱人,其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张,北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品,用很簿的豆腐皮切成条状后,手工打个结就成了,是中国家庭一种常见食品。豆腐皮中含有丰富蛋...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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红烧魔芋丝结怎么做-红烧魔芋丝结的做法
  • 红烧魔芋丝结怎么做-红烧魔芋丝结的做法

  • “魔芋中含有丰富的氨基酸食物纤维素多种矿物质元素,经常食用可以起到降血糖血脂美容养颜减肥开胃排毒等功效,口感Q弹久煮不烂,可火锅炒红烧凉伴等吃法,,旺嘉食品有限公司李经理:15917766877”食材明细主料肉粒(50克)魔芋结(400克)辅料蒜(10克)豆瓣酱(20克)水(200克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟...
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家常千张结红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常千张结红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:一斤千张结:15个辅料八角:两个冰糖:4~5个老抽:适量生抽:适量姜:适量油:适量具体步骤1.五花肉洗净,切块。生姜切沫,热锅做油,下姜沫。下五花肉,炒出油。2.放老抽,生抽,冰糖。加水,大火烧开,放盐。转小火慢炖,赶时...
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红烧豆腐结怎么做-红烧豆腐结的做法
  • 红烧豆腐结怎么做-红烧豆腐结的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料糖(适量)料酒(适量)老抽(删除)盐(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧豆腐结的做法步骤1、猪肉切成小块,葱切成葱花,姜切成片。豆腐皮打成结。2、豆腐皮切成条,然后打成结。3、锅中烧油,放入白糖,白糖溶化以后,发...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法
  • 家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法

  • “一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼(700g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(少许)八角(少许)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。2、鲤鱼收拾干净,沥干水...
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红烧肠打结如何做简单又好吃
  • 红烧肠打结如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟红烧肠打结最需要的食材就是大肠和大蒜了,大肠中富含了丰富的营养物质,大蒜叶对心脑血管可以起保护作用还可以预防癌症等等功效,所以这几者加起来非常的美味健康。主料猪小肠:350g鹌鹑蛋:300g辅料油:适量辣椒:适...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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