当前位置:味味甜 >

关于老干妈豆腐盖浇饭的餐饮百科

老干妈豆腐盖浇饭怎么做-老干妈豆腐盖浇饭的做法
  • 老干妈豆腐盖浇饭怎么做-老干妈豆腐盖浇饭的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)老干妈(适量)大葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆腐盖浇饭的做法步骤1、食材切好。2、豆腐切好。3、放油煎一会。4、放入葱姜老抽少许水焖煮一会最后加入盐调味。5、饭盛碗里盖过来就行。6、豆腐浇旁边就...
  • 17011
盖浇嫩豆腐怎么做-盖浇嫩豆腐的做法
  • 盖浇嫩豆腐怎么做-盖浇嫩豆腐的做法

  • “什么盖浇嫩豆腐其实也就是肉末嫩豆腐啦只是这个名字比较能联想做法而已……嫩豆腐就是比豆腐花老一点又比老豆腐嫩的豆腐也是入口即化的特别适合做冷菜这是我自己乱煮的一个做法却很实惠很容易做口感也很好很下饭分享一下😊”食材明细主料姜(适量)嫩豆腐(三个)猪肉(适量)小葱...
  • 19876
老干妈拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做
  • 老干妈拌豆腐的做法 【夏日小冷菜】---老干妈拌豆腐 老干妈拌豆腐怎么做

  • “凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思,加上一些调味品换换口感,也是很不错的选择。”食材明细主料豆腐(一块)辅料青红椒(少许)配料葱(一根)蒜瓣(适量)老干妈豆豉(两勺)生抽(一勺)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈拌豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
  • 28962
盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法
  • 盖浇饭怎么做-盖浇饭的做法

  • “米饭这样做,太好吃了,热乎乎的焖一锅汤汁都不剩,简单快手,15分钟就能搞定,好吃又实惠,重要的是自己做的干净,无添加更健康。”食材明细主料大米(1被)烤肠(2根)土豆(1个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料橄榄油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味达美臻品生抽(2勺)味达美清香米醋(1勺)白糖(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)...
  • 10337
牛肉土豆盖浇饭怎么做-牛肉土豆盖浇饭的做法
  • 牛肉土豆盖浇饭怎么做-牛肉土豆盖浇饭的做法

  • “在外面店里一份要十几块钱在家做十几块钱可以吃一大家子,很简单很容易上手的一款,基本上只要不是手残党都会做。”食材明细主料牛肉(150g)土豆(3-5个)米饭(适量)鸡蛋(看人数)辅料酱油(适量)白米醋(适量)盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉土豆盖浇饭的做法步...
  • 28185
老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做
  • 老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做

  • “昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒豆腐的做法步骤1、1,豆腐一块...
  • 21956
目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做
  • 目鱼干烧饼盖浇饭的做法 日式目鱼干烧饼盖浇饭 目鱼干烧饼盖浇饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)木鱼干(适量)盐(适量)紫菜粉末(适量)辅料卷心菜(适量)培根(适量)小葱(适量)炸猪排酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤1、卷心菜2等分然后切厚0.3cm,洋葱切厚0.3cm,卷心菜硬的部分切掉。2、小葱切小,培根切厚1cm。3...
  • 32528
香菇肉末豆腐盖浇饭怎么做-香菇肉末豆腐盖浇饭的做法
  • 香菇肉末豆腐盖浇饭怎么做-香菇肉末豆腐盖浇饭的做法

  • “肉末豆腐很下饭。”食材明细主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)辅料姜末(1小勺)葱末(1勺)辣椒(1只)调料六月香豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉末豆腐盖浇饭的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐切块放淡盐水中浸泡...
  • 6994
圣诞老人盖浇饭怎么做-圣诞老人盖浇饭的做法
  • 圣诞老人盖浇饭怎么做-圣诞老人盖浇饭的做法

  • “节日从来不是为了礼物而来,而是提醒我们爱与被爱。”食材明细主料米饭(1碗)西红柿(1个)鸡蛋(1个)盐(适量)辅料胡萝卜(适量)海苔(适量)番茄酱(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣诞老人盖浇饭的做法步骤1、锅中油热下入提前切好的西红柿块翻炒。2、炒出汤汁后,倒入鸡蛋液。3、鸡...
  • 6989
麻婆豆腐盖浇饭怎么做-麻婆豆腐盖浇饭的做法
  • 麻婆豆腐盖浇饭怎么做-麻婆豆腐盖浇饭的做法

