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- “潮白黑鱼馋小黑，营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）精盐（适量）花椒（适量）辅料大料（3个）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家熬潮白黑鱼的做法步...
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![鱼汤怎么熬才白]( "鱼汤怎么熬才白")
- 鱼汤能熬成白色，关键之处在于煎，而且煎的火候要刚刚好。鱼皮里面有着大量的鱼胶，汤熬成白色鱼胶起了大作用。鱼如果不煎，鱼皮里的鱼胶就出不来，汤就熬不白；如果煎的太久汤的成色也不好。...
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![家熬黄鱼怎么做-家熬黄鱼的做法]( "家熬黄鱼怎么做-家熬黄鱼的做法")
- “咸香味美”食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）糖（适量）干椒（适量）醋（适量）八角（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬黄鱼的做法步骤1、锅烧热，用生姜擦一下，防止煎鱼粘锅，鱼沾少许面粉，炸至两面金黄2、放入葱姜蒜，八角，面酱，生抽，爆香，烹入醋3、倒入适...
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![榨菜炒潮白黑鱼片的做法 榨菜清炒潮白黑鱼片 榨菜炒潮白黑鱼片怎么做]( "榨菜炒潮白黑鱼片的做法 榨菜清炒潮白黑鱼片 榨菜炒潮白黑鱼片怎么做")
- “榨菜清炒潮白黑鱼片这道菜特别适合夏天吃，做法简单，味道爽口！当成菜汤也是非常美味的。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）榨菜（适量）辅料辣椒（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒潮白黑鱼片的做法步骤1、将从馋猫解馋买来的潮白黑鱼清洗干净，切片；辣...
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![时令鲜蔬炒潮白黑鱼的做法 时令鲜蔬小炒潮白黑鱼 时令鲜蔬炒潮白黑鱼怎么做]( "时令鲜蔬炒潮白黑鱼的做法 时令鲜蔬小炒潮白黑鱼 时令鲜蔬炒潮白黑鱼怎么做")
- “时令蔬菜不仅便宜好吃，还营养丰富。而潮白黑鱼也是营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。将它们如此简单的结合在一起，也能成为无双的美味。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）胡萝卜（1个）青椒（1个）冬笋（1个）辅料姜片（适量）葱段（适量）盐（适量）鸡...
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![家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法]( "家常潮汕乖鱼煮白萝卜怎么做-家常潮汕乖鱼煮白萝卜的做法")
- “俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，秋冬天气干燥，适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能；潮汕乖鱼肉质鲜嫩，搭配萝卜和普宁豆酱一起煮，熬出来的汁水奶白味鲜，萝卜软烂入味，很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖鱼（6只）白萝卜（500g）辅料普宁豆酱（2勺）调料盐（5勺）葱花（5g）姜丝（5...
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![家熬鲑鱼怎么做-家熬鲑鱼的做法]( "家熬鲑鱼怎么做-家熬鲑鱼的做法")
- 食材明细主料鲑鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料干红辣椒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家熬鲑鱼的做法步骤1、周末垂钓的战利品。2、选金鲑鱼和银鲑鱼各一条洗净，入锅煎。3、煎至两面金黄色，加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、糖、盐、醋、酱油、2勺老干妈，加...
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![香辣潮白黑鱼 香辣潮白黑鱼怎么做-香辣潮白黑鱼的做法 烧烤馋小黑]( "香辣潮白黑鱼 香辣潮白黑鱼怎么做-香辣潮白黑鱼的做法 烧烤馋小黑")
- “潮白黑鱼馋小黑营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）盐（适量）葱（适量）海鲜辣酱（适量）干辣椒（适量）炸花生（适量）香菜（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）蘑菇（适量）花椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时...
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![熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做]( "熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜4、微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋5、小勺子两勺盐...
