![咸肉炖蛋怎么做-咸肉炖蛋的做法]( "咸肉炖蛋怎么做-咸肉炖蛋的做法")
- “很下饭的一道菜，是我家的一道常做的菜，做法也简单容易操作。”食材明细主料咸肉（一块）辅料鸡蛋（五只）配料料酒（适量）姜丝（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸肉炖蛋的做法步骤1、咸肉一大块，清洗干净。2、锅里放姜片下入咸肉，倒入料酒焯一下水，，怕咸肉太咸了，再冲...
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![咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法]( "咸蛋黄炖蛋怎么做-咸蛋黄炖蛋的做法")
- “这个咸蛋黄炖蛋是当年上学在酒店打暑假工学到的一道菜，自己比较喜欢的一种炖蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）咸蛋黄（2个）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（少许）葱（少许）色拉油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖蛋的做法步骤1、三个鸡蛋倒入碗中打散。2、加入温水(水和蛋2:1)，盐，鸡...
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![咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法]( "咸肉炖笋干怎么做-咸肉炖笋干的做法")
- “话说我是我们办公室年龄最大的，和一群刚毕业参加工作的年轻人一起很开心！他们都是住校的单身，一般三餐都在学校食堂解决，当然周末的时候，我偶尔也会邀请他们到我家来小聚！一起包包饺子、做点我新学的家常菜，大家嘻嘻哈哈闹腾一天！这次我想到了做个咸肉炖笋干让大家尝尝，材料采购...
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![咸肉炖靠菜的做法 大俗大雅咸肉炖靠菜 咸肉炖靠菜怎么做]( "咸肉炖靠菜的做法 大俗大雅咸肉炖靠菜 咸肉炖靠菜怎么做")
- “这几天，大街小巷都有农家卖靠菜的身影。 说靠菜，其实是我这里的叫法，这是大叶雪菜的菜薹，我们这里都爱煮来吃，若是加上了香味十足的鲜肉就更受青睐了。上到酒店宴客，下到自己烧菜，这道菜都是首选。尖细软嫩的靠菜稍部，粗壮硬实的底部，都是很美味的，稍部呢，一炖就烂，几下嚼着，就鲜...
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![彩蔬炖咸肉怎么做-彩蔬炖咸肉的做法]( "彩蔬炖咸肉怎么做-彩蔬炖咸肉的做法")
- “简单易操作的一道菜，最懒的甚至可以把这几样食材一同扔进锅里，水开后煮个10分钟，加点糖和盐就OK啦，味道还不错。”食材明细主料豌豆（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）咸肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬炖咸肉的做法步骤1、原料图。山药、胡萝卜切小丁，咸...
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![南瓜炖咸蛋的做法 【南瓜炖咸蛋】 南瓜炖咸蛋怎么做]( "南瓜炖咸蛋的做法 【南瓜炖咸蛋】 南瓜炖咸蛋怎么做")
- “这道菜偏清淡，熟透的南瓜软糯可口，老少皆宜，南瓜综合了咸蛋的味道更是美味。”食材明细主料南瓜（500g）咸蛋（2只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（3瓣）蚝油（0.5勺）调和油（1勺）干辣椒（4颗）八角（1颗）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜炖咸蛋的做法步骤1、南瓜洗净切块，备用。2、咸蛋切块备用...
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![咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法]( "咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法")
- “咸肉是自家腌制的，笋是朋友送来的，还是黄头笋，鲜嫩着呢！放在一起炖了一锅，春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉（适量）冬笋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖笋的做法步骤1、咸肉在淡盐水中浸泡2个小时去除部分咸味。2...
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![咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法]( "咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）春笋（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中，加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥壳。5、切小块。6、放入笋块和葱结、适量生抽，烧煮15分...
