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关于徽香鹅鲜笋汤锅怎么做好吃的餐饮百科

徽香鹅鲜笋汤锅的做法 一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅 徽香鹅鲜笋汤锅怎么做
  • 徽香鹅鲜笋汤锅的做法 一招鲜,吃天下--徽香鹅鲜笋汤锅 徽香鹅鲜笋汤锅怎么做

  • “之前笋贵的时候没有跟风吃,现在笋的价格掉下来了,赶紧趁着吃!拿出压箱底(冰箱底)的好食材--徽香鹅,老家养的鹅,盐腌过后正月里晒干,父母给的,特别珍藏!鲜笋配徽香鹅--绝配!给你多少银子都不换!”食材明细主料徽香鹅(半只)辅料鲜笋(若干)腌排条(一根)配料姜蒜(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数...
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春笋砂锅褒鸭汤的做法 春天的花样鲜美---春笋砂锅褒鸭汤 春笋砂锅褒鸭汤怎么做
酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅,南雄鹅王,醉鹅 酸笋焖鹅怎么做
  • 酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅,南雄鹅王,醉鹅 酸笋焖鹅怎么做

  • “鹅王,又名酸笋焖鹅、啤酒鹅,是一道粤北山区南雄的特色美食,独具特色的客家菜肴,酸笋是一种味道很微妙的配料,味道如榴梿,喜欢的人特别爱,不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻,鹅肉鲜嫩松软,是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身,是一道邀请...
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鲜香的鹅王如何做简单又好吃
  • 鲜香的鹅王如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟鹅王是一道色香味俱全的菜品,肉质不仅鲜美,而且鹅皮肥而不腻,软绵可口。在烹饪的过程中,用到的酱料也是非常丰富的,不仅能很好的去除鹅肉本身的腥味,还能增加鹅肉本身具有的油脂鲜香,不影响肉质的口感。真是绝佳...
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火麻奶芦笋鲜香浓汤怎么做-火麻奶芦笋鲜香浓汤的做法
  • 火麻奶芦笋鲜香浓汤怎么做-火麻奶芦笋鲜香浓汤的做法

  • “用火麻仁打汁成为乳白色的火麻奶,配上鲜嫩的芦笋,做成一道亦汤亦菜的美食,淸香味十足的浓汤,真是享受啊!”食材明细主料芦笋(150克)火麻仁(25克)膳之俭火麻油(10克)辅料木耳(1小碗)枸杞子(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火麻奶芦笋鲜香浓汤的做法步骤1、准备好食材...
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鲜嫩清香春笋汤的做法 【菜中珍品:鲜嫩清香春笋汤】培根竹笋汤 鲜嫩清香春笋汤怎么做
鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法
  • 鲜汤莴笋怎么做-鲜汤莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)辅料鸡汤(2饭碗)火腿肠(1块)调料鸡精(1/2勺)盐(1/2勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜汤莴笋的做法步骤1、成品。2、莴笋一根去皮洗净。3、莴笋和火腿肠分别切条备用。4、锅里倒入两碗熬好的鸡汤开火煮。5、煮开之后倒入莴笋和火腿肠。6、继续大火煮开转...
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莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法
  • 莴笋炒鹅蛋怎么做-莴笋炒鹅蛋的做法

  • “莴笋怎么吃最好吃?炒着吃!来赴约一场翠绿与金黄的视觉盛宴吧,清脆与香软的相得映彰……”食材明细主料莴笋(2根)鹅蛋(1个)辅料葱(2小根)蒜(2瓣)调料盐(小半勺)生抽酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(1/3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鹅蛋的做法步骤1、莴笋切片。2、鹅蛋加少量盐,打...
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鲜笋猪骨汤怎么做-鲜笋猪骨汤的做法
  • 鲜笋猪骨汤怎么做-鲜笋猪骨汤的做法

  • “邻居阿姨送了我四棵她自家山上的笋,长的比冬笋大个比春笋小,口感偏冬笋些,因为现在已经是初春了,所以暂且称它为鲜笋吧!以前我煮笋经常会麻口,偶然发现将笋片在油锅中炒几分钟后再加水煮就不麻口了,试了几回,果真不麻了,记录下来分享给大家试试。”食材明细主料笋(2颗)排骨(适量)辅...
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鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法
  • 鲜笋肉片汤怎么做-鲜笋肉片汤的做法

  • “雨后的下午,老屋后的竹林透着清凉,经过雨水的洗礼,竹笋也更加的肥美,翠嫩。老爸拿着小锄头,带着我来挖笋了!今晚就做个农家鲜笋肉片汤送给大家!”食材明细主料鲜竹笋(2颗)猪肉(少许)辅料葱(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)鸡精(适量)盐(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜笋肉片汤...
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酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法
  • 酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法

  • “给大家推荐一款极为好喝,但是做法很简单的汤。主料是笋,木耳,火腿,特别的鲜。用香醋为主要调味料,所以汤味香浓,酸爽可口。”食材明细主料笋(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)木耳(适量)配料香菜(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)姜丝(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工...
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盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃
  • 盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料盐水鹅:1/4只竹笋:500莴笋:400辅料姜:1片盐:适量小葱:2根料酒:适量具体步骤1.1/4块的盐水鹅,竹笋2.竹笋一剖二,入锅煮5分钟,捞出沥干3.将竹笋切滚刀块4.盐水鹅切块,与竹笋块一起入锅,加水,放入葱、姜片,加盖煮开5....
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鲜笋鸭汤怎么做-鲜笋鸭汤的做法
  • 鲜笋鸭汤怎么做-鲜笋鸭汤的做法

