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关于四川腊肉盐菜包子的做法步骤的餐饮百科

四川腊肉盐菜包子怎么做-四川腊肉盐菜包子的做法
  • 四川腊肉盐菜包子怎么做-四川腊肉盐菜包子的做法

  • “四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜”食材明细主料普通面粉(1000g)四川腊肉(150g)辅料四川盐菜(200g)葱(100g)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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盐菜腊肉包子怎么做-盐菜腊肉包子的做法
  • 盐菜腊肉包子怎么做-盐菜腊肉包子的做法

  • 食材明细主料盐菜(1000g)面粉(1000g)腊肉(500g)辅料豆瓣酱(5)姜葱蒜(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐菜腊肉包子的做法步骤1、偷师多年,第一次发教程,包子好吃,也简单,就是费时间,首先准备原料,用多少取决于自己准备包多少包子,我们家人多,包的就多。这是我妈去鸟做的盐菜,特别香,再...
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四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做
  • 四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做

  • “四川腊肉以其色泽金黄,咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的,那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉(十斤(鲜猪肉或二刀坐蹲肉))辅料腌制盐(150克)白酒(75克(60度))细砂糖(50克)味精(10克)花椒(五十粒)香料粉(5克)其...
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详细步骤让你秒变四川人做地道川菜!-四川腊肠怎么腌
  • 详细步骤让你秒变四川人做地道川菜!-四川腊肠怎么腌

  • 四川腊肠听名字就知道是四川的小吃,而且我国的腊肠距今已经有1000多年的历史了,四川腊肠也已经由来已久。小编的外婆也会做腊肠,但做的就是自己家乡的味道,也不算是四川味道。小编特别想吃四川风味的腊肠,但是四川腊肠怎么腌制呢?小编这就跟大家说说。一、四川腊肠怎么腌配料:...
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四川火锅品牌加盟步骤有哪些?
  • 四川火锅品牌加盟步骤有哪些?

  • 餐饮提问:四川火锅品牌加盟步骤有哪些?Antony79回答:四川火锅品牌加盟流程有哪些?因为有很多流程,你可以上网上查询一下他们的流程是怎么做的。wen587回答:你可以去问一下,以及加盟那些人看他们是怎么嘉宾,他们应该会非常乐意告诉你具体应该怎么加盟。大大丽1987回答:你直接去咨...
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四川腊肉炒青椒怎么做-四川腊肉炒青椒的做法
  • 四川腊肉炒青椒怎么做-四川腊肉炒青椒的做法

  • 食材明细主料四川腊肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四川腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉提前煮熟,晾凉切薄片。2、青椒洗净控水。3、葱和姜改刀备用。4、青椒切丝装盘。5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下,放入葱...
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四川冒菜的加盟步骤有哪些?
  • 四川冒菜的加盟步骤有哪些?

  • 餐饮提问:四川冒菜的加盟步骤有哪些?csp445回答:冒菜前景很好啊。推荐你先去考察一下其他的加盟店,然后和总部联系一下,签个合同。后面就简单多了。王生先8回答:先去官网查一查相关的信息进行初步了解,再做决定也不迟。...
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四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做
  • 四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做

  • “去外地上了大学,才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个,放心,一点都不黑暗料理哈!祝大家端午安康!”食材明细主料腊肉(适量)糯米(适量)辅料芽菜(适量)麻豆(适量)调料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)四川腊肉花椒粽的做法步骤1、今天教大家做...
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包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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盐菜腊肉白玉米面包子怎么做-盐菜腊肉白玉米面包子的做法
  • 盐菜腊肉白玉米面包子怎么做-盐菜腊肉白玉米面包子的做法

  • “收拾出一块腊肉,又把最肥的部分用来做包子馅吧;翻出一包盐菜,那就上盐菜腊肉包子。总想往白面里掺点儿什么,好像只有那堆粗白玉米面可用,本着尽可能多的消耗白玉米面,下狠心让它占了三分之一。揉好的面团让人有些发愣:看着就很粗糙。。。蒸好的包子也没能改变粗砂墙面的质感,不...
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腊肉炒盐菜的做法 四川农家特色菜--腊肉炒盐菜 腊肉炒盐菜怎么做
  • 腊肉炒盐菜的做法 四川农家特色菜--腊肉炒盐菜 腊肉炒盐菜怎么做

  • “四川农家特色--腊肉炒盐菜;来自大山里的农民用古老而传统的方法自己制做并保荐的食品”食材明细主料四川农家腊肉(200g)葱(5g)辅料盐菜(腌菜)(200g)姜(10)怪味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)腊肉炒盐菜的做法步骤1、农家柏丫烟熏土猪肉,清洗2:先用其实的东西与腊肉炖熟3:腊肉切片待用...
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包粽子步骤有哪些
  • 包粽子步骤有哪些

