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关于葱油小芋仔怎么做的餐饮百科

葱油小芋仔怎么做-葱油小芋仔的做法
  • 葱油小芋仔怎么做-葱油小芋仔的做法

  • “小芋仔:营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠...
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家常版葱油芋仔如何做简单又好吃
  • 家常版葱油芋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋艿籽:适量葱:适量油:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;2.2改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃);3.3把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个...
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葱油小饼怎么做-葱油小饼的做法
  • 葱油小饼怎么做-葱油小饼的做法

  • 食材明细主料发酵好的面团(一块)辅料葱(一颗)油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)葱油小饼的做法步骤1、发酵好的面团。2、发酵好的面团,加入玉米油和盐,十三香,小葱段。3、抓住面团往里揉,把玉米油充分揉进面团里。4、攥一块面团,整理成圆形,放进加热好,抹油的电饼铛里。5、煎至两面金黄...
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葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法
  • 葱香小芋头怎么做-葱香小芋头的做法

  • 食材明细主料小芋头(400克)葱(40克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)葱香小芋头的做法步骤1、小芋头蒸熟。2、锅烧热下少许油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、鸡精。3、下适量水、盐煮开。4、下芋头翻匀。5、下葱叶,淋上香油出锅。6、装盘。...
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葱油剁椒芋艿怎么做-葱油剁椒芋艿的做法
  • 葱油剁椒芋艿怎么做-葱油剁椒芋艿的做法

  • “很清爽的家常菜”食材明细主料芋艿(适量)辅料葱花(适量)剁椒(适量)配料蒸鱼鼓油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油剁椒芋艿的做法步骤1、小芋艿切成对半放水里加盐煮熟2、捞出沥干水份放盘中3、在盘中倒点蒸鱼鼓油,再铺上剁椒和香葱4、锅里油烧热,浇在上面即可...
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葱油芋艿子怎么做-葱油芋艿子的做法
  • 葱油芋艿子怎么做-葱油芋艿子的做法

  • 食材明细主料芋艿子(350克)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿子的做法步骤1、材料:芋艿子、葱花2、将芋艿子去皮洗净,捞出。3、放入高压锅中。4、加入一些清水。5、接着,盖上盖、煮上2——3分钟,关火,6、焖至没气后开盖。7、烧锅...
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葱油芋艿的做法 【简单の美味】葱油芋艿 葱油芋艿怎么做
  • 葱油芋艿的做法 【简单の美味】葱油芋艿 葱油芋艿怎么做

  • “口感糯糯的,一级棒呢!简单的家常菜,那汤汁拌饭也别有一番滋味呢!”食材明细主料芋艿(适量)辣椒(适量)香葱(一大把)辅料盐(适量)白糖(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、芋艿洗净后放锅里,加水没过芋艿,再加入半勺盐煮熟。2、煮熟后剥皮切成块状。3、香葱和辣...
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葱油芋泥怎么做-葱油芋泥的做法
  • 葱油芋泥怎么做-葱油芋泥的做法

  • 食材明细主料芋头(500克)白糖(400克)辅料葱(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋泥的做法步骤1、芋头切小块,放入蒸锅蒸熟2、炒锅加热放入适量油,放入葱段小火煎至葱变黄,捞出葱段丢弃3、放入芋头和白糖,用锅铲压成泥状,全程小火4、烘焙或是内馅用的话不要加水,如果是直接吃...
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芋仔烧卖的做法 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】 芋仔烧卖怎么做
  • 芋仔烧卖的做法 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】 芋仔烧卖怎么做

  • “好久没有买芋仔了。昨天买的芋仔煮的还是很烂的,临时决定做芋仔烧卖,刚好家里有绞好的肉糜。就不费心了,一共做了两笼屉。小朋友看到我做的时候很兴奋,做好了没吃几个就饱了。就一个新鲜劲来吃的,老公和妹妹没有回家吃晚饭就一个人包掉剩下的半笼屉当晚餐了,早上也蒸了一笼屉...
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油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法
  • 油炸小鱼仔怎么做-油炸小鱼仔的做法

