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关于菠萝鸡翅排的餐饮百科

菠萝鸡翅排怎么做-菠萝鸡翅排的做法
  • 菠萝鸡翅排怎么做-菠萝鸡翅排的做法

  • “第一次用菠萝做菜!没想到还不错哦!鸡翅孩子们吃的时候总吃不到中间的肉肉!所以就想着从中间切开像猪排那样!”食材明细主料菠萝(一个)鸡翅(一斤)辅料酱油(适量)蚝油(适量)花椒(适量)茴香(两个)葱花(少许)盐(适量)冰糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝鸡翅排的做法步骤1、鸡翅从中...
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菠萝排骨怎么做-菠萝排骨的做法
  • 菠萝排骨怎么做-菠萝排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)菠萝(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)香醋(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)果味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。3、锅中热油放入姜片。4、放入排骨翻炒。5、加入适量生抽,老抽翻炒...
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菠萝烤排骨怎么做-菠萝烤排骨的做法
  • 菠萝烤排骨怎么做-菠萝烤排骨的做法

  • “菠萝就是百搭,这其实算是一道实验品,最后结果很喜人,菠萝的酸甜正好可以解腻,排骨甜甜辣辣咸咸的正对我的胃口,还有一股菠萝的清甜,真的美味!试一下吧~”食材明细主料排骨(500克)菠萝(1个)辅料辣椒粉(1勺)料酒(2勺)盐糖(适量)五香粉(1匙)十三香(1匙)蜂蜜(3勺)鸡精(1匙)生抽(2勺)高汤(5勺)酸咸(口味)烤(...
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美味菠萝鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味菠萝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料翅中:八个菠萝:半个辅料料酒:适量海天头道酱油:适量蚝油:适量葱:适量具体步骤1.将菠萝切成小块2.翅中洗净沥干水,用刀将背面划几刀3.翅中放入容器中倒入料酒和蚝油腌制4.锅倒倒油放入葱花爆香5.放入翅中6.将...
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菠萝孜然鸡翅怎么做-菠萝孜然鸡翅的做法
  • 菠萝孜然鸡翅怎么做-菠萝孜然鸡翅的做法

  • “菠萝不光可当水果吃,做成菜肴也同样出色,又到了一年中菠萝最盛行的季节,一定不要辜负大自然这美好的馈赠。虽然今天依然是让它与鸡翅的组合,但却是一种全新的制作方法,鸡翅腌制入味,菠萝切片垫底,入烤箱烤得金黄飘香,一个鸡翅却有着两种截然不同的口感交织在一起,一种是表皮烤得...
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菠萝排骨的做法 開胃🍍菠蘿排骨🍖 菠萝排骨怎么做
  • 菠萝排骨的做法 開胃🍍菠蘿排骨🍖 菠萝排骨怎么做

  • “分享一個懶人版的菠蘿排骨😆酸甜開胃做法簡單,絕對不像傳統做法般複雜😉新手也輕鬆做到👍”食材明细主料排骨(500g)辅料菠蘿(半个)甜紅椒(1个)调料茄汁(2大勺)醋(1勺)甜醬油(2勺)冰糖(5g)水(1碗半)老抽(1勺)料酒(1勺)喜歡重口味的(自行調整調料份量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝排骨...
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菠萝焖排骨怎么做-菠萝焖排骨的做法
  • 菠萝焖排骨怎么做-菠萝焖排骨的做法

  • 食材明细主料猪排骨(适量)辅料菠萝(适量)姜(适量)番茄酱(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝焖排骨的做法步骤1、排骨洗干净,加酱油,蚝油,酒,糖,姜腌一个小时2、菠萝切片泡盐水3、锅烧热油,排骨裹生粉4、排骨抖抖不要捻这么多生粉,倒入滚油中1分...
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蜜汁菠萝鸡中翅怎么做-蜜汁菠萝鸡中翅的做法
  • 蜜汁菠萝鸡中翅怎么做-蜜汁菠萝鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8只)菠萝(3份一个)辅料蒜蓉(适量)姜片(适量)配料盐(一茶匙)白砂糖(两茶匙)酱油(一茶匙)蚝油(两茶匙)烧烤蜜(三茶匙)料酒(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁菠萝鸡中翅的做法步骤1、准备好材料,烧水放入姜片、酒放鸡翅先焯水去腥味再捞起用调料腌制10分钟2、烧锅...
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菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
  • 菠萝烧鸡的做法 客家菜:菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做

