![鼓椒炒花蟹怎么做-鼓椒炒花蟹的做法]( "鼓椒炒花蟹怎么做-鼓椒炒花蟹的做法")
- “家附近的菜市场只有一种螃蟹卖，还是个头小小的，好像没发育似的，是不是还没到时候吃呢？没办法，谁叫咱嘴馋呢，小就小吧！”食材明细主料花蟹（500克）辅料洋葱（适量）绿圆椒（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）配料豆鼓（适量）酒（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）糖（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼓...
- 16461
![鼓椒蒸肉片怎么做-鼓椒蒸肉片的做法]( "鼓椒蒸肉片怎么做-鼓椒蒸肉片的做法")
- “鼓椒蒸肉片，一道非常清淡，开胃大开的下饭菜，口味不浓重，但绝对会令你多吃一点饭”食材明细主料猪脊肉（适量）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）小红辣椒（适量）海鲜酱油（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鼓椒蒸肉片的做法步骤1、各式材料2、猪脊肉切薄片...
- 21366
![豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法]( "豆鼓炒韭菜花怎么做-豆鼓炒韭菜花的做法")
- “很美味的家常小炒。”食材明细主料韭菜花（200克）豆鼓（少许）辅料蒜末（少许）瘦肉（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓炒韭菜花的做法步骤1、备好食材：如图。2、韭菜花洗净切小段，瘦肉剁成末，切点蒜末。3、热锅放油，下肉末煸炒出香味。4、再...
- 22525
![鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做]( "鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做")
- “牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油...
- 6325
![花菜炒花蟹怎么做-花菜炒花蟹的做法]( "花菜炒花蟹怎么做-花菜炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（330克）花菜（210克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、花菜（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开。3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合...
- 10186
![青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做]( "青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎么做")
- “第一次试着用青椒来炒蟹，用了炒青椒肉丝的方法，没想到炒出来的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鲜甜，不光是香，辣，还过瘾。蟹滋阴清热，活血化瘀。适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者亦可常服。”食材明细主料蟹（适量）青椒（适量）辅料辣椒酱（适量）色拉油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜瓣（适量...
- 28790
![清炒花蟹怎么做-清炒花蟹的做法]( "清炒花蟹怎么做-清炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（390克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒花蟹的做法步骤1、材料：花蟹、姜片、葱段2、花蟹清洗清洗。3、去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、接着，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。...
- 13627
![红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法]( "红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法")
- 食材明细主料豆鼓（300g）辅料红椒（适量）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒豆鼓的做法步骤1、红椒切圈，豆鼓洗干净走油锅2、烧热油将辣椒炒熟，下去豆鼓，加入盐、味精、生抽，加入少许水3、起锅...
- 17015
![剁椒炒海蟹怎么做-剁椒炒海蟹的做法]( "剁椒炒海蟹怎么做-剁椒炒海蟹的做法")
- “清蒸的梭子蟹一次没吃完，把剩下的用剁椒馋了，香辣入味更好吃。”食材明细主料梭子蟹（3个）辅料食用油（半匙）清水（小许）调料豆豉（小许）葱姜（适量）剁椒（1匙）食盐（小许）生抽（8g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒海蟹的做法步骤1、取梭子蟹。2、去腮，分成小块。3、切葱姜。4、切豆豉。5...
- 16427
![青椒炒蟹块怎么做-青椒炒蟹块的做法]( "青椒炒蟹块怎么做-青椒炒蟹块的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（适量）青椒（一个）黄瓜（一根）辅料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青椒炒蟹块的做法步骤1、梭子蟹适量。2、放入自来水中用小刷子刷洗干净。3、去脐去腮，剪去蟹脚，斩成小块儿。4、青椒黄瓜洗净切成小块儿。5、...
- 12803
![青椒豆鼓炒黄花鱼怎么做-青椒豆鼓炒黄花鱼的做法]( "青椒豆鼓炒黄花鱼怎么做-青椒豆鼓炒黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（适量）青椒（一个）豆鼓（少许）辅料姜（少许）蒜头（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒豆鼓炒黄花鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、热锅放油，油量比平时炒菜要多一点，放处理好的小黄花鱼煎制。3、要煎至两面金黄酥脆。4、煎鱼的同时，把青椒切块，姜，蒜剁好。5、...
- 18263
![辣椒豆鼓炒牛肉怎么做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法]( "辣椒豆鼓炒牛肉怎么做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法")
- 食材明细主料辣椒（200克）牛肉（300克）辅料老干妈豆鼓（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒豆鼓炒牛肉的做法步骤1、辣椒洗净,斜切成片2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油，半勺料酒3、用手抓匀,淹10分钟4、热锅入油,放入牛肉5、翻炒...
- 29561
![红椒炒螃蟹怎么做-红椒炒螃蟹的做法]( "红椒炒螃蟹怎么做-红椒炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料海蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）红椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒螃蟹的做法步骤1、蟹处理好。2、准备配料。3、除了蟹，其他配料下锅爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
- 6409
![豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做]( "豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做")
- “给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山，靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完，就晒干留着以后慢慢吃。清蒸，焖烧，煎炸各种做法的都有。但就是一种材料，吃起来太单调了，因为某人从小喜欢做菜，然后经过本人的胡思乱想做出了这个小菜。...
