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关于酥炸多春鱼的餐饮百科

美味的酥炸多春鱼如何做简单又好吃
  • 美味的酥炸多春鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料多春鱼:500辅料油:适量料酒:1勺五香粉:1勺面粉:1/2勺白胡椒粉:1勺面包屑:适量盐:适量玉米淀粉:1勺鸡蛋:1个具体步骤1.多春鱼洗净2.从腮处把腮和内脏一起拽出。3.用腌料(白胡椒粉1勺五香粉1勺料酒1勺盐适量)将多春...
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酥炸多春鱼如何做简单又好吃
  • 酥炸多春鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料多春鱼:适量辅料生粉:适量胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量茄酱:适量具体步骤1.多春鱼买回来洗干净2.从头部清去鱼腮,3.放盐、料酒、胡椒粉腌十来二十分钟4.将多春鱼扑上干生粉,要把多余的干粉拌掉,5.热锅下油炸,第...
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诱人的酥炸多春鱼如何做简单又好吃
  • 诱人的酥炸多春鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料多春鱼:400辅料鸡蛋:1颗十三香:2菜籽油:500ml生粉:20白芝麻:5盐:3辣椒粉:3鸡粉:2具体步骤1.多春鱼,室温解冻。2.取出鱼腮的同时,拉出鱼肠子洗净。放入菜蓝中沥干水份。3.沥净水份的多春鱼放入深碗中。4.加入鸡蛋...
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酥炸多春鱼怎么做-酥炸多春鱼的做法
  • 酥炸多春鱼怎么做-酥炸多春鱼的做法

  • 食材明细主料多春鱼(适量)辅料面粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸多春鱼的做法步骤1、主要原料。2、多春鱼收拾干净,洗净,加料酒,盐味精,葱姜,花椒腌制两小时以上。3、腌好的多春鱼沾干面粉备用。4、烧热油,放入多春鱼炸制...
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美味酥炸多春鱼如何做简单又好吃
  • 美味酥炸多春鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料多春鱼:250啤酒:100毫升高度白酒:100毫升鸡蛋:2个辅料盐:8干淀粉:80椒盐:适量具体步骤1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用;2.在大碗中将鸡蛋打散,倒入啤酒、盐,混合均匀后,慢慢筛入干淀粉,一边筛入一边搅拌,直到...
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酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法
  • 酥炸鱼块怎么做-酥炸鱼块的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(一条)辅料面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)花生油(600克左右)配料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鱼块的做法步骤1、鲤鱼收拾干净,片下鱼肉。2、片好的鱼肉加适量生抽,醋,盐,花椒粉腌制片刻。3、淀粉和面粉用鸡蛋和水...
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酥脆嫩滑的粉炸多春鱼如何做简单又好吃
  • 酥脆嫩滑的粉炸多春鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟多春鱼因为其独特的口感和丰富的营养价值,一直得到大家的喜爱。但也由于多春鱼的特性,它成为一道极其难料理的食材。粉炸多春鱼不仅制作简单,满足了一般家庭的需求。而且粉炸多春鱼完美地保存了多春鱼的美味...
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酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做
  • 酥炸鱿鱼圈的做法 【河北】酥炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈怎么做

  • “鱿鱼有N种做法,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。酥炸鱿鱼圈,味道好吃却做法简单,在新年的餐桌上来一道吧。”食材明细主料冰鲜鱿鱼圈(200克)面包糠(若干)辅料葱(1段)姜(1片)鸡蛋(1个)玉米淀粉(适量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)盐(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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酥香多春鱼怎么做-酥香多春鱼的做法
  • 酥香多春鱼怎么做-酥香多春鱼的做法

  • 食材明细主料多春鱼(300克)盐(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料九三大豆油(适量)孜然粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香多春鱼的做法步骤1、准备好多春鱼2、将多春鱼清洗干净,去掉内脏。撒上盐腌制5分钟。3、取一碗,加入2勺面粉,2勺淀粉,再加入半勺孜然粉4、加入鸡蛋。...
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椒盐香酥多春鱼怎么做-椒盐香酥多春鱼的做法
  • 椒盐香酥多春鱼怎么做-椒盐香酥多春鱼的做法

  • “多春鱼,是有许多卵的小鱼,因其雌鱼肚中多有鱼子,因此得名“多春”(中国南方方言如客家话中,卵称为“春”)。多春鱼体延长,侧扁,眼大,鳞片细小,原产自日本的深海鱼。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,而且营养价值丰富。鱼身炸至金黄酥脆,特别当牙齿咬到一整包的鱼籽时,更令你感觉到别样...
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香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做
  • 香酥多春鱼的做法 海的味道 --- 香酥多春鱼 香酥多春鱼怎么做

  • “多春鱼营养价值非常高,鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等,常食用还有亮发、健脑、益肝、润汤、养颜护肤的功效呢。由于鱼的肚子里一年都有鱼籽,因此得名“多春鱼”。”食材明细主料多春鱼(适量)盐(适量)辅料油(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥多春鱼的...
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酥炸鱼排怎么做-酥炸鱼排的做法
  • 酥炸鱼排怎么做-酥炸鱼排的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料吉士粉淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸鱼排的做法步骤1、草鱼去肚去鳞去鳃洗净2、用到片成大片3、再切成瓦块段4、备葱姜5、鱼块放入盘中调入料酒盐胡椒粉再放适量的蛋清拌匀腌制一会6、淀粉吉士...
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酥炸迷你小春卷的做法 山寨--酥炸迷你小春卷 酥炸迷你小春卷怎么做
  • 酥炸迷你小春卷的做法 山寨--酥炸迷你小春卷 酥炸迷你小春卷怎么做

