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关于麻香拍青椒的做法的餐饮百科

麻香拍青椒怎么做-麻香拍青椒的做法
  • 麻香拍青椒怎么做-麻香拍青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料色拉油(适量)蒜末(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻香拍青椒的做法步骤1、青椒一盘洗净,用刀面拍扁。2、热锅凉油爆香蒜末。3、把青椒倒下去煸炒两分钟。4、然后下入少许的花椒粉和五香粉继续煸炒两分钟。5、下...
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麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法
  • 麻辣青椒鳝鱼怎么做-麻辣青椒鳝鱼的做法

  • “黄鳝汤营养价值高,在华人地区视为补血强壮剂。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。1.增强记忆力2.保护视力”食材明细主料鳝鱼(适量)青...
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拍青瓜怎么做-拍青瓜的做法
  • 拍青瓜怎么做-拍青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2条)辅料香菜(适量)葱(适量)小青椒(1条)蒜头(适量)调料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拍青瓜的做法步骤1、青瓜稍微的削一下皮。2、备好材料。3、切好备用。4、整条青瓜拍一拍。5、切小段。6、放入盆。7、放入盐,酱油,陈醋,香油,重...
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鸭胗拌拍青瓜怎么做-鸭胗拌拍青瓜的做法
  • 鸭胗拌拍青瓜怎么做-鸭胗拌拍青瓜的做法

  • “美味凉拌下饭菜”食材明细主料熟鸭胗(1个)青瓜(半条)辅料黄豆酱(1勺)蒜末(少许)乌醋(1勺)白糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭胗拌拍青瓜的做法步骤1、熟鸭胗切片2、青瓜洗净削去部份皮拍扁,用手掰成小块3、取1碗把鸭胗,青瓜,蒜末放入4、再调1勺黄豆酱,乌醋,糖,拌匀,即可品尝5、...
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凉拌拍青瓜怎么做-凉拌拍青瓜的做法
  • 凉拌拍青瓜怎么做-凉拌拍青瓜的做法

  • “青瓜可以当水果,可以做菜,生吃熟吃味道都很不错😊青瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤。减肥和预防冠心病的发生。”食材明细主料青瓜(2个)辅料蒜泥(适量)姜(适量)辣椒(2个)香菜(1颗)米醋(适量)白糖(少许)酱油(适量)芝麻油(几滴)微...
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蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黄瓜怎么做-蒜香麻辣拍黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)芹菜(1棵)辅料蒜(1个)干红辣椒(3个)葱(1根)配料花椒(8颗)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(适量)白糖(半勺)盐(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜用刀拍断,瓣小块装盘备用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
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蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法
  • 蒜香陈醋拍青瓜怎么做-蒜香陈醋拍青瓜的做法

  • “蒜香陈醋拍青瓜有着蒜香,芫荽香,陈醋香、麻油香,青瓜香......反正就是香,哈哈”食材明细主料青瓜(2条)辅料芫荽(适量)蒜头(适量)配料陈醋(适量)糖(适量)天成一味鼓油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香陈醋拍青瓜的做法步骤1、青瓜两条洗净待用2、陈...
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麻酱拍黄瓜的做法 夏日小冷菜——麻酱拍黄瓜 麻酱拍黄瓜怎么做
  • 麻酱拍黄瓜的做法 夏日小冷菜——麻酱拍黄瓜 麻酱拍黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)芝麻酱(适量)蒜(适量)辅料香油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拍黄瓜的做法步骤1、看看原料吧2、大蒜洗净切末。3、黄瓜洗净用刀背拍散。4、然后切成块备用。5、黄瓜放盆里,放蒜末,芝麻酱,盐,醋,香油,少许白糖。6、所有原料拌匀...
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麻酱蒜香拍黄瓜怎么做-麻酱蒜香拍黄瓜的做法
  • 麻酱蒜香拍黄瓜怎么做-麻酱蒜香拍黄瓜的做法

