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关于蒜香翅中的家常做法的餐饮百科

蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法
  • 蒜香翅中怎么做-蒜香翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(一袋)辅料蒜香粉(20克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香翅中的做法步骤1、将鸡翅中解冻2、洗净后沥干水份3、加入蒸鱼豉油5克、盐3克、鸡精3克、蒜、香粉15克、吉士粉10克、淀粉15克,将鸡翅中裹匀。(没蒜香粉可以取捣碎的蒜汁代替,蒜香味不比蒜香粉差)4...
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蒜香味的蒜香翅中如何做简单又好吃
  • 蒜香味的蒜香翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟一说到鸡翅,我最常听和最常吃的是可乐鸡翅,今天来个不一样的,它是用大量的蒜来胭脂,最后蒸的蒜香翅中。喜欢吃蒜的人就不用说了,肯定会喜欢这道菜,像我这种不吃蒜的人,闻到味道就已经够了,不过之前被我妈骗着吃了...
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香烤翅中怎么做-香烤翅中的做法
  • 香烤翅中怎么做-香烤翅中的做法

  • 食材明细主料翅中(12只)辅料藤椒口味烤翅腌料(适量)川香麻辣风味烤翅腌料(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤翅中的做法步骤1、翅中洗净两面划几刀以便入味,用腌制调料腌制两个小时以上,我腌了一晚上。2、烤箱200°预热五分钟,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层油把鸡翅摆放到烤盘...
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香糟中翅怎么做-香糟中翅的做法
  • 香糟中翅怎么做-香糟中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(575克)香糟卤(400毫升)辅料姜片(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片、香糟卤2、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。3、将中翅下入清水锅中,搁入姜片。4、煮开,煮上15分钟,捞出。5、放入保鲜盒中,用凉水过凉。6...
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蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做
  • 蒜香翅根的做法 家常小菜之【蒜香翅根】 蒜香翅根怎么做

  • 食材明细主料翅根(适量)大蒜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香翅根的做法步骤1、翅根下水汆烫去浮沫捞出,大蒜剥皮2、起油锅下大蒜花椒和干辣椒爆香3、下翅根4、加上老抽,盐和白糖5、大火收汁加鸡精装盘...
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香卤中翅怎么做-香卤中翅的做法
  • 香卤中翅怎么做-香卤中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(385克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、姜片、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。3、随后,下...
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香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法
  • 香辣翅中怎么做-香辣翅中的做法

  • “昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同样的酱料炖了鸡翅中,麻辣,肉质鲜嫩,超级下饭。😍”食材明细主料鸡翅中(八个)辅料花生油(适量)花椒(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(一个)盐(适量)郫县豆瓣酱(一小勺)蚝油(适量)白糖(适量)老抽(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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家常翅中怎么做-家常翅中的做法
  • 家常翅中怎么做-家常翅中的做法

  • “鸡翅中,味道鲜美,口感适中,不似鸡胸肉般紧实无味,也不似鸡爪子光是一层皮,结合了二者的优点,细嫩的皮包裹着柔软的肌肉,两根骨头也不会影响大家吃它的方便快捷。不爱吃鸡肉的我和儿子都特别喜欢吃它,味道好,吃起来又方便。”食材明细主料鸡翅中(500g)油(50g)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)八角(3...
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蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法
  • 蒜香烤翅中怎么做-蒜香烤翅中的做法

  • “喜欢吃烧烤,外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作,用大蒜瓣来搭配鸡翅,既可以起到去腥的作用,烤好的蒜瓣也贼好吃,再配上酸甜的黄瓜片,解腻着嘞!”食材明细主料鸡翅中(8只)大蒜(1头)辅料洋葱(1个)烧烤酱(1大勺)白糖(白糖)白胡椒粉(适量)黑胡椒碎(少许)料酒(1小勺)荷兰黄瓜(1根)苹果醋(1...
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蒜香烤翅的做法 【济宁】蒜香烤翅 蒜香烤翅怎么做
  • 蒜香烤翅的做法 【济宁】蒜香烤翅 蒜香烤翅怎么做

