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关于黄米包怎么做的餐饮百科

黄米包怎么做-黄米包的做法
  • 黄米包怎么做-黄米包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)大黄米(适量)辅料酵母(适量)糖(适量)枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米包的做法步骤1、面粉发酵。2、大黄米泡3小时然后蒸熟。3、大黄米蒸熟加糖晾凉。4、面发酵好切成大小相等的面团,赶成圆皮包上大黄米和大枣,醒半小时后放蒸锅蒸熟。...
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蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕怎么做-蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕的做法
  • 蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕怎么做-蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕的做法

  • 食材明细主料蕃茄(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(适量)黄米糕(适量)辅料葱(适量)荆芥(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉丝荷包蛋煮黄米糕的做法步骤1、蕃茄去皮切块。2、瘦肉切丝加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。3、鸡蛋。4、黄米糕切...
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黄米豆包蒸多久
  • 黄米豆包蒸多久

  • 三十分钟左右。蒸的时候冷水下锅即可,若是冻过的黄米豆包则需要水开后在下锅,避免豆包上附有大量的水分,影响口感。蒸好的黄米豆包,口感松软,表皮蓬松可口。蒸好后可以利用锅中余温焖上五分钟,口感更佳。做好的黄米豆包趁热食用,冷却后口感较硬。...
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大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法
  • 大黄米面粘豆包怎么做-大黄米面粘豆包的做法

  • “每年一到冬季就想起吃豆包了,回忆小时候的味道。这是年前做的才整理传上来。”食材明细主料大黄米面(2500g)玉米面(500g)辅料红腰豆(适量)酵母(1勺(汤瓷勺))温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米面粘豆包的做法步骤1、黄米面倒入盆中,加上500g玉米粉一勺酵母抖匀,加上适...
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奶黄包怎么做-奶黄包的做法
  • 奶黄包怎么做-奶黄包的做法

  • “愿疫情早日结束,让老百姓过上好日子,希望我们没有疾病,没有烦恼。平安度过,好好的享受生活。”食材明细主料面粉(250克)温水(130克)辅料纯奶(150克)蛋黄(2个)白糖(50克)低粉(15克)玉米淀粉(15克)奶粉(20克)黄油(20克)调料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶黄包的做法步骤1、主材料揉...
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奶黄包的做法 如何制作奶黄馅包子之奶黄包 奶黄包怎么做
  • 奶黄包的做法 如何制作奶黄馅包子之奶黄包 奶黄包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)泡打粉(5g)辅料鸡蛋(2g)生蛋黄(1个)盐(2g)白糖(80g)黄油(40g)低粉(40g)奶粉(10g)牛奶(100g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶黄包的做法步骤1、面粉,酵母,泡打粉,白糖,适量水和成面团醒十分钟2、两个鸡蛋和一个蛋黄放入不粘锅中3、放白糖,牛奶,盐搅拌均匀4、...
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烧肉荷包蛋黄米果汤怎么做-烧肉荷包蛋黄米果汤的做法
  • 烧肉荷包蛋黄米果汤怎么做-烧肉荷包蛋黄米果汤的做法

  • 食材明细主料黄米果(适量)鸡蛋(适量)烧肉(适量)青菜(适量)辅料生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉荷包蛋黄米果汤的做法步骤1、材料如下。2、烧肉切厚片。3、黄米果切厚片。4、打好鸡蛋。5、青菜切碎。6、锅子烧热放入烧肉煎香。7、加入适量开水后放入鸡蛋...
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包菜黄瓜炒米面怎么做-包菜黄瓜炒米面的做法
  • 包菜黄瓜炒米面怎么做-包菜黄瓜炒米面的做法

