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关于香煎白姑鱼怎么做的餐饮百科

香煎白姑鱼怎么做-香煎白姑鱼的做法
  • 香煎白姑鱼怎么做-香煎白姑鱼的做法

  • “海鱼中的白姑鱼肉质肥厚,刺少,最简单的烹调方法便是干煎,香酥美味,不需要太多调料,一点盐巴足以让鱼香味沾满唇齿舌尖~真正的原汁原味~”食材明细主料白姑鱼(1条)辅料盐(4克)酱油(2汤匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎白姑鱼的做法步骤1、去掉海鱼鱼鳞,鱼鳃,内脏,清洗干净沥干...
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焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法
  • 焖煎白姑鱼怎么做-焖煎白姑鱼的做法

  • 食材明细主料白姑鱼(12条)辅料姜丝(适量)蒜苗(2颗)生抽(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焖煎白姑鱼的做法步骤1、白姑鱼剖肚洗净。2、生姜切丝,蒜苗切段。3、炒锅烧热下油。4、将白姑鱼放入锅中。5、把白姑鱼全部放入锅中。6、略微煎一会儿,将姜丝蒜苗撒在表面。7、围着锅边...
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香煎白鱼怎么做-香煎白鱼的做法
  • 香煎白鱼怎么做-香煎白鱼的做法

  • 食材明细主料白鱼(500克(海鱼))辅料蒜头(20克)酱油(15毫升)盐(50克)葱(1棵)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎白鱼的做法步骤1、把鱼洗干净后,用菜筐沥干水,然后用盐,腌10分钟2、锅里放油加热把鱼放入锅中,用中火煎到两面变黄,3、锅里倒油加热,把鱼整齐的放入锅中,煎到两面变黄4、煎到变...
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香煎白姑鱼如何做简单又好吃
  • 香煎白姑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香煎白姑鱼是以白姑鱼为主料,煎制而成。白姑鱼含有丰富的钾、钠等微量元素,白姑鱼常食可以消除水肿,调胃健脾。白姑鱼吃起来肉质细腻,味道鲜美。经过煎制,能够使白姑鱼显得更加鲜香,吃起来口感更佳。主料白姑鱼...
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蒜香虾姑怎么做-蒜香虾姑的做法
  • 蒜香虾姑怎么做-蒜香虾姑的做法

  • 食材明细主料虾姑(500g)辅料盐(20g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾姑的做法步骤1、虾姑要选脖子有三条白色,尾巴中间有点黄为上品,就是所谓的红心红膏2、放油加热,放点蒜蓉,爆炒,在放入虾姑3、在放水煮,快熟了放点盐提鲜,或者放点酱油,水产品还是需要多煮熟点。4、完成,其实...
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香煎白鲳鱼的做法 【香煎白鲳鱼】---祝福大家年年有余,万事胜意! 香煎白鲳鱼怎么做
  • 香煎白鲳鱼的做法 【香煎白鲳鱼】---祝福大家年年有余,万事胜意! 香煎白鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料生猛白鲳鱼(1条)辅料姜(两片)红辣椒(半小个)小葱(1根)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎白鲳鱼的做法步骤1、新鲜生猛的白鲳鱼一条,大约8两到一斤重,杀好在鱼的两边横竖切几刀。2、热锅倒点花生油,把鱼放进去小火慢煎。3、一边煎好换一...
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香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做
  • 香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鱼饼(一个)葱花(适量)辅料味极鲜(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下,去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎,颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉,把锅里的油...
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煎白条鱼怎么做-煎白条鱼的做法
  • 煎白条鱼怎么做-煎白条鱼的做法

  • 食材明细主料白条鱼(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎白条鱼的做法步骤1、鱼清洗加入盐料酒腌制一会。2、准备面粉鸡蛋,加入少许清水调成糊状。3、粘面粉液。4、放入锅中炸制金黄色。5、成品。...
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香辣虾姑怎么做-香辣虾姑的做法
  • 香辣虾姑怎么做-香辣虾姑的做法

