![雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做]( "雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做")
- “雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》...
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![雪里红肉末怎么做-雪里红肉末的做法]( "雪里红肉末怎么做-雪里红肉末的做法")
- “一直以来同事中午叫快餐都会叫一个雪里红肉牛，大家都觉得非常的好吃，最早吃这个莱还是07年的时候，其实从07年到最近之前我一直不认识真正的雪里红长啥样的，正好前几天在超市看见写了个雪里红，于是凭偶的感觉拿了一把菜去打称还真是雪里红，这可以传说中同事吃过的好下饭的菜菜...
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![炝炒雪里红怎么做-炝炒雪里红的做法]( "炝炒雪里红怎么做-炝炒雪里红的做法")
- 食材明细主料雪里红（300g）辅料蒜粒（2辫）干辣椒（2个）油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒雪里红的做法步骤1、将雪里红洗净水开后放入过水捞出2、油烧开转小火放入干辣椒段、蒜粒炒香。3、放入切碎挤出水份的雪里红大火翻炒后，加入少许味精拌匀盛出即可...
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![雪里红扣肉怎么做-雪里红扣肉的做法]( "雪里红扣肉怎么做-雪里红扣肉的做法")
- “雪里红扣肉是一道深受人们欢迎的美食，雪里红能有效吸附五花肉的油脂，使得扣肉肥而不腻，同时，猪肉借用了雪里红淹菜的清香，让肉更加入味，通过小火慢炜，菜香肉烂，入口即化，老少皆宜，佐以蒸米饭口味更加。”食材明细主料带皮五花肉（1000g）雪里红（500g）辅料葱（50g）姜（50g）麻椒（30g）八角（20g）食盐（3...
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![雪菜炒肉丝怎么做-雪菜炒肉丝的做法]( "雪菜炒肉丝怎么做-雪菜炒肉丝的做法")
- “遇见春光，不负好食光，唯有美食不可辜负，家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜（1份）瘦肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）料酒（1勺）调料姜蒜（少许）小米辣（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时。2、所有辅料切好备用，肉丝用生粉捏下。3、锅中油预热...
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![肉丝炒雪里红怎么做-肉丝炒雪里红的做法]( "肉丝炒雪里红怎么做-肉丝炒雪里红的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒雪里红的做法步骤1、洗净雪里红2、肉丝用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、生粉腌制一会3、洗净的雪里红剪碎4、锅里热油炒香肉丝加入雪里红翻炒一下加盐和鸡精调味即可...
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![雪里红怎么炒]( "雪里红怎么炒")
- 雪里红，又叫雪菜，是一种一年生草本植物，通常最常用的食用方式就是腌着吃，具有解毒消肿，开胃消食，醒脑提神的作用，雪菜营养价值非常丰富，今天我们就来就习一下雪里红怎么炒，如何炒出一道营养丰富味道鲜美的雪里红。雪里红怎么炒一、雪里红材料：绞肉120克，熟笋1支，红辣椒1支，小芥菜600克...
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![雪里蕻炒肉丝图解]( "雪里蕻炒肉丝图解")
- 今天给大家介绍的是一道雪里蕻炒肉丝～雪里蕻的口感非常好，比较清脆，也不塞牙，适合老人和小孩子食用哦。因为它所含的维生素营养也是非常丰富的。这道菜的制作方法十分简单，很容易上手，是必须掌握的一道家常菜哦主料雪里蕻：一小碗里脊肉：适量辅料盐：适量生抽：适量生粉：适量干辣椒：适量...
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![雪里红肉末炒蚕豆怎么做-雪里红肉末炒蚕豆的做法]( "雪里红肉末炒蚕豆怎么做-雪里红肉末炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料肉末（100）雪里红（150）蚕豆（150）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红肉末炒蚕豆的做法步骤1、雪里红泡水去掉咸度，挤干切成末备用2、热锅冷油放入姜末爆香，放入肉末炒至出油，放入雪里红炒两分钟，放入蚕豆翻炒，放点水至菜淹没3、放点水，水基...
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![雪里红炒肉沫怎么做-雪里红炒肉沫的做法]( "雪里红炒肉沫怎么做-雪里红炒肉沫的做法")
- “简单美味，下饭菜。”食材明细主料雪里红（一棵）肉沫（三两）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）生抽（少许）红薯淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉沫的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下，捞出，沥干水分。3、切碎，挤出多余水分，放入碗中，备用。4、...
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![雪菜里脊肉炒盘菜怎么做-雪菜里脊肉炒盘菜的做法]( "雪菜里脊肉炒盘菜怎么做-雪菜里脊肉炒盘菜的做法")
- 食材明细主料盘菜（220克）雪菜（100克）里脊肉（60克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜里脊肉炒盘菜的做法步骤1、食材：盘菜2、雪菜（已清洗）3、里脊肉（已清洗）4、将盘菜放在案板上切一切，待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切成段，待用。6、将里脊肉放在案板上切...
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![肉末炒雪里红怎么做-肉末炒雪里红的做法]( "肉末炒雪里红怎么做-肉末炒雪里红的做法")
- 食材明细主料腌雪里红（适量）红尖椒（适量）蒜头（适量）瘦肉（适量）辅料鸡精（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒雪里红的做法步骤1、所有食材洗干净待用.2、猪肉也洗净待用.3、全部切成小粒,肉尽量切细小一点,不要剁.4、雪菜切细小粒,挤一下水分.5、锅放油...
