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关于苹果反转蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

苹果反转蛋糕怎么做-苹果反转蛋糕的做法
  • 苹果反转蛋糕怎么做-苹果反转蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)糖(60g)鸡蛋(3个)牛奶(30g)黄油(30g)辅料苹果(1个)糖(30g)肉桂粉(3g)黄油(5g)清水(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果反转蛋糕的做法步骤1、苹果去皮切片。2、20克水加30克糖放入锅中。3、小火熬制成琥珀色。4、倒入苹果炒到苹果变软出水,加入5克黄油和肉桂...
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柠檬反转蛋糕怎么做-柠檬反转蛋糕的做法
  • 柠檬反转蛋糕怎么做-柠檬反转蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)糖(80克)黄油(30克)FLUFF棉花糖(40克)低粉(100克)泡打粉(2克)柠檬蜂蜜汁(20克)柠檬蜂蜜柠檬(1个)蜂蜜(100克)棉花糖柠檬糖淋酱柠檬汁(10克)糖粉(30克)FLUFF棉花糖(5—10克)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬反转蛋糕的做法步骤1、柠檬蜂蜜汁需要提前一天制作,将柠檬切成...
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焦糖菠萝反转蛋糕怎么做-焦糖菠萝反转蛋糕的做法
  • 焦糖菠萝反转蛋糕怎么做-焦糖菠萝反转蛋糕的做法

  • “菠萝季少不了做的一款蛋糕,蛋糕上覆满饱满多汁的菠萝片,口味酸甜可口,甜而不腻。”食材明细主料鸡蛋(5个)白砂糖(20+60克,蛋糕用)低粉(120克)植物油(50克)牛奶(45克)辅料菠萝(半个)糖(60克,焦糖用)沸水(20克)黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖菠萝反转蛋糕的做法步骤1、准备好材...
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家常菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:170黑棕糖:165无糖菠萝汁:180毫升中筋面粉:190泡打粉:9盐:3白糖:100鸡蛋:3只香草精:3毫升新鲜菠萝:1个辅料具体步骤1.预热烤箱至205度。2.融化黄油,并用一点点黄油抹在9寸烤盘里。3.混合120克黄油和黑棕糖以及6...
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焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法
  • 焦糖苹果翻转蛋糕怎么做-焦糖苹果翻转蛋糕的做法

  • 食材明细主料苹果肉(400g)低筋面粉(65g)辅料鸡蛋((小)5个)调料砂糖(165g)玉米油(40ml)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)焦糖苹果翻转蛋糕的做法步骤1、取一个八寸蛋糕模具,涂上一层薄油,筛上面粉,磕掉多余的粉。2、苹果肉切丁,放入锅中,加入100g砂糖,小火煮出汤汁。3、取出35ml...
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反转菠萝蛋糕如何做简单又好吃
  • 反转菠萝蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蛋白:4个糖粉:40菠萝:150糖:30蛋黄:4个低筋面粉:70辅料具体步骤1.菠萝切小片备用;2.材料A中黄油小火溶化后加入糖,小火边加热边搅拌,直至出现焦糖色;3.将煮好的糖汁倒入模具底部,将切好的菠萝一片片的摆放整齐,尽量中...
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香甜的菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:300菠萝:500辅料黄油:20白糖:50低粉:150酸奶:200红糖:50具体步骤1.把菠萝切片入锅用糖水煮,后加红糖2.准备好鸡蛋和两个无水无油的碗,蛋白与蛋黄分离3.蛋黄加酸奶和隔水溶化的黄油拌匀4.筛入低粉,拌匀。5....
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苹果翻转蛋糕怎么做-苹果翻转蛋糕的做法
  • 苹果翻转蛋糕怎么做-苹果翻转蛋糕的做法

  • “翻转蛋糕我是第一次做的,用烤箱也没试过,电饭煲更加没试过,所以都是抱不确定的态度的,还好电饭煲没有令人失望,一次过关,香香甜甜的苹果翻转蛋糕几乎2/3都让儿子吃掉了。”食材明细主料低粉(110克)黄油(100克)蛋液(80克)牛奶(60克)泡打粉(2.5克)苹果(1个)红提干(22克)辅料糖(50克)红糖粉(6克)甜...
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菠萝反转蛋糕怎么做-菠萝反转蛋糕的做法
  • 菠萝反转蛋糕怎么做-菠萝反转蛋糕的做法

