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关于牛肉大葱丸子怎么做好吃的餐饮百科

牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法
  • 牛肉大葱丸子怎么做-牛肉大葱丸子的做法

  • “先生是地道的西北人,在婆家过了两个春节,发现北方的年夜饭必不可少的就是各式炸丸子、炸酥肉等,每当不回北方过年时,我会提前做一些这样的菜式,在年夜饭呈上,也算解一解先生的思亲之情。”食材明细主料牛肉(500克)大葱(1根)辅料盐(少许)王守义五香料(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时...
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大葱牛肉馅饺子怎么做-大葱牛肉馅饺子的做法
  • 大葱牛肉馅饺子怎么做-大葱牛肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(450克)大葱(1根)牛肉末(300克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大葱牛肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮。2、大葱。3、牛肉末。4、将大葱去根清洗一下。5、放在案板上切碎。6、放入大碗中。7、接着,合入牛肉末,加点料酒、...
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香葱猪肉丸子怎么做-香葱猪肉丸子的做法
  • 香葱猪肉丸子怎么做-香葱猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料夹心肉((梅头肉)500g)辅料冰水(90g)蛋清(1个)料酒(1大匙)盐(8-10g)木薯淀粉(50g)白胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)油(10g)葱(2根(可不放))咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱猪肉丸子的做法步骤1、夹心肉(梅头肉),买的时候让师傅绞了。2、把绞肉放入料理机,加入冰水和料酒绞打。3、绞打成...
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牛肉大葱馅饺子怎么做-牛肉大葱馅饺子的做法
  • 牛肉大葱馅饺子怎么做-牛肉大葱馅饺子的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(400克)面粉(500克)大葱(3根)辅料盐(3克)生抽(2勺)老抽(2勺)鸡蛋(1个)白胡椒粉(适量)姜(适量)香油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉大葱馅饺子的做法步骤1、面粉加水和成软硬适中的面团,静置半小时左右。2、牛肉馅中加入盐3克,生抽2勺,老抽2勺,鸡蛋1个,白胡...
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炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 炸牛肉丸子————牛肉+鸡肉 炸牛肉丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)牛肉(5两)鸡蛋(1个)面粉(1把)干淀粉(1把)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)花椒面(适量)十三香(适量)香油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸牛肉丸子的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,打入一个鸡蛋拌匀。2、加入绞好的牛肉馅儿,加葱姜末、盐、酱油、生抽、...
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炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做
  • 炸牛肉丸子的做法 【山西】炸牛肉丸子 炸牛肉丸子怎么做

  • “山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤,丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香,再配上精心熬制的高汤,漫漫寒冬热乎乎地来上一碗,整个人都是满足的。今天我分享的是丸子汤中牛肉丸子的做法。各色材料混合后搓成丸子油炸,这样做出...
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大葱炒牛肉怎么做-大葱炒牛肉的做法
  • 大葱炒牛肉怎么做-大葱炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料大葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大葱炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,蚝油抓匀腌制。3、大葱洗净。4、将大葱改刀切小。5、锅中少许花生油,放入牛...
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洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法
  • 洋葱牛肉丸小炒怎么做-洋葱牛肉丸小炒的做法

  • “这是配早餐的快手小菜,用它来配米粥很是有味,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料牛肉丸(150克)洋葱(1个)辅料玉米油(适量)细盐(少许)葱(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱牛肉丸小炒的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许油,将牛肉改刀下锅煸炒。3、煸...
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胡萝卜牛肉丸子的做法 胡萝卜牛肉丸子 宝宝辅食,洋葱+ 鸡蛋+柠檬 胡萝卜牛肉丸子怎么做
牛肉山药丸子的做法 好吃营养的牛肉山药丸子 牛肉山药丸子怎么做
  • 牛肉山药丸子的做法 好吃营养的牛肉山药丸子 牛肉山药丸子怎么做

  • “今日给宝妈推荐牛肉山药丸子,补铁健脾胃,香嫩弹爽又锻炼宝宝的咀嚼能力。澳洲M3牛排含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质营养,尤其是铁元素是每个添加辅食的宝宝都必需注意的营养成分。和健脾胃清爽的山药混合,减少了牛肉的油腻感,宝宝一定爱吃哦。”食材明细主料雪花牛排(1块)...
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意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法
  • 意大利牛肉丸子面怎么做-意大利牛肉丸子面的做法

  • “简单又好吃的意大利牛肉丸子面,15分钟就能完成!”食材明细主料意大利面(适量)辅料番茄(1个)牛肉(600g)配料传统意大利面酱(适量)橄榄油(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利牛肉丸子面的做法步骤1、将面放入已经沸水的锅中,5分钟后加入少许盐及一茶匙橄榄油,这样会使...
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糯米洋葱肉丸子怎么做-糯米洋葱肉丸子的做法
  • 糯米洋葱肉丸子怎么做-糯米洋葱肉丸子的做法

  • “端午节买的糯米没用完,想着做点好吃的,看到糯米肉丸就想着给宝宝做点,别说还挺好吃。”食材明细主料猪肉(2块)糯米(适量)辅料洋葱(1个)姜(1块)鸡蛋(1个)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米洋葱肉丸子的做法步骤1、稍微带肥猪肉两块切块备用。2、因为破壁机...
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糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做
  • 糖醋牛肉丸子的做法 【山东】糖醋牛肉丸子 糖醋牛肉丸子怎么做

