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关于酸菜肉片米粉的餐饮百科

酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法
  • 酸菜肉片米粉怎么做-酸菜肉片米粉的做法

  • “细嫩的肉片配以酸菜米粉,是一道很开胃的小吃。”食材明细主料米粉(适量)辅料酸菜(适量)配料葱花(适量)姜米(适量)蒜米(适量)食盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉片米粉的做法步骤1、准备好主辅料。2、肉片切好后加入食盐用手抓均上劲。3、加入适量的红苕淀粉...
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海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法
  • 海鲜酸菜牛肉米粉怎么做-海鲜酸菜牛肉米粉的做法

  • “牛伏堂的霸蛮酸菜牛肉米粉,里面有米粉、调料包,还有葱花,一煮一热,就可以吃了,懒人的福音;加点自己喜欢的鸡蛋、虾;都很方便,又营养;”食材明细主料米粉(1盒)海虾(6只)辅料鸡蛋(1个)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜酸菜牛肉米粉的做法步骤1、准备好一盒牛伏堂的米粉;2、煮锅,放入...
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酸菜炒米粉怎么做-酸菜炒米粉的做法
  • 酸菜炒米粉怎么做-酸菜炒米粉的做法

  • “吃酸菜米粉,就是吃它酸爽可口、开胃的酸爽口味。酸菜是我入冬前自腌的。真的是佐餐的好配菜。”食材明细主料贵州宽米粉(300克)自制酸菜(100克)五花肉(60克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜炒米粉的做法步骤1、准备食材:贵州宽米粉,五花肉,自制...
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韭菜肉片腐皮煮米粉怎么做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法
  • 韭菜肉片腐皮煮米粉怎么做-韭菜肉片腐皮煮米粉的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)腐皮(适量)米粉(适量)肉丝(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步骤1、韭菜,肉丝,腐皮,米粉提前浸泡。2、放入米粉煮几分钟捞出来备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丝加入了一...
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酸菜肉片土豆粉怎么做-酸菜肉片土豆粉的做法
  • 酸菜肉片土豆粉怎么做-酸菜肉片土豆粉的做法

  • “从小就喜爱各种粉条,第一次吃土豆粉,就喜欢上了。夏天到了,感觉都没有什么胃口。酸菜开胃,让人有想吃的欲望。这道菜可当汤,也可当面条吃,(如果水加少一点)还可当菜吃。一菜三用。你值得拥有。哈哈。喝着也是酸香开胃。”食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)土豆粉(适量)辅料小葱(适量)老...
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酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎么做
  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸汤肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎么做

  • “夏季开胃下饭菜,光汤就能吃几碗饭。”食材明细主料里脊肉(适量)泡酸菜(适量)酸萝卜(适量)辅料泡椒(适量)老姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)鸡精(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)泡姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)红薯粉(适量)味精(适量)香料山奈(适量)八角(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)花椒(适...
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牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法
  • 牛肉酸汤米粉 怎么做-牛肉酸汤米粉 的做法

  • 食材明细主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1个)辅料酸汤料(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(2匙)鸡精(少许)清水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酸汤米粉的做法步骤1、准备牛肉、酸汤料(酸菜鱼汤包)、米粉、葱花,还有番茄漏拍。2、牛肉切片后放盐、酱油...
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酸菜肉末米粉怎么做-酸菜肉末米粉的做法
  • 酸菜肉末米粉怎么做-酸菜肉末米粉的做法

  • 食材明细主料干粉(大约150克)肉末(200克)自制酸菜(2颗)辅料蒜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)豆瓣酱(1匙羹)生抽(1匙羹)豆苗(少许)小米椒(几个)白糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末米粉的做法步骤1、这个粉我是在网上买的。2、热水浸泡半小时。3、蒜末和葱花。4、香菜。5、洗好的...
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口蘑肉片米粉怎么做-口蘑肉片米粉的做法
  • 口蘑肉片米粉怎么做-口蘑肉片米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(适量)口蘑(适量)梅花肉(适量)香葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口蘑肉片米粉的做法步骤1、煮锅水开后放入干米粉煮软2、倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)3、准备好食材4、先把鸡蛋煎好备用5、锅里...
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白菜肉片炒米粉怎么做-白菜肉片炒米粉的做法
  • 白菜肉片炒米粉怎么做-白菜肉片炒米粉的做法

