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关于酒醉淡菜怎么做好吃的餐饮百科

酒醉淡菜怎么做-酒醉淡菜的做法
  • 酒醉淡菜怎么做-酒醉淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(1210克)辅料姜片(适量)配料黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒醉淡菜的做法步骤1、材料:淡菜(已洗净)2、姜片3、将已洗净的淡菜下入清水锅中。4、接着,搁入姜片。5、煮开、煮至淡菜开口。6、捞出、晾凉。7、然后,将晾凉好的淡菜挖出肉。8、最后,加...
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喝醉酒了怎样解酒最快-喝酒前吃什么不容易醉
  • 喝醉酒了怎样解酒最快-喝酒前吃什么不容易醉

  • 日常生活中我们避免不了要参加许许多多的宴会和聚餐,有时因为一些原因难免会造成喝醉酒的情况,今天我们就来聊一聊喝酒前吃什么不容易醉和喝醉酒了怎样解酒最快!一、喝酒前吃什么不容易醉喝醉酒是一个比较复杂的问题,它主要是指人体对酒精的吸收和代谢与酒本身是没有什么关...
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红酒醉雪梨怎么做-红酒醉雪梨的做法
  • 红酒醉雪梨怎么做-红酒醉雪梨的做法

  • “最近天气非常干燥,两个同事上班的时候,都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品,配着万福开心果,真是非常不错哦!”食材明细主料雪梨(2只)辅料红葡萄酒(适量)冰糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒醉雪梨的做法步骤1、准备材料2、雪梨洗净,在顶部四分之一处切开,用小汤勺挖空内...
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红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法
  • 红酒醉排骨怎么做-红酒醉排骨的做法

  • “冬将至,春可期。愿江山无恙,人间皆安!今来一款:红酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了红酒,真是别有一番滋味哦!”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红...
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醉梨的做法 醉梨(红酒雪梨) 醉梨怎么做
  • 醉梨的做法 醉梨(红酒雪梨) 醉梨怎么做

  • 食材明细主料雪梨(适量)辅料红酒((自制)适量)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)一天(耗时)简单(难度)醉梨的做法步骤1、雪梨两个,洗净削皮。2、用刀切两半,去蒂和核。3、将梨放入锅中,倒入适量红酒,没过梨身一半以上即可。4、大火煮开,然后放入冰糖一捧,小火炖煮20分钟,过程中注意多次反转梨身,搅拌,是...
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喝醉酒怎么解酒
  • 喝醉酒怎么解酒

  • 人们在生活中难免地会喝酒,无论是应酬还是聚会。但是喝酒又不可避免的会喝醉,首先,喝醉了个人是特别难受了,除此以外,也会给同行的人带来一些麻烦。所以,学会喝醉酒怎么解酒就显得特别重要了。掌握解酒的方法不仅方便自己,同时也可以帮助别人,又何乐而不为呢!那么,喝醉酒怎样解酒...
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酒醉后吃什么解酒
  • 酒醉后吃什么解酒

  • 醉酒后要及时解酒才能把对身体的损伤程度降到最低,通常人们是去买解酒药来吃,这当然也是一个办法,不过,还有不用吃药就能解酒的方法,那就是通过饮食来解酒。或许你之前不知道还有这些方法,不过不要紧,接下来我就给大家介绍介绍酒醉后吃什么解酒。酒醉后吃什么解酒1、喝清水,恢复...
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葡萄酒焗黑淡菜怎么做-葡萄酒焗黑淡菜的做法
  • 葡萄酒焗黑淡菜怎么做-葡萄酒焗黑淡菜的做法

  • “葡萄酒焗黑淡菜是一道非常简单的菜,相信很多老外餐厅也有这道菜。这菜用的时间短短5分钟,主料青口和白葡萄酒。”食材明细主料黑淡菜或青口(2.70斤)牛油或油(3汤匙)洋葱(半个)蒜(2片)白葡萄酒(1/2杯)鸡汤(罐头)(3/4杯)盐和黑胡椒粉(少许)意大利香菜(3汤匙)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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啤酒醉鸡翅怎么做-啤酒醉鸡翅的做法
  • 啤酒醉鸡翅怎么做-啤酒醉鸡翅的做法