  • “黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(4个)麻酱(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜香拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜拍扁切块2、麻酱加蒜末,糖盐,生抽醋,调匀,不用加...
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芝麻酱拍黄瓜怎么做-芝麻酱拍黄瓜的做法
  • 芝麻酱拍黄瓜怎么做-芝麻酱拍黄瓜的做法

  • “夏天,各款凉拌菜是餐桌上的常客。都是凉拌菜,味道各不同。这款凉拌菜是以芝麻酱为主调料,加点白糖,香甜的味道很不错。黄瓜是先拍散,比切丝又是别样的口感。”食材明细主料黄瓜(70g)调料芝麻酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拍黄瓜的做...
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爽口拍青瓜怎么做-爽口拍青瓜的做法
  • 爽口拍青瓜怎么做-爽口拍青瓜的做法

  • “拍青瓜是一道家常冷菜,清凉,酸辣,爽口。适合夏季食用。天气炎热没什么胃口,儿子说要伴个青瓜让他吃,所以今天就拍个青瓜来醒醒胃。哈~~~”食材明细主料青瓜(两条)芝麻油(适量)白糖(少量)芝麻(少量)蒜头(2粒)辅料苹果醋(适量)盐(少量)酱油(适量)辣椒(两个)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口...
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手拍青瓜怎么做-手拍青瓜的做法
  • 手拍青瓜怎么做-手拍青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)辅料蒜蓉(适量)香菜(适量)调料腌制酸梅粒(3颗)陈醋(2勺)生抽(2勺)白糖(2勺)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗净,用手掰成两段,放入保鲜袋中,用刀背拍扁,这样青瓜汁才不乱飞。2、放入盆中,加少许盐腌制片刻,这个步骤是让等会腌制时保持脆...
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青椒芝麻兔怎么做-青椒芝麻兔的做法
  • 青椒芝麻兔怎么做-青椒芝麻兔的做法

  • “青椒的清香和辣配上鸡肉的鲜,完美!”食材明细主料兔肉(100克)青椒(100克)白芝麻(20克)花椒(2克)八角(1颗)辅料生抽(适量)料酒(适量)豆瓣酱(1勺)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒芝麻兔的做法步骤1、准备材料如图。2、将青椒切小段,生姜大蒜切片。3、将兔肉剔除骨头切小粒,加入...
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麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法
  • 麻辣拍黄瓜怎么做-麻辣拍黄瓜的做法

  • “简单美味。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料辣椒油(1勺)调料生抽(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切掉两头切成两半。2、把刀放平,把黄瓜拍扁。3、把拍扁的黄瓜切成段后,加入调料即可。...
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手拍青瓜的做法 【兔子爱厨房】手拍青瓜 手拍青瓜怎么做
  • 手拍青瓜的做法 【兔子爱厨房】手拍青瓜 手拍青瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(1个)辣椒(适量)辣椒油(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(适量)糖(适量)米醋(2勺)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手拍青瓜的做法步骤1、两根黄瓜,用菜刀拍烂,切段;2、蒜、辣椒切碎,备用;3、加入切好的蒜、辣椒后,再加入醋、蚝油、酱油、盐、少量的糖;4、拌匀后,装好盘,再淋上...
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老干妈版拍青瓜怎么做-老干妈版拍青瓜的做法
  • 老干妈版拍青瓜怎么做-老干妈版拍青瓜的做法

  • “青瓜黄瓜各种瓜上市了,买了两根,一根炒肉一根拍。放了老干妈,小孩很喜欢的老干妈,正好合适。”食材明细主料青瓜(一根)辅料蒜(适量)调料老干妈(适量)油(适量)盐(适量)生抽(少许)糖(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈版拍青瓜的做法步骤1、青瓜洗干净,用刀拍几下,然后手...
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拍青瓜
  • 拍青瓜

  • 青瓜可是说是我们餐桌上最长见到的一道菜,青瓜生吃脆甜爽口,现在有些超市里面卖的青瓜有3、4种的品种,基本以生吃为主。熟吃时将青瓜搭配猪肉或者清炒等等,营养丰富可以达到滋补身体的作用。下面小编就给大家推荐几款拍青瓜做法。拍青瓜是一道家常冷菜,主料是黄瓜,用各种调料拌...
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凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧) 凉拌拍青瓜怎么做
  • 凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧) 凉拌拍青瓜怎么做