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![清蒸黑鲫鱼的做法 潮音潮人：清蒸黑鸡鱼 清蒸黑鲫鱼怎么做]( "清蒸黑鲫鱼的做法 潮音潮人：清蒸黑鸡鱼 清蒸黑鲫鱼怎么做")
- “在潮汕地区，人们常说，“吃鱼可以补脑。”这一古老的智语流传四方，对各年龄段的人，鱼都有补脑作用。清蒸黑鸡鱼，是一道主要由黑鸡鱼、生抽等食材做出来的美味佳肴，制作方法简单，营养丰富，功效多样，常见于潮汕人家日常餐桌上。别光说不做了，接下来就让小编来教大家做这道潮汕美食：清...
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![家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法]( "家常熬鱼怎么做-家常熬鱼的做法")
- “喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。”食材明细主料带鱼（700g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）大料（适量）盐（适量）甜面酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常熬鱼的做法步骤1、带鱼摘...
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![家熬鱼怎么做-家熬鱼的做法]( "家熬鱼怎么做-家熬鱼的做法")
- “天津熬鱼有其独特的地方，既反映了天津人喜欢吃鱼的饮食偏爱，也说明了天津人有做鱼的专长。鱼的做法有煎、炸、蒸、溜、炖、焖、氽、烧、炒等等。可热吃、可凉吃、可菜、可汤，多种多样。尤其家熬鱼，更富有天津民间的风味特色，至今，几乎家家都可以做得一手美味的熬鱼。我这款家...
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![香辣菌菇潮白黑鱼汤怎么做-香辣菌菇潮白黑鱼汤的做法]( "香辣菌菇潮白黑鱼汤怎么做-香辣菌菇潮白黑鱼汤的做法")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做香辣菌菇鱼汤味道最香浓。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）菌菇（适量）辅料油（适量）姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鲜辣粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣菌菇潮白黑鱼汤的做...
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![番茄炖潮白黑鱼的做法 番茄炖潮白黑鱼——馋猫解馋美食精选 番茄炖潮白黑鱼怎么做]( "番茄炖潮白黑鱼的做法 番茄炖潮白黑鱼——馋猫解馋美食精选 番茄炖潮白黑鱼怎么做")
- “番茄炖潮白黑鱼，味道鲜美，十分下饭。”食材明细主料潮白黑鱼（一条）番茄（若干）辅料盐（20g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄炖潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋买回来的黑鱼洗净，清理，并切成鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。2、西红柿去皮切小块，姜和葱都切碎...
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![家熬小鱼怎么做-家熬小鱼的做法]( "家熬小鱼怎么做-家熬小鱼的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（1盘）辅料葱（适量）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）干红辣椒（2个）啤酒（1罐）八角（1个）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬小鱼的做法步骤1、鲫头鱼去除头，内脏，洗净，葱姜蒜准备。2、葱姜蒜切片，八角干辣椒准备。3、锅中放油煎鲫头鱼至两面金黄捞出。4、锅中放油...
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![家熬鲫头鱼怎么做-家熬鲫头鱼的做法]( "家熬鲫头鱼怎么做-家熬鲫头鱼的做法")
- 食材明细主料鲫头鱼（1斤）辅料葱姜（适量）八角（1个）调料生抽（20ml）料酒（15ml）白糖（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家熬鲫头鱼的做法步骤1、小鸡头去除头和内脏，洗净，葱姜蒜切片大料准备。2、小鲫头两侧沾面粉。3、锅中放油煎小鲫头至两面金黄，捞出。4、所有鲫头鱼全部煎至两面金黄...
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![家熬杂鱼怎么做-家熬杂鱼的做法]( "家熬杂鱼怎么做-家熬杂鱼的做法")
- 食材明细主料杂鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）配料酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家熬杂鱼的做法步骤1、新鲜的杂鱼洗净沥水。2、裹鸡蛋煎至两面金黄。3、花椒、葱姜蒜、干红辣椒炝锅，倒入煎好的鱼，加水、醋、料酒、酱油、糖、盐。4、熬至汤...