  • 食材明细主料鲜笋(1个)鸭肉(适量)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋鸭汤的做法步骤1、鲜笋剥好洗净,冷水下锅焯烫一下。2、鸭肉斩大块后冷水下锅,加入料酒焯烫再冲洗干净。3、焯烫过的鲜笋切块,生姜切片备用。4、砂锅放入鸭肉和姜片。5、加入...
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鲜笋土鸡汤怎么做-鲜笋土鸡汤的做法
  • 鲜笋土鸡汤怎么做-鲜笋土鸡汤的做法

  • “这道汤除了盐,什么都没放,那鲜味,直透进每一个味觉似的。看到最左边么,肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。”食材明细主料土鸡(半只)辅料鲜笋(一个)姜(一块)葱(一段)枸杞(20粒)配料盐(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜笋土鸡汤的做法步骤1、原料...
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鹅胗炒莴笋 怎么做-鹅胗炒莴笋 的做法
  • 鹅胗炒莴笋 怎么做-鹅胗炒莴笋 的做法

  • 食材明细主料熟鹅胗(90克)莴笋(1根)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅胗炒莴笋的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的莴笋放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒和切好的莴笋翻炒翻炒。4...
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莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法
  • 莴笋海鲜汤怎么做-莴笋海鲜汤的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)虾(适量)莴笋(适量)姜(适量)葱(适量)辅料史云生浓醇高汤(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋海鲜汤的做法步骤1、准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。2、莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。3、锅内倒入植物油烧,放入姜葱炒出香味...
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鲜笋排骨汤怎么做-鲜笋排骨汤的做法
  • 鲜笋排骨汤怎么做-鲜笋排骨汤的做法

  • “超级喜欢吃笋,脆嫩鲜甜,终于知道我们的国宝为什么那么喜欢吃笋了。最近春笋季,不抓紧吃又得等一年。家里最近最常做的就是炖汤,汤汁鲜甜,笋脆嫩爽口,做法简单。我没有给笋焯水,因为笋够嫩够新鲜就不会涩,你们怕涩就焯水一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料鲜笋(2颗)调料盐(3勺)清淡(口...
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鲜笋汤怎么做-鲜笋汤的做法
  • 鲜笋汤怎么做-鲜笋汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)黑木耳(适量)豆皮(适量)辅料葱(适量)枸杞(适量)高汤(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜笋汤的做法步骤1、竹笋切片,豆皮切丝;2、将豆皮丝焯过水;3、热锅热油,加入竹笋片翻炒;4、加入黑木耳翻炒;5、加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;6、...
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竹笋焖鹅怎么做-竹笋焖鹅的做法
  • 竹笋焖鹅怎么做-竹笋焖鹅的做法

  • 食材明细主料鹅肉(适量)竹笋(适量)辅料生姜(适量)香叶(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹笋焖鹅的做法步骤1、鹅肉洗净斩小块备用。2、新鲜的竹笋处理好切滚刀块。3、生姜和香叶备用。4、锅中热油放入姜片和香叶炒香...
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香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法
  • 香菇鹅肉汤怎么做-香菇鹅肉汤的做法

  • “上次的鹅还剩了一半,昨天下雪突然想喝暖暖的鹅汤,于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等...
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鹅尚鲜干锅鹅加盟条件是什么
  • 鹅尚鲜干锅鹅加盟条件是什么

  • 干锅是一种新兴的食物烹饪方式,干锅不仅味道麻辣鲜香,让人垂涎三尺,品种也是多种多样,包括干锅虾,干锅鸡,干锅鹅,干锅牛蛙等等。鹅尚鲜干锅鹅就是干锅品牌中的一员,它味道正宗,鹅肉肥而不腻,香气扑鼻,深受消费者喜爱。同样的,鹅尚鲜干锅鹅加盟难度低,加盟费用较低,但赚取的回报却不低,所...
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香菇鹅蛋甜汤怎么做-香菇鹅蛋甜汤的做法
  • 香菇鹅蛋甜汤怎么做-香菇鹅蛋甜汤的做法

  • “鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可...
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鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法
  • 鲜香脆笋怎么做-鲜香脆笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200g)木耳(200g)圆葱(50g)花生(100g)辅料蒜蓉剁椒酱(1勺)糖(0.5勺)涝汁(2勺)盐(0.5勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜香脆笋的做法步骤1、准备原材料木耳,莴笋去皮洗净、烤花生米备用2、莴笋用器具片成薄薄的长条状3、木耳泡发好清洗干净在开水中焯一下立...
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鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法
  • 鲜蔬鹅血汤怎么做-鲜蔬鹅血汤的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(一小把)笋尖(两根)鹅血(一块)辅料调料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬鹅血汤的做法步骤1、将油菜蕻洗净,捞出。2、放在案板上切成段,待用。3、将笋尖放在案板上切开,待用。4、随后,切开的鹅血下入清水锅中,搁入调料。5、煮开6、合入切好的笋尖和油菜蕻...
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家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃
  • 家庭版鹅掌鹅翅煲竹笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料竹笋:一个鹅掌鹅翅:各一个辅料盐:适量鸡粉:适量香菜:适量具体步骤1.鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出来,大概十分钟,别把肉煮烂了2.竹笋尽量切薄点就不用煮太久,放入压好的汤里,慢火煮十五分钟就好,然后加入适量的盐和...
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