  • 食材明细主料云吞皮(适量)鸡蛋(适量)猪肉葱馅(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸迷你小春卷的做法步骤1、把豆芽切小段跟肉搅拌好。(留点蛋白来沾春卷口)2、云吞皮代替春卷皮。3、放点馅在皮中间。4、包成春卷的样子。5、油温不用太高啊,把春卷放下去...
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酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做
  • 酥炸龙利鱼的做法 酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

  • “网购的龙利鱼,今天用它炸了吃,因为是冷冻的鱼肉,所以加了点家乐鸡粉腌制提鲜!这种鱼柳片大,刺少,非常适合老人、孩子吃!”食材明细主料龙利鱼柳(300克)番茄酱(适量)千岛酱(适量)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(1勺)家乐鸡粉(半勺)黑胡椒碎(少许)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿...
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油炸多春鱼怎么做-油炸多春鱼的做法
  • 油炸多春鱼怎么做-油炸多春鱼的做法

  • 食材明细主料多春鱼(15条)辅料面粉(适量(生粉))鸡蛋(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)油炸多春鱼的做法步骤1、邻居家送的多春鱼,解冻冲洗干净就好了,无需再去内脏,全是鱼籽,没东西可取!2、一个鸡蛋➕面粉调一个面糊,可以挂在鱼身上为准,不要太稀或太干,面浆中➕盐,葱花...
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油炸加拿大多春鱼的做法 油炸加拿大多春鱼-椒盐味 油炸加拿大多春鱼怎么做
酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法
  • 酥炸鱿鱼怎么做-酥炸鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(一个)面粉(适量)面包屑(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸鱿鱼的做法步骤1、冰箱里还有一点鱿鱼,想做炸鱿鱼吃,切成小块,用料酒盐和胡椒粉腌制10分钟2、刚好烤了面包,自己剁了点面包屑3、先把鱿鱼放进鸡蛋液里(忘记...
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香炸多春鱼怎么做-香炸多春鱼的做法
  • 香炸多春鱼怎么做-香炸多春鱼的做法

  • “早上试了两种炸秋刀鱼的方法,爸爸说还是第二种方法好吃。”食材明细主料多春鱼(14条)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)面粉(1匙)鸡蛋(1个)炸鸡粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸多春鱼的做法步骤1、多春鱼去头和内脏,用盐和料酒腌约十分钟。2、鸡蛋打入碗内,加入少许盐,淀粉...
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炸酥鱼怎么炸才酥脆
  • 炸酥鱼怎么炸才酥脆

  • 当油温烧至7-8成热的时候,把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前,需要用食盐进行腌制,腌制30-40分钟即可,这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时,建议使用中小火。当酥鱼不再酥时,可以在锅中放油热好后复炸一遍,或者放在微波炉加热。...
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炸酥鱼怎么做-炸酥鱼的做法
  • 炸酥鱼怎么做-炸酥鱼的做法

  • “这种刨花鱼越来越少见了。”食材明细主料刨花鱼(400g)辅料姜末(适量)调料盐(适量)炸鸡粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酥鱼的做法步骤1、这种小鱼不知你们那叫什么?2、刨花鱼去头去内脏洗净。3、给一小丢丢盐和姜末。4、拌均匀。5、加入炸鸡粉。6、拌匀静置半小时(最...
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酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做
  • 酥炸龙利鱼的做法 空气炸锅版酥炸龙利鱼 酥炸龙利鱼怎么做

  • “晴空万里的日子里,宝宝的食欲也大增了,突然要求吃鱼,还要炸的,好吧,第一次主动求食,当然要满足。最近小家伙很喜欢摸头杀,各种撩妈,我很受用,他也觉得受重视,更加暖男力Max,每次做饭都会千叮咛万嘱咐的提醒我,做饭要注意安全,不要切到手,不要烫到自己。有个这么暖的儿子,瞬间觉得幸福...
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炸多春鱼怎么做-炸多春鱼的做法
  • 炸多春鱼怎么做-炸多春鱼的做法

  • 食材明细主料多春鱼(适量)辅料面粉(适量)调料玉米淀粉(适量)材料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸多春鱼的做法步骤1、鱼用盐腌制一下,准备小碗加入少许面粉和玉米淀粉搅拌,另外一个碗打一个鸡蛋。2、热油将鱼沾一下蛋液再沾一下粉,下锅炸。3、翻面炸,很简单的一道炸多...
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酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法
  • 酥炸豆沙春卷怎么做-酥炸豆沙春卷的做法

  • “春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。”食材明细主料豆沙春卷(200克)生菜(50g)辅料薯条(100g)猕猴桃(1...
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香酥多春鱼怎么做-香酥多春鱼的做法
  • 香酥多春鱼怎么做-香酥多春鱼的做法

  • “多春鱼,顾名思义,鱼肚子里是满满的鱼籽。它富含丰富的蛋白质,益肝健脾,宝宝吃了还能明目。营养丰富,做法简单,真是一道上好的佳肴啊!”食材明细主料多春鱼(一斤)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥多春鱼的做法步骤1、把多春鱼的表面洗干净,不用破肚,否则鱼籽就流出...
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酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法
  • 酥炸梭鱼怎么做-酥炸梭鱼的做法

  • “梭鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素其肉质细嫩,味道鲜美炸后的梭鱼外酥内嫩,鱼肉细嫩香滑,口感极佳”食材明细主料梭鱼(7条)鸡蛋(2个)辅料面包糠(适量)配料香菜(少许)黑胡椒粉(少许)淀粉(适量)料酒(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸梭鱼...
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