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![雪菜肉丝的做法 开胃小菜——雪菜肉丝 雪菜肉丝怎么做]( "雪菜肉丝的做法 开胃小菜——雪菜肉丝 雪菜肉丝怎么做")
- “雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因为含有亚硝酸盐所以现在吃这个的机会越来越少，每年的开春的时候还是喜欢加点肉丝，竹笋炒炒，很是下饭，更喜欢下点面条，来点雪菜笋丝，美味啊！”食材明细主料雪里蕻咸菜（150克）精肉（50克）竹笋（1根）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...
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![雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法]( "雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法")
- “新鲜榨菜梗腌制，不加肉炒也很好吃。”食材明细主料雪里红（100g）猪肉（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）尖椒（适量）白醋（2匙）料酒（1匙）鸡精（少许）红油豆瓣（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱...
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![雪里红腌菜怎么做-雪里红腌菜的做法]( "雪里红腌菜怎么做-雪里红腌菜的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）雪里红腌菜的做法步骤1、新鲜的雪里红洗干净，晒一天2、晒软的雪里红3、加盐揉擦至软4、腌一个晚上，第二天就可以吃了。...
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![雪里红的做法 开胃快手冷菜——雪里红 雪里红怎么做]( "雪里红的做法 开胃快手冷菜——雪里红 雪里红怎么做")
- “盛夏时节，进厨房开火太热，又想给家人做些开胃消食的小菜。于是做了这道“雪里红”，原材料简单，制作过程及其方便。成品爽口，解油腻，清胃热，好吃又好看。也很适合招待客人。”食材明细主料白萝卜（300g）雪梨（1个）山楂糕（100g）辅料白糖（白醋）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红的做...
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![肉末雪里红怎么做-肉末雪里红的做法]( "肉末雪里红怎么做-肉末雪里红的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）辅料蒜末（适量）瘦肉（适量）辣椒（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末雪里红的做法步骤1、雪里红清洗，用开水烫一下。2、切碎。3、锅中热油煸炒蒜末瘦肉。4、加入少许生抽蚝油辣椒。5、加入雪里红翻炒。6、翻炒均匀加入盐调味。...
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![家常菜雪里红炒肉丝如何做简单又好吃]( "家常菜雪里红炒肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料咸雪里红肉丝：适量辅料辣油椒酱：适量具体步骤1.雪里红切丁2.猪肉切细丝3.油锅烧热，要多放点油，雪里红要油油的才好吃。先放肉丝至发白，再倒入雪里红4.再放辣椒酱翻炒5.待水分略干起锅烹饪技巧暂无...
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![自制雪里红咸菜-雪里红咸菜]( "自制雪里红咸菜-雪里红咸菜")
- “咸菜我还是比较喜欢的，多数用来做雪菜肉丝了，夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒，所有每年都喜欢腌一点，唯独今年不想腌的——懒的原因，但亲戚知道我喜欢腌点咸菜，自己地里长的雪里红给我带了点，又只好行动了！！”食材明细主料雪里红（2500克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...
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![清炒雪里红怎么做-清炒雪里红的做法]( "清炒雪里红怎么做-清炒雪里红的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）辅料大蒜（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒雪里红的做法步骤1、准备上图食材，雪里红菜，红辣椒。2、锅中水烧开放入雪里红煮两分钟。3、煮好捞出放凉水里漂一会儿。4、挤干水分。5、雪里红切段，红辣椒切末...
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![辣炒雪里红怎么做-辣炒雪里红的做法]( "辣炒雪里红怎么做-辣炒雪里红的做法")
- “雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可开胃，帮助消化。”食材明细主料雪里红（适量）小米红椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒雪里红的做法步骤1、备好食材2、炒烧热3、放入雪里蕻碎，用小火煸炒一分钟左右4...
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![雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法]( "雪里蕻炒肉丝怎么做-雪里蕻炒肉丝的做法")
- “时间总是不等人，又到了腌菜季，想起小时候家家大缸腌菜的日子，很是令人怀念，那时候的人很纯朴，那时候的菜没什么激素农药，那时候的菜随便一炒都很香！今天看到菜市场都腌好的雪里蕻，就买来炒里脊肉丝，还真是香！一盘雪里蕻炒肉丝真心百搭，配粥，配面，更是米饭搭档！一起做吧！”食材明细主料...
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![笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做]( "笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做")
- “雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生...
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![雪里红炒肉末怎么做-雪里红炒肉末的做法]( "雪里红炒肉末怎么做-雪里红炒肉末的做法")
- “雪里红是北方一到入冬就会家家户户都要购买，用来腌制的一种菜，长得有些类似茼蒿，小时候还常常分不清楚呢，雪里红的做法也是多种多样，今天就来介绍一款雪里红做的小菜，很下饭，早餐配白粥，真的很不错。”食材明细主料雪里红（500克）猪肉末（300克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（1粒）油（适...
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![酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法]( "酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法")
- “第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1块）生抽（3勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱...
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味味甜
