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关于蚝油双椒小河虾的做法步骤的餐饮百科

蚝油双椒小河虾怎么做-蚝油双椒小河虾的做法
  • 蚝油双椒小河虾怎么做-蚝油双椒小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(200克)青椒(2只)红椒(1只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双椒小河虾的做法步骤1、准备好葱、姜、蒜;2、青红椒分别切丝;3、小河虾剪去虾须,洗净;4、炒锅烧热倒入油爆香葱姜蒜末;5、倒入小河虾...
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蚝油胡椒虾怎么做-蚝油胡椒虾的做法
  • 蚝油胡椒虾怎么做-蚝油胡椒虾的做法

  • “这也算一道快手菜,材料什么的都很简单!”食材明细主料虾(250g)辅料胡椒(适量)蒜蓉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油胡椒虾的做法步骤1、准备蒜头,虾冼净去头(因为自己吃不用太好看😊而且养殖虾的虾头是不能吃的所以能不吃就不吃吧)2、从巾袜中间用牙签挑出虾...
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蚝油双耳小白菜怎么做-蚝油双耳小白菜的做法
  • 蚝油双耳小白菜怎么做-蚝油双耳小白菜的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(1大匙)盐(半调料匙)葱(少许)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双耳小白菜的做法步骤1、泡发好的木耳银耳撕小朵,洗净,控水。2、小白菜洗净,控水。3、切寸段。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、加入胡萝卜片,在油里...
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蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法
  • 蚝油双丝怎么做-蚝油双丝的做法

  • “蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富,杏鲍菇是菌类食材,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动,通便防病。这道普通的素菜非常保健。”食材明细主料杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)大葱(1根)辅料油(少许)...
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蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法
  • 蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促...
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火培河虾烩双椒怎么做-火培河虾烩双椒的做法
  • 火培河虾烩双椒怎么做-火培河虾烩双椒的做法

  • “小时候的记忆,许久没看见这么正宗的火培河虾了”食材明细主料火培河虾(适量)辅料青红椒(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火培河虾烩双椒的做法步骤1、虾用开水泡1分钟,洗净捞出沥干。蒜、青/红椒切碎。备用。2、锅内放油,将虾倒入,炒香。3、...
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双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法
  • 双椒蚝油拌海茸怎么做-双椒蚝油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延缓衰老、增强免疫力、补血等多重疗效,素菜确有海鲜的口感…”食材明细主料海茸(50克)泡椒沫(两匙)碎小米辣(两匙)蒜茸(两匙)姜末(一匙)小葱末(适量)香菜末(适量)辅料蚝油(一勺)白醋(一勺)白糖(两匙)味精(一匙)香油(一勺)海鲜酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒蚝油...
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油爆小河虾怎么做-油爆小河虾的做法
  • 油爆小河虾怎么做-油爆小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(1斤)辅料彩椒(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)芝麻酱(或花生酱,适量)白糖(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油爆小河虾的做法步骤1、新鲜的小河虾清洗干净,控去多余水分。2、姜和蒜切成末备用,彩椒和香葱切末备用。碗汁调...
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蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法
  • 蚝油蒜薹小海虾怎么做-蚝油蒜薹小海虾的做法

  • “新鲜蒜薹非常好吃,有一点点甜,今天用它搭配小海虾一起炒,果然味道非常好。”食材明细主料蒜薹(适量)小海虾(适量)辅料蚝油(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜薹小海虾的做法步骤1、小海虾洗净。2、新鲜蒜薹洗净。3、切好备...
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油炸小河虾怎么做-油炸小河虾的做法
  • 油炸小河虾怎么做-油炸小河虾的做法

  • “小河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质,是构成骨骼和牙齿的重要组成部分,在成长发育的过程中必不可少,因此缺钙的儿童食用河虾还具有补钙、促进骨骼发育的作用。”食材明细主料小河虾(适量)玉米油(适量)辅料黑胡椒粉(少许)食用盐(少许)玉米淀粉(少许)面粉(少许)蛋黄(一个)咸香(口味)炸(工艺)十...
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双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法
  • 双椒蒸生蚝怎么做-双椒蒸生蚝的做法

  • “这个时候的生蚝不仅肥美,价格又实惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明细主料生蚝(3斤)辅料蒜末(适量)辣椒(6颗)泡椒(1包)葱(2颗)调料酱油(6匙)蚝油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸生蚝的做法步骤1、准备的生蚝(小)。放清水洗洗刷干净外面壳。2、准备的...
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青椒炒小河虾怎么做-青椒炒小河虾的做法
  • 青椒炒小河虾怎么做-青椒炒小河虾的做法

  • “小河虾别看长的小,价格不便宜,18元一斤,还不是经常有卖的,或炸或炒口感脆嫩,味道特鲜,碰上再贵也要买,钙含量是牛奶的3倍还多,补钙首选,常吃老人孩子补钙,还有健脑益智的功效。”食材明细主料小河虾(半盘)青椒(半个)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)蒜末(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法
  • 蚝油小海虾怎么做-蚝油小海虾的做法

