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- 食材明细主料鸡毛菜（500g）油渣（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒鸡毛菜的做法步骤1、姜、蒜炒香2、放进鸡毛菜3、放入油渣4、放盐、味精5、成品...
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![蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法]( "蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料蛏子（310克）鸡毛菜（165克）辅料红椒（40克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4、接着，合...
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![鸡毛菜麻油汤面怎么做-鸡毛菜麻油汤面的做法]( "鸡毛菜麻油汤面怎么做-鸡毛菜麻油汤面的做法")
- 食材明细主料鸡毛小青菜（300g）辅料挂面（适量）麻油（适量）玉米油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡毛菜麻油汤面的做法步骤1、食材，新鲜洗净的鸡毛小青菜。2、起锅放油下入鸡毛小青菜。3、放两个丸子增鲜，把鸡毛小青菜炒软，烹少许黄酒。4、加入清水。5、另一个锅，下挂面...
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![毛肚鸡 油油的毛肚鸡怎么做-油油的毛肚鸡的做法 油油的]( "毛肚鸡 油油的毛肚鸡怎么做-油油的毛肚鸡的做法 油油的")
- “毛肚和鸡腿的合体！简直是爆炸！毛肚脆嫩，鸡肉多汁！加上一碗白米饭！极品！”食材明细主料鸡腿（两个）毛肚（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）冰糖（两颗）料酒（适量）朝天椒（三五七八个）花椒（适量）大料（1个）桂皮（1个）葱（适量）姜（三五片）蒜（多点也无妨）洋葱（半个）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油油的毛肚鸡...
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![油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法]( "油豆腐炒毛毛菜怎么做-油豆腐炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（590克）油豆腐（85克）辅料小苏打（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上切开。3、随后，在毛毛菜中加适量的小苏打。4、放入清水浸泡片刻。5、接着，将姜片好的毛毛菜清...
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![清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法]( "清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡毛菜（一盒）姜（适量）蒜（3-4掰）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒鸡毛菜的做法步骤1、锅烧热放油。2、放入切好的蒜。3、放入鸡毛菜翻炒。4、放盐、放鸡精翻炒。5、成品图。...
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![鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法]( "鸡蛋干炒毛毛菜怎么做-鸡蛋干炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）毛毛菜（410克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、毛毛菜（已洗净）。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。5、...
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![鸡毛菜是白菜还是小油菜]( "鸡毛菜是白菜还是小油菜")
- 白菜。鸡毛菜在我国一年四季均有产出，为民间对于小白菜幼苗的一种称呼。鸡毛菜相较于小白菜和小油菜的区别在于枝叶的大小，和叶柄更加的薄脆，并且在食用中能够明显感觉到它带有甜味。...
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![鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法]( "鸡蛋干炒鸡毛菜怎么做-鸡蛋干炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡蛋干（120克）鸡毛菜（140克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、鸡毛菜（已洗净）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。4、然后，加适量的盐...
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![鸡毛菜怎么炒]( "鸡毛菜怎么炒")
- 说起鸡毛菜很多人都一脸茫然，其实它是小白菜的幼苗的俗称，在上海这种叫法比较多。鸡毛菜是一种纯天然无公害的绿色蔬菜。那么，究竟鸡毛菜怎么炒呢？接下来，小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友快来看看吧！一、鸡毛菜怎么炒食材：鸡毛菜250g，油适量，盐适量，大蒜5瓣。步骤：1...
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![鸡毛菜炒米粉怎么做-鸡毛菜炒米粉的做法]( "鸡毛菜炒米粉怎么做-鸡毛菜炒米粉的做法")
- “没有丰富的炒料，冰箱里只有鸡毛菜，那就做鸡毛菜炒米粉哦!”食材明细主料鸡毛菜（130克）米粉（140克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡毛菜炒米粉的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、米粉。2、烧锅倒油烧热，下入已洗净的鸡毛菜翻炒一下。3、接着，合入米...
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![蚝油鸡毛菜怎么做-蚝油鸡毛菜的做法]( "蚝油鸡毛菜怎么做-蚝油鸡毛菜的做法")
- “【蚝油鸡毛菜】这菜自家种的，拿过不的时候还带着泥土，很让人喜欢。这种菜用最简单的做法，吃最新鲜的味道。加一点蚝油，一点生抽，盐都不用多放，脆脆的，吃起来特别爽！”食材明细主料鸡毛菜（适量）辅料红辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分...
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![黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法]( "黑木耳鸡蛋炒毛毛菜怎么做-黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（260克）黑木耳（5克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑木耳鸡蛋炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡发清洗）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、将黑木耳下入沸水中焯开，捞出。6、起锅...