  • “在菜市场看到有小鱼仔卖,很喜欢吃小鱼干,所以看到新鲜的小鱼也很激动,买了一点回来,结果发现腥味太大,只好拿来炸了。味道还可以,不过老公说不下饭。。。。。。”食材明细主料小鱼仔(一斤)面粉(100g)辅料姜丝(少许)配料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋清(一个)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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小葱油包怎么做-小葱油包的做法
  • 小葱油包怎么做-小葱油包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)干酵母(7.5g)糖(100g)牛油(25g)鸡蛋(一个)水(225g)辅料葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小葱油包的做法步骤1、将高筋面粉、酵母、糖、鸡蛋、水拌成面团,加入牛油,揉至光滑,让面团醒发约一小时。2、面团醒发后,压成长方形。在面团...
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葱油洋芋擦擦怎么做-葱油洋芋擦擦的做法
  • 葱油洋芋擦擦怎么做-葱油洋芋擦擦的做法

  • “洋芋,听起来还挺洋气的吧,其实它就是土豆的别名,所以这洋芋擦擦的主料,正是人见人爱的大土豆,健康的很。据度娘说,洋芋擦擦也叫洋芋坷拉,是一种陕北农家饭,在粮食匮乏的年代,它可是许多陕北人家的家常主食,一大功臣。虽然主料是不起眼的土豆,但经过裹面之后再蒸的工序,土豆丝会变得...
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葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做
  • 葱香小芋头的做法 秋天素补——葱香小芋头 葱香小芋头怎么做

  • “平时不喜欢买芋头吃,看那东西一点点、黑黑的,一看就不想买。最近看了中央台的天天饮食,说秋天吃点芋头好。看了屈浩大厨做了道葱香小芋头,看着挺好吃的,咱也试试看,啊,大厨做的菜就是不一样啊,真的很好吃,这个没事时还要做!”食材明细主料小芋头(10个)辅料淀粉(适量)配料小葱(适量)甜面...
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油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法
  • 油浸小鱼仔怎么做-油浸小鱼仔的做法

  • “有一天,闲来无事,看到家里还有些许小鱼干,又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法,于是,突发奇想,准备改变以前干炒小鱼的做法,来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。”食材明细主料小鱼仔(随意)辅料花椒(随意)八角(随意)生姜(适量)白芝麻(适量)干红辣椒(适量)配料生抽(随意)白砂糖(适量)料酒(适量)盐(适...
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剁椒拌小芋仔怎么做-剁椒拌小芋仔的做法
  • 剁椒拌小芋仔怎么做-剁椒拌小芋仔的做法

  • “剁椒拌小芋仔,是迷你小芋仔煮熟,去皮,用剁椒拌拌,香辣好吃,却不上火。小芋仔,很多人都不吃,扔掉,主要是太小,不好去皮。实在太可惜了,其实煮熟去皮是非常容易的,且个人觉得小芋仔更加好吃,一口一个,哈哈。又是一年芋头收获的季节,学会了,别扔,超级好吃哦。”食材明细主料小芋仔(500克)剁...
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葱油芋艿的做法 “芋”罢不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎么做
  • 葱油芋艿的做法 “芋”罢不能de葱油芋艿 葱油芋艿怎么做

  • “香糯的芋艿加上葱油的香味,初秋不能错过的家常菜!”食材明细主料芋艿(500g)辅料甜椒(适量)大蒜(少许)小葱(少许)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成块状。3、准备好大蒜、甜椒和小葱,并将其切碎。4、将切好的芋艿上锅蒸20...
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葱油银针鲍鱼仔怎么做-葱油银针鲍鱼仔的做法
  • 葱油银针鲍鱼仔怎么做-葱油银针鲍鱼仔的做法