  • “喜欢菠萝的酸酸甜甜,喜欢菠萝淡淡的清香。这款蛋糕,将菠萝与焦糖完美组合。配上海绵蛋糕。简单美味。”食材明细主料低粉(90克)黄油(30克)牛奶(30克)糖(90克)鸡蛋(3个)辅料糖粉(10克)焦糖菠萝菠萝(300克)糖(60克)沸水(15克)黄油(20克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝反转蛋糕的做法步...
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反转苹果派怎么做-反转苹果派的做法
  • 反转苹果派怎么做-反转苹果派的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)苹果(适量)面包(适量)辅料白砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)反转苹果派的做法步骤1、苹果削皮,切块,备用。2、鸡蛋,打成蛋液,备用。3、厚的面包切片,一片切成四小块。备用。4、热锅,将面包块围着锅底摆好。温度很高后,倒入蛋液(如图)。等蛋液凝...
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反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法
  • 反转焦糖苹果蛋糕怎么做-反转焦糖苹果蛋糕的做法

  • “秋天的苹果又甜又香,煮几片焦糖苹果片与海绵蛋糕同烤,香甜绵蜜的口感中又有浓浓的苹果香和醇厚的焦糖味。用美的微蒸烤料理炉PG2311w,蛋糕涨发效果好,底部的焦糖和苹果片更好地渗透进蛋糕中,吃一块,让略有寒意的秋季有了阳光般的温暖和满足。”食材明细焦糖苹果苹果(1个)细砂糖...
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菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料slices的菠萝罐头:1个鸡蛋:4个糖:1/2cup低筋面粉:3/4cupbakingpowder:1teaspoon牛奶:1/8cup罐头里的菠萝汁:1/8cup玉米油:1/4cup柠檬汁:1/2teaspoon香草精:几滴冷藏黄油:少许辅料具体步骤1.用黄油在模具底部涂抹一层...
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美味菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把菠罗罐头打开用滤网把菠罗和汁分开(汁只留一点点)把一条BUTTER放进我8X12的玻璃烤盘(就是那超市卖的最小的一种长玻璃盘),进微波炉一分半钟,使它融化.然后把黄糖粉均匀洒在BUTTER上面.然...
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菠萝酸奶反转蛋糕怎么做-菠萝酸奶反转蛋糕的做法
  • 菠萝酸奶反转蛋糕怎么做-菠萝酸奶反转蛋糕的做法

  • 食材明细菠萝馅料菠萝(300g)黄油(30g)冰糖(30g)蛋糕面粉(70g)鸡蛋(4个)油(45g)酸奶(200g)糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝酸奶反转蛋糕的做法步骤1、30克黄油,放到小锅里融化。2、加入30克冰糖。3、熬到冰糖变色,加入菠萝。4、煮到菠萝变色,收汁。5、4个蛋黄70克低筋粉30克糖20...
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自制桂味反烤焦糖苹果蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制桂味反烤焦糖苹果蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料苹果:2个热水:25朗姆酒:1小勺细砂糖:70肉桂粉:适量辅料鸡蛋:120糖粉:70低筋粉:82黄油:24牛奶:24具体步骤1.制作焦糖苹果:2.苹果洗净去皮,对半切开去核,再切成5mm厚的片。3.厚底锅内放砂糖,小火加热到出现琥珀色,加入热...
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反转苹果磅蛋糕如何做简单又好吃
  • 反转苹果磅蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟反转苹果磅蛋糕是一款特别推荐的加水果的营养蛋糕,特别适合秋天吃。主要烹饪方法是烤,趁热吃,特别美味。味道偏甜,可以当早餐,也可以做下午茶。具有生津止渴,健胃益脾,醒酒解暑的作用。主料苹果:2个鸡蛋:3个蛋糕粉...
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甜橙+梨如何做简单又好吃-水果反转蛋糕
  • 甜橙+梨如何做简单又好吃-水果反转蛋糕

