当前位置:味味甜 >

关于橙皮糖的餐饮百科

美味营养的橙皮糖如何做简单又好吃
  • 美味营养的橙皮糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料橙皮:50冰糖:130辅料水:300ml具体步骤1.准准备好材料2.橙子先用盐搓洗干净,再把橙皮削下来(每人吃一个橙子)3.削好的橙皮泡水中两小时以上,也可以泡一晚4.锅中放入适量清水烧开,倒入橙皮煮5~10分钟5.捞出橙...
  • 27089
五味俱全的橙皮糖如何做简单又好吃
  • 五味俱全的橙皮糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料橙子:2个辅料冰糖:100细砂糖:适量具体步骤1.橙子用盐将外皮搓洗干净后擦干水分。2.取下橙子皮。3.将白色的部分去掉。4.用盐水搓洗干净。5.锅里加入水,加入橙子皮。6.加入冰糖小火熬粥。7.煮至汤汁收干,橙...
  • 17542
自制橙皮糖如何做简单又好吃
  • 自制橙皮糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:5分钟主料橙皮:适量白糖:适量辅料具体步骤1.橙子皮泡在大约百分之五的盐水中去苦味和辣味,最好跑够一整天。2.泡过的橙皮铺在菜板上,用干的细盐撮去表皮的蜡,如果买到没打蜡的橙子最好了。3.用小刀削掉里面的白色部分...
  • 22846
橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎么做
  • 橙皮糖的做法 【橙皮糖】 橙皮糖怎么做

  • “之前还从来没有用橙皮特意做过什么东西,吃橙子的时候也是直接就剥开把皮扔掉了,这次试着做了下,味道出乎意料的不错,看来之前浪费了不少呀。。材料:两个橙子的橙皮,细砂糖100g,糖粉20g,水适量,盐2小勺”食材明细主料橙子(两个)辅料细砂糖(100g)糖粉(20g)水(适量)盐(2小勺)甜味(口味)煮(工艺)廿...
  • 16191
食欲满满的橙皮糖如何做简单又好吃
  • 食欲满满的橙皮糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料橙子:4个辅料盐:适量白糖:100白砂糖:100具体步骤1.食材:橙子越多越好2.把橙子浸泡一会,用小苏打搓洗干净,橙肉取出,皮内的白膜用刀片出3.用水煮开,漂洗4.水倒掉,再重新加水煮,加入白糖,盐5.小火,不断翻动,让水分蒸...
  • 15622
橙皮糖怎么做-橙皮糖的做法
  • 橙皮糖怎么做-橙皮糖的做法

  • “5个橙子是小橙子。橙皮糖,润肺止咳,是个好东西。”食材明细主料橙子皮(5个)辅料冰糖(120g)水(300g)白砂糖(适量)糖霜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙皮糖的做法步骤1、剥下的橙子皮用冷水浸泡。收集好的橙皮放进锅里煮开。2、刮掉白色部分,留薄薄的皮。3、用盐水浸泡,搓洗...
  • 23692
糖腌橙皮酸奶怎么做-糖腌橙皮酸奶的做法
  • 糖腌橙皮酸奶怎么做-糖腌橙皮酸奶的做法

  • “做香橙面包多出来的糖腌橙皮,还有啥吃法呢?哎~可以和刚做好的酸奶放一起试试😁”食材明细主料香橙皮(2个)牛奶(1升)辅料白糖(适量)益生菌种(2袋)甜味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖腌橙皮酸奶的做法步骤1、提前一天做酸奶。2、烫洗干净酸奶机里的小盒子,先倒入少量牛奶,加入两袋菌种,...
  • 4562
橙皮绿豆糖水的做法 清热解暑的“橙皮绿豆糖水” 橙皮绿豆糖水怎么做
  • 橙皮绿豆糖水的做法 清热解暑的“橙皮绿豆糖水” 橙皮绿豆糖水怎么做