  • “糖醋菜式不仅外观亮丽,而且口味酸甜可口。糖醋汁(1料酒+2酱油+3糖+4醋+5清水)为网上寻来的方子,根据自己口味有调整,放在这里以后也有参考。今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的,温热一下倒也比较方便操作。(百度)糖醋丸子是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于鲁菜系。”食材明细...
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炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法
  • 炸牛肉丸子怎么做-炸牛肉丸子的做法

  • 食材明细主料牛肉(500g)藕(200g)辅料蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)五香粉(适量)地瓜粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎,有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎2、把生姜,大料,花椒爆香后加水煮开,过滤后只要水,凉冷后加入牛肉泥...
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牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法
  • 牛肉丸子怎么做-牛肉丸子的做法

  • “自己做的牛肉丸,真材实料,没有乱七八糟添加剂,家人吃的放心。”食材明细主料牛肉(300克)辅料姜末(少许)玉米淀粉(2勺)调料盐(适量)料酒(1汤匙)蚝油(2汤匙)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉丸子的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切块。3、牛肉打成肉泥,加入...
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汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做
  • 汆牛肉丸子的做法 【鲁菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎么做

  • “汆牛肉丸子是鲁菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉为主要材料,烹饪以清淡为主,原汁原味,口味清香。”食材明细主料牛肉(350克)猪肥膘(100克)辅料盐(5克)五香粉(5克)葱(5克)姜(5克)清水(适量)香油(3克)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)高级(难度)汆牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁成肉泥,剁的越...
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牛肉大葱饺怎么做-牛肉大葱饺的做法
  • 牛肉大葱饺怎么做-牛肉大葱饺的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用...
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牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤怎么做-牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(250克)辅料青菜(10颗)调料姜(1块)蒜苗(3颗)葱(3颗)盐(2勺)生粉(5勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!2、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐!3、将拌好的肉沫放入裱花袋...
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大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法
  • 大葱爆牛肉怎么做-大葱爆牛肉的做法

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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猪肉大葱包子的做法 好吃的猪肉大葱包子! 猪肉大葱包子怎么做
  • 猪肉大葱包子的做法 好吃的猪肉大葱包子! 猪肉大葱包子怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料大葱(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)鸡蛋(2个)原味(口味)未知(难度)猪肉大葱包子的做法步骤1、温水里面加酵母,化开,因为天气冷,我用的温水!2、加入面粉,揉成一个光滑的面团,保鲜膜包好,放在温暖的地方,发至2倍大3、胡萝卜,香菇,...
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香葱牛肉包子的做法 超好吃的香葱牛肉包子 香葱牛肉包子怎么做
  • 香葱牛肉包子的做法 超好吃的香葱牛肉包子 香葱牛肉包子怎么做

  • “我这个做法是最简单,最容易学会的,大家一起动起来吧!”食材明细肉馅牛肉(500g)香葱(150g)洋葱(100g)姜末(适量)辅料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)砂糖(适量)饺子调味料(适量)清水(适量)面团温开水(300ml)白砂糖(50g)酵母菌(4g)金沙河蛋糕用面粉(600g)无铝泡打粉(4g)盐(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做简单又好吃
  • 水汆牛肉丸子加蒸牛肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:22分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉糜:400豇豆:一小撮胡萝卜:半根姜:10葱:半根辅料蛋清:1个盐:适量老抽:适量花椒榨油:适量黄酒:适量淀粉:少许具体步骤1.时间太紧,没拍但是写的很清楚。1.把牛肉糜提前从冰箱拿出来化开,倒入黄酒,放入姜末。2.2.烧...
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牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做
  • 牛肉丸子汤的做法 牛肉丸子汤——新疆味道 牛肉丸子汤怎么做

  • “牛肉丸子汤是我们新疆人的快餐,几乎是家喻户晓。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子汤有两种,一种是水煮丸子汤,一种是油炸丸子汤,二者在制作工艺上有所区别。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎,然后放在开水里煮熟了捞起;油炸丸子是用刀刃把肉剁碎,然...
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葱香鸡肉丸子面怎么做-葱香鸡肉丸子面的做法
  • 葱香鸡肉丸子面怎么做-葱香鸡肉丸子面的做法

  • “降温了,利用前几天做的莲藕鸡肉丸子煮个汤面来吃。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)挂面(20g)辅料清水(适量)调料食盐(1g)洋葱芽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡肉丸子面的做法步骤1、熟鸡架冷水下锅,放面条。2、取鸡肉丸子。3、面条开锅。4、放丸子。5、放食盐,捞出鸡架...
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牛肉肉丸子怎么做好吃
  • 牛肉肉丸子怎么做好吃

  • 想必大家都听说过红烧狮子头这道名菜,它最令人吃惊的地方就是它的韧性,将它从2层楼高的地方使劲扔下,它仍然可以保持原状,而所谓的狮子头,可以说就是肉丸的一种。中国人对肉丸子有种莫名的着迷,我们耳熟能详的猪肉丸,鱼肉丸,以及牛肉丸。肉丸的食用在中国都一直保持着高水平,不仅...
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专题