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![家熬鲅鱼怎么做-家熬鲅鱼的做法]( "家熬鲅鱼怎么做-家熬鲅鱼的做法")
- “【家熬鲅鱼】嗒酒下饭之良伴……”食材明细主料鲅鱼（1条）辅料葱（4棵）姜（1块）蒜瓣（3个）盐（5茶匙）酱油（2汤匙）糖（2茶匙）料酒（2汤匙）油（2匙）鸡精（1茶匙）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家熬鲅鱼的做法步骤1、马鲛鱼（鲅鱼）切块暴腌两天（少盐）2、清水冲洗干净控水，中火略微两面煎黄3、葱姜蒜爆香...
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![潮白黑鱼片烧豆腐怎么做-潮白黑鱼片烧豆腐的做法]( "潮白黑鱼片烧豆腐怎么做-潮白黑鱼片烧豆腐的做法")
- “简单美味的快手菜，为了适合宝宝吃。我们这次选用了潮白黑鱼，因为它营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）嫩豆腐（1盒）辅料大蒜（3粒）姜（5片）八角（2个）桂皮（1个）辣椒（适量）醋（1勺）老抽（1勺）生抽（3勺）料酒（1勺）糖（1勺）香菜（2...
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![辣椒潮白黑鱼的做法 辣椒与潮白黑鱼更想配 辣椒潮白黑鱼怎么做]( "辣椒潮白黑鱼的做法 辣椒与潮白黑鱼更想配 辣椒潮白黑鱼怎么做")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）青椒（4个）红尖椒（2个）辅料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒潮白黑鱼的做法步骤1、将从买来的潮...
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![家熬白鲳鱼如何做简单又好吃]( "家熬白鲳鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白鲳鱼：一条一斤左右葱段：3段姜片：4片蒜粒：5颗大料：一块面粉：少许盐：4白糖：两汤匙酱油：一汤匙醋：两汤匙料酒：一汤匙胡椒粉：1油：少许高汤或者白水：300毫升辅料具体步骤1.先把鱼开膛去鳞，如果不会可以请卖鱼的人帮忙清...
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![雪菜炒潮白黑鱼片的做法 萌娃食谱：雪菜炒潮白黑鱼片 雪菜炒潮白黑鱼片怎么做]( "雪菜炒潮白黑鱼片的做法 萌娃食谱：雪菜炒潮白黑鱼片 雪菜炒潮白黑鱼片怎么做")
- “潮白黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，所以做潮白黑鱼给家里的宝贝吃，最好不过了！”食材明细主料潮白黑鱼（1条）雪菜（适量）春笋（2根）辅料酱油（适量）葱水（适量）料酒（适量）鸡蛋清（适量）生粉（适量）水淀粉（适量）白糖（适量）盐（适量）姜水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![家熬带鱼怎么做-家熬带鱼的做法]( "家熬带鱼怎么做-家熬带鱼的做法")
- “春季，是养肝的好时节，带鱼则具有很突出的养肝补血作用。这个季节不妨多吃些带鱼。食用带鱼，益处还有很多：可以补脾，补气，暖胃，润肤，养发等等。食用带鱼对心脑血管也有很好的保护作用。”食材明细主料带鱼（400g）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适...
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![酸酸甜甜就要馋小黑 番茄潮白黑鱼怎么做-番茄潮白黑鱼的做法 下饭的番茄潮白黑鱼]( "酸酸甜甜就要馋小黑 番茄潮白黑鱼怎么做-番茄潮白黑鱼的做法 下饭的番茄潮白黑鱼")
- “潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）辅料西红柿（3个）姜（2片）葱（1根）料酒（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄潮白黑鱼的做法步骤1、将从馋猫解...
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![家熬鲫鱼怎么做-家熬鲫鱼的做法]( "家熬鲫鱼怎么做-家熬鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）八角（适量）花椒粒（适量）老抽（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）家熬鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼七条。2、去腮去鳞去内脏，洗净控水。3、表面撒上少许干面粉。4、葱姜蒜备好。5、...
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味味甜