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梨:100橙子:100橙皮丝:1勺黑芝麻:2勺低筋面粉:150糖:150泡打粉:2小勺黄油:120鸡蛋:4个香草油:少许柠檬汁:半个辅料具体步骤1.黄油(50克)入锅融化后加入50克糖炒至出泡倒入切小丁的梨和橙子。最后加柠檬汁。将锅中的料全部...
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菠萝反转蛋糕自制如何做简单又好吃
  • 菠萝反转蛋糕自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:300菠萝:500辅料酸奶:200面粉:100白糖:100黄油:30具体步骤1.白糖加水在锅内加热2.煮至起泡3.放入切好的菠萝片4.放黄油5.煮至水分几乎收干6.盛入碗内7.蛋黄加酸奶拌匀8.加入融化的黄油9.拌匀10.继续加...
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反转柠檬蛋糕如何做简单又好吃
  • 反转柠檬蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:180鸡蛋:3个柠檬:1个牛奶:100ml辅料白糖:45盐:3动物性淡奶油:10白葡萄酒:10无盐黄油:5具体步骤1.柠檬切片备用。2.蛋白蛋黄分离,分别盛在不同的碗里。3.低筋面粉过筛加糖15g,蛋黄三个,和其它除柠檬外的所...
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自制菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:50鸡蛋:4个低筋面粉:60牛奶:60白砂糖:70辅料盐:1菠萝肉:250水:20柠檬汁:几滴具体步骤1.菠萝去皮切片在淡盐水泡5分钟,洗净,辅料中的水加白砂糖煮至大泡放入菠萝,煮到快熟时加入辅料中的黄油,煮至水开,放凉,活底...
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自制反转苹果派如何做简单又好吃
  • 自制反转苹果派如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料吐司:适量苹果:适量鸡蛋:适量牛奶:适量辅料蜂蜜:适量白糖:适量具体步骤1.吐司切片2.平底锅预热,将吐司平铺摆在锅内3.鸡蛋打散,加入牛奶4.将蛋汁淋在吐司上5.待鸡蛋边翘起可以滑动时,扣在盘子内取出6.苹果去皮...
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反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法
  • 反转苹果磅蛋糕怎么做-反转苹果磅蛋糕的做法

  • “普普通通几个苹果放冰箱一周都没人去动它,花心思变个花样做出来却人人都要抢着吃,傍晚做好它没留到第二天早上都没了。焦糖苹果片与无泡打粉蛋糕体的碰撞等于没有负担的甜蜜!这款磅蛋糕不打法黄油不放泡打粉我是非常感兴趣的,一般提到磅蛋糕都是想到量大的黄油,苦逼的我真不...
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反转苹果蛋糕怎么做-反转苹果蛋糕的做法
  • 反转苹果蛋糕怎么做-反转苹果蛋糕的做法

  • “2018新年好,身体健康,苹果苹果平平安安。反转苹果蛋糕,就是酸甜的苹果在蛋糕模底下呗。这模具防粘,蛋糕软润晾着边上有点回缩。”食材明细主料低筋面粉(50克)鸡蛋(两个)苹果(1/2个)糖(30克)辅料糖(30克)水(30克)油(6克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)反转苹果蛋糕的做法步骤1、苹果...
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反转苹果派的做法 简单的甜品-反转苹果派 反转苹果派怎么做
  • 反转苹果派的做法 简单的甜品-反转苹果派 反转苹果派怎么做

  • “又温习了一次康熙来了中的反转苹果派,自己动手试了下还挺简单的,喜欢酸甜口味的筒子们可以试下哦”食材明细主料吐司(2片)苹果(1个)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料蜂蜜(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)反转苹果派的做法步骤1、材料集合2、两片吐司切成对等的十六片,...
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焦糖菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃
  • 焦糖菠萝反转蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料新鲜菠萝:300砂糖:100辅料黄油:100细砂糖:100鸡蛋:2只低粉:100泡打粉:1/3茶匙具体步骤1.焦糖菠萝:材料A中,菠萝切小块沥水,放入锅中,加入砂糖,煮开后继续煮,会出很多水,一直煮至菠萝有些软,捞出菠萝,剩余的菠萝糖水继续煮...
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