  • 准备材料:粽叶、糯米、红枣,也可添加其他自己喜欢吃的食材。先将食材冲洗干净后需浸泡。粽叶用水清洗后放入锅中,加入水加盐煮十几分钟。将粽叶围成漏斗状,加入处理好的食材,然后顺着粽子的外围进行包裹,最后用绳子将它扎起来。...
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四川腊肉怎么做-四川腊肉的做法
  • 四川腊肉怎么做-四川腊肉的做法

  • “腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,在中国有悠久的历史。夏朝时人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。腊肉著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。四川腊肉,是将肉切成5cm高...
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梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做
  • 梅菜肉包子的做法 【四川】梅菜肉包子 梅菜肉包子怎么做

  • “包子是个技术活儿。别人家的包子总是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是参差不齐。经常是小心远望,不敢轻易靠近。心里长满了枯草,刺得人直痒痒。终于,狠心拔草。发面。不再只爱一两一个的小包子,其实大包子也不错,一个顶俩,相当省事儿。依然在捏褶子的时候感到粗手笨脚,但...
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包粽子的步骤是什么
  • 包粽子的步骤是什么

  • 首先要将粽叶洗净沥干水分,将粽叶卷成漏斗状,倒入米饭,黄豆以及作为馅料的莲蓉或者猪肉,再倒入少许米饭将内馅盖住。将粽叶包好扎紧即可,每年的端午节,许多人都会买好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图
  • 【山东】包粽子-包粽子的方法与步骤图

  • “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3、糯米洗净用清水浸泡2小时4、粽叶洗净入锅煮一煮,取出...
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自制四川腊肉-四川腊肉
  • 自制四川腊肉-四川腊肉

  • 食材明细主料猪肉(一公斤)辅料桔皮(适量)配料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下,摸匀2、锅里放入盐,花椒,八角炒香,盐炒黄3、把用酒擦过的肉趁热放入锅里,肉皮朝下,用盐摸匀4、然后放入容器中,盖...
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6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些
  • 6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些

  • 说到吃腊肉,小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧,烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额,不管是用了蒸还是用来炒,特别是炒出来的肉干干的,口感特别的好,那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢,如果不熟悉就随小编一起了解下吧。四川腊肉清洗腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可...
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青椒炒四川腊肉怎么做-青椒炒四川腊肉的做法
  • 青椒炒四川腊肉怎么做-青椒炒四川腊肉的做法

  • 食材明细主料四川腊肉(适量)青椒(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料淀粉水(适量)油(适量)酱油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青椒炒四川腊肉的做法步骤1、腊肉用淀粉水清洗,再用温水洗净入锅中煮熟备用。2、青椒切丝装盘。3、煮熟的腊肉晾凉备用。4、葱和姜切碎备用。5、...
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用腊肉做包子馅的包子具体步骤
  • 用腊肉做包子馅的包子具体步骤

  • 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做
  • 盐煎肉的做法 【四川】盐煎肉 盐煎肉怎么做

  • “都是四川菜盐煎肉比回锅肉简单节省时间,口感也略有不同,都是用郫县豆瓣炒出来的五花肉相对而言各人比较喜欢盐煎肉,回锅肉的肉吃起来软一些,盐煎肉吃起来脆一些。”食材明细主料五花肉(适量)红椒(一个)豆豉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐煎肉...
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鲜肉盐菜包子怎么做-鲜肉盐菜包子的做法
  • 鲜肉盐菜包子怎么做-鲜肉盐菜包子的做法

  • “很喜欢吃包子~~特别是香菇鲜肉包~~几年前自己做过一次,没发好,反正失败了,这次又再次尝试了,发的很成功,做的也不错,就是包的样子难看了点~呵呵”食材明细主料面粉(400g)猪肉(适量)萝卜干(少量)盐菜(少量)酵母粉(7g)辅料料酒(1勺)姜(少量)鱼露(1勺)花椒粉(少量)香油(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗
  • 清洗腊肉的步骤与技巧-腊肉洗吗

  • 说起腊肉,大家应该并不陌生,它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉,特别是在过年的时候,但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉,可是你们知道腊肉要洗吗?一起来看看清晰腊肉的步骤与技巧吧。一、腊肉洗吗腊肉我们是一定要清洗...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做
  • 腊肉芽菜包子的做法 【四川】腊肉芽菜包子 腊肉芽菜包子怎么做

  • “用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子顺着一个方向搅拌,...
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