  • “辣炒虾姑,我把辣椒酱换成了老干妈的油辣子,不仅在口感上,更加的香辣,色泽上也更加的红艳。”食材明细主料虾姑(适量)辅料油(适量)蒜(适量)芹菜(适量)配料盐(适量)老干妈油辣子(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣虾姑的做法步骤1、挑选好的虾姑(背部中间有条黑线)。2、过一下水洗...
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香煎小白鱼怎么做-香煎小白鱼的做法
  • 香煎小白鱼怎么做-香煎小白鱼的做法

  • 食材明细主料小白鱼(适量)辅料姜(适量)柠檬(适量)罗勒叶(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎小白鱼的做法步骤1、小白鱼清洗干净,沥干水分。2、加入盐,油,酱油,罗勒叶,姜,料酒抹匀腌制半个小时。3、锅内热油,去掉腌制的材料,直接把鱼放入锅里煎,...
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干煎皇姑子怎么做-干煎皇姑子的做法
  • 干煎皇姑子怎么做-干煎皇姑子的做法

  • “前日去早市,本来要买小鲫鱼煎来吃的,没有找到,卖鱼的推荐皇姑子来煎。回来搜索了一下:黄姑子,学名银鲴,鲤科,地方名,黄鲴鱼、黄姑子、板黄等。”食材明细主料皇姑子(若干条)辅料面粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煎皇姑子的做法步骤1、...
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蒜香黄姑鱼如何做简单又好吃
  • 蒜香黄姑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜香黄姑鱼是一道美味的家常美食,它的做法有很多种,黄姑鱼的肉质鲜美,鱼刺也很少,没有小刺,吃起来很方便,再加入蒜末,使鱼的味道更加的鲜美,鱼的味道也很浓郁。蒜香味十足,口齿留香,让人回味无穷,大家都动手做起来把...
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清蒸黄姑鱼怎么做-清蒸黄姑鱼的做法
  • 清蒸黄姑鱼怎么做-清蒸黄姑鱼的做法

  • 食材明细主料黄姑鱼(1条)辅料葱丝(1点点)小葱丝(1点点)辣椒丝(1点点)蒸鱼豉油(少许)姜(少许)细盐(少许)油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸黄姑鱼的做法步骤1、鱼要新鲜才美味一看色2可以用按一下鱼3看鱼鳃是否鲜红。2、将鱼头切开鱼肉从尾部开始顺着鱼刺慢慢往上再翻...
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蒜香黄姑鱼怎么做-蒜香黄姑鱼的做法
  • 蒜香黄姑鱼怎么做-蒜香黄姑鱼的做法

  • “黄姑鱼和黄花鱼类似,但是肉质比黄花鱼要差一些,因此价钱也不黄花鱼便宜不少。黄姑鱼刺少,肉嫩,而且是成蒜瓣形的,非常好吃。”食材明细主料黄姑鱼(1条)辅料葱(20g)姜(10g)蒜(20g)花生油(30ml)豉油(30ml)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香黄姑鱼的做法步骤1、黄姑鱼去鳞及内脏洗净备...
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煎白鱼怎么做-煎白鱼的做法
  • 煎白鱼怎么做-煎白鱼的做法

  • “东北大白鱼,这种鱼就是煎着吃最好吃,非常好吃,适合配各种搭配,粥,米饭,空嘴吃哈哈😄营养丰富。”食材明细主料东北白鱼(俩条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)辣椒(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煎白鱼的做法步骤1、俩条白鱼,这鱼我们小时候嫩江湾最多的...
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豉香黄姑鱼怎么做-豉香黄姑鱼的做法
  • 豉香黄姑鱼怎么做-豉香黄姑鱼的做法

