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关于艾草青蛙馒头怎么做的餐饮百科

艾草青蛙馒头怎么做-艾草青蛙馒头的做法
  • 艾草青蛙馒头怎么做-艾草青蛙馒头的做法

  • “歌名:《小青蛙》歌手:小蓓蕾组合歌词:小青蛙呀小青蛙呀在池塘里游玩东边跳跳西边跳跳多么快乐逍遥咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明细主料艾草(50g)面粉((1)500g+(2)200g)酵母(7g)白砂糖(适量(糖粉))辅料可可粉(适量)红曲粉(适量)盐(适...
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艾草青团怎么做-艾草青团的做法
  • 艾草青团怎么做-艾草青团的做法

  • “其实我们这叫艾糍的,之前也发过菜谱,那时艾草不是搅拌机打的,做出来颜色没这么好看,今年开始我还加了粘米粉一起和面,做出来的艾草青团黏性降低,口感更好,馅还加了一点黄油,比较润,整体上提升了一个级别,所以再发一次菜谱。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)粘米粉(大概糯米粉的三...
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小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法
  • 小雏菊艾草双色馒头怎么做-小雏菊艾草双色馒头的做法

  • 食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小雏菊艾草双色馒头的做法步骤1、摘取鲜嫩的艾蒿叶子清洗干净。2、锅中放水烧开,加点小勺小苏打,放入艾蒿焯水一分钟。3、捞出过凉,水越凉越能保持绿色。4、艾蒿放入破壁机中,加适量水打成艾蒿...
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艾草青团的做法 #春食野菜香#艾草青团 艾草青团怎么做
  • 艾草青团的做法 #春食野菜香#艾草青团 艾草青团怎么做

  • “青团,又叫艾团,是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用...
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艾草麦麸馒头怎么做-艾草麦麸馒头的做法
  • 艾草麦麸馒头怎么做-艾草麦麸馒头的做法

  • 食材明细主料麦麸面粉(300g)艾草(150g)辅料酵母粉(3g)小苏打(2g)调料糖(50g)猪油(5g)清水(150g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾草麦麸馒头的做法步骤1、艾草。2、锅中水烧开,加入小苏打,下入艾草焯水。3、捞出过凉水。4、攥干水分,放入搅拌机。5、加入150mI的清水。6、搅拌成汁。7、...
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软糯艾草青团怎么做-软糯艾草青团的做法
  • 软糯艾草青团怎么做-软糯艾草青团的做法

  • “青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,据今已有1000多年的历史,也叫清明粿。现在多为春之点心!制作大都采用大麦若叶汁或者青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉制作而成。口味有很多种,豆沙是经典口味,还有肉松蛋黄,野菜香干,芝麻汤圆,莲蓉,五仁等等。制作简单,喜欢的做起来吧...
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艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

  • “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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跳跳蛙馒头怎么做-跳跳蛙馒头的做法
  • 跳跳蛙馒头怎么做-跳跳蛙馒头的做法

  • “宝宝追着我要跳跳蛙馒头,下午抽空给做了几个,菠菜汁和的面蒸好后有点发黄,但是特别暄软,吃起来口感很好。”食材明细主料菠菜(适量)面粉(200克)黑芝麻粉(25克)辅料酵母(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)跳跳蛙馒头的做法步骤1、1.菠菜焯好水切小段。2、2.用豆浆...
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艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法
  • 艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)辅料艾草叶(1把)细砂糖(2勺)凉开水(1小碗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾香馒头的做法步骤1、成品图。2、非常的松软,有一股浅浅的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗干净放入沸水锅中焯水几秒。5、捞出放入凉水中浸泡一会。6、控掉多余的水分。7...
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艾草牛奶馒头怎么做-艾草牛奶馒头的做法
  • 艾草牛奶馒头怎么做-艾草牛奶馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(400g)艾草(40g)纯牛奶(240g)辅料淡奶油(少许)糖(40g)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草牛奶馒头的做法步骤1、把备好的食材放到一起,揉成面团,放到大碗或者盆中用保鲜膜密封起来,等到面团变成两倍大。2、把发好的面揉成长条,切成小块,放入蒸锅内,蒸15分钟...
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艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做
  • 艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做

  • “清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬下去,还有清甜的豆沙,真的是春天的感觉。ps:在做的时候忘...
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艾草蔓越莓馒头怎么做-艾草蔓越莓馒头的做法
  • 艾草蔓越莓馒头怎么做-艾草蔓越莓馒头的做法

  • “艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草蔓越莓馒头的做法步骤1、新鲜的艾草泡洗干净后,放入开水锅里煮几分钟,然后捞出来沥水,再放入破壁机里加适量的水打成汁。2、把面粉放入大碗里。...
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艾草肉松青团怎么做-艾草肉松青团的做法
  • 艾草肉松青团怎么做-艾草肉松青团的做法

  • 食材明细主料鲜艾叶(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(2勺)辅料海苔肉松(适量)调料白糖(适量)香草(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草肉松青团的做法步骤1、采摘的新鲜艾叶尖尖,用热水烫煮一会,用清水洗净后沥干水份备用。2、放入破壁机打成汁,过滤了取汁备用,如果是用和面的方式来蒸,我一般用...
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艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做
  • 艾草青饺的做法 【清明果】艾草青饺 艾草青饺怎么做

  • “清明时节,江南一带有吃青团的风俗习惯。采用清明前鲜嫩的艾草或鼠曲草叶子,焯水搅汁拌进糯米粉里做皮,再包裹进或甜或咸的馅料,蒸熟即可。青团油绿如玉,松软的外皮糯韧绵软、清淡而悠长的艾草香气清香扑鼻,是一款天然绿色的健康美食,成为江南地区一带的传统特色小吃。”食材明...
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艾草红豆馒头卷怎么做-艾草红豆馒头卷的做法
  • 艾草红豆馒头卷怎么做-艾草红豆馒头卷的做法

