- “儿子很喜欢动画片里的维尼熊和跳跳虎,所以这次就做了卡通饼干,儿子也动手参与了,看见自己用模具刻印出来的卡通图案,很开心。”食材明细主料黄油(55克)低筋粉(100克)糖粉(40克)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡通饼干的做法步骤1、将黄油切成小块室温软化打发2、分次...
- 27095
- “跳跳鱼别名弹涂鱼,是盛产在我国南方的浙江、福建、广东、海南和台湾沿海一带滩涂里的一种小鱼。跳跳鱼的肉质细嫩鲜美,味道香醇且厚,是海鲜中美味。含有丰富的蛋白质和脂肪,有滋润养颜、补肾壮腰、活血舒筋等药用功效,在东南亚被誉为“水中人参”。”食材明细主料跳跳鱼(250g...
- 21122
- 食材明细主料低筋面粉(260g)糖粉(75-80g)黄油(140g)盐(1g)辅料鸡蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)维尼熊饼干的做法步骤1、用厨房秤把原材料称好备用注意用蛋黄更好吃一些,全蛋液也能做,看自己喜欢。2、黄油放进另一个盆里,分次加入糖粉(可以过筛糖粉更细腻),开始搅打。3、像这...
- 23267
- “跳鱼,俗称花跳鱼,又称跳跳鱼,大弹涂鱼,温州方言“澜胡”(温州直译),属于弹涂鱼科。一直都是舌尖上的中国忠实粉丝,第二季的到来,把浙江三门的小海鲜都拍上去了。我不是三门的,但也是浙江沿海一个城市,从小就吃惯各种海鲜。熟知各种美味的吃法,不同的地方同样的食材都有不一样的做法...
- 12766
- 食材明细主料草鱼(适量)黄椒(适量)米椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)跳跳鱼的做法步骤1、鲜活草鱼一条,黄椒一小瓶,尖椒少许。2、尖椒切碎,调味鲜少许,3、鱼的两面抹上生抽,料酒,盐。4、再抹上调味鲜抹匀。腌...
- 19705
- “宝宝说要吃小熊饼干已经很多天了,我说买了模具就给她做。因为维尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,听说有模具买来就可以做的时候,宝宝马上提出说要小猪饼干还有瑞比饼干(瑞比是长耳朵兔子)……我说目前还没有小猪和瑞比的模具,妈妈也没办法,等以后人家生产出这个模具的时候,妈妈就...
- 16559
- “松软可口的全蛋海绵蛋糕,是小朋友们的最爱,而且用料和操作都很简单,妈妈们可以在暑假期间做起来,当早餐或者下午茶的小零食都是不错的选择。把普通的杯蛋糕,用巧克力和杏仁片装饰成萌萌的跳跳虎,好看又好吃,下面一起来看看做法吧。”食材明细主料低筋粉(85克)柠檬汁(18克)玉米油(25...
- 30615
- “饼干在烘焙中算比较简单快捷的一种,家有贪吃小宝贝,作为爱好烘焙的家长自然会为宝贝们做出很多漂亮的小饼干来。有的朋友们说,自己做多麻烦,上超市买一包很方便的。爱好烘焙的朋友们自然是吃不下外面买的,而且也不放心吃,曾经有个蛋糕店的工作人员对我说,家里做的就是原材料再...
- 30652
- 跳跳糖的结构中,在外表的糖浆里面包裹着高密度的二氧化碳的活跃气体结构,等跳跳糖倒入口中,口里的唾液溶解了外表的糖浆,将里面高压的二氧化碳释放出来二化碳在空气中不停地弹动,这就是为什么跳跳糖会跳。...
- 3904
- “花跳鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效,对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效,在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎,煮,炖。但如果是死的跳跳鱼,就不适合煮和炖。现在虽然不是花跳最肥美的季节,但肚子里也有好多鱼卵呢。...
- 16202
- “馋了,特别想吃小鸡炖蘑菇,嘿嘿,给自己做一份便当带着,既希望是好吃的还要不忘记做的萌哒哒的,这是典型的强迫症么?”食材明细主料小鸡炖蘑菇(60克)温热米饭(一份)辅料蛋黄(2个)秋葵(2个)春卷(15个)海苔(1张)小西红柿(6个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)维尼熊便当的做法步骤1、先做好一...
- 8833
- “我是一个经不起诱惑的人,自从网上看到了这款小饼干,就对它日思夜想,最后还是忍不住败了这套模具,因为它实在是太可爱了。低粉,黄油这些饼干的基础材料,再加上鸡蛋,糖粉和可可粉,简简单单的材料,烘焙出一份美丽心情,无论是自己吃,送朋友,还是哄小宝宝都是很不错的~”食材明细主料黄...