  • “闷热的夏日,连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了,如果这个时候来碟小菜,那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢?”食材明细主料青瓜(1根)辅料大蒜(几瓣)辣椒(3个)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌拍青瓜的做法步骤1、青瓜、大蒜、辣椒洗净备用;2...
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麻青椒炒肉怎么做-麻青椒炒肉的做法
  • 麻青椒炒肉怎么做-麻青椒炒肉的做法

  • “近年吃到,这种和圆青椒长得极像的椒,叫它“麻椒”。它比圆青椒的褶子略多一些,皮薄肉少籽小,比圆青椒更易入味。麻椒可用来炒蛋炒肉。”食材明细主料麻青椒(3个)辅料肉(2两)调料玉米油(适量)酱油(适量)精盐(适量)花椒面(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺...
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青椒麻辣烫怎么做-青椒麻辣烫的做法
  • 青椒麻辣烫怎么做-青椒麻辣烫的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)海带(适量)蟹肉(适量)魔芋(适量)午餐肉(适量)白菜叶(适量)香菜(适量)各种粉儿(适量)生菜(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)青花椒粉(适量)青小辣椒(适量)青花椒(适量)橄榄油(适量)青辣椒碎(适量)菜油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒麻辣烫的做法步骤1、青辣椒榨成碎。2、热...
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麻青菇炒辣椒怎么做-麻青菇炒辣椒的做法
  • 麻青菇炒辣椒怎么做-麻青菇炒辣椒的做法

  • “此菇为野生菇,营养价值高,味道很鲜美,不认识菇的人要慎买”食材明细主料麻青菇(150g)青椒(100g)蒜头(1个)生姜(4片)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻青菇炒辣椒的做法步骤1、我买的麻青菇是干的,所以要用温水泡一下,洗干净,把菇脚剪一下2、把泡好的麻青菇...
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麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法
  • 麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法

  • “虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸(200克)青椒(1只)辅料六月鲜(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8颗)盐(适量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(适量)黑胡椒粉(适量)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒鸡丝的做法步骤1、材料洗净备用2、煮开水至沸腾,放2片...
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凉拌拍青瓜的做法 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》 凉拌拍青瓜怎么做
  • 凉拌拍青瓜的做法 2分钟就能做好的《凉拌拍青瓜》 凉拌拍青瓜怎么做

  • “每次出去外面吃一份凉拌青瓜都要15块钱以上,还很小份。后来我偷偷的从一个厨师朋友那里学来了做法,嘻嘻,原来这么简单啊,2分钟就可以搞定了。成本才几块钱而已。”食材明细主料青瓜(2根)辅料蒜头(适量)小米辣(适量)香菜(适量)调料陈醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)中辣(口味)拌(工艺...
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蒜泥拍青瓜怎么做-蒜泥拍青瓜的做法
  • 蒜泥拍青瓜怎么做-蒜泥拍青瓜的做法

  • “夏日爽口小菜。”食材明细主料青瓜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)酱(适量)醋(适量)老干妈辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍青瓜的做法步骤1、二根尽量嫩一点的青瓜。2、用捣蒜的捣棒搥成这样再切段。3、切段,顺便把蒜也捣成泥状。4、加盐酱醋和一勺老干妈。5、拌...
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拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做
  • 拍青瓜的做法 香香脆脆——拍青瓜 拍青瓜怎么做

  • “天然的美容食品,还减肥强体,味道清新爽口,是夏日的好伙伴。”食材明细主料青瓜(一根)小青瓜(一根)辅料白糖(半勺)生抽(两勺)陈醋(一勺)花生油(一勺)调料盐(少量)蒜(个人口味)白芝麻(少量)麻辣酱(个人口味)香油(半勺)小米椒(个人口味)香菜(个人口味)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拍青瓜的做法步骤...
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