  • “又想吃麻婆豆腐了,不知道大家怎么样,反正我呢,这道菜隔一段时间不吃就会想……老经典的米饭杀手^_^”食材明细主料南豆腐(350g)牛肉末(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(30g)豆豉(20g)酱油(1汤勺(15ml))料酒(1.5汤勺)花椒面(1勺)浓汤宝(1/2个)淀粉(1汤勺)盐(适量)鸡精(适量)胡椒...
  • 6826
老干妈烩豆腐怎么做-老干妈烩豆腐的做法
  • 老干妈烩豆腐怎么做-老干妈烩豆腐的做法

  • “最近迷上了做豆腐,豆腐是好东西啊,可炖、可蒸、可焖、可煎,也可几种方法混合着做,给点心思它,它一定会报答你。”食材明细主料北豆腐(2块)辅料芦笋(10-15棵)红萝卜(1小块)蒜头(2-3粒)配料老干妈豆豉辣酱(2大匙)豆瓣酱(1/2大匙)盐(1小匙)花椒粉(1小匙)糖(1/2小匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1小匙)生抽(2小...
  • 12687
老干妈辣酱豆腐怎么做-老干妈辣酱豆腐的做法
  • 老干妈辣酱豆腐怎么做-老干妈辣酱豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)姜(适量)配料老干妈辣酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切块加少许盐焯水。2、蚝油、酱油、辣酱调汁。3、再加入盐、鸡精、五香粉...
  • 31629
麻婆豆腐盖浇面怎么做-麻婆豆腐盖浇面的做法
  • 麻婆豆腐盖浇面怎么做-麻婆豆腐盖浇面的做法

  • “面条我最喜欢的还是手工拉面,自己做的拉面口感筋道爽滑,QQ的非常好吃。自己做拉面其实也非常省事,早上和好面,放入冰箱冷藏室饧发半小时以上,一天内取用都可以。实在怕麻烦的就买鲜面条吧。麻婆豆腐不仅非常下饭,用来拌面也非常好吃。肉末可以根据自己喜好用猪肉、牛肉都可以...
  • 16842
老干妈豆腐怎么做-老干妈豆腐的做法
  • 老干妈豆腐怎么做-老干妈豆腐的做法

  • “老干妈豆腐是娭毑拿手菜,飘香四溢,香辣下饭”食材明细主料嫩豆腐(250克)肉碎(100克)老干妈油辣椒(30克)辅料洋葱(1块)大葱(1段)大蒜(2个)葱花(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)老干妈豆腐的做法步骤1、准备好原料!2、大蒜、洋葱和大葱入锅爆香,加入肉碎炒至肉块分离加入肉碎炒至肉...
  • 32096
香菇豆腐盖浇饭怎么做-香菇豆腐盖浇饭的做法
  • 香菇豆腐盖浇饭怎么做-香菇豆腐盖浇饭的做法

  • “麻辣鲜香的盖浇饭简单又下饭!”食材明细主料北豆腐(400克)猪肉末(100克)香菇(4朵)辅料郫县豆瓣酱(15克)蚝油(适量)酱油(适量)料酒(1茶匙)白糖(少许)姜末(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇豆腐盖浇饭的做法步骤1、主要食材:北豆腐、猪肉馅、香菇2、香菇洗净切丁、大葱和老...
  • 4542
老干妈烧豆腐怎么做-老干妈烧豆腐的做法
  • 老干妈烧豆腐怎么做-老干妈烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)老干妈(一大勺)盐(少许)糖(一点)蚝油(适量)五香粉(一点)红辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈烧豆腐的做法步骤1、豆腐焯水打成小块。2、一个鸡蛋所有食材备用。3、辅料备用。4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加豆腐。...
  • 25162
老干妈麻婆豆腐的做法 简单的老干妈麻婆豆腐 老干妈麻婆豆腐怎么做
  • 老干妈麻婆豆腐的做法 简单的老干妈麻婆豆腐 老干妈麻婆豆腐怎么做