- 21474
![青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法]( "青椒炒螃蟹怎么做-青椒炒螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）青椒（140克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒螃蟹的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、接着，下入收拾好的...
- 32684
![杭椒炒海蟹怎么做-杭椒炒海蟹的做法]( "杭椒炒海蟹怎么做-杭椒炒海蟹的做法")
- “一箱海蟹，各种吃我自己吃了几天。每到这时候，就希望家里几个吃货都回来了。”食材明细主料海蟹（2只）杭椒（3根）郫县豆瓣酱（10克）葱（小许）食用油（2汤匙）姜（小许）辅料鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒海蟹的做法步骤1、一次性把一箱螃蟹全蒸出来了2、去腮3、斩块4、配菜...
- 18021
![豆鼓焖冬蟹怎么做-豆鼓焖冬蟹的做法]( "豆鼓焖冬蟹怎么做-豆鼓焖冬蟹的做法")
- 食材明细主料冬蟹（2只）辅料大蒜（1条）蒜头（5颗）红椒（数条）青椒（1条）金不换（适量）豆鼓（适量）配料盐（适量）味事达（适量）沙茶酱（适量）香油（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆鼓焖冬蟹的做法步骤1、螃蟹两只，杀好了的2、蟹壳要刷干净3、把壳边盖剪掉4、把钳子拍开，比较硬的钳子5、配...
- 11745
![豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法]( "豆鼓炒花甲怎么做-豆鼓炒花甲的做法")
- “咸香可口，快手菜。”食材明细主料花甲（500克）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）豆鼓（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆鼓炒花甲的做法步骤1、准备好食材:如图。2、花甲放入开水中煮约两分钟就会打开。3、捞出来清洗干净。4、如图，我是把一半的壳去掉，方便吃...
- 6613
![鼓椒炒鳝片怎么做-鼓椒炒鳝片的做法]( "鼓椒炒鳝片怎么做-鼓椒炒鳝片的做法")
- “黄鳝口感爽滑，鲜香味美，黄鳝是温补强壮剂，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等作用，不失为一道美味营养住家菜。挑黄鳝鱼不是越大越好，中间以下就好，头尖细、身金黄色为好。一般买时叫老板宰杀好，否则回家没有一般技术是杀不了它的噢。黄鳝表面有层黏液，可先将黄鳝入沸水中烫片刻...
- 7619
![青椒笋尖炒花蟹怎么做-青椒笋尖炒花蟹的做法]( "青椒笋尖炒花蟹怎么做-青椒笋尖炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（225克）笋尖（2根）青椒（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒笋尖炒花蟹的做法步骤1、材料：花蟹（已清洗）、青椒（已清洗切开）、笋尖（已煮熟）、姜片2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。4、...
- 10840
![干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法]( "干煸豆鼓红椒怎么做-干煸豆鼓红椒的做法")
- “昨天在菜市场外面看到红尖椒很便宜，一元钱有5个，菜市场里面这个价格可买不到呀，红辣椒做什么菜都好吃，买的多所以煎个辣椒吧，很下饭的呢！”食材明细主料红尖椒（2个）干豆鼓（适量）大蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸豆鼓红椒的做法步骤1、...
- 7448
![尖椒炒蟹怎么做-尖椒炒蟹的做法]( "尖椒炒蟹怎么做-尖椒炒蟹的做法")
- “无辣不欢的人，对清蒸大闸蟹没胃口，那就来一个道尖椒炒蟹把，既能满足辣，还能吃到蟹。冬天冷，吃少量辣椒能促进血液循环，还能美容减肥。不太迟辣的人可以选择嫩的尖椒或彩椒。开胃好吃，不能错过的尖椒炒蟹。PS：吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（4只）...
- 12555
![鼓香花甲仔怎么做-鼓香花甲仔的做法]( "鼓香花甲仔怎么做-鼓香花甲仔的做法")
- 食材明细主料姜（三片）豆鼓（适量）葱白（少许）蒜（四瓣）干红椒（两个）小米椒（四个）青尖椒（一条）花甲（一斤）辅料鸡粉（少许）糖（少许）盐（少许）酱油（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓香花甲仔的做法步骤1、花甲买回来洗干净加点盐吐干净…葱白少许、姜三片、干红辣椒两个切段、小米椒四个...
- 6085
![炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法]( "炒花蟹怎么做-炒花蟹的做法")
- 食材明细主料花蟹（335克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段2、将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入收拾好的花蟹，加适量的...
- 27545
![酱鼓炒花甲王怎么做-酱鼓炒花甲王的做法]( "酱鼓炒花甲王怎么做-酱鼓炒花甲王的做法")
- “花甲又有另一个称呼叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为天下第一鲜、百味之冠，江苏民间还有吃了蛤蜊肉，百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热...
- 31047
味味甜