  • “蒜香烤翅,烹饪手法简便,口感酥嫩。鲜、香、咸、辣混合蒜香口味,使得菜品回味无穷,大快朵颐”食材明细主料鸡翅(750)辅料鸡精(适量)大蒜(适量)黑胡椒粉(适量)酱油(适量)八角(适量)蚝油(适量)香叶(适量)剁椒(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)糖(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香烤翅的做...
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红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做
  • 红烧鸡中翅的做法 家常菜—红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)辅料料酒(各2克)盐(2克)玉米油(适量)玉米淀粉(5克)胡椒粉(适量)生抽(适量)麻香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清洗干净,在表面划两刀,用生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉,盐腌制半小时备用。2、不粘锅烧热倒入玉米油,将鸡中翅煎至两面偏黄即可...
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香炸中翅怎么做-香炸中翅的做法
  • 香炸中翅怎么做-香炸中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(20个)辅料鸡蛋(1枚)面包糠(10克)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸中翅的做法步骤1、鸡中翅,洗以净,控水,加入盐用手抓均,腌制10分钟以上2、鸡蛋1个打入碗3、搅拌成蛋液4、准备面包糠5、中翅内侧用刀划上两刀6、中翅放入蛋液里粘一下...
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蒜泥鸡翅中怎么做-蒜泥鸡翅中的做法
  • 蒜泥鸡翅中怎么做-蒜泥鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(400克)蒜头(2头)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜泥鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、蒜头。2、将蒜头剥去蒜皮,用拉蒜器拉成蒜泥。3、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。4、放入大盆里。5、接着,加...
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蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法
  • 蒜香鸡中翅怎么做-蒜香鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)大蒜(适量)调料盐(2克)生抽(5毫升)黑胡椒粉(适量)料酒(3毫升)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用黑胡椒,盐,料酒腌制半小时,大蒜去皮切碎。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,入鸡中翅煎。3、煎至两面偏黄,在换一面煎。4、煎两面偏黄...
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香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法
  • 香酥翅中怎么做-香酥翅中的做法

  • “此菜是西方做法、”食材明细主料鸡翅中(500克)鸡蛋(2个)油(适量)辅料盐(适量)面包糠(150克)点缀物(少许)味精(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥翅中的做法步骤1、将翅中用水泡一小时捞出2、开始改刀、、不会没关系、改十字花刀也行、3、改好后用盐料酒鸡粉...
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蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法
  • 蒜香蜜汁煎鸡中翅怎么做-蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法

  • “好吃不上火的煎鸡中翅,大人小孩的最爱。”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料柠檬(1/3个)大蒜瓣(5——8瓣)调味料蚝油(1勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(适量)蜂蜜(2——3勺)食用油(适量)食用盐(少许)葱花(装饰少许)芝麻(装饰少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蜜汁煎鸡中翅的做法步骤1、准备好以上...
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家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法
  • 家常烤中翅怎么做-家常烤中翅的做法

  • “烤鸡翅,孩子的最爱!家常做不复杂,关键是调好温度,时间,腌制!”食材明细主料鸡翅(1千克)辅料奥尔良鸡翅料(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常烤中翅的做法步骤1、新鲜鸡翅!冷冻最好不用,口味不一样!2、翅根一样做!3、泡水!把血泡掉!4、腌制很重要,最好腌制一天!5、刚刚回来的老板...
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蒜香蜜汁煎中翅怎么做-蒜香蜜汁煎中翅的做法
  • 蒜香蜜汁煎中翅怎么做-蒜香蜜汁煎中翅的做法

  • “又到立秋时节,民间有立秋吃肉贴秋膘之说,但“贴秋膘”进补不等于只增加肉类、脂肪等的摄入“以肉贴膘”,而要结合自身状况,平衡营养饮食,吃得健康。中医认为秋天比较燥,肥腻的肉类、油炸食品不宜多吃,防止“上火”和消化不良。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)调料...
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香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做
  • 香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。2、香菇提前浸泡,清洗干净,对开...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法
  • 蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法

  • “蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(500g)鸡蛋胶(20g)辅料蒜头(1个)老干妈豆豉酱(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法步骤1、鸡蛋胶提前泡发好2、鸡...
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蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 【天津】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做

  • “年夜饭的饭桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“鸡”寓意“吉祥”,而且味道鲜美,营养百搭,无论怎么做都十分受欢迎。这款鸡翅先腌后焖,真的是非常入味,喜欢的朋友不妨试试,不会让你失望。”食材明细主料鸡翅中(6个)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)辅料大蒜(1个)料酒(1茶匙)白糖(适量)胡椒粉(少许)蒜...
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香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法
  • 香酥中翅怎么做-香酥中翅的做法

  • “拿回来这个空气炸锅,还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅,将中翅清洗好搁入姜片,加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制,味道还不错哦。。。”食材明细主料中翅(430克)辅料鸡蛋(2只)干淀粉(适量)面包糠(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口...
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红烧鸡中翅的做法 家常菜之——红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做
  • 红烧鸡中翅的做法 家常菜之——红烧鸡中翅 红烧鸡中翅怎么做

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)豆豉(一大勺)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)豆瓣酱(3克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用盐,生抽,料酒腌制半小时待用。2、鸡中翅入不粘锅煎至两面偏黄。3、调好料汁,倒入鸡中翅中,大火焖15分钟,大火收汁即可...
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蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做
  • 蒜香鸡翅的做法 【广东】蒜香鸡翅 蒜香鸡翅怎么做

  • “新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃,今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅!”食材明细主料鸡翅(10个)蒜头(3瓣)玉米淀粉(1勺)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十...
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