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![鸡毛菜炒粉皮怎么做-鸡毛菜炒粉皮的做法]( "鸡毛菜炒粉皮怎么做-鸡毛菜炒粉皮的做法")
- 食材明细主料鸡毛菜（100克）粉皮（60克）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜炒粉皮的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、粉皮、蒜（已切碎）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4、接着，下入鸡毛菜翻炒翻炒。5、然后，合入泡好的粉...
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![鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法]( "鸡翅中炒毛毛菜怎么做-鸡翅中炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（180克）鸡翅中（4个）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡翅中炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、鸡翅中（已清洗焯熟）。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将鸡翅中放在案板上剁开。5、起锅倒油烧热，下入剁好的鸡...
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![鸡丝毛菜炒面怎么做-鸡丝毛菜炒面的做法]( "鸡丝毛菜炒面怎么做-鸡丝毛菜炒面的做法")
- “星期天的午餐，吃的简单点吧，做个鸡丝毛菜炒面，加一碗紫菜蛋汤，有荤有素，全家都爱吃。”食材明细主料面条（400）鸡胸肉（100g）鸡毛菜（100g）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（少许）料酒（1勺）淀粉（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡丝毛菜炒面的做法步骤1、准备食材2、鸡胸肉切成丝...
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![素炒鸡毛菜怎么做-素炒鸡毛菜的做法]( "素炒鸡毛菜怎么做-素炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡毛菜（200g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）蚝油（1勺）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡毛菜的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入葱姜炒出香味。3、放入鸡毛菜翻炒均匀4、放入适量盐和蚝油翻炒均匀。5、翻炒均匀即可关火。6、成品。小窍...
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![鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法]( "鸡蛋开洋炒毛毛菜怎么做-鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法")
- 食材明细主料毛毛菜（350克）开洋（40克）鸡蛋（1只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋开洋炒毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜、开洋（已泡）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将毛毛菜洗净捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块。6、接着，合入...
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![蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法]( "蒜炒鸡毛菜怎么做-蒜炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料鸡毛菜（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精，炒匀即可。...
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![鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法]( "鸡毛菜苗炒鸡蛋怎么做-鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法")
- “微辣，咸鲜。鸡毛菜苗嫩嫩的，炒鸡蛋特别好吃。”食材明细主料鸡毛菜苗（适量）柴鸡蛋（4个）调料葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜苗炒鸡蛋的做法步骤1、阳台上种的鸡毛菜太密，长的慢，我就拔了一些，准备炒鸡蛋。鸡毛菜苗洗净。2、...
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![香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法]( "香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法")
- 食材明细主料香菇（130g）油菜（几棵）素毛肚（几块）辅料食用油（半匙）红椒（半个）调料葱姜（小许）花椒（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜，对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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![蘑菇炒鸡毛菜怎么做-蘑菇炒鸡毛菜的做法]( "蘑菇炒鸡毛菜怎么做-蘑菇炒鸡毛菜的做法")
- “微辣，咸鲜适口。”食材明细主料蘑菇（适量）鸡毛菜（适量）辅料小米椒（一个）玉米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒鸡毛菜的做法步骤1、蘑菇洗净撕小朵。2、鸡毛菜洗净。3、锅内适量水烧开，鸡毛菜焯一下水捞出。4、蘑菇放入，焯软捞出。5、锅内适量油烧热，...
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![鸡毛菜是油菜吗]( "鸡毛菜是油菜吗")
- 不是。鸡毛菜是一种绿叶蔬菜，是小白菜幼苗的俗称。鸡毛菜的叫法在上海周边地区较为普遍，这种蔬菜富含有益物质，质地比较软嫩，爆炒口感会比较清脆。在南方地区，一年四季都可以种植鸡毛菜。在春季的时候可以在11月份到来年2月份，若是在大棚里种植可在夏季4月到8月、8月到11月。...
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![香干炒鸡毛菜怎么做-香干炒鸡毛菜的做法]( "香干炒鸡毛菜怎么做-香干炒鸡毛菜的做法")
- “冰箱有一块香干，今天老公在菜场买了一些鸡毛菜很新鲜，搭配香干挺合适的。营养更加全面了，真好。”食材明细主料鸡毛菜（220克）香干（1块）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、香干。2、将香干放在案板上切成片。3、...
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![鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法]( "鸭蛋炒鸡毛菜怎么做-鸭蛋炒鸡毛菜的做法")
- “鸡毛菜属于绿叶菜，含有丰富的维生素，每天都要补充身体所需的维生素，今天买了点鸡毛菜和鸭蛋准备回来炒炒来吃，轻轻淡淡，但是味道还是不错的。”食材明细主料鸡毛菜（135克）鸭蛋（1只）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已清...
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味味甜
