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关于豉油鳕鱼段的做法步骤的餐饮百科

豉油鳕鱼段怎么做-豉油鳕鱼段的做法
  • 豉油鳕鱼段怎么做-豉油鳕鱼段的做法

  • “鳕鱼肉质厚实、细剌极少、肉味甘美,是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的营养食品。这一款豉油鳕鱼,制作简单,也很适合宝宝食用。”食材明细主料鳕鱼(300克)辅料葱(1颗)姜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉油鳕鱼段的做法步骤1、材料:冻鳕鱼2段,葱2颗、姜1小块,蒸...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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油炸鳕鱼怎么做-油炸鳕鱼的做法
  • 油炸鳕鱼怎么做-油炸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料小鳕鱼(适量)辅料盐(一小勺)生抽(一小勺)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸鳕鱼的做法步骤1、小鳕鱼用,盐,生抽腌制一会备用。2、锅烧热倒入玉米油,放入小鳕鱼油炸,小心油贱到手。3、完成,成品图。4、完成,成品图。...
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葱油鳕鱼怎么做-葱油鳕鱼的做法
  • 葱油鳕鱼怎么做-葱油鳕鱼的做法

  • “鳕鱼营养价值高,鱼肉雪白,肉质嫩滑结实而味淡。用清蒸葱油的方法来烧,口味咸鲜,唇齿留香。”食材明细主料鳕鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解冻,去鳞清洗干净。2、水中加入葱姜、...
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清蒸豉油狭鳕怎么做-清蒸豉油狭鳕的做法
  • 清蒸豉油狭鳕怎么做-清蒸豉油狭鳕的做法

  • “大家都知道,鳕鱼的营养价值是非常高的,所以呢,才会被很多的家长拿来给宝宝吃,因为它不仅有益于身体健康,促进孩子智力脑力的发育,还可以提高免疫系统功能,增加抵抗力。让宝宝越吃越聪明,身体棒棒的,少生病。狭鳕是鳕科鱼中,渔获量很高的经济鱼类,它的蛋白质含量很高,而脂肪的含量很...
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油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法
  • 油炸带鱼段怎么做-油炸带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一勺)油(适量)生抽(适量)面粉(适量)芡粉(适量)水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸带鱼段的做法步骤1、带鱼段解冻洗净(我从超市买的冷冻带鱼段)2、用盐,生抽腌制十分钟3、鸡蛋面粉芡粉加一点水搅拌成面糊4、把腌制好的带鱼段裹上鸡蛋...
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豉汁蒸鳕鱼下巴怎么做-豉汁蒸鳕鱼下巴的做法
  • 豉汁蒸鳕鱼下巴怎么做-豉汁蒸鳕鱼下巴的做法

  • “鳕鱼下巴是位于鱼头下面,与鱼腩间的那块肉,比鳕鱼块便宜很多,物美价廉,我一般用豉汁蒸,懒人的简易做法。”食材明细主料鳕鱼下巴(850g)蒜蓉豆豉酱(1大匙)生抽(2茶匙)糖(1/2茶匙)辅料料酒(2茶匙)葱(2根)姜(1小块)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸鳕鱼下巴的做法步骤1、把鳕鱼下巴清...
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豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法
  • 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做-豉汁蒸黑鳕鱼的做法

  • “黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海,油质丰富,肉质非常嫩滑,有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼(1条(约3磅))辅料蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小块)葱(2根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、黑鳕鱼清洗净。2、刮净肚子里的黑膜。3、切厚块,鱼头对...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做
  • 无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油清蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料,鳕鱼...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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油菜溜带鱼段怎么做-油菜溜带鱼段的做法
  • 油菜溜带鱼段怎么做-油菜溜带鱼段的做法

