- 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(5g)葱(15g)香菜(30g)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备好葱花,香菜切小段,先将番茄横切成三片2、切丁3、鸡蛋打散,锅加热后放入油。倒入蛋液,翻炒,基本成形后用铲子切成小块,盛出来4、锅内可以不需要放油,直接加热后...
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- “番茄炒蛋,可谓是大众之菜。由于地方特性,和风味习俗,造就不同风味的番茄炒蛋。一般最常见的是加糖的酸甜版本,一类是原味版不加糖的。还有些版本,还加姜,酱油等等调料,风味各异。我的这个版本是我们这边餐馆的通常版本,调料简单且少。这道菜的特色在于鸡蛋处理上,造就它不一样的...
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- 食材明细主料番茄(3个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、所需食材:番茄,鸡蛋配料:葱姜蒜2、准备食材:番茄洗净切小块,鸡蛋打散,配料适量3、1.炒鸡蛋,下锅打散后立马出锅备用2.葱姜蒜煸炒,小火煸透后我喜欢把...
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- “番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。营养又健康!”食材明细主料番茄(4个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的...
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- 食材明细主料鸡蛋(四个)番茄(一个)辅料盐(一勺)油(适量)小葱花(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加入一勺盐搅拌均匀2、番茄洗净切丁3、锅里加油烧热后倒入蛋液翻炒4、翻炒好后倒入盆里备用5、锅里加油翻炒番茄两分钟,再倒入炒好的鸡蛋翻炒两分...
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- 食材明细主料番茄(3个)鸡蛋(6个)调料油(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、蒜瓣拍好,番茄切块。2、鸡蛋打散。3、放油煎鸡蛋。4、煎好鸡蛋。5、热油炒番茄。6、炒出汁儿放适量水。7、煮两分钟放蒜瓣鸡蛋。8、放蚝油盐。9、焖两...
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- “虽然番茄炒蛋是一道很普通的菜,但是今天同事在炒的时候我发现各个地方都有不一样的做法。有的把鸡蛋和番茄分开炒熟,有的先炒番茄,然后淋鸡蛋上去炒,还有的番茄炒蛋放大蒜和香菜。。。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)葱花(少许)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “最爱吃妈妈做的西红柿鸡蛋面,不管是炒面汤面还是刀削面,都能一口气吃两三碗!”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、取三颗鸡蛋,加入食盐搅拌均匀2、西红柿洗净,切成小块(我们家做时一般是左手拿...
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- “这款是甜版的,广东人很喜欢用它来拌饭吃”食材明细主料大番茄(两个)鸡蛋(2个)蒜头(2颗)辅料砂糖(4匙)水(适量)盐(半匙)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、炒锅放水放番茄,等沸腾煮1分钟,关火再闷1分钟,捞起,这样的番茄皮就很容易撕开了2、番茄切块,蒜头切粒3、放油,加...
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- “越简单越回味,越实在越生活!番茄炒蛋算是我第一道会做的菜了,多年以后厨艺小有进步,把它的做法也改良多次,今天这个是我吸取了自己和他人的经验做的,个人觉得简单、实在,贴近生活!无论吃过多少美味,还是时不时惦记它简简单单,酸酸甜甜的滋味,如同我们的日子,回味的始终是微小但确切...
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- 食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备主料食材2、将西红柿洗净后上部画十字,用沸水烫一下,剥皮。3、将去皮的番茄去蒂切滚刀块.4、鸡蛋打散、蛋打匀,放少许盐、料酒、一汤勺水、去腥。5、...
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- 食材明细主料番茄(3个)辅料鸡蛋(3个)调料盐(适量)蒜(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备好番茄。2、加盐打好鸡蛋。3、油烧热先炒鸡蛋,再盛出来,一定要盛出来。4、再加油,炒番茄,像这样稍微炒就可以放鸡蛋了,精髓就是不要加水,鸡蛋要先炒再盛出来,我...
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- 食材明细主料番茄(2只)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中搅拌,番茄洗净切块3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油盛出备用4、放入番茄煸炒炒透5、放入鸡蛋炒匀6、放盐炒匀7、放入糖炒匀8、最后...
