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关于干柳的餐饮百科

自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做
  • 自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做

  • “柳树的嫩叶,我们这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”食材明细主料柳梭儿(适量)原味(口味)煮(工艺...
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红柳烤肉为什么用红柳
  • 红柳烤肉为什么用红柳

  • 因为红柳烤肉是新疆地区的一种代表性美食,而红柳指的是一种树枝,新疆人一般用其串上羊肉后烤制,这样会使得羊肉上散发出红柳的香味,可以丰富羊肉串的食用口感。市面上售卖的羊肉串一般都是使用竹签或是铁签串制而成,烤好后只会散发出碳烤味以及肉味。...
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简易干炸猪柳如何做简单又好吃
  • 简易干炸猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟干炸猪柳是一道极其简单的小吃,平时在家不想做饭的时候可以尝试,和外面小摊上卖的猪柳鸡柳相比,自制的干炸猪柳干净卫生,且量多实惠,是平时解馋的好方法。但是要注意是油炸食品,油量过多,长时间或过度摄入可能会...
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鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做
  • 鼓椒牛柳的做法 做出最嫩牛柳的关键点—鼓椒牛柳 鼓椒牛柳怎么做

  • “牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味,还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油...
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柳州柳厨螺蛳粉加盟费用
  • 柳州柳厨螺蛳粉加盟费用

  • 柳州柳厨螺蛳粉装配国内先进的加工、生产及包装设备,涵盖多种复合调味品生产线,年产量达到5000吨,公司本着以人为本的企业理念,致力于为消费者打造健康、美味的螺蛳粉,经过多年的努力,在市场上拥有了庞大的消费群体,市场前景可观。那么,柳州柳厨螺蛳粉加盟费用是多少呢?我们一起...
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自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳
  • 自制咖喱鱼柳-咖喱鱼柳

  • 食材明细主料鱼柳(300g)胡萝卜(100g)土豆(100g)辅料盐(3g)蛋清(1个)胡椒(3g)料酒(一勺)安记香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制咖喱鱼柳的做法步骤1、处理食材,土豆、胡萝卜去皮切块,洋葱、蒜头剁碎。2、鱼肉切块,加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3...
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凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做
  • 凉拌柳芽的做法 ——凉拌柳芽 凉拌柳芽怎么做

  • ““碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。”小时候学过很多关于柳树的诗句,最喜欢的还是贺知章的这首《咏柳》,喜欢这首诗不但是为春天的到来而感到欣喜,还因为春天带来了柳树上的一种美味——柳芽。婆婆在农村的老家,院外是一个大坑,在坑边上就栽种...
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美味干炸猪柳如何做简单又好吃
  • 美味干炸猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味干炸猪柳是一道非常典型的,在节日里非常牛受欢迎的菜,经常是在我们还没有上桌的时候,就被那些小孩子当作零嘴,一点点一点点吃掉了。经常在平常的日子里小孩子都会说我想吃,它的受欢迎程度,在我们家,直逼猪肉...
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干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法
  • 干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法

  • “鸡柳和里脊都可以用这么方法,好吃的很”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)辅料鸡蛋清(2个)配料面包糠(适量)盐(适量)面粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡柳的做法步骤1、面包糠,大约能放下一半吧2、再来点面粉3、先用鸡柳裹上面粉,薄薄一层4、再裹一层鸡蛋清,要匀5、继续6、...
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炸鸡柳的做法 鸡柳腌料,鸡柳的做法——地摊鸡柳最简单做法的做法步骤 炸鸡柳怎么做
柳州朱家干捞螺蛳粉加盟费用是多少
  • 柳州朱家干捞螺蛳粉加盟费用是多少

  • 螺狮粉是广西柳州特有的米粉小吃,味道十分的爽,辣。鲜。酸,烫,是柳州特有的具有地方特色的风味小吃,深受人们的喜爱。随着2018年,柳州的螺狮粉被选入国家地理标志商标,。螺狮粉的行情变得十分火爆,很多想要创业的朋友都想要加盟开一家螺狮粉店。柳州朱家干捞螺蛳粉是众多螺狮粉加...
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香喷喷的干炸猪柳如何做简单又好吃
  • 香喷喷的干炸猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟干炸猪柳是一道油炸的美食,这道美食属于高热量的食物,如果有减肥的朋友,最好不要食用这道美食,在制作这道美食之前,最好把猪肉腌一下,这样让猪肉入味,吃起来会更加香,加一个鸡蛋,这样会呈现金黄色,不仅增添色泽,并且...
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杨柳青年画饼干的做法 【天津】杨柳青年画饼干 杨柳青年画饼干怎么做
  • 杨柳青年画饼干的做法 【天津】杨柳青年画饼干 杨柳青年画饼干怎么做