  • 食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,料酒一瓶盖,盐和黑椒粒适量,酱油少许(我给少了,多一点颜色更好看)2、腌半个小时3、菠萝用盐...
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菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做
  • 菠萝烤鸡翅的做法 美味菠萝烤鸡翅 菠萝烤鸡翅怎么做

  • “酸酸甜甜的菠萝烤鸡翅,好吃到吮手指。”食材明细主料菠萝(1个)鸡翅(10个)调料味达美臻品蚝油(1勺)味达美葱姜料酒(1勺)味达美初榨原酿生抽(1勺)味达美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2个)黑胡椒粉(适量)蜂蜜水(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝烤鸡翅的做法步骤1、菠萝切成片,几个鸡翅切几片,...
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菠萝红薯鸡翅怎么做-菠萝红薯鸡翅的做法
  • 菠萝红薯鸡翅怎么做-菠萝红薯鸡翅的做法

  • “菠萝季,吃起来”食材明细主料鸡翅(适量)红薯(1个)菠萝(1块)辅料胡萝卜(一块)调料冰糖(适量)生抽(1勺)花椒粉(少许)盐(适量)料酒(少许)姜葱(少许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝红薯鸡翅的做法步骤1、备好食材,鸡翅从中间切开。2、切块。3、鸡翅焯水后冲洗捞出。4、小火炒糖色,一直翻动...
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菠萝烤翅怎么做-菠萝烤翅的做法
  • 菠萝烤翅怎么做-菠萝烤翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(9个)菠萝(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝烤翅的做法步骤1、鸡中翅洗净改切花刀。2、鸡翅加入姜片。3、加入适量生抽,蚝油,花生油抓匀。4、适量菠萝切片备用。5、鸡翅加入菠萝再次抓匀腌制。6、烤盘...
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菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法
  • 菠萝鸡怎么做-菠萝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)菠萝(1只)辅料料酒(一匙)生抽(一匙)番茄酱(二匙)糖(半匙)醋(半匙)盐(三g)鸡精(三g)油(适量)红辣椒(一只)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡的做法步骤1、把菠萝去皮后,切块约二百克。2、把葱切片,姜切丝,红椒切块。3、鸡腿扒皮去骨后,切成块。加料酒,生抽,生粉一匙腌十五...
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菠萝啤中翅怎么做-菠萝啤中翅的做法
  • 菠萝啤中翅怎么做-菠萝啤中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(7个)辅料菠萝啤(1听)冰糖(适量)姜片(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝啤中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)。2、菠萝啤。3、冰糖、姜片。4、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。5、随后,将中翅下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。6、接...
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菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做
  • 菠萝鸡翅的做法 菠萝鸡翅12+ 菠萝鸡翅怎么做

  • 食材明细主料菠萝(适量)鸡翅(适量)辅料盐(适量)黑芝麻牛油果油(适量)番茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅用盐腌制。3、锅底去适量黑芝麻牛油果油将鸡翅煎至两面金黄。4、加入菠萝,适量清水慢炖10分钟(可加入适量番茄酱)。5、快好了6...
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菠萝蜜核烧中翅怎么做-菠萝蜜核烧中翅的做法
  • 菠萝蜜核烧中翅怎么做-菠萝蜜核烧中翅的做法

  • 食材明细主料菠萝蜜核(225克)中翅(340克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料黄冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝蜜核烧中翅的做法步骤1、食材:菠萝蜜核、中翅(已清洗焯水)、桂皮、大料、黄冰糖。2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。3、...
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菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法
  • 菠萝焗排骨怎么做-菠萝焗排骨的做法