  • 食材明细主料绿豆(适量)黄糖片(适量)辅料新鲜橙皮(适量)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙皮绿豆糖水的做法步骤1、准备绿豆并清洗干净。2、将绿豆放入砂锅大火烧开十分钟然后熄火焖二十分钟就看到已经裂开的绿豆。3、准备黄糖片和新鲜的橙子皮。(其实最好是用陈皮,即是晒干的...
  • 12162
糖渍橙皮如何做简单又好吃
  • 糖渍橙皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料橙皮:适量辅料白砂糖:适量水:适量具体步骤1.橙子皮挖去白色的部分2.要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来3.刮好的皮切成条(当然形状是个人喜好)。加水和白砂糖熬煮糖量我没计算。大概是能在橙...
  • 14011
糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 增色增味的糖渍橙皮 糖渍橙皮怎么做

  • “我想今年的香橙肯定大丰收,市面上看到的香橙又大又靓,而且非常便宜,10块钱七斤,非常出名的江西脐橙,还有绿叶,新鲜看得见哦!我也试做一回,没有任何添加剂的糖渍橙皮香味真的非常浓郁,做面包的时候加点进去的确能够增色不少,让风味变得与众不同。”食材明细主料香橙的外皮...
  • 17788
糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做
  • 糖渍橙皮的做法 可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱 糖渍橙皮怎么做

  • “很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以加一...
  • 25032
糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法
  • 糖渍橙皮怎么做-糖渍橙皮的做法

  • “橙子富含维生素C,很多人都吃完橙子后就把橙皮直接扔掉,其实这样太可惜了,因为橙子皮也是个宝,可以做成美味的糖渍橙皮,好吃到停不下来。做好的糖渍橙皮没有苦涩味,反而像水果软糖,非常有嚼劲,是个不错的小零食,而且还有止咳润肺的功效,快来试试吧!”食材明细主料橙子皮(4个)细盐(适量...
  • 21632
自制橙皮糖怎么做-自制橙皮糖的做法
  • 自制橙皮糖怎么做-自制橙皮糖的做法

  • “嗯~!太好吃了!养脾、健胃、帮助肠道消化。泡水喝、做馅儿,棒棒哒!”食材明细主料橙子(2个)辅料盐(10克)冰糖(90克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制橙皮糖的做法步骤1、橙皮用盐粗洗干净。2、橙子皮去除里面的白,在清水里泡一天,中途2-3小时换一次水。3、切成丝4、清...
  • 14175
糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做
  • 糖渍橙皮吐司的做法 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司 糖渍橙皮吐司怎么做

  • “回想最一开始做面包我用过面包机一键式面包,以为把材料放进去就很简单,等数小时吃面包就行了,确实方便,不过,口感一般,个人认为做出来像烤馒头,我还是倾向于细致口感柔软一些的面包;于是就用面包机和面,用吐司模具和烤箱烤,这才达到了我想要的理想面包,柔软,细致,拉丝,效果棒棒的,和卖...
  • 31714
糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法
  • 糖渍橙皮丁怎么做-糖渍橙皮丁的做法

  • “做糖渍橙皮丁的起因是我种草了(Panetone)潘纳托尼这款意大利很有特色的高能量面包(多油多糖),配方中通常会添加很多的蜜饯水果、鸡蛋、黄油。潘纳托尼面包创始于意大利北部的时装重镇米兰。它的外观呈圆柱形,高度为12—15cm,顶端做成巨蛋形。搅拌时将橙皮丁、柠檬皮屑、葡萄干...
  • 19925
糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法
  • 糖渍橙皮丁玛德琳怎么做-糖渍橙皮丁玛德琳的做法

  • “糖渍橙皮丁玛德琳”食材明细主料新良低筋面粉(65g)橙皮丁(20g)鸡蛋(2个)黄油(30g)白砂糖(30g)辅料可可粉(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖渍橙皮丁玛德琳的做法步骤1、以上配方适用于学厨不粘心型玛德琳模具一份的用量。准备好糖渍橙皮丁,自制的。2、加入鸡蛋充份搅匀。3、...
  • 7631
糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些
  • 糖渍橙皮的功效怎样-糖渍橙皮做法小贴士有哪些