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![咸蛋黄炖水豆腐怎么做-咸蛋黄炖水豆腐的做法]( "咸蛋黄炖水豆腐怎么做-咸蛋黄炖水豆腐的做法")
- “豆腐，清热润燥，补血养颜，补脑健脑，滑嫩，有植物大豆的清香，老少都适宜。”食材明细主料水豆腐（250克）咸蛋黄（2只）辅料油（少许）鸡精（少许）葱（适量）金针菇（100克）胡椒粉（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖水豆腐的做法步骤1、取2个咸蛋黄备用。2、金针菇去老头洗净备用。3、锅烧...
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![咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法]( "咸猪头肉炖黄豆怎么做-咸猪头肉炖黄豆的做法")
- “春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本就是贫民家的家常菜。脱了漆的方桌，摆着一盘猪头肉，面前...
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![咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做]( "咸肉炖五花肉鸡翅根的做法 咸肉炖五花肉和鸡翅根 咸肉炖五花肉鸡翅根怎么做")
- “这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”食材明细主料五花肉（半斤）鸡翅根（7-8个）咸肉（几个薄片）冬笋（适量）豆腐皮（半张）辅料姜（几片）黄酒（一汤勺）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖五花肉鸡翅根的做法步骤1、五花肉切寸块2、鸡翅根解冻洗...
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![咸鸭蛋黄炖蛋怎么做-咸鸭蛋黄炖蛋的做法]( "咸鸭蛋黄炖蛋怎么做-咸鸭蛋黄炖蛋的做法")
- “咸鸭蛋黄炖蛋，是我们当地的一款本土菜，大家都很喜欢吃。”食材明细主料咸蛋黄（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋黄炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中加入适量的水放入适量的盐，葱花，香油，味精。搅匀，最好不要太满。2、...
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![咸肉炖河蚌怎么做-咸肉炖河蚌的做法]( "咸肉炖河蚌怎么做-咸肉炖河蚌的做法")
- “河蚌是软体动物，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。”食材明细主料河蚌（5个）五花咸肉（50克）冬笋（1个）辅料...
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![咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法]( "咸肉炖萝卜毛芋怎么做-咸肉炖萝卜毛芋的做法")
- “腊肉的咸香、萝卜的鲜嫩、毛芋的粉糯，尽在你的味蕾享受中。”食材明细主料咸肉（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）毛芋（适量）辅料姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖萝卜毛芋的做法步骤1、咸五花肉切小块（如果太咸就先用水浸泡）。2、冷水下锅焯水。3...
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![咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法]( "咸黄瓜皮炖肉怎么做-咸黄瓜皮炖肉的做法")
- “黄瓜，大家应该都知道的可以制成黄瓜皮，其实还可以制成咸黄瓜皮干，我们这边的老家经常这样做的，可以保存得很久，味道特别淳香，可以自己吃的，就是有些咸，但香味很好，跟肉炖味道更完美了，夏天到了，可以就着白米粥喝，很是爽快哦。”食材明细主料咸黄瓜皮干（适量）半肥瘦（适量）辅料姜（适量）咸鲜...
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![花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法]( "花胶咸肉炖乳鸽怎么做-花胶咸肉炖乳鸽的做法")
- 食材明细主料鸽子（1只）咸肉（适量）花胶（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花胶咸肉炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽一只洗净。2、花胶泡发。3、锅中放入姜葱、乳鸽。4、加入适量水。5、大火去烧开去浮沫后转小火煮至半熟。6、放入花胶和海鲜菇继...
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![牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋(咸) 牛奶炖蛋怎么做]( "牛奶炖蛋的做法 牛奶炖蛋(咸) 牛奶炖蛋怎么做")
- 食材明细主料牛奶（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛奶炖蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打入碗中。3、打散后加入牛奶。4、小火蒸八分钟。5、淋上香油。6、淋上生抽。7、漂亮哦。8、滑嫩细腻开动啦。...
