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关于金糕拌雪梨怎么做的餐饮百科

金糕拌雪梨的做法 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做
  • 金糕拌雪梨的做法 京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做

  • “过去,在御膳房和官府菜中有道简单好吃的开胃小菜,叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即为“山楂糕”,清朝满族把它叫做“金糕”,也就是十分金贵的意思。虽然山楂糕做法较简单,但它出自宫廷和官府,因此身价倍增!“金糕”就是用山楂去核后加白糖熬制,再经过箩凝固而成,其具有开胃和食滞...
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金桔雪梨糖水怎么做-金桔雪梨糖水的做法
  • 金桔雪梨糖水怎么做-金桔雪梨糖水的做法

  • 食材明细主料金桔(5颗)辅料雪梨(半个)水(1200ml)调料黄冰糖(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金桔雪梨糖水的做法步骤1、金桔洗净切开去籽,雪梨去皮切块。2、把金桔雪梨冰糖放锅里。3、加水。4、大火煮开后改小火煮5分钟即可。5、成品图。...
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雪梨金桔饮怎么做-雪梨金桔饮的做法
  • 雪梨金桔饮怎么做-雪梨金桔饮的做法

  • 食材明细主料雪梨(适量)金桔(适量)辅料冰糖(适量)川贝(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雪梨金桔饮的做法步骤1、原料2、雪梨,金桔切块放入锅中3、加水4、加冰糖和川贝粉5、大火煮开小火慢炖半个小时6、成品。...
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金桔雪梨茶的做法 润嗓至宝—金桔雪梨茶 金桔雪梨茶怎么做
  • 金桔雪梨茶的做法 润嗓至宝—金桔雪梨茶 金桔雪梨茶怎么做

  • “大冬天,上哪都开着空调,人虽然不冷了,可素好干阿。皮肤干,咱自己做杏仁露滋润皮肤防干燥。可是,嗓子干呢?最近老觉得嗓子干粘,喝多少水都木有用。逛水果摊,看到金桔上市了,赶紧买了些。又看到美貌新鲜的雪梨。正好家里有蜂蜜和冰糖,就突发奇想按照蜂蜜柚子茶的方法做了它。这款金...
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银耳金桔炖雪梨怎么做-银耳金桔炖雪梨的做法
  • 银耳金桔炖雪梨怎么做-银耳金桔炖雪梨的做法

  • “喉咙痛,那就自己弄杯银耳金桔雪梨汤,爱自己,爱美食。”食材明细主料雪梨(两个)金桔(适量)银耳(适量)桂圆(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)红糖(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银耳金桔炖雪梨的做法步骤1、准备食材:雪梨、银耳、红枣、桂圆、冰糖、红糖2、准备失败:金桔3、雪梨去...
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冰糖金桔雪梨饮怎么做-冰糖金桔雪梨饮的做法
  • 冰糖金桔雪梨饮怎么做-冰糖金桔雪梨饮的做法

  • 食材明细主料金桔(适量)雪梨(一个)辅料冰糖(适量)纯净水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)冰糖金桔雪梨饮的做法步骤1、金桔,雪梨用盐搓洗干净备用。2、分别改刀切成小块放入电煮锅内,加入适量纯净水。3、加入适量冰糖,电煮锅大火烧开煮廿分钟。4、煮至金桔,梨子变软。5、汤色...
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雪梨黄金葡萄的做法 雪梨黄金葡萄,果香浓郁口感好 雪梨黄金葡萄怎么做
  • 雪梨黄金葡萄的做法 雪梨黄金葡萄,果香浓郁口感好 雪梨黄金葡萄怎么做

  • “一颗脆甜爽口的梨水分含量较高,能帮助补充水分,滋润咽喉,解决春天干燥的问题;橙子的水分充足味道酸甜,二种水果的水分都很多,梨和橙子都可以生吃或煮着吃,还可以榨汁喝,搭配在一起果味浓厚香甜。”食材明细主料梨(3只)橙子(3只)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪梨黄...
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金桔雪梨怎么做-金桔雪梨的做法
  • 金桔雪梨怎么做-金桔雪梨的做法

  • 食材明细主料雪梨(1个)金桔(2个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)金桔雪梨的做法步骤1、金桔放盐清水泡1-2小时2、材料3、雪梨去皮,去核4、金桔对开,将一半放于雪梨中5、放入冰糖6、另一半也盖上吧7、放在锅里隔水蒸30分钟8、有透明感取出...
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金糕白菜拌梨丝的做法 童年的味道金糕白菜拌梨丝 金糕白菜拌梨丝怎么做
  • 金糕白菜拌梨丝的做法 童年的味道金糕白菜拌梨丝 金糕白菜拌梨丝怎么做