  • “今天买了一些的小海虾用蚝油一起炒制的,特别好吃美味”食材明细主料海虾(500g)辅料蚝油(3勺)盐(1勺)蒜(4颗)葱(1根)姜粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油小海虾的做法步骤1、小海虾洗净,加入料酒腌制一会。2、葱,蒜去皮洗净,切碎。3、锅里放油烧热,倒入葱,蒜爆香。4、再倒入海...
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双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法
  • 双椒蚝油茭白怎么做-双椒蚝油茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(三根)青椒(一个)红椒(一个)蒜(四瓣)辅料蚝油(适量)盐(少许)酱油(少许)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蚝油茭白的做法步骤1、青椒一个,红椒一个,茭白三根,蒜四瓣2、分别切成细条3、开火热油,蒜爆香4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。适锅的情况若是易糊的锅,可以...
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蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法
  • 蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(5个)蘑菇(5个)辅料葱(适量)蒜(3个)色拉油(少许)胡椒粉(少许)蚝油(2勺)白糖(1勺)老抽(少许)盐(少许)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油双菇的做法步骤1、香菇,蘑菇切块,一分为四,洗净备用2、小葱切段,备用3、蒜剁成末,切点葱白4、起锅烧油,倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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油爆椒盐小河虾怎么做-油爆椒盐小河虾的做法
  • 油爆椒盐小河虾怎么做-油爆椒盐小河虾的做法

  • “浓浓的椒盐味道,脆脆的虾子!”食材明细主料小河虾(500克)辅料椒盐(50克)葱花(适量)蒜末(适量)姜片(适量)辣椒段(适量)原味(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油爆椒盐小河虾的做法步骤1、准备食材小河虾洗净,姜切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切成葱花2、起油锅(油要多一点)3、烧至五成热下虾子炸4、...
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椒盐小河虾怎么做-椒盐小河虾的做法
  • 椒盐小河虾怎么做-椒盐小河虾的做法

  • “新鲜小河虾,味鲜甜,油炸后加点椒盐,保持了鲜味,增加了香味。”食材明细主料小河虾(250克)辅料油(适量)椒盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净后控干水份。2、锅加入适量油,烧至5成热,下小虾。3、中火炸干。4、打起控油。5、加入适量椒...
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蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法
  • 蚝油双花怎么做-蚝油双花的做法

  • “菜花是十字花科植物,据专家讲,此类蔬菜对健康非常有利,有防癌抗癌的功效,而紫色的菜花则更是富含花青素,有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明细主料紫菜花(1朵)白色菜花(1朵)辅料姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油双花的做法步骤...
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辣椒炒干小河虾怎么做-辣椒炒干小河虾的做法
  • 辣椒炒干小河虾怎么做-辣椒炒干小河虾的做法

  • 食材明细主料干小河虾(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)蒜末(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒干小河虾的做法步骤1、小河虾择洗干净。2、青椒清洗干净切片。3、生姜切丝。4、蒜切末。5、锅中放油烧热,放入姜丝、蒜末、辣椒煸香。6、倒入小河虾翻炒半分钟。7、炒...
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蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法
  • 蚝油双色椒怎么做-蚝油双色椒的做法

  • 食材明细主料红彩椒(一个)绿彩椒(一个)辅料蚝油(两勺)清水(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油双色椒的做法步骤1、彩椒切小块。2、热锅温油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,继续翻炒。5、淋入少许清水,继续翻炒焖一分钟,尝咸淡,可放入少许盐调味。6、成品。...
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蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法
  • 蚝油口蘑烩双椒怎么做-蚝油口蘑烩双椒的做法

  • 食材明细主料红甜椒(1个)青椒(1个)口蘑(4个)辅料蚝油(1汤匙)味极鲜酱油(1小勺)盐(少量)水(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油口蘑烩双椒的做法步骤1、准备食材2、主要调料3、将菜品洗净,口蘑切片,青、红椒切块,备好葱花4、蚝油、味极鲜酱油、盐调汁备用5、炒锅烧热,加底油...
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蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做
  • 蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做

  • “粤菜的三大特点粤菜的特点一:选料广博奇异,品种花样繁多,令人眼花燎乱。天上飞的,地上爬的,水中游的,几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟,甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时...
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蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法
  • 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇怎么做-蒜苗双椒蚝油杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。加入蚝油那更是美味至极~”食材明细主料蒜苗(7根)杏鲍菇(1个)青椒(2个)红椒(半个)辅料菜籽油(适量(老家自榨))蚝油(适量...
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双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法
  • 双椒蚝油牛肚怎么做-双椒蚝油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。”食材明细主料牛肚(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)配料盐(适量)油(适量)耗油(适量)鸡精(适量)大葱(适量)姜(适量...
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蚝油拌河粉怎么做-蚝油拌河粉的做法
  • 蚝油拌河粉怎么做-蚝油拌河粉的做法

  • “美味,快捷,很家常做法。”食材明细主料河粉(150克)辅料油(少许)蚝油(少许)蛋液(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油拌河粉的做法步骤1、河粉2、蒜末3、热锅不放油,下河粉炒一下下(这样会炒出米香味)4、铲出碟子中5、锅中放少许油,下蛋液煎一下下凝固就好,铲出备用6、锅中再...
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