  • “【日本的料理对美丽的外形很重视,他们是用眼睛吃饭的,吃西餐是用鼻子来品的,而中餐注重的色香味俱全,因此是用舌头来尝的】。我一直习惯做啤酒鸭;啤酒鱼等;今天试一试用啤酒代替可乐来做鸡翅,体会不一样的美味【啤酒醉鸡翅】。”食材明细主料鸡翅(8个)啤酒(1罐)大蒜(1个)冰糖(1个)盐(2...
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酒酿醉山药的做法 酒香四溢——酒酿醉山药 酒酿醉山药怎么做
  • 酒酿醉山药的做法 酒香四溢——酒酿醉山药 酒酿醉山药怎么做

  • “醪糟,是中国独有的一味食品。又称作糯米酒、甜酒、酒酿、米酒是我国的特产之一。江苏称之为米酒的,也有称之为甜酒的。上海人、浙江人叫酒酿。湖南大部分地区叫米酒。但不论叫什么,都是一种东西,其制作方法也无甚区别。偶用的酒酿是老爸自己做的,特别香甜。”食材明细主料山...
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酒汁醉虾怎么做-酒汁醉虾的做法
  • 酒汁醉虾怎么做-酒汁醉虾的做法

  • “这段时间九节虾的价格下来很多,吃了几天的白灼。孩子爸问我能不能换个口味,于是我就选择了老家的一种酒汁卤,用时长了一点,但真是满有风味的哦。喜欢的朋友们可以少许许的参考着做一点尝试。”食材明细主料九节虾(300克)辅料当归(3克)枸杞(3克)红枣(3粒)红酒(250克)米酒(120克)细盐(1茶...
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啤酒醉泥鳅怎么做-啤酒醉泥鳅的做法
  • 啤酒醉泥鳅怎么做-啤酒醉泥鳅的做法

  • “一瓶啤酒倒下去,泥鳅死命喝,一会就醉倒了”食材明细主料活泥鳅(一盘)辅料酱油(适量)生姜片(适量)大蒜(3粒)啤酒(一瓶)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒醉泥鳅的做法步骤1、不要杀死泥鳅,外面冲洗干净放高压锅里,倒啤酒一瓶,把生姜片,大蒜,酱油都倒进去调味,盖盖,因为泥鳅会跳出来的2...
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酒香醉腰花怎么做-酒香醉腰花的做法
  • 酒香醉腰花怎么做-酒香醉腰花的做法

  • “有阵子没上菜了,不知不觉上海就已经入夏,今天更是又个30度的大晴天,这样的夏天就喜欢整些冷菜吃吃,这猪腰其实平时家里吃的很少,反正我们家内脏的东西都吃的少,我也是现学现卖了。在香港清淡的口味吃多了,最近就爱整些重口味的,连我家宝现在都在外面宣扬自己是“辣妹子”,但其实...
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酒醉鸡翅怎么做-酒醉鸡翅的做法
  • 酒醉鸡翅怎么做-酒醉鸡翅的做法

  • ““酒醉鸡翅”有很多种做法,有用米酒制作的,也有用黄酒制作的,还有用黄酒和白酒混合制作的。这其中还有加卤制汤料的腌制的,也有直接用黄酒腌制的,风味各有所不同。“酒醉鸡翅”最适合夏季食用,把鸡翅腌好后放入冰箱冷藏,冷吃味道更清爽更鲜美,口感也更佳,再配以葱油就更棒了!“酒...
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醉酒鸭的做法 男人的最爱——醉酒鸭 醉酒鸭怎么做
  • 醉酒鸭的做法 男人的最爱——醉酒鸭 醉酒鸭怎么做

  • “爱酒的男人,常常忘情于清风之中,放浪于明月之下。因此,以酒为辅料制作的各种美食数不胜数。而我,最为记忆犹新的就是用啤酒制作的鸭子了。因为,这也是父亲生前的至爱。母亲是很反对父亲饮酒的,父亲在节制自己的同时,就曾经以酒为辅料制作各种各样的菜肴。那时,虽有啤酒现身了,但...
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酒醉花蛤怎么做-酒醉花蛤的做法
  • 酒醉花蛤怎么做-酒醉花蛤的做法

  • “这个菜,我是看了一个叫爆炒小龙虾的来的灵感。味道真的很棒。”食材明细主料花蛤(一斤)辅料葱姜蒜末(一汤勺)盐(一茶匙)鸡精(一茶匙)干红辣椒(一把)白葡萄酒(三汤勺)胡椒粉(一茶匙)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒醉花蛤的做法步骤1、花蛤洗净控水2、锅里放油一汤匙,烧热,下花蛤大火...
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酒醉冬笋的做法 【浙菜】――“酒醉冬笋” 酒醉冬笋怎么做
  • 酒醉冬笋的做法 【浙菜】――“酒醉冬笋” 酒醉冬笋怎么做