  • 食材明细主料干米粉(300克)白菜丝(100克)猪肉(80克)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱末(适量)姜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜肉片炒米粉的做法步骤1、将干米粉泡于水中。2、开水锅中将泡软米粉煮至五成熟。3、锅中烧油。4、炒香葱姜末和小米...
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肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法
  • 肉片粉丝炒酸菜怎么做-肉片粉丝炒酸菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(一块)酸菜(适量)粉丝(一小把)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片粉丝炒酸菜的做法步骤1、将酸菜片成薄片,再切成细丝,放在盆里泡一会。2、攥干备用。3、五花肉切成片。4、粉丝一小把泡软,在锅中煮一下捞出。5、热锅凉油放...
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酸菜肉片怎么做-酸菜肉片的做法
  • 酸菜肉片怎么做-酸菜肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)酸菜(适量)豆芽(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)生粉(适量)花椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜肉片的做法步骤1、肉片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。2、酸菜洗净焯水。3、豆芽洗净。4、准备姜葱、辣椒、大蒜、...
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番茄肉片米粉怎么做-番茄肉片米粉的做法
  • 番茄肉片米粉怎么做-番茄肉片米粉的做法

  • “米粉是一个湖南老乡送来的。周日,我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配,味道还不错呀!”食材明细主料米粉(220克)猪肉(150克)香菇(4朵)番茄(1个)辅料姜(适量)空心菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄肉片米...
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酸菜炒肉片怎么做-酸菜炒肉片的做法
  • 酸菜炒肉片怎么做-酸菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)猪油(适量)蚝油(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入花生油,蚝油,淀粉水抓匀腌制。3、酸菜洗净切细备用。4、锅中加入猪油,放入少许干辣椒。...
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酸菜汤米粉怎么做-酸菜汤米粉的做法
  • 酸菜汤米粉怎么做-酸菜汤米粉的做法

  • “酸爽口味,简单快手的一碗汤米粉只需几分钟。”食材明细主料米粉(1个)熟酸菜(适量)辅料葱花(少许)调料酱汁(少许)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜汤米粉的做法步骤1、备好食材:米粉提前泡软(也可以直接煮,本人觉得泡软煮更好吃)。2、煮锅加适量的水煮开下酸菜继續煮2分钟让酸...
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肉片酸菜汤怎么做-肉片酸菜汤的做法
  • 肉片酸菜汤怎么做-肉片酸菜汤的做法

  • “酸爽可口的汤”食材明细主料肉片(适量)酸菜(适量)辅料葱花(少许)腌制酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)生粉(少许)姜丝(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片酸菜汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示,瘦肉切片放腌制抓匀腌制10分钟,酸菜带金汤,微辣。2、电煮锅放油。3、放腌...
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砂锅酸菜米粉怎么做-砂锅酸菜米粉的做法
  • 砂锅酸菜米粉怎么做-砂锅酸菜米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料火锅底料(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酸菜米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉,酸菜切碎,猪肉切片。2、砂锅中放油,放入肉片炒至肉片变色。3、放入酸菜炒几下。4、放入一块火锅底料。5、放入适量的水。6、水开...
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酸菜丝炒肉片怎么做-酸菜丝炒肉片的做法
  • 酸菜丝炒肉片怎么做-酸菜丝炒肉片的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)玉米油(适量)葱(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜丝炒肉片的做法步骤1、腌好的酸菜洗净,多洗几遍2、切成细丝在清水中浸泡一会3、捞出挤出水份4、五花肉一块解冻5、五花肉切成片儿6、葱姜末备用7...
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酸菜辣炒肉片怎么做-酸菜辣炒肉片的做法
  • 酸菜辣炒肉片怎么做-酸菜辣炒肉片的做法