  • “说起老北京的金糕拌梨丝都是童年的味道。清甜的梨丝入口爽脆,伴着金糕丝的酸甜,又开胃又解油腻。前几天的金糕做了不少,爸爸今天买的鸭梨汁多无渣,酸甜适中,家里的白菜还没吃完俩人一拍即合决定冷菜就是金糕白菜拌梨丝了。梨中含有丰富的B族维生素,梨性凉还能清热镇静,梨中的...
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清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法
  • 清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法

  • “教你做一道美食清火雪梨糕,Q弹软糯,营养美味。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾...
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金桔银耳雪梨汤怎么做-金桔银耳雪梨汤的做法
  • 金桔银耳雪梨汤怎么做-金桔银耳雪梨汤的做法

  • 食材明细主料金桔(适量)雪梨(适量)银耳(适量)辅料冰糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金桔银耳雪梨汤的做法步骤1、银耳提前泡发,清洗干净一起放入电炖锅中。2、加入冰糖。3、启动煲汤键。4、完成。...
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苦菊拌雪梨怎么做-苦菊拌雪梨的做法
  • 苦菊拌雪梨怎么做-苦菊拌雪梨的做法

  • “苦菊拌雪梨是一道非常好吃的凉拌菜。苦菊搭配上雪梨,秋季润肺除痰润喉止咳。再加上一些洋葱和拌料,清香细腻,甜蜜可口,做法还特别的简单,特别适合作为我们的家常菜,最健康了。”食材明细主料苦菊(1棵)雪梨(1个)洋葱(半个)黑椒汁(少许)沙拉酱(少许)柠檬(1片)辅料香油(少许)白糖(少许)香醋(少许)...
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雪梨金桔红枣水怎么做-雪梨金桔红枣水的做法
  • 雪梨金桔红枣水怎么做-雪梨金桔红枣水的做法

  • “清肺润燥,春天到了,赶紧煲一壶给家人喝吧!”食材明细主料雪梨(一个)辅料红枣(适量)金桔(适量)冰糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨金桔红枣水的做法步骤1、准备食材:红枣,雪梨,金桔,冰糖。2、雪梨去皮洗净切成块儿。3、金桔洗净切成片。4、所有食材放入养生...
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金桔雪梨汤 金桔雪梨汤怎么做-金桔雪梨汤的做法 润肺止咳饮
  • 金桔雪梨汤 金桔雪梨汤怎么做-金桔雪梨汤的做法 润肺止咳饮

  • “过节不仅大人们大吃大喝胖三斤,小朋友们的零食糖果也比平时吃的多。再加上天气不好,户外活动时间有限。一个春节过完,满满有点儿咳嗽。特意给他做了润肺止咳汤,不仅好喝,做起来也相当方便功效:润肺止咳,消痰降火。富含维C,提高免疫力。健胃、预防哮喘及支气管炎。”食材明细主...
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金桔雪梨汁怎么做-金桔雪梨汁的做法
  • 金桔雪梨汁怎么做-金桔雪梨汁的做法

  • 食材明细主料金桔(2个)雪梨(1个)红枣(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔雪梨汁的做法步骤1、准备好的食材。2、枣去核,金桔切片雪梨切块。3、水开加入红枣煮10分钟。4、加入雪梨继续煮10分钟。5、加入冰糖金桔和枸杞继续煮10分钟。6、装碗。...
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金桔雪梨水怎么做-金桔雪梨水的做法
  • 金桔雪梨水怎么做-金桔雪梨水的做法

  • “清热润肺,止咳,冬天必备饮品,严寒的冬天来一碗,一天都暖洋洋!”食材明细主料金桔(3个)雪梨(1个)银耳(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)冰糖(适量)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金桔雪梨水的做法步骤1、准备好新鲜食材2、银耳提前泡发3、雪梨削皮,切块4、金桔提前用细盐搓洗干净,用刀划十...
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煲金耳雪梨糖水怎么做-煲金耳雪梨糖水的做法
  • 煲金耳雪梨糖水怎么做-煲金耳雪梨糖水的做法

  • “金耳又称黄金耳,主要分布于西藏林芝、昌都地区,云南丽江和保山也有分布。金耳滋补价值优于银耳,黑木耳等菌类,富含蛋白质、氨基酸、磷硫、锰铁、镁钙钾等微量元素。具《中国药用真菌》,金耳温中带寒,味甘,能化痰、止咳、定喘、调气平肝,也可以润肠益胃,滋养皮肤。金耳能够提高机...
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雪碧雪梨拌苦瓜怎么做-雪碧雪梨拌苦瓜的做法
  • 雪碧雪梨拌苦瓜怎么做-雪碧雪梨拌苦瓜的做法

