- “此汤鲜美,经济实恵。”食材明细主料鱼骨(300克)蛋(1只•)鱼丸(适量10只)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)姜(几片)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼骨鸡蛋鱼丸汤的做法步骤1、锅烧热下油放入蛋液煎成形。2、把鱼骨放入煎至二面赤。3、加入开水、姜片、牛奶、黄豆、大米中...
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- 烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成美食行业的领跑羊。随着烤鱼事业的逐步稳定发展,烤鱼事业已然成为美食行业不可逆的发展...
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- 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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- “哈哈😄没有一滴油,炖出来的汤色竟如此漂亮!胡萝卜和鱼丸吸收了排骨的味道,口感更佳美丽,小伙伴们,一定要试试哦!”食材明细主料排骨(适量)鱼丸(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)温水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼丸排骨胡萝卜汤的做法步骤1、鱼丸,胡...
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- “儿子喜欢吃鱼丸,买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧,况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼(2条共600克)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸:3人份2、...
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- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢?小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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- “鱼丸笋片鸡汤,一道非常清爽鲜美的靓汤,鸡汤里加了鲜嫩的笋片和嫩滑爽口的青鱼鱼丸,这道汤是我们当地的做法,从小喝到大,比纯鸡汤鲜美,鱼丸是我们这里菜场上手工制作的,用大青鱼肉做的,入口即化,嫩滑的鱼丸吸取了鲜美的鸡汤,非常的爽口。炖汤的话做法也非常简单,比炒菜还方便,没有油...
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- 如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,似乎成了共识般,大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与创新,使鱼品更符合现代人的口感……不容置疑的是,万州的烤鱼业十分繁荣,无论它哪个品牌在...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “鲜美至极,营养又低脂,非常适合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明细主料鱼丸(适量)鸡蛋(一个)荞麦面(一包)辅料香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸鸡蛋汤面的做法步骤1、鱼丸,鸡蛋备用(鱼丸提前解冻好)。2、荞麦面备用。3、...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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- “这个鱼丸是专门给小宝宝做的辅食,适合7个月以上的宝宝。选用的野生的活的黄骨鱼,这种鱼刺少,好处理,营养价值也高。婴儿吃的鱼丸和我们成人吃的不同,首先不需要筋道,要入口即化的口感,而且不能放盐和过多的调味料,而且要保证绝对无刺,所以选料和操作要特别用心。去腥不能用黄酒...
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- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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- 夏天到了,天气酷热难耐,人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味,为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗?一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色饭,松桃卤鸭,油茶,酸菜鱼等等。其中又...
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- “微辣,咸鲜。”食材明细主料黄花鱼丸(适量)排骨汤(适量)调料小米椒(少许)葱花(少许)香菜(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤煮黄花鱼丸的做法步骤1、炖好的排骨汤。2、黄花鱼丸。3、小米椒,葱花,香菜。4、取适量排骨汤。5、放入黄花鱼丸。6、煮开。7、适量...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高,许多加盟商也对烤鱼行业颇为看好并想要加盟进来。下面,小编将为大家分析烤鱼哪里...
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- “超级简单的一道汤,鱼丸本身就很鲜美,所以只需要一点盐调味就好。”食材明细主料鹌鹑蛋(十个)鱼丸(十个)青菜心(少许)辅料盐(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋鱼丸汤的做法步骤1、原料。2、锅中加水,放入鱼丸。3、放入鹌鹑蛋煮开。4、出锅前加青菜心,加少许盐。...
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- 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1只)墨鱼丸(80克)辅料香葱(适量)咖喱块(1克)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面的做法步骤1、食材:面条、鸡蛋、墨鱼丸、香葱2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。3、随后,将墨鱼丸拆开包装,下入...
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- 食材明细主料墨鱼丸(100克)蛋饺(140克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸蛋饺汤的做法步骤1、食材:蛋饺、墨鱼丸、香葱。2、将砂锅置火上倒油烧热,下入蛋饺和墨鱼丸翻炒一下。3、接着,加适量的清水煮开、煮上3分钟。4、然后,加适量的盐。5、...
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- “鲜香的鱼丸汤,尝尝吧!”食材明细主料鱼丸(适量)竹笋(适量)番茄(适量)辅料鸡蛋(适量)香菜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鱼丸蛋汤的做法步骤1、第一步:准备好食材。2、第二步:锅中放适量水烧开。3、第三步:放入鱼丸,番茄蛋,竹...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- “此款创意鸡魚肉丸汤,肉丸清爽滑润、肉嫩鲜香、汤鲜味美、营养丰富。”食材明细主料鸡肉(适量)魚肉(适量)盐(适量)鸡蛋清(2个)白胡椒粉(少许)食用油(少许)姜粉(少许)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡鱼肉丸汤的做法步骤1、这是用2/3的去骨魚、1/3的鸡胸肉切碎、加入2个...
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- “数年前去苏州,吃到了当地的爆鱼面,正是由苏式熏鱼作为主要做成,回来后总是想着那个味道,正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法,果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块(1000g)绍兴花雕(250ml)白砂糖(250g)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐...
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- 食材明细主料黄骨鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)糖(适量)味精(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄骨鱼鸡蛋汤的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加生姜片放黄骨鱼翻炒。3、加水漫过鱼。4、另一个锅煎一个鸡蛋皮。5、将鸡蛋皮切碎放入鱼汤中大火煮开小火慢炖至汤汁浓...
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