  • “鲍鱼的营养价值比较丰富,含有大量的维生素A、维生素D以及其他的微量元素。鲍鱼是比较名贵的一种海珍品,味道比较鲜美,而且营养比较丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、DHA、牛黄素等营养物质,可以补充身体内所需的营养物质,而且还可以补充身体基础代谢时所需的能量。鲍鱼中还含有...
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葱油小鸡怎么做-葱油小鸡的做法
  • 葱油小鸡怎么做-葱油小鸡的做法

  • “迪拜的鸡肉啊,无论怎么做都没国内的好吃,没办法,只能变着花样吃了!”食材明细主料小鸡(1只)辅料葱花(多多)蒜头(适量)小辣椒(1个)配料生抽(小半碗)糖(少许)鸡精(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油小鸡的做法步骤1、把鸡肉煮熟(凉透后,放冰箱冷鲜一下会增加点口感),切成小块。(我怕收...
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香葱小芋汤怎么做-香葱小芋汤的做法
  • 香葱小芋汤怎么做-香葱小芋汤的做法

  • “香葱小芋汤,是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤,回味无穷。今天下班回来晚了,没有买菜,再阳台上扒了几个葱,把家里小芋头来煮熟,做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单,清淡好吃。”食材明细主料小芋头(500克)香葱(100克)辅料花生油(3ml)盐(3克)鸡粉(1克)葱香(口味)煮(...
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葱油芋艿怎么做-葱油芋艿的做法
  • 葱油芋艿怎么做-葱油芋艿的做法

  • “为了不长胖,我做的是简易版的。”食材明细主料芋艿(几个)辅料葱(适量)食用油(半匙多点)调料食盐(小许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)葱油芋艿的做法步骤1、这种子芋头。2、取几个洗净去皮再洗净,切滚刀块。3、放盘子里,放食盐拌匀。这一步是关键,正常饮食的话可以放郫县豆瓣酱...
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葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法
  • 葱油芋头子怎么做-葱油芋头子的做法

  • “很香的一道菜”食材明细主料芋头子(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)黄酒(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油芋头子的做法步骤1、准备芋头子,七八分熟2、放点色拉油把芋头子小剪一下,放黄酒酱油少点水闷一下3、调味,放上蒜泥,葱花,另起油锅热油浇上去小窍门我喜欢色...
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芋仔稻花鱼的做法 【芋仔稻花鱼】 芋仔稻花鱼怎么做
  • 芋仔稻花鱼的做法 【芋仔稻花鱼】 芋仔稻花鱼怎么做

  • “稻花鱼其实就是鲤鱼,因为生长在稻田里,因此得名。福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称,据考证早在汉武帝祭祀武夷君时,就曾用鲤鱼干(现称稻花鱼干)来供奉,到了北宋初期,武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干,历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品,并且...
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葱油芋仔如何做简单又好吃
  • 葱油芋仔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芋艿籽:适量葱:适量油:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;2.改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃);3.把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个头较...
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鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做
  • 鱼头芋仔的做法 【鱼头芋仔】 鱼头芋仔怎么做

  • 食材明细主料鱼头(一个)芋仔(两个)辅料辣椒(几根)青蒜(一根)姜(几片)配料盐(半匙)白糖(半茶匙)胡椒粉(少许)生抽(一汤匙)料酒(两汤匙)鸡精(少许)蒜香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鱼头芋仔的做法步骤1、准备材料。2、芋仔两个,刨皮洗净。3、切片待用。4、先加适量水,把芋仔煮至七层左右熟。5、煮...
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牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎么做
  • 牛肉芋仔的做法 【牛肉芋仔】 牛肉芋仔怎么做

  • “发这道菜,我刚好想做个市场调查,因为这是我们武夷山的特色家常菜,在当地没有人不知道这道菜的,很受欢迎,汤汁拌饭口感更是滑溜溜,很不错。不知道别的地方是不是也有这样的吃法?大家交流一下哦。这道牛肉芋仔里面最缺少不了的香料就是桂叶,蒜青可以换成别的配料,比如青椒,少许的香...
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