  • “米粉干在我们当地叫做米面,粉干细细的,炒起来很好吃。”食材明细主料包菜(适量)胡萝卜(适量)杏鲍菇(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)米粉干(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜黄瓜炒米面的做法步骤1、米粉干提前用冷水泡软。2、洋葱、黄瓜、杏...
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蟹黄包怎么做-蟹黄包的做法
  • 蟹黄包怎么做-蟹黄包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪蹄冻(适量)熟蛋黄(1个)螃蟹(6只)五花肉(200g)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蟹黄包的做法步骤1、螃蟹清洗干净后上笼蒸10分钟拿出冷一下2、把螃蟹肉、蟹黄拨出3、猪蹄加水用高压锅炖汤备用(猪蹄可令做菜,只用适量汤汁),汤...
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金黄蛋包饭的做法 【剩米饭的逆袭】金黄蛋包饭 金黄蛋包饭怎么做
  • 金黄蛋包饭的做法 【剩米饭的逆袭】金黄蛋包饭 金黄蛋包饭怎么做

  • “美天的朋友们,蛇年大吉!除夕每家肯定都是大鱼大肉,昨天吃的是火锅,剩下好多东西,冰箱里还有剩米饭,来个百搭,做蛋包饭好了!”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料火腿(半大根)虾仁(6只)马铃薯(一颗)配料盐(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金黄蛋包饭的做法步骤1、先把所有材料...
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黄米糕荷包蛋汤怎么做-黄米糕荷包蛋汤的做法
  • 黄米糕荷包蛋汤怎么做-黄米糕荷包蛋汤的做法

  • 食材明细主料黄米糕(适量)鸡蛋(适量)辅料枸杞(适量)青菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄米糕荷包蛋汤的做法步骤1、黄米糕切块。2、鸡蛋打入盆里。3、青菜葱切好。4、水煮沸放入鸡蛋略定型。5、放入黄米糕。6、放入菜丝。7、煮熟调味即可。8、开动啦。...
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黄米石榴包怎么做-黄米石榴包的做法
  • 黄米石榴包怎么做-黄米石榴包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母(2克)糖(适量)水(适量)黄米(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄米石榴包的做法步骤1、黄米加适量水做成黄米饭,跟做米饭一样的做法,做好的黄米饭拌入适量糖,晾凉。2、面粉加适量水、酵母活成面团发酵至两倍大。3、分割成合适大小。4、擀皮切口如图。...
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没她不过年 黄米面粘豆包怎么做-黄米面粘豆包的做法 【东北】黄米面黏豆包——正宗东北味
黄米石榴包如何做简单又好吃
  • 黄米石榴包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时黄米石榴包一道创意主食,就是将面粉和黄米一起发酵成面团,加入黄米一起包成类似于熟透的石榴的形状,所以称作石榴包,这道美食,创意十足,外观十分好看有食欲,吃起来软糯可口,加入白糖,味道有点微甜,做给不爱吃饭的小朋...
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黄米粘豆包怎么做-黄米粘豆包的做法
  • 黄米粘豆包怎么做-黄米粘豆包的做法

  • 食材明细主料大黄米面(适量)红芯红薯(适量)红芸豆(适量)玫瑰酱(适量)蜂蜜(适量)辅料粽子叶(适量)泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)黄米粘豆包的做法步骤1、红芸豆提前两天凉水浸泡,中间换两次水,红芸豆泡涨大,上蒸锅分两次蒸制,第一次蒸过后捂在热锅里,第二天再蒸一次,红芸豆蒸烂...
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奶黄包的做法 美美奶黄包 奶黄包怎么做
  • 奶黄包的做法 美美奶黄包 奶黄包怎么做

  • “做蛋挞的同时,多做了一份奶黄酱,于是顺手做了几个奶黄包。呵呵,好吃。”食材明细A材料高粉(125克)低粉(80克)奶粉(10克)酵母(6克)鸡蛋(1只)清水(适量)B材料吉士粉(15克)牛奶(50克)蛋黄(2只)白糖(15克)奶油(50克)C材料蛋黄(1只)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶黄包的做法步骤1、把A材...
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韭黄包怎么做-韭黄包的做法
  • 韭黄包怎么做-韭黄包的做法

  • “过年了,吃点黄韭菜讨个好彩头。今天包子里面用了黄韭菜、胡萝卜、金针菇、尖椒、香肠五样食材。韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称...
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黄金包怎么做-黄金包的做法
  • 黄金包怎么做-黄金包的做法