  • 食材明细主料黄姑鱼(两条)辅料黑豆豉(15克)水(适量)配料酱油(5克)糖(3克)醋(5克)葱姜(各10克)蒜(15克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香黄姑鱼的做法步骤1、黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2、在鱼身两边打一字花刀。3、煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4、盛出备用。5、热锅下油,放入豆...
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清蒸白姑鱼如何做简单又好吃
  • 清蒸白姑鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟清蒸白姑鱼是一道美味的家常美食。白姑鱼的营养价值高,含有高蛋白。肉质鲜嫩爽口,鲜味十足,使用清蒸的烹饪手法,保留了白姑鱼本身的原汁原味,营养均衡,老少皆宜。建议大家都动手制作起来吧,简单又美味。主料白姑鱼:1...
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煎白鲳鱼怎么做-煎白鲳鱼的做法
  • 煎白鲳鱼怎么做-煎白鲳鱼的做法

  • 食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2、热油下锅煎。3、翻面煎一下,加入少许料酒、少许醋、少许白糖、少许酱油。4、最后出锅撒上...
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香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法
  • 香煎鱼怎么做-香煎鱼的做法

  • 食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)玉米油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼撕去外皮,去腮,洗净控水。2、放入适量盐,葱姜丝,腌制二十分钟。3、调个面糊:面粉,加少许盐和胡椒粉,清水调匀。4、把腌好的鱼放进...
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干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法
  • 干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法

  • 食材明细主料白鲫鱼(一条)辅料配菜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎白鲫鱼的做法步骤1、鱼处理干净,改刀。2、全身抹盐和香炸粉腌制10分钟3、准备好配菜,可根据自己的喜好搭配。4、鱼入锅煎炸,油不用太多,半煎半炸。刚开始要...
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香煎白皂鱼柳怎么做-香煎白皂鱼柳的做法
  • 香煎白皂鱼柳怎么做-香煎白皂鱼柳的做法

  • “香煎鱼柳,快手菜,做法简单,成品咸香可口,不配料汁也很好吃,沾上料汁更美味。”食材明细主料白皂鱼柳(500g)辅料味极鲜酱油(适量)料酒(30ml)香芝麻油(适量)孜然粉(适量)蒜油(适量)盐(适量)朝天椒(1个)花椒油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎白皂鱼柳的做法步骤1、鱼柳中...
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香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做
  • 香煎带鱼的做法 香煎带鱼12+ 香煎带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎带鱼的做法步骤1、准备食材2、带鱼段洗净、把皮洗掉;加入葱姜、盐、酱油、料酒腌制15分钟。3、腌制好的带鱼段裹好玉米淀粉4、不粘锅少许植物油将带鱼煎...
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煎焗白鲳鱼怎么做-煎焗白鲳鱼的做法
  • 煎焗白鲳鱼怎么做-煎焗白鲳鱼的做法

  • 食材明细主料白鲳鱼(2条)姜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焗白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼洗净,沥干水分备用。2、热锅下油,放入姜片,爆一下,再放入白鲳鱼。3、一面煎至金黄,翻面煎另一面。4、待两面煎好,装出备用。5、在鱼里放入糖,酱油,待电饭煲里...
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香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做
  • 香煎鱼的做法 香煎鱼🐠 香煎鱼怎么做

  • “鲜香酥脆,简单易做!”食材明细主料小鳎目鱼(适量)辅料适量(油)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鱼的做法步骤1、小鳎目鱼备好,我这是上周洗净用盐腌好后放冰箱里面冷冻的,吃的时候直接解冻即可。2、洗净控水。3、适量面粉加入少许盐,鸡精调匀成面糊。4、把鱼放入。5、电饼...
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清蒸白姑鱼怎么做-清蒸白姑鱼的做法
  • 清蒸白姑鱼怎么做-清蒸白姑鱼的做法

  • 食材明细主料白姑鱼(一条)辅料盐(适量)姜片(适量)葱(适量)蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸白姑鱼的做法步骤1、白姑鱼洗净备用。2、背部划开。3、加入料酒,盐,葱段,姜片腌制十五分钟。4、盘子底下铺上姜片,葱段放上腌制好的鱼。5、上锅大火烧开蒸十分钟。6...
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