  • 食材明细主料老干妈(两小勺)豆腐(两块)肉(一小块)辅料葱(一两根)花椒(依个人口味下)配料盐(适量)味精(适量)辣椒(依个人口味)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈麻婆豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块,老干妈,葱几根,瘦肉或五花肉一块,花椒一点,辣椒几个2、葱切丁,肉切肉末,豆腐切小块3、锅烧...
  • 4807
老干妈烧嫩豆腐怎么做-老干妈烧嫩豆腐的做法
  • 老干妈烧嫩豆腐怎么做-老干妈烧嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(一小块)辅料老干妈(1大勺)葱花(适量)盐(一点)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈烧嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐清洗干净😏小方块。2、葱花一些。3、老干妈适量。4、锅中热油。5、加入嫩豆腐和一大勺老干妈。6、翻炒均匀。7、我被香到了,喜欢这种辣辣的美食...
  • 27549
土豆鸡丁盖浇饭怎么做-土豆鸡丁盖浇饭的做法
  • 土豆鸡丁盖浇饭怎么做-土豆鸡丁盖浇饭的做法

  • “简单快手菜,美味又营养❤”食材明细主料鸡胸肉(一片)土豆(一个)米饭(两人份)辅料青椒(一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)食用油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡丁盖浇饭的做法步骤1、鸡胸肉切丁,盐一匙,料酒,淀粉抓匀腌制备用。(这时...
  • 15874
土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法
  • 土豆盖浇饭怎么做-土豆盖浇饭的做法

  • “那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭,我立马:“切”,盖浇饭这点花样,难道咱还折腾不出来吗?再说了,外面吃现在风险太大,保不准吃了啥油呢,自己做的省钱还放心,再花点小心思,小盆友照样吃得欢,饭中间加了点惊喜,一顿饭吃得很有乐趣,呵……”食材明细主料土豆(适量)洋葱(适量)四季...
  • 20840
麻辣豆腐盖浇饭怎么做-麻辣豆腐盖浇饭的做法
  • 麻辣豆腐盖浇饭怎么做-麻辣豆腐盖浇饭的做法

  • “曾有幸在成都吃过麻婆豆腐的创始人陈麻婆传承至今的招牌麻婆豆腐,至今都念念不忘。据说这道菜的学费要80万,那各位说我应该收多少呢~~”食材明细主料嫩豆腐(一块)猪肉末(50g(牛))姜(5g)葱花(10g)豆瓣酱(5g)火锅底料(5g)蒜末(5g)辅料盐(适量)花椒面(适量)味精(适量)微辣(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 10925
南京老头盖浇饭怎么做-南京老头盖浇饭的做法
  • 南京老头盖浇饭怎么做-南京老头盖浇饭的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)肉丝(适量)皮肚(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)芹菜(适量)包菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)柱候酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南京老头盖浇饭的做法步骤1、准备材料猪肝焯水30秒肉丝皮肚充分泡发好胡萝卜青椒洋...
  • 26377
盖浇豆腐的做法 家常菜肴@@盖浇豆腐 盖浇豆腐怎么做
  • 盖浇豆腐的做法 家常菜肴@@盖浇豆腐 盖浇豆腐怎么做

  • “如果当天煮盖浇豆腐我家宝贝最开胃了,他很喜欢吃,整块豆腐一个人能吃完呢。所以在我家时常都会做来吃。而且做法也简单,孩子喜欢吃的,相信做妈妈的都会满足他们的胃。”食材明细主料盒装豆腐(1盒)肉末(适量)爆香的蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盖浇豆腐的做法步骤1...
  • 31414
酱香豆角盖浇饭怎么做-酱香豆角盖浇饭的做法
  • 酱香豆角盖浇饭怎么做-酱香豆角盖浇饭的做法

  • “豆角换个新吃饭,酱香豆角盖浇饭,好吃又美味。”食材明细主料豆角(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)耗油(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)米饭(适量)黄豆酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香豆角盖浇饭的做法步骤1、成品图。2、豆角适量洗干净,去根...
  • 17289
老干妈豆豉烧豆腐怎么做-老干妈豆豉烧豆腐的做法
  • 老干妈豆豉烧豆腐怎么做-老干妈豆豉烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)青椒(适量)火腿肠(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)老干妈豆豉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)水(适量)糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老干妈豆豉烧豆腐的做法步骤1、老豆腐冲洗一下切大块。2、平底锅入油烧热放入豆腐煎至金黄。3、两面煎...
  • 23009
专题