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- “番茄炒蛋,估计是所有朋友们最最熟悉的一道家常菜了。酸甜开胃的番茄汁,包裹着嫩滑滑的鸡蛋,无论单吃,配米饭还是拌面,都是无比的美味。从小到大我对这道食材简单的菜都无比钟爱,对肉吃腻了时,不知吃什么时,钱包羞涩时,番茄炒蛋,都是我的第一选择,实在是营养好味又便宜。今天520,朋...
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- “总吃西红柿炒鸡蛋了,太普通了,这回我突发奇想,给创意了一把!哈哈”食材明细主料西红柿(适量)生姜(适量)辅料香葱(适量)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备两个大个西红柿,和两三个鸡蛋。2、在碗中磕入三个鸡蛋。3、把西红柿对切...
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- “番茄炒蛋是我家餐桌上的常客,做做快,味道好,营养丰富。这次买了个红红的番茄,颜色真好看,做个菜谱吧。”食材明细主料番茄(一个)鸡蛋(两个)小葱花(少许)辅料菜籽油(适量)盐(适量)料酒(少许)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、番茄切丁,鸡蛋加少许盐,料酒打散。2、锅烧...
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- “用最简单的食材和调料做出最美味的佳肴。”食材明细主料番茄(1个)鸡蛋(2个)香葱(1颗)白糖(少许)辅料植物油(5g)盐(3g)白开水(半碗)生抽(适量)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、酸酸甜甜就是我2、食材准备好3、鸡蛋2个加一勺料酒,适量盐搅拌均匀。4、番茄切2...
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- “突然发现,小区的菜又涨价了,一个小番茄居然花了我2元。明明记得之前在另外一家菜市场问的是3.5元一斤的哇!哎,哎,下次还是不再小区里面买了~~”食材明细主料番茄(1个)土鸡蛋(2个)辅料芝麻油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、电饭锅烧热,倒入适量...
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- “这应该是大多数人学会的第一道菜,也是心中最能代表妈妈的味道的一道菜了。”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、番茄洗净去皮,切块待用。2、鸡蛋磕入碗中,顺同一方向打散。3、锅置...
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- “家常菜”食材明细主料番茄(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备好番茄,切成适量大小。2、适量鸡蛋搅拌。3、锅里放油,放番茄,盐,炒8分熟。4、倒入蛋液。5、炒至蛋液成型。6、完成!...
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- “番茄炒蛋,很家常的菜,可是我总是觉得,一百个人可以炒出一百种味道,所以简单却也独特。”食材明细主料鸡蛋(两个)番茄(两个)辅料番茄沙司(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加盐和少许水打散待用2、番茄洗净去皮切块待用3、锅烧热,加稍微多点的油,下...
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- “非常简单的傻瓜菜,但又极其美味。。。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备材料:鸡蛋两个打散,番茄两个切片2、锅内加油烧热至冒烟,倒入打散的鸡蛋3、倒入番茄不断翻炒4、炒至番茄出汁时,加盐炒匀起...
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- “西红柿炒鸡蛋,最佳的营养搭配典范。”食材明细主料鸡蛋(4个)番茄(2个)辅料葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、番茄洗净去蒂,斜刀切块儿。葱白葱绿分开,姜切末。番茄和鸡蛋用量的比例大概一比一,否则番茄多了炒出来的菜会发酸还容易出汤,番茄少...
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- “这道菜在我家上镜率是很高的,做拌面基本是必备的,很简单的做法就能让你多吃一碗饭!”食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋的做法步骤1、准备原材料,鸡蛋加少量盐打成均匀的蛋液,加入葱...
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- “番茄炒蛋是在普通不过的家常菜,但家家都有属于自己版本的番茄炒蛋~经过很多次的研究,雪媚娘自认为这样的版本是咱家最完美的了,做法简单,卖相诱人,味道清香,给大家做个参考哦”食材明细主料番茄(3个)土鸡蛋(3个)辅料葱碎(少许)大蒜碎(少许)配料盐(少许)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗...
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