  • “上次做如意卷剩下的120克馅料,本着不浪费的精神,用来做黄金包,也是一道不错的美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菇肉馅(现成)(120克)韭菜(5棵)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄金包的做法步骤1、将香菇肉馅炒熟装碗备用。(这个肉馅是调好料现成的)2、将鸡蛋加入适量盐打...
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黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做
  • 黄米面豆沙包的做法 【开封】黄米面豆沙包 黄米面豆沙包怎么做

  • “大黄米,就是黍米,粉碎机自己打粉,不准备用来油炸,用来蒸,趋热吃,不错”食材明细主料大黄米(适量)辅料玫瑰豆沙(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米面豆沙包的做法步骤1、自己打的大黄米面粉,加水活成面团2、盖湿布饧1小时3、分成小剂子4、捏成窝5、红豆、玫瑰酱制成的玫瑰...
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黄金糯米番薯包怎么做-黄金糯米番薯包的做法
  • 黄金糯米番薯包怎么做-黄金糯米番薯包的做法

  • “无糖无油健康又简单易做的小面包,口感软糯弹牙,吃多了也不怕长肉肉啦”食材明细主料蒸熟的红薯泥(100g)全麦面粉(30g)糯米粉(30g)玉米淀粉(30g)鸡蛋(一枚)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金糯米番薯包的做法步骤1、准备好食材2、所有材料混合在一起,蛋清加入,蛋黄留着备用3、所有...
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大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法
  • 大黄米糯米包子怎么做-大黄米糯米包子的做法

  • “冬天靠年根的时候家里的老人们就会做些豆包米高啥的我觉得米高应该用这个“高”字.因为本身这个食物代表的含义就是高升的意思。”食材明细主料面粉(1000g)大黄米(600g)糯米(200g)辅料绵白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大黄米糯米包子的做法步骤1、面粉1000g(我做了...
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糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法
  • 糯米咸蛋黄鸡腿包怎么做-糯米咸蛋黄鸡腿包的做法

  • “其实做菜是可以很快乐的,比如这糯米咸蛋黄鸡腿包,就如同玩手工游戏一般,游戏之后又可以美餐一顿,且快乐着吧。夹杂着糯香和肉香,这款鸡腿包别有一番滋味在里头。”食材明细主料鸡腿(3个)糯米(100g)咸蛋黄(3个)辅料猪肉(25g)香菇(5个)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯...
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咸蛋黄糯米煎包怎么做-咸蛋黄糯米煎包的做法
  • 咸蛋黄糯米煎包怎么做-咸蛋黄糯米煎包的做法

  • “咸蛋黄糯米煎包,一道非常美味的早点,煎一煎十分钟就出锅,比外面买的煎包好吃,清爽不油腻,一口咬下去,香香脆脆的底加上咸香软糯的馅,好吃又营养,早上吃上几个当早餐,一上午不用担心饿肚子。”食材明细主料糯米(100克)东北大米(30克)咸蛋黄(8个)辅料饺子皮(8张)调料盐(2克)生抽(1汤匙)咸鲜(口...
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黄米包如何做简单又好吃
  • 黄米包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时黄米是我国传统的种植物之一,也是我国人民最早利用和使用的农作物。尤其是七八十年代贫困的时候,家家户户吃的“窝窝头”,有很多就是用黄米制作而成。黄米做成的黄米包,口味拥有黄米的香甜,也不会太使人感到干...
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奶黄包 怎么做-奶黄包 的做法
  • 奶黄包 怎么做-奶黄包 的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)奶黄馅鸡蛋(4个)黄油(60g)低筋面粉(60g)玉米淀粉(40g)椰子粉(20g)白砂糖(60g)牛奶(200ml)调料砂糖(20g)酵母(3g)水(150g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶黄包的做法步骤1、面包机里放入面粉、酵母、砂糖。2、加上150g的清水。3、启动生面团功能,直至发酵完毕,把时间交...
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专题