  • ““酒醉冬笋”在江浙一带历史悠久,已有数千年历史。春秋时期,人们把笋用酒浸泡,是为了能较长时间的保持笋的新鲜度,后来发现,在吃的时候加以简单调味,其味非常鲜美,因此,深受江南一带人们的喜爱,一直流传至今。“酒醉冬笋”这道菜,传统上只用米酒、盐和糖,做法十分简单。后来加以改...
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黄酒醉鸡卷怎么做-黄酒醉鸡卷的做法
  • 黄酒醉鸡卷怎么做-黄酒醉鸡卷的做法

  • “初夏六月,细雨绵绵的一天,买了两只鸡腿,解解馋!家中一瓶黄酒派上用处。于是乎,锅碗瓢盆流水声,煎炒烹炸油烟起,对酒当歌看人生,天下没有不散席。今天和大家分享一道菜,黄酒醉鸡卷,希望大家喜欢。”食材明细主料鸡腿(两只)辅料黄酒(300g)盐(适量)大料(适量)花椒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一天(耗时...
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酒醉银芽怎么做-酒醉银芽的做法
  • 酒醉银芽怎么做-酒醉银芽的做法

  • “冬季我们活动少,一般晚上吃一些清口食物对身体有好处下面推荐一道家常菜。它不仅有营养而且有养颜的功效。”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料青椒(50克)白酒(适量)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)配料精盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酒醉银芽的做法步骤1、将绿豆芽择去根须...
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醉酒后怎么解酒
  • 醉酒后怎么解酒

  • 进入职场后酒桌上的应酬是必不可少的,而人是不可能每次都喝得刚好不会醉,正所谓夜路走多了终会遇到鬼。所以有的时候人们在酒桌上就会喝醉酒,那么这个时候解酒是很重要的一件事情。那,你知道醉酒后怎么解酒才是最有效的吗?一、醉酒后怎么解酒1、糖水解酒:取适量白糖用开水冲服...
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醉酒虾姑怎么做-醉酒虾姑的做法
  • 醉酒虾姑怎么做-醉酒虾姑的做法

  • “不动锅的美味菜肴”食材明细主料虾姑(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)醉酒虾姑的做法步骤1、虾姑400克2、先用剪刀将虾姑尖锐的尾巴及硬壳边缘剪掉,剪成3段3、加胡椒粉盐一小勺白糖4、黄酒要多到沫过虾...
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酒醉玲珑虾怎么做-酒醉玲珑虾的做法
  • 酒醉玲珑虾怎么做-酒醉玲珑虾的做法

  • “最近到了吃河虾的季节,这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次”食材明细主料小河虾(500g)泡椒(适量)大葱(适量)黄酒(小半碗)芹菜(两根)泡姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(二勺)蚝油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酒醉玲珑虾的做法步骤1、新买的新鲜小河虾放在淡盐水泡一小时...
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醉酒怎样解酒
  • 醉酒怎样解酒

  • 现如今因为酒驾而引起的交通事故层出不穷,工作的竞争大,在应酬后,要是有代驾还好,要是没有代驾可千万不要急着马上开车回家哦,要先吃一点或者喝一点解酒的东西再走哦,不然得不偿失哦,醉酒怎样解酒,以下为大家介绍一下。醉酒怎样解酒一、食醋解酒食醋解酒法的原理之一是酒中的乙醇...
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酒醉基围虾怎么做-酒醉基围虾的做法
  • 酒醉基围虾怎么做-酒醉基围虾的做法

  • “醉虾,顾名思义用酒加佐料来上醉制。江浙,山东,及广东福建沿海一带都有这种吃法。虾,佐料也有按地区不同有所区别。但大体上用酒来醉制性质一样。这是一道家乡的难忘美味,也是老饕们的最爱。因城市里酒店饭馆受卫生局要求限制。夏季酒家里却反而难以吃到了。但这难不倒我们吃...
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酒醉核桃仁怎么做-酒醉核桃仁的做法
  • 酒醉核桃仁怎么做-酒醉核桃仁的做法

  • “工艺:煮口味:甜味食用:中餐|晚餐口感:此菜桃仁脆甜,古井酒香醇,沁人肺腑,回味悠长。”食材明细主料核桃(250克)鸡蛋清(25克)辅料白酒(50克)冰糖(150克)蜂蜜(25克)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酒醉核桃仁的做法步骤1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;2、炒锅...
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