  • “在以前的天津,每逢春节,除了贴春联放鞭炮,家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了,但它还是代表着一种文化,让我觉得魅力无穷。”食材明细主料低筋面粉(170克)转化糖浆(100克)枧水(5克)玉米油(40克)辅料可可粉(适量)粉色素(适量)红曲...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
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鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤! 鸡柳怎么做
  • 鸡柳的做法 鸡柳的做法——详细解说鸡柳的做法步骤! 鸡柳怎么做

  • “鸡柳是很多人喜欢吃的一款小吃,而关于鸡柳的做法确难倒这些很多人,所以一般都是选择在街边购买鸡柳来吃了,但是从今天开始,如果你看了这个详细鸡柳的做法步骤,那么你也可以自己做出美味的鸡柳了。”食材明细主料鸡胸肉(500克)辅料香味邦鸡柳腌料(20克)盐(5克)孜然粉(20克)辣椒面(20克...
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炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜
  • 炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净。2、放入五香粉耗油酱油料酒盐。3、搅拌均匀,腌制2小时。4、放入面粉抓匀。5、锅中烧油。中小火。...
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无骨鸡柳的做法 鸡柳的做法,无骨鸡柳的做法 无骨鸡柳怎么做
  • 无骨鸡柳的做法 鸡柳的做法,无骨鸡柳的做法 无骨鸡柳怎么做

  • “鸡柳的做法很简单,按照无骨鸡柳的做法做出来的无骨鸡柳,色泽金黄,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(500克)水(200克)鸡蛋(2个)辅料鸡柳腌料(50克)淀粉(50克)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无骨鸡柳的做法步骤1、单冻鸡大胸肉500克,片成3-4片,切成7毫米见方无骨鸡柳条2、拿200克水将鸡...
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简单版老干妈鸡柳饭如何做简单又好吃
  • 简单版老干妈鸡柳饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:一个老干妈:一勺鸡胸脯肉:50白米饭:200辅料豆腐干:若干火腿:半根胡萝卜:若干豌豆:若干酱油:若干盐:若干鸡精:若干具体步骤1.1.打好鸡蛋下锅炒成蛋穗状。2.2.将火腿,豆腐干,胡萝卜,鸡胸铺肉切丁,椒鸡胸脯肉和火腿,下...
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鸡柳怎么做-鸡柳的做法
  • 鸡柳怎么做-鸡柳的做法

  • “外焦里嫩,好吃。”食材明细主料鸡胸肉(一块)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料胡椒粉(少量)蚝油(适量)生抽(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条,放少量胡椒粉,适量蚝油,适量生抽。2、搅拌匀,腌制20分钟。3、准备1个鸡蛋(搅匀),淀粉,面包糠。4、腌制好的鸡条...
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干煸杏鲍菇牛柳怎么做-干煸杏鲍菇牛柳的做法
  • 干煸杏鲍菇牛柳怎么做-干煸杏鲍菇牛柳的做法

  • 食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍菇挤干水分...
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干炒咖哩猪柳如何做简单又好吃
  • 干炒咖哩猪柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪排:450土豆:4-6个洋葱:1个辅料李x牌咖哩酱:1.5汤匙水:375毫升生粉:适量糖:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.猪排切条,用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水连同咖哩酱1汤匙和油腌5分钟。2.大火下油起锅,放猪肉炒...
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柳州朱家干捞螺蛳粉可以加盟
干菜沙巴鱼柳怎么做-干菜沙巴鱼柳的做法
  • 干菜沙巴鱼柳怎么做-干菜沙巴鱼柳的做法

  • “这菜主要是依仗着“干菜扣肉”中咸甜的充满肉汁香的干菜提味增香,制作也简单。是自己一时兴起的创意菜,也解决了干菜扣肉被家人吃的只剩干菜的烦恼。”食材明细主料沙巴鱼柳(200g)辅料干菜扣肉中的干菜(小半碗)调料鸡蛋清(1个)玉米淀粉(1勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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家庭版炸鸡柳-炸鸡柳
  • 家庭版炸鸡柳-炸鸡柳

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条放入容器中加盐,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,淀粉。2、抓匀腌制半小时。3、腌制好的鸡肉粘淀粉。4、粘鸡蛋液。5...
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