- 4802
- 食材明细主料大果粒(一瓶)辅料德芙纯黑巧克力(两块)甜香(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)维尼熊雪糕的做法步骤1、纯黑德芙巧克力掰两块放做蛋糕的裱花袋里(也可用保鲜袋代替)隔热水融化!2、巧克力融化后把裱花袋剪一个小口(不要剪大了,可以挤出来即可)在模具上画出维尼熊的耳朵嘴巴...
- 3963
- 喜欢吃鱼的朋友一定不会不知道跳鱼,跳鱼就是跳跳鱼,名字非常活泼,当然,吃起来也有很多吃法,而且也有一些门道,如果没有准备好可能会入口很腥。所以,今天小编给大家科普一下跳跳鱼是什么?跳跳鱼怎么吃?有什么烹饪窍门?有什么食用禁忌?一.跳跳鱼的简介跳跳鱼也叫弹涂鱼(学名:Periophtha...
- 4110
- “下雨天对于青蛙来说很是开心,蹦蹦跳跳的到处乱跑~”食材明细主料主料:土司片(适量)芝士片(适量)黄瓜(适量)辅料调料:坚果(适量)调料:海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蛙跳跳跳的做法步骤1、1.土司片去边切出青蛙的头部和身体。(图1)2、2.黄瓜皮切出青蛙的脚。(图2)3、3.黄...
- 11155
- “这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试今天难得有时间,不管成功与否都要试试结果。。。。你们懂得SO,啥也不说了全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了看看成品照,简单就是一堆面瘫的熊猫嘛脸红惭愧中!!!!”食材明细主料低粉(120克)辅料黄油(60克)可可粉(适量)抹茶粉(...
- 29228
- “菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙(适量)辅料包菜(适量)黄瓜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)调料红99火锅底料(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣跳跳蛙的做法步骤1...
- 23902
- “胡萝卜所含的维生素和微量元素对人体有益,但是家里的小朋友不爱吃胡萝卜。可以将胡萝卜榨成汁,用ACA厨师机和面,10分钟揉出手套膜,做成松软拉丝的挤挤小面包,再画出萌萌的跳跳虎造型,好看又好吃,小朋友非常喜欢。和面时,先用ACA厨师机的K桨将干粉和液体材料混合,再换成和面钩,直...
- 5280
- 食材明细主料跳跳鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖跳跳鱼的做法步骤1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4、转沙锅,水开小火慢炖。5、炖半小时撒葱花可以吃...
- 29202
- 食材明细主料南瓜(适量)辅料面粉(适量)可可粉(适量)配料奶粉(适量)糖(适量)奶香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小熊维尼的做法步骤1、南瓜蒸熟放凉2、加入适量面粉3、加入适量面粉发酵。4、可可粉加入面粉发酵。5、发酵后,制作造型6、开郭后蒸10分钟即可。...
- 29328
- 食材明细主料掌中宝(250g)辅料杏鲍菇(150g)红尖椒(50g)绿尖椒(50g)配料盐(10g)味精(5g)麻油(20g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菌香跳跳骨的做法步骤1、用盐、味精腌制掌中宝25分钟2、掌中宝腌制后7成油温入锅炸至金黄捞出3、杏鲍菇拍粉7成油温入锅炸至金黄捞出4、杏鲍菇拍粉7成油...
- 7069
- “宝宝追着我要跳跳蛙馒头,下午抽空给做了几个,菠菜汁和的面蒸好后有点发黄,但是特别暄软,吃起来口感很好。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(200克)黑芝麻粉(25克)辅料酵母(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)跳跳蛙馒头的做法步骤1、1.菠菜焯好水切小段。2、2.用豆浆...
- 7783
- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料南瓜:适量糯米粉:适量奶粉:适量白糖:适量辅料芒果:适量刀豆:适量鸡蛋糕:适量牛奶:适量具体步骤1.南瓜蒸熟,压成泥,加入糯米粉、奶粉、白糖和成面团。2.用小熊维尼和跳跳虎模型压成饼,入油锅中火炸成金黄就可以了...
- 29073
- 食材明细主料黄油(80克)面粉(160克)蛋黄(2个)巧克力(适量)辅料糖(65克)香草精(2克)色素(适量)可可粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)维尼饼干的做法步骤1、黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。2、筛入面粉,加入蛋黄和香草精。3、揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面...
- 31484
- 食材明细主料低粉(180g)黄油(120g)蛋(25g)辅料糖粉(80g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)维尼小熊饼干的做法步骤1、黄油打发成羽绒状2、蛋液分三次加入黄油打发3、筛入低粉4、和成面团,放冰箱冷藏20分钟5、取出擀成4mm用模具压出现状6、烤好的维尼小熊饼干...
- 9321