  • “苦瓜甘苦寒凉,能清热除烦止渴。夏天吃苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜不仅可以炒熟了吃,也可以凉拌,但是凉拌苦瓜太苦了,难以下咽经过焯水之后,苦味就会大大的降低了,加上冰镇雪碧和雪梨,味道相得益彰,营养好吃。”食材明细主料雪梨(1个)苦瓜(1个)辅料枸杞(1小把)蜂蜜(1勺)调料雪...
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满杯金凤梨雪绒怎么做-满杯金凤梨雪绒的做法
  • 满杯金凤梨雪绒怎么做-满杯金凤梨雪绒的做法

  • “金凤梨雪绒奶茶,是从喜茶的满杯金菠萝研发改良而成,其味道更好,颜值更高,喜欢的朋友赶快自己动手做起来吧~”食材明细主料绿茶水(200ml(四季春))凤梨酱(30g)果糖(25g)蜜香红茶(200ml)冰块(225g)辅料凤梨肉(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)高级(难度)满杯金凤梨雪绒的做法步骤1、在沙冰机中...
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金糕雪梨怎么做-金糕雪梨的做法
  • 金糕雪梨怎么做-金糕雪梨的做法

  • 食材明细主料雪梨(1个)京糕(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)纯净水(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金糕雪梨的做法步骤1、原料:雪花梨1个,京糕,白糖,盐,纯净水适量2、将盐置盆中3、加入纯净水,拌匀成淡盐水4、雪梨,京糕分别切丝,入淡盐水中,3秒钟捞出5、雪梨,京糕分别切丝,入淡盐水中,3秒...
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雪梨拌凉瓜怎么做-雪梨拌凉瓜的做法
  • 雪梨拌凉瓜怎么做-雪梨拌凉瓜的做法

  • 食材明细主料雪梨(一个)凉瓜(一根)调料雪碧(一杯)白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪梨拌凉瓜的做法步骤1、凉瓜切片放入凉开水中浸泡5分钟。2、雪梨去皮切片。3、一起过冷开水清洗一下捞起沥干。4、放入碗中,加入适量白糖,一杯雪碧搅拌一下。5、装盘即可,清热解毒,味道不...
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凉拌洋葱雪梨怎么做-凉拌洋葱雪梨的做法
  • 凉拌洋葱雪梨怎么做-凉拌洋葱雪梨的做法

  • 食材明细主料洋葱(0.5个)雪梨(0.5个)辅料糖(5勺)白醋(5勺)酱油(1勺)盐(1勺)味精(1勺)凉开水(5勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋葱雪梨的做法步骤1、准备好材料,量不要太多,因为切丝会弄出许多2、将上述酱料调成汁,也可以只要糖,白醋,鱼露和凉开水3、将洋葱切薄丝,越薄越好,雪梨用削皮...
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金桔雪梨汤怎么做-金桔雪梨汤的做法
  • 金桔雪梨汤怎么做-金桔雪梨汤的做法

  • “年前感冒的后遗症,一直咳咳咳,每天煮一点金桔&雪梨汤,化痰止咳。”食材明细主料金桔(4个)雪梨(1个)辅料冰糖(适量)果味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔雪梨汤的做法步骤1、金桔和雪梨洗干净。2、切成小块。3、加纯净水放入砂锅。4、煮开以后放入适量冰糖。5、炖二十分钟出锅。...
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金桔雪梨羹怎么做-金桔雪梨羹的做法
  • 金桔雪梨羹怎么做-金桔雪梨羹的做法

  • “今天分享的这款金桔雪梨汤,是一道美味又健康的甜品,平时也可以炖给小朋友喝,不仅清热止渴,还有滋阴润肺,养胃生津的功效。”食材明细主料雪梨(1个)金桔(5个)大枣(6个)辅料枸杞(10粒)冰糖(小块)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金桔雪梨羹的做法步骤1、备好食材。2、先用一些盐搓一下...
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桂花金桔炖雪梨怎么做-桂花金桔炖雪梨的做法
  • 桂花金桔炖雪梨怎么做-桂花金桔炖雪梨的做法

  • “秋冬季节天气干燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症状,所以平时在生活饮食上需要多加注意。天冷了小朋友喝水的频率越来越低,经常是每天早上装一杯到带到学校,下午放学回来时原封不动给背回来,回家后不停提醒喝水,也经常是不端杯子喝,经常回一句,我现在不渴,不想喝水,等会再渴吧,等一会...
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专题