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关于原汁原味——玉米面小窝头的餐饮百科

玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做
  • 玉米面小窝头的做法 原汁原味——玉米面小窝头 玉米面小窝头怎么做

  • “还剩一些金瓜泥,没有糯米粉了就干脆做了个玉米面窝窝头,金瓜泥的细腻刚好中和了玉米面稍粗糙的口感,所以即便不喜欢玉米面口感的也不会不喜欢这个窝窝头,只是早上确实是吃不下了,所以就把窝窝头生胚放冰箱冻着了,吃的时候再蒸吧,时间也不早了,马上就去姐姐那里看侄女去了,可可爱...
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玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 养生美食---玉米面窝窝头 玉米面窝窝头怎么做

  • “在艰苦的岁月里窝头就是美食,现在餐桌上已经很少见到它的身影,只有老年人为了健康会去做来吃,成了养生食品。其实,偶尔吃一次还是不错的,玉米的香味在口腔中萦绕。。。。。”食材明细主料玉米(300克)豆面(150克)辅料小苏打(2克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米面窝窝头的做...
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奶香玉米窝头的做法 奶香小小玉米窝头 奶香玉米窝头怎么做
  • 奶香玉米窝头的做法 奶香小小玉米窝头 奶香玉米窝头怎么做

  • “窝窝头属于粗粮类、因造型可爱更适合作为小宝宝的点心!可普通窝窝头因为加入玉米粉口感较粗糙,不易让挑食的孩子们接受,因此我做的这款窝头玉米粉的量减少了,用牛奶代替水类和面,添加了蜂蜜、甜味更浓。再经过发酵,内部组织更松软可口。迷你型的窝头造型简直让宝宝们爱不释手...
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玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做
  • 玉米面窝头的做法 奶香玉米面窝头 玉米面窝头怎么做

  • “经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。”食材明细主料玉米面(500克)白面(100克)辅料牛奶(适量)白糖(适量)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米面窝...
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玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法
  • 玉米面窝头怎么做-玉米面窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面窝头的做法步骤1、玉米面适量。2、少量多次加入开水。3、先用筷子搅拌成絮状。4、稍微凉一点再活成光滑的面团,可以用手蘸一点温水活,掌握好软硬度。5、平均分成四分。6、旁边准备一碗凉水。7、...
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原汁原味玉米刀切馒头如何做简单又好吃
  • 原汁原味玉米刀切馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料面粉:500鲜榨玉米原汁:250糖:30酵母:5盐:3植物油:10水(额外另加):10辅料具体步骤1.面粉水酵母的比例是10:5:1,这次用玉米原汁和面相比水略干了点所以额外另加10克水,所有配料和成光滑的面团发酵两倍大。2.取出发酵...
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茼蒿玉米面小窝头怎么做-茼蒿玉米面小窝头的做法
  • 茼蒿玉米面小窝头怎么做-茼蒿玉米面小窝头的做法

  • “最近因为减肥一直在研究杂粮主食,今天用新收割点茼蒿做窝头吧,又有粗粮又有蔬菜。”食材明细主料茼蒿(500g)粗玉米面(350g)细玉米面(100g)小米面(100g)白面(150g)辅料小苏打(5g)盐(4g)五香粉(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茼蒿玉米面小窝头的做法步骤1、把各种面粉放入盆中。2、加...
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纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法
  • 纯玉米面窝窝头怎么做-纯玉米面窝窝头的做法

  • 食材明细主料纯玉米面(适量)辅料酵母(适量)调料热水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纯玉米面窝窝头的做法步骤1、纯玉米面温水加少量酵母,搅拌,然后加热水100度边加边搅拌。2、揉面,然后通过大拇指搅拌。3、揉成团子。4、冷水上蒸笼蒸25分钟。5、蒸好出锅。6、确实不好吃,...
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玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法
  • 玉米面红枣窝窝头怎么做-玉米面红枣窝窝头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料红枣(适量)酵母粉(适量)清水(适量)白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玉米面红枣窝窝头的做法步骤1、普通面粉,玉米面,白糖放入盆中。2、酵母粉用温水调开。3、新疆红枣用剪刀剪去核儿切成小丁。4、放入面盆中,先倒入酵母粉水,再倒入...
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传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法
  • 传统玉米面窝窝头怎么做-传统玉米面窝窝头的做法

  • “大多数人蒸窝窝头喜欢掺白面,再放酵母粉发酵,那就失去了窝窝头的传统美味。真正的窝窝头是不掺白面,也无需发面,放凉了像石头一样。”食材明细主料玉米面(300g)辅料青菜(少许)黄萝卜(少许)调料盐(3g)小苏打(2g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)传统玉米面窝窝头的做法步骤1、将300g...
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原味窝头怎么做-原味窝头的做法
  • 原味窝头怎么做-原味窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)面粉(少许)辅料白糖(1匙)开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味窝头的做法步骤1、玉米面和面粉按3:1的比例混合加入一勺白糖。2、缓缓加入开水,用勺子搅拌均匀。3、待温度稍微降低,用手揉成面团,这时候可以适当调整玉米面团的干湿度,以不沾手为上,盖...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做
  • 玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做