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![咸肉炖排骨怎么做-咸肉炖排骨的做法]( "咸肉炖排骨怎么做-咸肉炖排骨的做法")
- “咸肉炖排骨，可谓是江南人家餐桌上的一道经典菜，咸鲜入味，营养好。”食材明细主料子排（500克）咸肉（1小块）辅料盐（适量）料酒（适量）老姜（1块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸肉炖排骨的做法步骤1、准备好材料。2、黑木耳提前用冷水泡发后清洗干净后，把大的撕成小朵。3、子排和咸肉先...
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![咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法]( "咸肉河蚌炖豆腐怎么做-咸肉河蚌炖豆腐的做法")
- “*用量主要看自己喜好，喜欢吃什么就多放什么，河蚌过水后会缩很多，不要买的太少，也不要切的太小，否则烧出来就看不见了。😁我偏爱嫩豆腐，不喜欢老的和盐卤的，嫩豆腐嫩豆腐。*河蚌要敲边。*咸肉要切小块提前至少2小时浸在水里出咸味，期间换几次水。”食材明细主料河蚌（2-3斤）咸肉（一...
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![咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法]( "咸肉炖竹笋怎么做-咸肉炖竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料咸肉（适量）配料盐（少许）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮咸肉2、竹笋对中切开切成凌状3、咸肉切成条状4、切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许糖料酒少许压个5分钟5、5分钟过放进切好的竹笋压...
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![咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜]( "咸肉炖春笋 腌笃鲜咸肉炖春笋怎么做-腌笃鲜咸肉炖春笋的做法 腌笃鲜")
- “正值春笋上市时节，鲜嫩营养。找几味食材共享，刚好冰箱还有几块正月里朋友送来的金字咸肉。咸肉遇上春笋=腌笃鲜。”食材明细主料春笋（400克）青菜（1小颗）盐（少量）生姜（几片）辅料咸肉（110克）枸杞（10几颗）红椒（1个）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腌笃鲜咸肉炖春笋的做法步骤1、选配料：青...
- 27524
![咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法]( "咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法")
- “咸鲜嫩滑，自己瞎琢磨是一道菜，在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮，味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸蛋黄（3个）辅料虾皮（适量）葱（2根）调料盐（1勺）鸡精（1勺）油（少许）白酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄虾皮炖蛋的做法步骤1、鸡蛋搅散备用。2、温水里面加入一勺盐，一勺鸡精，搅...
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![咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法]( "咸肉炖豆角怎么做-咸肉炖豆角的做法")
- “咸肉是我自己腌的，用了上好的带皮五花肉，味道超赞。”食材明细主料豆角（708g）咸肉（两块）土豆（一个）辅料大豆酱（一勺）酱油（一勺）冰糖（两小块）大料（一个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉炖豆角的做法步骤1、豆角去筋掰段，土豆切块，咸肉切片2、咸肉用水泡十分钟，去掉些盐分3、起锅烧油...
- 22580
![咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法]( "咸蛋肉粽怎么做-咸蛋肉粽的做法")
- “端午粽飘香”食材明细主料糯米（适量）肉（适量）咸蛋黄（适量）粽叶（适量）辅料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）咸蛋肉粽的做法步骤1、所需原材料2、粽叶和绑绳放入水中浸泡三小时3、肉切成丁，加生抽、盐、黑胡椒粉腌，略咸一些为好4、拌匀腌三小时5、糯米洗净，加...
- 17786
![咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法]( "咸蛋黄炖豆腐怎么做-咸蛋黄炖豆腐的做法")
- “简单美味的家常菜。采用咸蛋黄作为主要的调料。配滑嫩豆腐，简单又营养美味。”食材明细主料豆腐（一块）咸蛋（5个）辅料小葱（一根）调料浓缩鸡汁（一匙）鸡精（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炖豆腐的做法步骤1、盐蛋煮熟去壳取出蛋黄。2、把蛋黄用勺子压碎。3、豆腐...
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味味甜