  • “艾草红豆卷,可以说是馒头,也可以算是花卷,一次发酵,形状比二次发酵整齐些,因为着急出去办事,没让它们涨发到位我就蒸上了。虽然不是那么暄腾,但独特的艾草味道、香甜软糯又颗颗分明的蜜红豆,还是很受家人喜欢的。这是继青团之后我家饭桌上又一绿色美食,出锅后我先吃上了,一层层撕...
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旅行青蛙馒头怎么做-旅行青蛙馒头的做法
  • 旅行青蛙馒头怎么做-旅行青蛙馒头的做法

  • “旅行青蛙”食材明细主料中筋粉(120克)水(60克左右)酵母(1.5克)植物油(少许)糖(2克)辅料菠菜粉(少许)南瓜粉(少许)红曲粉(少许)黑炭粉(少许)其他(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)旅行青蛙馒头的做法步骤1、把材料1全部拌匀和成团,揉光滑。称出130克面团加入菠菜粉,揉光滑。称出15克面团加入南...
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蔓越莓艾草馒头怎么做-蔓越莓艾草馒头的做法
  • 蔓越莓艾草馒头怎么做-蔓越莓艾草馒头的做法

  • “这一抹绿加上一点红颜色很治愈。”食材明细主料艾草汁(适量)面粉(适量)蔓越莓干(适量)辅料酵母粉(适量)调料糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓艾草馒头的做法步骤1、准备:蔓越莓干。2、艾草汁,放入容器中。3、加入适量的面粉,酵母粉,糖用筷子搅拌成大面絮(家庭的做法...
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艾草青团的做法 艾草青团-春天的独特味道 艾草青团怎么做
  • 艾草青团的做法 艾草青团-春天的独特味道 艾草青团怎么做

  • “春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)热水(适量)食用碱(3g)辅料雪菜笋肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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艾草青团的做法 可盐可甜的艾草青团 艾草青团怎么做
  • 艾草青团的做法 可盐可甜的艾草青团 艾草青团怎么做

  • 食材明细主料鲜艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料熟芝麻(适量)熟花生(适量)红糖(适量)调料黄油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草青团的做法步骤1、鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2、花生炒香,去皮后打碎备用。3、黑芝麻炒香后加入适量红糖,放入搅拌机打碎,与花生碎一起拌匀备用。4、糯...
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艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法
  • 艾叶馒头怎么做-艾叶馒头的做法

  • “艾草是一种很好的食物,可以调经,安胎,除湿等之效。在中国农村每年清明节家家必做的美食,如艾米果。对于不喜欢吃糯米的美妈,可以试试艾叶馒头,今天跟大家分享艾叶馒头做法。”食材明细主料艾叶(200g)面粉(500g)辅料酵母(5g)白糖(20g)小苏打(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(...
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艾草馒头怎么做-艾草馒头的做法
  • 艾草馒头怎么做-艾草馒头的做法

  • “苹果绿,太治愈的颜色了,大爱呐。”食材明细主料艾草(适量)面粉(适量)辅料酵母粉(少许)调料小苏打(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾草馒头的做法步骤1、先将艾草清洗干净,放入开水锅里煮约两分钟,去掉部分苦涩味,然后捞出来过凉水。2、将艾草挤掉水分放入破壁机里加少许小苏...
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艾叶黑芝麻馒头怎么做-艾叶黑芝麻馒头的做法
  • 艾叶黑芝麻馒头怎么做-艾叶黑芝麻馒头的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)面粉(400克)黑芝麻(适量)辅料酵母(4克)白糖(20克)猪油(10克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾叶黑芝麻馒头的做法步骤1、艾叶洗净焯水。2、加水放料理机打碎。3、倒入200克艾叶汁,放酵母。4、用厨师机揉成光滑的面团,醒发至两倍大。5、黑芝麻炒熟,放破壁机打碎...
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艾草青团的做法 有家鲜厨房:初春de味道—艾草青团 艾草青团怎么做
  • 艾草青团的做法 有家鲜厨房:初春de味道—艾草青团 艾草青团怎么做

  • “大好春光,美味青团,这款网红青团,在家制作,用料更足,健康新鲜,关键还很便宜呦~,”食材明细主料艾草粉(5g)澄粉(38g)糯米粉(85g)白砂糖(20g)食用油(15g)红豆沙(180g)辅料开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草青团的做法步骤1、艾草粉用适量开水搅拌溶解。2、随后加入澄粉、白糖、...
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豆沙艾草青团怎么做-豆沙艾草青团的做法
  • 豆沙艾草青团怎么做-豆沙艾草青团的做法

  • “春雨过后,艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来,今天终于做上了。食材:糯米粉400克,玉米淀粉30克,艾草75克 辅料:小苏打1克,猪油5克,开水240克。油豆沙:400克。”食材明细主料糯米粉(400克)艾草(75克)玉米淀粉(30克)豆沙(400克)辅料小苏打(1克)猪油(5克)开水(240克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法
  • 紫薯馅艾草青团怎么做-紫薯馅艾草青团的做法

  • 食材明细主料糯米粉(500g)木薯粉(70g)白糖(20g)艾草(20g)开水(适量)食用碱(1小匙)馅料紫薯(500g)白糖(70g)黄油(40g)炼奶(50ml(可不放或加淡奶油))吉士粉(10g(可不放))牛奶(50ml)原味(口味)未知(难度)紫薯馅艾草青团的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、剥皮压泥。3、紫薯加炼奶,牛奶放入料理机里面打成紫薯糊。4、...
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