  • “窝窝头一般是玉米面做的,黄色的,它的样子和名字是一样的,圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口,故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食,现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜,或是获取更均衡的膳食纤维,如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了,因粗粮对身体健康很...
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原味玉米怎么做-原味玉米的做法
  • 原味玉米怎么做-原味玉米的做法

  • “第一次上传试试”食材明细主料新鲜玉米(三个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味玉米的做法步骤1、把鲜玉米扒开洗干净。2、锅内加水没过玉米开锅后中火30分钟关火再闷10钟即可。...
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玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法
  • 玉米黄豆面窝窝头怎么做-玉米黄豆面窝窝头的做法

  • “攒了许久的玉米面和黄豆面,就想做最古老最不受待见粗口感的窝窝头。黄豆与玉米似乎都是推荐给高血压,高血脂症者的绝佳食品。据说,黄豆含优质蛋白和不饱和脂肪酸。尤其含丰富的油酸与亚油酸,具有降低胆固醇的作用。黄豆纤维富含皂甙,能吸收胆酸,从而促进胆固醇代谢,越来越防止...
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玉米小窝头怎么做-玉米小窝头的做法
  • 玉米小窝头怎么做-玉米小窝头的做法

  • “在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒,更增添了一份清甜的口味,又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅,一个个窝窝头金灿灿小巧的样子,也很是讨喜呢!”食材明细主料玉米面(150ml)小麦面(90ml)辅料玉米粒(适量)配料白糖(适量)干酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米小...
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原汁原味玉米汁的做法 【香浓】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎么做
山药玉米面窝窝头的做法 【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头 山药玉米面窝窝头怎么做
玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法
  • 玉米面窝窝头怎么做-玉米面窝窝头的做法

  • “最近爱上了玉米面,喜欢尝试各种各样的做法,今天就做个玉米面窝窝头试一试,搭配一个万能炒杂菜,太美味了!”食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)辅料白糖(5g)调料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面窝窝头的做法步骤1、盆中加入200克玉米面,200克白面,3克酵母,5克白糖搅...
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桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做
  • 桃子玉米面窝头的做法 桃子豆渣玉米面窝窝头 桃子玉米面窝头怎么做

  • “做了两道豆渣玉米面的烤饼,还剩最后一点糖水桃子,用来做个窝窝头。其实,这才是最初的想法,刚好也是最后一点玉米面了。那就全都解决掉。”食材明细主料玉米面(100克)豆渣(80克)桃子糖水(30克)水(30克)糖水桃肉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃子玉米面窝头的做法步骤1、准备...
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玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法
  • 玉米面小窝头怎么做-玉米面小窝头的做法

  • “今天的小窝头我尽量做得精致些,对着窗户拍几张照,小窝头闪着光,估计传说中只吃栗子面小窝头的慈禧见了都要流口水吧?小窝头端上桌,老公儿子眼睛都“刷”地亮了,连老妈都一个劲儿夸这窝头漂亮!嘿,要是你做的,你美不美?”食材明细主料玉米粉(200克)糯米粉(60克)凉水(200克)辅料无铝泡打粉...
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玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】----给餐桌添加一道粗粮食品 玉米面窝窝头怎么做
红薯叶玉米面小窝头怎么做-红薯叶玉米面小窝头的做法
  • 红薯叶玉米面小窝头怎么做-红薯叶玉米面小窝头的做法

  • “那天去老公单位,看到他们闲置的空地那种了不少红薯,奋兴至极,拣到了大便宜的感觉。嘿嘿,因为,菜市场卖的红薯叶,一小把就要两三元,因其有润肠的功效,所以,我时不常的买点回家,或炒或拌。不过,这一激动,出了点错,我竟没去取最嫩的叶子,而是胡乱的采了一大堆,于是,回家分了类,嫩的留出来,老...
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原香窝窝头怎么做-原香窝窝头的做法
  • 原香窝窝头怎么做-原香窝窝头的做法

  • “我喜欢窝窝头,喜欢玉米面的味道,这是刚下来的新玉米面,做成美食,一定不要错过哦。”食材明细主料新玉米面(适量)白糖(少许)辅料开水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原香窝窝头的做法步骤1、玉米面加入白糖,搅拌均匀。2、加入刚烧的开水,均匀淋烫。3、用筷子搅拌均匀。4、趁...
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原汁机版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁(原汁机版) 原汁机版奶香玉米汁怎么做
  • 原汁机版奶香玉米汁的做法 奶香玉米汁(原汁机版) 原汁机版奶香玉米汁怎么做

  • “虽然玉米营养价值高,但是因为其富含粗纤维,所以对于肠胃娇弱的孩童来说,吃多容易引起消化不良。我一般都是加点牛奶榨成汁再给孩子吃,这样肠胃没负担,而且营养较全面,孩子也能多吃点。”食材明细主料水果玉米(500g)牛奶(200ml)辅料冷开水(200g)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原...
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玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头(炫技作品) 玉米豆面窝头怎么做
  • 玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头(炫技作品) 玉米豆面窝头怎么做

  • “老家传统做法的窝窝头,蒸熟后底部的窝窝并不明显,不用放糖,入口喧软香甜,有别于市面上常见的硬窝头,非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头,即使在老家,现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面(500克)黄豆面(500克)辅料小苏打(5克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(...
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