- “现代生活紧张,催生了一大批超级懒人,不想起床,不想上班,不想做饭。可是,肚子还是要闹革命的,就简单化一点吧!材料方面希望大家都酌情增减,因为太懒了,多做一些可以吃几顿,省事。”食材明细主料五花肉(一斤半)韭菜(两大把)辅料花生油(适量)生抽(一大勺)生姜(一块)十三香(适量)味精(一小勺,碾成细...
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- “一直很喜欢吃春饼,可是做饼皮太麻烦,就买春卷皮蒸一下就是薄薄的饼皮啦,菜做的红烧蘑菇鸡丁和清炒黄瓜”食材明细主料黄瓜(2根)香菇(500g)鸡肉(800g)辅料冰糖(2块)花椒(几粒)酱油(5勺)盐(适量)葱(适量)老抽(1勺)姜(适量)料酒(适量)玉米(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人版...
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- “夏天到了,天气也热了起来,每次看到街边卖的凉皮都想买一碗吃,但是怕不卫生,也担心不正宗,今天刚好女儿吵着要吃,所以自己与女儿动手做起来,刚好可以乘此机会锻炼一下女儿的动手能力。”食材明细主料面粉(500g)辅料黄瓜(1根)辣椒油(适量)醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- 食材明细主料面粉(250g)玉米面(250g)鸡蛋(2枚)牛奶(1袋(250g))辅料发酵粉(适量)调料白糖(适量)巧克力碎(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版巧克力蒸糕的做法步骤1、把面粉,玉米面,白糖,鸡蛋,发酵粉放盆内用牛奶调成面糊。2、等发酵后倒入一刷过油的容器,表面撒巧克力碎。3、容器...
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- “简单易上手,家常菜品相不好不过好吃就好-_-#”食材明细主料鸡蛋(二个)西红柿(三个)辅料盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版西红柿炒蛋的做法步骤1、西红柿切块。看出来我很随意了不😄。零基础的我→_→。2、蛋搅拌好,锅热加油,倒入蛋液。3、下一步重点。4、蛋成型...
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- 食材明细主料鸡爪子(500g)辅料野山椒(一袋)胡萝卜(半根)红椒(少许)盐(少许)糖醋(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版泡爪的做法步骤1、1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。2、2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾3、3)将鸡爪捞出后放入...
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- 小伙伴喜欢吃面食吗?平时在家都会做哪些面食来吃呢?其实我们会经常在家自制一些面食的点心,来给自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我们做惯了面条,包子、大饼等一些中式的面食,今天我们也来学做一道西式的面食,叫做披萨卷。这是从披萨饼当中研制出来的创新做...
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- “今天分享给你的这道美味其实很简单的,也是家里经常做的,它可以根据自己的口味包不同的馅,说到这里,你第一时间肯定会想到饺子,NO,那是什么呢?继续往下看。”食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)大蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)辅料鸡蛋(适量)豆腐(适量)鸡精(适量)辣椒面(适量)花椒(适量)微辣(口味)蒸(工...
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- “鉴于本人较懒(•ิ_•ิ)鉴于家里实在没啥食材了ㅍ_ㅍ于是炒了新研发了盆炒饭!杂饭?!反正味道还不错✩”食材明细主料隔夜饭(一碗)鸡蛋(一到两个)黄瓜(半根)洋葱(半个)辅料盐(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版炒饭的做法步骤1、准备隔夜饭~也算不浪费粮食hhh(...
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- “之所以叫懒人烧麦,是因为不用擀皮,并且做好之后放在冰箱里冰冻起来,想吃的时候拿出来蒸十几分钟就好啦!非常方便!适合初学者!很容易上手”食材明细主料糯米(250克)香肠(4段)水发香菇(10个)云吞皮(1块)辅料老抽(1.5勺)生抽(3勺)盐(1勺)糖(2勺)鸡精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)姜末(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时...
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- “陕西特色面食,学名应该是菜卷,农家叫滋卷,皮薄馅多,好吃营养齐全,老少皆宜”食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(2个)韭菜(适量)红萝卜(适量)粉条(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西菜卷的做法步骤1、准备好食材,因为是早餐后做的,因此做的少,面粉和蔬菜的多少根据家里人数可以增加...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料拉条子面:适量小油菜:适量豆芽:适量辅料葱:适量蒜:适量花椒面:适量具体步骤1.少许豆芽洗净,开水煮熟捞出,平铺碗底。2.市场或者超市买的拉条子面或宽面条煮熟沥干,放进碗里,同时煮适量小油菜放在面上。3.生蒜拍...