  • “酸甜可口,三人干掉一大盘”食材明细主料排骨(1斤半)辅料菠萝(适量)面粉(适量)配料白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝焗排骨的做法步骤1、排骨,洗净过一过开水2、菠萝3、用盐和面粉把排骨腌制十分钟4、放油锅里面炸5、菠萝切成小片6、把炸好的排骨,加二碗水煮...
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美味的菠萝鸡翅如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠萝:半个鸡翅:500辅料姜:5片蒜:3个八角:2个酱油:20ml具体步骤1.鸡翅清洗干净,用牙签把鸡翅刺些小孔放入酱油,姜,蒜,八角腌制1-2小时。2.用果语原汁机拧上果汁头,把菠萝榨出汁待用。3.锅里放油,把鸡翅煎至两面金黄。4...
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菠萝炒鸡翅怎么做-菠萝炒鸡翅的做法
  • 菠萝炒鸡翅怎么做-菠萝炒鸡翅的做法

  • “菠萝又叫凤梨、王梨,原产南美巴西,很早就为印第安人驯化,并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门,后经广东传人福建与台湾,目前以台湾栽培最多,其次为两广、福建、云南和贵州部分地区,约60~70个品种  菠萝中还含有一种含氨的有机物,可以...
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菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法
  • 菠萝子排怎么做-菠萝子排的做法

  • “先生上周就买了“子排”,说要做他的拿手好菜“红烧子排”给我们娘俩吃,可是他工作忙,没时间做饭,速冻在冰箱一周3了。我一直喜欢酸酸甜甜的味道,今天家里刚好有菠萝,就自己动手来做“菠萝子排”了。”食材明细主料排骨(1000g)菠萝(1只)辅料生姜(1块)生抽(50ml)八角(2个)香叶(2片)酸甜(口味...
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菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法
  • 菠萝浇汁鸡排怎么做-菠萝浇汁鸡排的做法

  • “冰箱剩下一块鸡腿肉和没吃完的菠萝,想有机地结合一下,能使自己有口好吃的。”食材明细主料鸡腿肉(1块)菠萝(150克)腌料生抽(1汤匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1汤匙)汁菠萝末(2大匙)白醋(2大匙)白糖(2大匙)胡椒粉(1/4小匙)清水(1/3杯)玉米淀粉水(1大匙)麻油(1/2小匙)果味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠...
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菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法
  • 菠萝鸡翅怎么做-菠萝鸡翅的做法

  • “这个菠萝上市的季节,一道酸酸甜甜,果香浓郁的菠萝鸡翅特别应景,菠萝的甜酸和鸡翅的肉香融合在一起,别有一番风味。”食材明细主料鸡翅(10个)辅料菠萝(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱姜(适量)白砂糖(适量)植物油(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝鸡翅的做法步...
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菠萝鸡翅如何做简单又好吃
  • 菠萝鸡翅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:3个红彩椒:半个菠萝:100辅料大蒜:4瓣料酒:适量白糖:适量盐:适量老抽:适量红辣椒:1个桂皮:1小块香叶:1片八角:1个香葱:2根生姜:4片具体步骤1.鸡翅反复用水冲洗干净,洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。在鸡翅背面划几刀,...
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菠萝薄荷烤鸡翅怎么做-菠萝薄荷烤鸡翅的做法
  • 菠萝薄荷烤鸡翅怎么做-菠萝薄荷烤鸡翅的做法

  • “烤鸡翅是很家常的菜肴,加了菠萝,薄荷的鸡翅味道上多了些清甜,除了鸡肉的鲜美,还有果蔬的清香。”食材明细主料鸡中翅(8只)菠萝(200克)薄荷叶(10克)辅料黑胡椒粒(少许)蜂蜜(1勺)盐(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝薄荷烤鸡翅的做法步骤1、准备的原料。2、菠萝切片。3、加入薄...
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快手菠萝鸡翅怎么做-快手菠萝鸡翅的做法
  • 快手菠萝鸡翅怎么做-快手菠萝鸡翅的做法

  • “来个简单快手版的。”食材明细主料鸡翅(4个)菠萝(一小截)辅料姜(适量)小葱花(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)味极鲜酱油(适量)菜籽油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手菠萝鸡翅的做法步骤1、准备。鸡翅划几道。2、菜籽油爆香姜丝蒜末。3、鸡翅煎至两面金黄。4、加料...
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