  • “酸菜自己腌制简单又卫生,非常下饭的一道菜。”食材明细主料酸菜(200克)瘦肉(80克)辅料蒜蓉(少许)姜蓉(少许)糖(少许)油(少许)小米椒(半只)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜辣炒肉片的做法步骤1、自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的水份。2、热锅放酸菜炒干水份,这样酸菜才脆和香。3、肉...
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酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法
  • 酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法

  • “酸爽可口,吃不厌的口味。”食材明细主料米粉(1个)酸菜(少许)肉丝(少许)辅料葱花(少许)酱油(1勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝汤米粉的做法步骤1、备好食材:米粉,葱,酸菜,肉丝,后两样都是熟的,葱切成葱花备用。2、热锅下酸菜炒一会。3、加入适量的开水煮2分钟左右。4、放入...
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酸菜鸡蛋米粉怎么做-酸菜鸡蛋米粉的做法
  • 酸菜鸡蛋米粉怎么做-酸菜鸡蛋米粉的做法

  • “夏日里来一碗酸菜做汤底的米粉,真是开胃之极。”食材明细主料鲜米粉(500克(2-3人量))酸菜(适量)鸡蛋(三个)辅料杭椒(一个)花椒(少许)盐(适量)鸡精味精(少许)猪油(少许)花生油(少许)蒜蓉剁椒(少许)原味(口味)未知(难度)酸菜鸡蛋米粉的做法步骤1、抓一把自制酸菜。没有可以去超市买一包四川出的。2...
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牛肉丸酸菜米粉怎么做-牛肉丸酸菜米粉的做法
  • 牛肉丸酸菜米粉怎么做-牛肉丸酸菜米粉的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)米粉(适量)辅料酸菜(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉丸酸菜米粉的做法步骤1、米粉按照说明提前泡好。2、泡椒切圈,泡椒切片备用。3、炒锅预热倒油,放入泡椒和泡姜炒出香味。4、倒入酸菜翻炒片刻,盛出备用。5、锅中加水,放...
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香菇酸菜牛肉米粉怎么做-香菇酸菜牛肉米粉的做法
  • 香菇酸菜牛肉米粉怎么做-香菇酸菜牛肉米粉的做法

  • “霸蛮酸菜米粉,一盒里面,有米粉、还有酸菜牛肉包,一煮、一拌,简单又快手|”食材明细主料酸菜牛肉米粉(1盒)鸡蛋(1个)辅料香菇(3个)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇酸菜牛肉米粉的做法步骤1、香菇,刻出花刀;2、另外一个,切成小丁;3、一盒霸蛮酸菜牛肉米粉;4、打开里面的包装,有米粉...
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酸菜牛肉米粉怎么做-酸菜牛肉米粉的做法
  • 酸菜牛肉米粉怎么做-酸菜牛肉米粉的做法

  • “一定有很多人喜欢吃牛肉粉,每次都是在牛肉粉的店铺里吃,也悄悄的看到过下面的过程,可是就没有自己动手做过,这次在家做了牛肉粉,粉和原汤都是买现成的,蔬菜是根据自己的喜欢来加的。”食材明细主料米粉(200克)酸菜牛肉原汤(265克)鸡蛋(2个)小番茄(3个)辅料干葱花(0.6克)香菜(2棵)酸辣(口味...
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酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法
  • 酸菜粉条肉片怎么做-酸菜粉条肉片的做法

  • “前段,逛超市,买了一些散装的酸菜,准备回来做酸菜鱼,可由于老公不太喜欢吃海鲜,因此,这酸菜一直冻在冷冻室中。昨天,时逢周末,买了一块猪里脊肉,加上粉条,变了变花样,做了酸菜粉条肉片,味道很不错哟!”食材明细主料酸菜(200克)粉条(100克)猪里脊肉(200克)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)油(适量)盐(适...
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