  • 橙子全身都是宝,橙肉酸甜,味道清香,橙皮原来可以做成一道美味的小吃,它就是糖渍橙皮,下面就让小编给大家介绍一下吧。一、糖渍橙皮的做法小贴士1.橙子是常见的水果之一,橙子旺季的时候,吃完橙子剩下的橙皮,可以尝试做一个橙皮DIY小吃糖渍橙皮。在做这款小吃时第一个贴士就是处理...
  • 17734
糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法
  • 糖渍橙皮吐司怎么做-糖渍橙皮吐司的做法

  • “很喜欢橙皮的香味,买了一袋糖渍橙皮用它来做吐司,味道很香。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(130克)细砂糖(45克)盐(2克)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3.5克)黄油(25克)辅料糖渍橙皮(30克)甜香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖渍橙皮吐司的做法步骤1、准备做面包的所有材料。2、将除糖渍橙皮...
  • 5808
糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法
  • 糖渍橙皮饼干怎么做-糖渍橙皮饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(203克)鸭蛋(1枚)黄油(70克)糖(28克)糖渍橙皮(70克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖渍橙皮饼干的做法步骤1、黄油一块;2、加入糖渍橙皮中一起加热;3、冷却后加入鸭蛋;4、调匀5、加入糖粉搅拌至溶解;6、加入低粉;7、捏成团;8、揪成8克的小团;9、用叉子横着按一下;10、再...
  • 9194
糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做
  • 糖渍橙皮戚风的做法 盈太美食俱乐部---酸甜口味的糖渍橙皮戚风 糖渍橙皮戚风怎么做

  • “今天在朋友家吃了一份橙皮戚风,觉得美味酸爽,自己回去对着书试做了一份,和大家分享下~”食材明细主料糖(30g)低粉(85g)糖渍橙皮汁液(40g)辅料鸡蛋(5个)植物油(40g)糖渍橙皮丁(20g)酸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖渍橙皮戚风的做法步骤1、1、分离蛋黄和蛋清,蛋黄加15g糖拌匀,加糖渍...
  • 25120
橙子皮可以做陈皮糖吗
  • 橙子皮可以做陈皮糖吗

  • 可以。用橙子皮制作陈皮糖时,将橙子皮切成丝和冰糖放入锅中煮好晾干即可。橙子的表面会附着较多的灰尘和细菌,在烹饪之前需要仔细清洗。清洗橙子的时候,可以用食用盐反复揉搓橙子表面,最后用清水冲洗即可。做好的陈皮糖需要放在阴凉、干燥的地方保存即可。...
  • 12478
糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法
  • 糖渍橙皮磅蛋糕怎么做-糖渍橙皮磅蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(2个(110克左右))动物性淡奶油(80克)糖渍橙皮(50克)辅料泡打粉(3克)黄油(140克)朗姆酒(8克)配料细砂糖(140克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糖渍橙皮磅蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化后加入细砂糖打均匀。2、分次加入鸡蛋打匀,让黄油完全与鸡蛋融合,不...
  • 16642
话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法
  • 话梅糖渍橙皮怎么做-话梅糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙皮丝放入水中煮10分钟。煮好后捞出来用清水浸泡5分钟,...
  • 15145
糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做
  • 糖渍香橙皮末的做法 为点心增添风味的---糖渍香橙皮末 糖渍香橙皮末怎么做

  • “朋友送了不染色、不打蜡的脐橙,这可是好东西。橙子个头不大,但果肉甘甜多汁,用自然养生机榨汁喝更舒服。橙皮也是宝啊,绿色天然的,不打蜡、不染色,所以要充分利用啊,绝对不可以随手丢掉,太浪费了。橙皮洗干净后,可以放到冰箱里除味;可以晒干了留着煲汤用;还可以用煮橙皮的热水倒入...
  • 4820
自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法
  • 自制糖渍橙皮怎么做-自制糖渍橙皮的做法

  • 食材明细主料橙皮(适量)辅料柠檬汁(适量)配料白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖渍橙皮的做法步骤1、橙子吃肉留皮2、锅中开水煮软橙皮3、煮软的橙皮用小刀切去里层白色苦味部分4、橙皮切细丝5、锅中放适量水,放橙皮,加白糖,加柠檬汁6、大火煮开小火熬煮,待汤汁收干...
  • 32354
专题