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- “俗话说,“百里不同风,十里不同俗。”在陕西这块黄土地上,由于气候、经济、文化等多方面原因的影响,陕西人在衣、食、住、行、东等方面,形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇,经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“面条像腰带”之说。“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰...
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- “懒人快手菜”食材明细主料饺子皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版吊炉饼的做法步骤1、饺子皮准备好。2、每张皮上两面刷油,撒少许盐。3、像抻面片一样抻长抻薄。4、3张摞一起从一头卷起。5、擀成饼。6、锅里倒入适量油,油热之后放入饼中小火...
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- “沙姜:1.健脾和胃:沙姜独特的香气和辛辣味道能够促进唾液分泌,增进食欲,起到健脾和胃的作用。故有食欲不振的人群可经常食用。2.促进消化:沙姜对肠胃具有一定的刺激作用,能够加速肠胃的运动,缓解积食和消化不良的症状。3.治疗胃寒、心腹冷痛:沙姜性质温和,有温中的作用,可用于治疗...
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- 食材明细主料低筋面粉(80g)牛奶(60ml)鸡蛋(5个)辅料油(50g)细纱糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋白分离2、油奶混合均匀3、蛋黄逐个加入奶油混合容器内,搅拌均匀4、面粉过筛5、将面粉倒入加入蛋黄糊中拌匀6、从冰箱内取出蛋白液,开始打发蛋白7...
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- “南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”食材明细主料南瓜(一个)虾皮(一把)油(适量)面团(一块)辅料盐(15g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分,和...
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- “比饺子做起来简单,有时间做做。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)豆腐(适量)调料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)陕西农家菜卷的做法步骤1、面粉揉成面团,用温水,醒二十分钟。2、醒面的时间准备馅料。韭菜切末倒入食用...
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- “懒人蝴蝶卷,不用拧,用筷子压一压就行。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)玉米油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人蝴蝶卷的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,少许玉米油和成面团进行发酵。2、发酵大约1小时,发好之后最好多揉一会。3、揉好面擀成大片,抹上豆沙...
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- 食材明细主料卷心菜(半个)辅料剁椒(2茶匙)橄榄油(3茶匙)盐(2克)鸡精(2克)葱花(少许)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净,仰面放入碗里。2、撒上鸡精、盐、橄榄油、剁椒。3、蒸锅加水烧开,放入卷心菜大火蒸20分钟左右。4、取出放入盘里用剪刀剪成段,放葱...
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- “小时候妈妈做给我们吃,现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉(300克)萝卜(1个)包菜(1/3)老豆腐(1块)辅料蒜(3棵)辣椒面(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)盐(1匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西美食—滋卷的做法步骤1、面粉用加一点盐的水和面,和好醒会、柔光!待用2、老豆腐...
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- “春天就要来了,说起春天不能不说的就是春韭,鲜、嫩、香,而且营养价值非常地高。而说到韭菜,不能不说的便是陕西的面食小吃:子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对,但又似乎都还缺了点什么。因为在陕西方言里,纸、子、滋的读音全部相同。而单用其中任何一个...
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- “滋卷本是陕西民间的一种食品,只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅,卷入其中。吃起来特别地美味。但是,是美食就不用拘泥于形式,美食就是随心所欲,只要健康,只要喜欢!所以...
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- “露珠最怕麻烦,而这款蛋挞液需要的材料不仅少还很美味!省去了面粉.淡奶油.烤熟后蛋挞像果冻一样柔软细腻!全家都觉得比之前放奶油和炼乳的口感要好!推荐!!此配方可以做上口径8厘米的蛋挞10个”食材明细主料牛奶(200g)鸡蛋(2个)细砂糖(60g,Or糖粉)辅料冷冻蛋挞皮(10个)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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- 食材明细主料韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)油泼芝麻辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切成碎末。2、粉条泡软,切成小节。3、鸡蛋炒熟剁碎。4、面粉加水和成面...
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