  • “闺女要吃溜鱼段,家里的青菜就剩油菜了,所以用油菜溜带鱼段,味道也不错😊。”食材明细主料带鱼(适量)油菜(适量)葱(适量)姜(一片)面粉(适量)辅料生抽(一勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜溜带鱼段的做法步骤1、带鱼切小段,洗净,然后粘上干面...
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酱油泼鳕鱼怎么做-酱油泼鳕鱼的做法
  • 酱油泼鳕鱼怎么做-酱油泼鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(一条)姜(适量)葱(两条)蒜(适量)辅料盐(小量)白糖(小量)生抽(小量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油泼鳕鱼的做法步骤1、起油锅,放一点盐。2、搞均匀盐。3、放入洗干净沥水的鳕鱼。4、煎至两面金黄。5、放蒸锅隔水蒸熟。6、起油锅,爆香姜蒜葱。7、加点白糖,生抽,把蒸...
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奶油鳕鱼怎么做-奶油鳕鱼的做法
  • 奶油鳕鱼怎么做-奶油鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(400克)辅料蘑菇(4个)蒜(2瓣)樱桃西红柿(3个)黄油(25克)奶油(一小杯)配料罗勒(一小撮)盐(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼排切成两指宽,蒜和蘑菇切薄片2、将飞利浦Airfryer调至180°,预热3分钟3、将备好材料放入飞利浦Airfryer中,黄油切小...
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豆豉香辣银鳕鱼怎么做-豆豉香辣银鳕鱼的做法
  • 豆豉香辣银鳕鱼怎么做-豆豉香辣银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)精盐(适量)豆豉香辣酱(适量)中辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉香辣银鳕鱼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、冷冻的银鳕鱼先解冻,最后放在漏网上,可以控净水份。3、解冻好的银鳕鱼加入适量的料酒。4...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
豆豉蒸鳕鱼怎么做-豆豉蒸鳕鱼的做法
  • 豆豉蒸鳕鱼怎么做-豆豉蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料狭鳕鱼(1块)辅料葱绿(2根)姜(适量)黑豆豉(1匙)调料料酒(2勺)蒸鱼豉油(1勺)白糖(适量)黑胡椒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼解冻。2、把多余的水擦干放盘中。3、淋料酒、蒸鱼豉油,撒点白糖、黑胡椒,再铺上姜丝,腌制20分钟。4、铺上黑豆豉...
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豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法
  • 豆豉酱蒸鳕鱼怎么做-豆豉酱蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼肉中蛋白质占16.8%,比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样,只有0.5很%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。每100克鳕鱼可食部分含热量88千卡,绝对是高营养低热量的,而且鳕鱼肉质厚实,细剌极少,蒸后肉鲜嫩。”食材明细主料鳕鱼(1块)豆豉酱(少许)蒸鱼豉油(适量...
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鳕鱼段需要怎么处理
  • 鳕鱼段需要怎么处理

  • 将鳕鱼段去除鱼皮或鱼鳞清洗干净后,放入蒸锅内将其蒸熟做成清蒸鳕鱼段,或是将其放入煎锅内煎熟做成香煎鳕鱼段。鳕鱼还可以做成红烧鳕鱼段、醋溜鳕鱼段、孜然鳕鱼段、豉油鳕鱼段、干煸鳕鱼段、麻辣鳕鱼段等等各种做法,每一种都有不同的风味。...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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是什么?-阿拉斯加鳕鱼块怎么做好吃?具体步骤
  • 是什么?-阿拉斯加鳕鱼块怎么做好吃?具体步骤

  • 鳕鱼肉味鲜美、富含营养。鳕鱼中蛋白质比鲳鱼、鲥鱼、三文鱼、带鱼等都要高,而且肉中所含脂肪只有0.5%;多吃不用担心肥胖,且含有人体所需的维生素A、D、E及其他矿物质。并且对于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病有很大的作用。而对糖尿病患者来说,鳕鱼也有可以控制血糖之效...
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豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做
  • 豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做

  • “这种鳕鱼无头,鱼刺很少,特别适合于老人和儿童食用,鱼肉没有什么香味,所以价格很便宜,每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼(2条)辅料油(适量)豆豉(适量)白糖(少许)盐(适量)料酒(适量)米醋(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鳕鱼的做...
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豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法
  • 豆豉酱煎鳕鱼怎么做-豆豉酱煎鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(1块)辅料豆豉酱(1勺)胡椒粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(少许)油(适量)生抽(少许)淀粉(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉酱煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼用厨房纸擦去水分,葱姜蒜切碎。2、抹上料酒、盐、胡椒粉腌一会。3、抹上淀粉。4、锅中油热入锅煎。5...
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豉香红烧鱿鱼段怎么做-豉香红烧鱿鱼段的做法
  • 豉香红烧鱿鱼段怎么做-豉香红烧鱿鱼段的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)姜(适量)配料老干妈豆豉辣酱(适量)调料(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)鱼露(适量)蔬之鲜(适量)米醋(适量)冰糖(适量)色拉油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香红烧鱿鱼段的做法步骤1、将先鱿鱼洗净后放到沸水中焯一下捞出(这步忘记拍...
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